那么,漢代栽培番茄,是作為觀賞植物呢,還是食用呢?!漢代的番茄種子是國外傳進來的,還是我國本土的呢?!一時間,所有人都糊涂了。
而在歐洲的歷史上番茄的種植,是在15世紀開始的。最早只是印第安人在種植,十八世紀初才傳入了歐洲。直到十八世紀,才有人冒險吃了番茄,從此知道了它的食用價值。
相傳,有一位法國畫家看到番茄如此誘人,便萌生了嘗嘗它到底是什么滋味的念頭,起初他三翻四復、猶豫不決,但是為了后人,他終于壯著膽子,冒著中毒致死的危險,吃下了一個,并穿好衣裳躺在床上等待“死神”的降臨。
然而過了老半天也未感到身體有什么不適,便索性接著再吃,只覺得有一種酸甜的味道,身體依舊安然無恙。 傳統(tǒng)觀點認為,番茄之作為蔬菜和水果被人們食用,是歐洲人在十九世紀首先開始的;而中國直至晚清光緒年間,才以食用名義,選擇了較好的食用品種引入。
當然,這些僅僅是原始的番茄。現(xiàn)代的“櫻桃番茄”也就是“圣女果”,則是由以色列科學家通過10年努力,利用多批次品種的種子雜交而成。盡管“身材”只有拇指大小,但色澤美觀,具備爽、甜、滑等優(yōu)點。以色列人甚至將其視為水果食用。
我國此時也僅僅是剛剛將這種水果引進,甚至都沒有大面積鋪開。能夠一眼看出這便是圣女果,甚至能夠說出它的學名“櫻桃番茄”無怪乎梁三平會對葉夢菲稱贊有加。
1987年秋天,時任農(nóng)業(yè)口領(lǐng)導人的陳堯蒡到粵北鐘山視察,其時他對鐘山的農(nóng)業(yè)發(fā)展成果、科技興農(nóng)情況進行詳細了解,并給予充分肯定。
回到帝都之后,陳堯蒡?qū)⒁M以色列水果型番茄即 “圣女果”,學名“櫻桃番茄”良種試驗項目,引薦到中山。經(jīng)過一系列的接觸,以色列方面也同意合作。
1988年9月。在以色列專家阿龍巴爾(alonbar)的指導及鐘山市農(nóng)業(yè)部門的配合下,其所帶來的良種在試驗田生根,不久后生產(chǎn)出我國第一批圣女果。
通過資料,梁三平知道這第一批圣女果面世后。鐘山人還沒有口福享受其美味。這批圣女果經(jīng)過精選包裝,每盒250克,運往香江鐘山迪俊貿(mào)易公司,在香江超市銷售。每盒批發(fā)價約1美元,當時折合人民幣8元。換言之。每公斤能賣到4美元!
“我是學希伯來語的,就前段時間粵北方面還讓我擔任了一段時間的翻譯。鐘山那邊現(xiàn)在引進了這種‘櫻桃番茄’,我充當翻譯官所以也就知道了?!?br/>
卻見葉夢菲頗為不好意思的對著梁三平道:“我這也是因為機緣巧合,不然我肯定也不知道這種水果?!绷喝铰勓孕α诵?,難怪葉夢菲看到這種水果會兩眼放光。
一公斤能賣4美元啊,那就是八塊的人民幣。在這個普通工人工資只有五十多塊的年代里,一般人家可舍不得吃這一口。就是工資稍高的家庭,要吃也得考慮再三。
不過,他們就是想吃也吃不到。葉夢菲倒是有幸嘗了幾個,但也就是幾個而已。這種水果現(xiàn)在都是用于出口。用于掙外匯的。倒不是說大個子的原始番茄沒得賣。
當時大番茄鐘山也有種植,但那在香江只屬于地攤貨。每公斤不過04美元的貨色,這種櫻桃番茄雖然個子小,但其價格卻是大番茄的十倍!
