聽到高級外賣四個字后，左權(quán)的精神為之一震，隨后深吸了一口煙，這和他內(nèi)心深處的想法的有個點不謀而合，隨后對左軒接下來的話更感興趣了。

    “我今天在調(diào)查的時候發(fā)現(xiàn)，雖然大多數(shù)人都只愿意花20元買午餐。但是依然有許多高管愿意出更多的錢去購買營養(yǎng)價值更高，味道更美味的午餐?！闭f到這左軒頓了一下。

    “這也就是說，我們可以出品一種價格偏貴的精品外賣，這樣的話就可以同時滿足兩種群體了?！?br/>
    左權(quán)沉默不語，任由手上的煙頭肆意燃燒著，但是左權(quán)的內(nèi)心深處卻在不斷的思索著這個方案的可行性。

    左軒一邊吃著飯一邊看著自己的父親，他知道父親只有在思考問題的時候才會頻繁抽煙，而當想到深處的時候父親便會忘記周圍的環(huán)境，全身心的去思考這個問題。

    “如此說來，看來咱們父子倆想法卻有一樣的地方。不過我當初的想法并不是開發(fā)外賣這一個板塊，而是準備走一些高端路線，將墨軒閣打造成一種高端的品牌，讓別人一提起咱們墨軒閣就是美味和昂貴的象征?！弊髾?quán)說到這的時候語氣中體現(xiàn)出濃濃的自信。

    他本身的烹飪技巧便是非常高明，在加上當年在星級餐廳手下幫過廚，這些年多多少少積累了一些人脈。

    而且墨軒閣地處繁華地帶的邊緣，能在周圍買得起房子的人基本上都是有幾個小錢的人，既然他們愿意出門吃一頓飯就一定會挑選味道環(huán)境更加上層的飯店。

    “直接轉(zhuǎn)型走高端路線的話，這家店的裝修怕是撐不起來吧？”左軒皺了皺眉說道。

    “或許我們可以先做高級外賣或者叫它精品外賣，將這塊做起來，然后將我們墨軒閣的名聲在這一片打出去。”隨后左軒想了一想說道。

    左權(quán)聞言暗暗點頭，的確，突然冒出一家價格昂貴的高級餐廳任誰都是不感冒的。而且主廚還是個名不見經(jīng)傳的小廚師，雖然左權(quán)對自己的廚藝有信心，但是這么多年卻沒有拿到任何榮耀。

    “這樣，你待會就去打印名片，咱先把精品外賣做起來，把墨軒閣的名氣打出去，如果反響好的話，咱們還可以繼續(xù)深入將精品外賣做遍全市?！弊髾?quán)放下了煙蒂略帶興奮的說道。

    “那普通外賣呢？我們只做精品外賣這一行嗎？”左軒有些疑問的問道。

    左軒覺得精品外賣的受眾太小了，每一天根本賣不了那么多份，而且就算一家外賣再好吃別人也不會天天吃，一周兩三次就已經(jīng)算是頂格了，這樣的話或許根本賺不了多少錢。

    “小軒，舍得舍得，有舍才有得。你不能在吃肉的同時把骨頭也嚼碎了，你應(yīng)該懂得取舍?！弊髾?quán)意味深長的看著左軒說道。

    “如果承接普通外賣的話，店里的人手肯定不夠，我們就必須要增加廚師，甚至增加配送員。就不能兼顧精品外賣了，勢必導(dǎo)致精品外賣口感下降。這樣的話還不如專精精品外賣這一行，咱就走高端這一行就夠了?！?br/>
    左軒似懂非懂的點了點頭，這是讓我作人不能太貪心嗎？

    “但是父親，我還是覺得我們可以做兩種精品外賣。”左軒有些不甘心的說道。

    “哦？說來聽聽?！弊髾?quán)也好奇自己的兒子到底是個什么想法。

    “我們可以做一種48元普通精品套餐和一種88元豪華精品套餐。在48元套餐里，我們可以只加入配菜和配湯一類，在88元豪華餐里面我們還可以添加糕點，還有水果等配菜。量都不大，但味道一定要精美，營養(yǎng)搭配一定要均衡?！?br/>
    “聽上去倒是不錯，不過我不會做糕點啊，而且光憑借糕點和水果也不至于讓價格提高這么多吧?！弊髾?quán)有些疑問的說道。

    “糕點的問題，我來想辦法，我其實早就對做面點有研究了，只需要幾天時間我便能做出美味的糕點的。至于為什么讓價格提高這么多，那就全靠父親您了，我相信以您的手藝可以很簡單的做到一道菜兩種味道的。”左軒微微一笑著說道。

    在學(xué)習(xí)模式之下，左軒的烹飪技巧可以說是一日千里，相信過不了多久就能完成任務(wù)獲得面點大師的稱號，到時候自己的糕點就會獲得加成。

    而父親的專家級烹飪技巧正值巔峰，相信他會很容易的掌控普通專家和巔峰專家的口味，到時候同一道菜同一個廚師，味道就是不一樣，這并不是個傳說。

    “好，既然你有信心那就按你說的去做，等你什么時候能做出精品糕點咱們就什么時候開業(yè)?！?br/>
    “好了，咱們?nèi)フ液髲N那小子談?wù)??！彪S后左權(quán)起身便準備離開。

    “等等，我飯還沒吃飽呢?！弊筌幖泵φ泻舻馈?br/>
    ......

    郭建家此時正在后廚中認真的打掃著衛(wèi)生，同時心中也在盤算著自己的將來。

    新?lián)Q的老板就是原來的主廚，那個看上去為人和善但卻一直吝嗇著自己的廚藝不肯外傳的人。

    自己今年剛滿20而來到這里也快一年了，最多也就切個菜其它啥也不不讓搞，而且最近飯店的日子越來越不景氣，說不定那天新老板就把自己裁了，想到這郭建家干活就更認真了。

    “小郭啊，忙著呢？”左權(quán)這個時候已經(jīng)悄然來到廚房門口，看著忙碌的郭建家心中很是滿意。

    “老大，是您啊，有什么吩咐嗎？”郭建家立馬停下了手中的活上前問道，此時他敏銳的發(fā)現(xiàn)主廚也就是現(xiàn)在的老板兒子也跟在后面，多年的經(jīng)驗告訴他這次找他或許并不簡單。

    在郭建家看著左軒的時候，左軒則再次打量著這個比自己還要年輕的勤快年輕人。

    【郭建家】

    【技能：中級烹飪（看了這么長時間的高手烹飪，在加上偶爾自己的琢磨，讓這位小哥掌握了一些簡單的烹飪技巧。）】

    【特性：勤奮（干活特別輕快，不怕吃苦。）】

    【天賦：專家級烹飪天賦（只要努力他的廚藝就不會低于這個級別，如果付出更多的心血或許他將得到更多。）】

    很不錯的個人屬性，既勤奮又具有一定的天賦，左軒在心中默默想到。

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