我看見那是一條比手指頭寬不了多少的小蛇,顏色呈現(xiàn)菜青色,表皮上面是一圈圈的花紋,一看就是條再普通不過的菜花蛇了。
這東西不咬人,也沒有毒。
此刻它正盤水龍頭上,嘴里一下下的吐著粉紅的舌頭。
那女人縮在我身后,嚇得渾身都在發(fā)抖。
她幾乎整個人都湊在了我的身上,那股香味很熟悉,跟我當初進董玲的臥房里聞到的那股味道,簡直是一模一樣。
怪不得這小蛇要找上她,剛剛我也這樣在這兒洗手,它就沒朝我湊過來,而是偏偏找上了她。
我拍了拍那女人的手,讓她別害怕,然后幾步上前就將那小蛇抓在了手里。
小蛇一下子就盤在了我的手腕上,滑溜溜的感覺很舒服。
我回頭沖那女人示意了一下,她臉色慘白地趕緊溜走了??粗谋秤?,我想想這女人也真是可笑,明明都敢來這里吃蛇肉了,怕這一條小東西做什么啊。
我擺弄著手里的小蛇,它還挺乖的在我手里動來動去。
我拿著它往廚房走去,一路上食客們扭頭看著我,有驚詫,有好奇,我昂首挺胸,在眾人的注目下大步朝前走。
我從小就不太怕這種東西,反而覺得它們挺可愛的。
徑直走進了廚房后,有個工作人員上前正要讓我出去,他見我手里有一條小青蛇,也愣了一下。
我摸著那小蛇的頭:
“這是我剛才在衛(wèi)生間里發(fā)現(xiàn)的,你們也真是太不小心了,怎么能讓它溜出來,嚇到客人可怎么辦啊?!?br/>
一邊說,我一邊看向四周。
這廚房很大,十來個廚師正在灶臺前熱火朝天的炒著菜,在他們的旁邊,擺著已經(jīng)殺好的各式各樣的蛇肉。
離我最近的那個師傅,正打開一個瓦罐,將一條正在微微動彈的“肉繩”,放進了湯汁翻滾的瓦罐中。
之后,立刻將罐子蓋上了。
這感覺,既美好,又殘忍。
將那小青蛇遞給工作人員后,他把它塞進一個塑料袋里裝著就往后廚走,我趕緊跟拉過去,并說:“我也去看看。”
他想到我已經(jīng)進廚房來了,也沒立刻讓我出去,而是問我:“很多人都怕蛇,你怎么就這么大膽,敢抓著玩兒?”
我說:“我都不知道它哪里恐懼,抓在手上摸著覺得還挺舒服?!?br/>
“那你是女中豪杰。”
“不敢當。”
我們說笑著,就來到了后廚。
后廚就是準備食材的地方,一個大師傅,看身材長相,跟我爸真有幾分相似。
在他的旁邊是一大玻璃魚缸,里面大大小小的全是蛇。
只見殺蛇師傅,從里面抓出了一個條搟面杖粗的青蛇。他很準確地抓著蛇的七寸,那蛇一下子就盤到了師傅的手腕上。
師傅用玻璃蓋子將魚缸重新蓋上,舉起旁邊的剪刀一下子就將手里抓著的蛇頭剪了下去。
蛇頭一下子就落在了地上。
那蛇被掛在旁邊木桿上的鐵釘上,身子還在奮力地左右搖擺,落在地上的蛇頭居然還在胡亂動著,張嘴咬著周圍的血糊糊的其他的蛇頭。
這場面,既血腥又恐懼。
再看向那大師傅,他像我爸當年一眼,拿著一把小刀,“跐溜”一下就將蛇肚子劃開,然后再扯下整張蛇皮。
一拉,蛇肚子里的內(nèi)臟就全部被掏了出來。
我看見我那一團東西里,有給黑色的小點,那是就是蛇膽,我這次來的主要目的。
蛇肚子里的那團內(nèi)臟落在地上,剛剛那蛇頭還在動,它咬住從自己肚子里弄出來的東西,就漸漸地不動了。
這一邊殺蛇師傅,又拿起剛才那把剪刀,快速地就將剝了皮的蛇肉剪成了一寸長的小段。
之后,遞給了旁邊的一個年輕男子。
那年輕男子應(yīng)該是大師傅的助手,他將蛇肉放在水龍頭下重新了幾遍,之后就送到了廚房,叫給那些大廚烹飪?nèi)チ恕?br/>
新鮮的蛇肉,剛剛殺好。
這樣的食材,盛著最新鮮的時候,立刻烹飪出來。
不管采用什么做法,都能體現(xiàn)出蛇肉最鮮美的滋味。
鮮美的滋味,是任何冰凍食材都不能取代的,想必這也是這家柚子園農(nóng)家樂致勝的法寶之一。食客不是傻瓜,東西好不好,一嘗便能知一二。
同樣的道理,做任何事情,只要走心去做,必然有所回報。
領(lǐng)我進來的工作人員,將我逮住的那條小蛇遞給了殺蛇師傅:
“這條蛇剛才跑出去了,居然溜到了洗手間,被這位客人撿到了,還要人家沒有被嚇到?!?br/>
殺蛇師傅接過那小蛇,看了看它:“你也真可憐啊,好不容易流出去了,還是被逮住了,這就怪不得誰了,是你自己倒霉?!?br/>
說著,他就將那小蛇一下子也生生掛在了那跟鐵釘上。
小刀一下子拉下去,內(nèi)臟一扯,也不去皮,直接就被剪成了幾段。
將那小蛇遞給旁邊的助手,大師傅說道:“這小蛇,炸一炸,放點兒椒鹽粉一炒,肉質(zhì)細嫩,吃起來連皮都是脆的?!?br/>
助手點點頭,沖洗了幾下就給大廚送過去了。
他走過我身邊的時候,我看看盆子里那小蛇殘缺的身體,突然覺得自己挺對不起它的。
就在剛才,它還在我的手心玩耍,滑溜溜的感覺現(xiàn)在我都還記得。
這才幾分鐘,這小青蛇就被收拾成了這副樣子。
真是我不殺伯仁,伯仁卻因我而死。
我默默地為它默哀了半秒鐘,隨后又便看著上得那些蛇內(nèi)臟,正想說什么的時候,卻聽見一個聲音從身后傳來。
“這位客人,這里廚房,你在這里不方便,麻煩……”
回頭,我看見說話的正是這店里的老板李家樂。
見是我,李家樂認了出來:“你就是梁園的的朋友吧?”
我笑著說是,這時旁邊的工作人員上前,跟他說了剛才跑出去一條小蛇,被我抓到并且親自送回來的事兒。
李家樂一聽,趕緊跟我道歉。
我擺手說沒關(guān)系,我不害怕,不過讓他注意點兒,這東西我不怕,并不代表別人不會嚇著。
李家樂點頭趕緊說好。
我盯著地上的那些蛇去掉的內(nèi)臟,正要跟他說什么。
他卻突然問我:“你爸,是不是叫唐四海?”