“三平同志,你的意思是我們凌水種植這種水果?!”卻見葉夢菲疑惑的看著梁三平,道:“據(jù)我所知,目前我們國內(nèi)可沒有這種‘櫻桃番茄’的良種啊……”
“從前沒有,不代表以后沒有?,F(xiàn)在沒有不代表以后沒有?!眳s見梁三平笑了笑,道:“請容許我賣個關(guān)子,很快的你就會有答案了。還請有些耐心……”
葉夢菲不知道但梁三平清楚。以色列人可不是什么慈善家。相反的,猶太人無比會做生意。你想要占他們便宜?!那可難嘍,倒是他們會想方設(shè)法的占你便宜。
這次的圣女果合作便是其中一個例子,我方出了土地、人工、運輸。但以色列人卻在給我們嘗了點兒甜頭以后。便終止了合作。梁三平知道,兩年后以色列合同約滿后。
直接終止了和中方的合作。但當時櫻桃番茄的銷售量不小,我國一開始并沒有考慮到這個情況。以色列終止了種子供應(yīng)后,我們便尋思著跟他們購買種子。
但一問價錢,所有人頓時嚇傻了。以色列方面開出的種子價格是:2000~4000美金公斤種子。這價格,在當時簡直都比黃金貴了。但以色列人一副你愛買不買的模樣把所有人氣壞了。咱們確實沒有良種。如果不買的話,品種退化了那就啥也沒有了。
在以色列人看來,中方想要破解小番茄的內(nèi)核技術(shù)并不簡單。付出的成本太高了,會選擇跟他們買種子。到時候,只需賣種子給中方就足夠他們賺飽了。
但國人的骨氣,讓大家不肯屈服。時任鐘山市經(jīng)濟作物總站的站長的羅西金請來了包括華南兩院的專家教授及市農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究開發(fā)中心的科技人員,在已有的圣女果植株上采取了“組織培育”技術(shù),繁育新種苗;幾經(jīng)努力,破解了推廣圣女果的“種子關(guān)”。
其后,鐘山市在張家邊、三鄉(xiāng)、民眾等區(qū)域推廣種植圣女果;同時在東鳳鎮(zhèn)康發(fā)農(nóng)莊、沙朗科技園等應(yīng)用網(wǎng)棚無土栽培技術(shù),大量種植圣女果。
1992年,鐘山市與陽山縣科委合作,在該縣山區(qū)楊梅鄉(xiāng)、江英鄉(xiāng)等地建立反季節(jié)水果生產(chǎn)基地400多畝,生產(chǎn)出同樣優(yōu)良的圣女果,解決了夏天出口貨源短缺的問題。
既然梁三平知道了這個情況,肯定不會任其發(fā)生。更不會給以色列人囂張的機會,鐘山那邊剛剛引進了這些種子梁三平便讓蘭成幫忙尋摸了一些出來。
然后直接交給華南兩院,讓兩院破解出這櫻桃番茄良種的秘密。兩院此時資本無比雄厚,在和安天民公司的合作過程中,不僅僅教授學生掙著了實惠連院校都發(fā)展了不少。
不說別的,從日本、美國進口回來的一大批實驗設(shè)備就連帝都的大學都眼紅無比。甚至有時候帝都的大學,還得過里華南兩院借用他們的實驗室做實驗。
在這等雄厚的資本之下,兩院對于梁三平的要求自然是拍著胸部答應(yīng)。果然,沒幾個月兩院就輕松的將以色列人視為秘密的櫻桃番茄良種秘密,直接剖開了。
梁三平讓葉夢菲在凌水種植圣女果,也是有著自己的考慮的。在后世中,整個國內(nèi)最好的圣女果無疑便是產(chǎn)自瓊島。而瓊島最好的圣女果,則是產(chǎn)自凌水。
后世,在凌水的光珀鎮(zhèn)巫山村直接種植的圣女果便高達萬畝以上。那里的圣女果,在被收購后直接被運到帝都、魔都、江口、香江……等等大城市銷售。甚至出口到日韓地區(qū)。
而當?shù)氐氖ヅ召弮r格,更是比一般地區(qū)的圣女果價格高出一大截。即使是平常年份,這里的圣女果價格也得56元斤,特色的黃果則是53斤。
瓊島圣女果為什么就光坡的好吃好賣且價格高?!這跟凌水的這里得天獨厚的地理條件是分不開的,一是土壤,受靠近海洋影響,土質(zhì)含鹽度高,濃度大,果實含水份相對少些,因此果實甜。
二是氣候,處在熱帶和亞熱帶的分界線上,天氣涼爽適宜種出來的果實脆。三是受海洋風長期的影響,果實顯亮。四是水質(zhì)好,流經(jīng)這里的水來自吊羅山的水源,果實口感好。
是以,這里是最為適合種植圣女果的地方。梁三平說過,要將各地區(qū)的品種錯開去。這樣一方面保障了不會由于產(chǎn)量過剩沒有調(diào)節(jié),導致市場飽和價格下跌。
另一方面則是保證了各方面的產(chǎn)品品質(zhì),如果大家都趕工的話那么生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量可想而知。但如果精心照顧,那么出來的農(nóng)產(chǎn)品自然質(zhì)量不一樣。
“……總之,就是一句:發(fā)揮各自的優(yōu)勢、發(fā)揮各自的特點。我們要做到溝通的聯(lián)合機制,配合公司的市場分析、調(diào)研確定我們的產(chǎn)量。保證質(zhì)量和價格的平穩(wěn)。”
梁三平看著大家,道:“只要我們把自己手上的農(nóng)產(chǎn)品做到精致,那么自然會受到市場的歡迎。對于市場、對于質(zhì)量,尤其是食品安全問題我們必須緊抓、狠抓!”
“我們安天民的‘安天民’三個字,之所以會被掛上去。是因為我們將一句話作為我們的座右銘,牢記而不敢輕易忘卻……”卻見梁三平肅然的看著眾人,道。
“民以食為天,食以安為先!食品安全,企業(yè)根基!任何時刻,不可忘卻!”
一番話,擲地有聲。所有人不由得隨著梁三平的話,也變得肅然。而梁三平看著大家,一字一句的道:“老百姓對我們的信任,建立起來很難。需要我們一點一滴的去做、去取得他們的認可。但要毀掉,卻只需一瞬間。諸位……慎之??!”(未完待續(xù)。)