葉蔓的心里價(jià)位是五十兩，別以為五十兩很多，想想用一個(gè)鹵料能做多少樣菜，更何況在這么高檔的酒樓，這利潤(rùn)更是不可估量。
劉掌柜也在考慮它的價(jià)值，以前也沒(méi)見(jiàn)過(guò)鹵肉，如果這道菜能帶來(lái)更多的客人，那到時(shí)其它菜品也能賣(mài)得更多，這就不是只算這鹵肉的價(jià)值了。
劉掌柜在心里衡量了一下，然后開(kāi)口道“這樣，我出一百兩買(mǎi)下這道菜，如果再多，我就不能作主，得報(bào)給縣城的掌柜了。
聽(tīng)到劉掌柜的報(bào)價(jià)，葉蔓突然心跳加速。
太激動(dòng)了！比她的預(yù)期還高一倍啊！
心里暗爽，面上卻盡力遏制著不敢表現(xiàn)出來(lái)，笑著說(shuō)：“掌柜的爽快，我們也不講價(jià)，就按您說(shuō)的來(lái)?！?br/>
劉掌柜也樂(lè)了，想想她們能有這方子，說(shuō)不定還有其它方子，所以有意跟她們搞好關(guān)系，于是笑著問(wèn)：“也別叫掌柜的，你就叫我劉叔，我叫你蔓兒，你看可好?”
葉蔓當(dāng)然樂(lè)意，一來(lái)以后可能還有合作機(jī)會(huì)，二來(lái)要是有事，說(shuō)不定還能當(dāng)個(gè)靠山。
于是當(dāng)下也不含糊，沖著劉掌柜就甜甜的叫了一聲劉叔。
而葉振文在聽(tīng)到報(bào)價(jià)時(shí)就被驚得目瞪口呆的，到現(xiàn)在還沒(méi)回過(guò)神來(lái)，根本就沒(méi)注意到葉蔓變了稱呼。
“蔓兒，這方子既賣(mài)于我，那你們就不可以再往外賣(mài)，我們還得訂個(gè)約?！眲⒄乒駠?yán)肅地說(shuō)。
“這是自然！”葉蔓鄭重表示，然后又調(diào)皮地來(lái)一句：“我們自己煮來(lái)吃不算違約吧”
惹得劉掌柜哈哈大笑，然后又出門(mén)去讓小二送筆墨上來(lái)。
劉掌柜擬好契約，念了一遍給葉蔓聽(tīng)，又問(wèn)她有沒(méi)有什么要補(bǔ)充的。
規(guī)定很祥細(xì)也很明確，葉蔓表示沒(méi)有問(wèn)題。
于是劉掌柜簽了字又遞給葉蔓，葉蔓瞄了一眼，暗自慶幸，還好這里的文字跟她學(xué)的一樣，要是又要重頭學(xué)起，那才真得崩潰呢。
本來(lái)葉蔓是想讓葉振文來(lái)簽的，看他還在神游，就干脆自己壓了個(gè)指印。
她可不能簽字，平時(shí)懂得已經(jīng)夠多了，要是讓葉振文看到她會(huì)字，不確定他們會(huì)不會(huì)把她當(dāng)妖怪看呢。
簽了契約，劉掌柜本想讓葉蔓到廚房去教一下廚子，不過(guò)葉蔓表示，這不是現(xiàn)炒的菜，而且只要材料齊了，就很容易做。
所以讓劉掌柜把廚子叫過(guò)來(lái)就行，又把早上王郎中給她的藥包打開(kāi)，挑出要用到的藥材。
詳詳細(xì)細(xì)地跟廚子講了一遍，又強(qiáng)調(diào)用過(guò)的鹵水不要倒掉，可以一直用，這樣鹵出來(lái)的肉會(huì)越來(lái)越濃越來(lái)越香。
末了還表示如果有不明白的可以來(lái)她家找她，又把家里的住址報(bào)給劉掌柜。
想著等下要去看看能不能買(mǎi)到下奶的羊，于是向劉掌柜打聽(tīng)可以在哪買(mǎi)到。
生活在這里又是在飲食行業(yè)，多少有點(diǎn)門(mén)路。
沒(méi)想到劉掌柜卻說(shuō)這鎮(zhèn)子里很少有賣(mài)牛羊之類的，大家要買(mǎi)或賣(mài)都是去海城縣，而且羊是有的，但是沒(méi)聽(tīng)過(guò)奶牛這玩意。
又表示他過(guò)幾日還要去縣里的迎客樓報(bào)帳，如果信得過(guò)他的話，他可以幫她們看看。
這真是再好不過(guò)，她們也去不了，劉掌柜要是能幫她們帶回來(lái)最好。
當(dāng)即表示這事就麻煩他了，又問(wèn)了買(mǎi)一頭羊大概要多少銀子。
得知一般在十兩上下，讓劉掌柜直接在給他們的銀子里面扣下十兩，到時(shí)多退少補(bǔ)，還特地強(qiáng)調(diào)一定是要正在下奶的羊。
在葉蔓的請(qǐng)求下，劉掌柜讓帳房給她拿了一張五十兩的銀票，十兩碎銀子還有三碇十兩一碇的銀子。
葉蔓自己留下那十兩碎銀子，把其它的銀子都塞到葉振文的懷里。
出了迎客樓的大門(mén)，葉振文還回不了神，摸摸懷里的銀子，感覺(jué)作夢(mèng)一般，沒(méi)想到一個(gè)方子就賣(mài)了那么多銀子。
此刻他身上揣著那么多銀兩，驚得他時(shí)不時(shí)的就摸向懷里，生怕被人偷了去。
看得葉蔓在一邊直想笑，小聲地跟葉振文說(shuō)：“哥，你再這么摸下去，不是告訴別人，你懷里有銀子嗎?“
嚇得葉振文趕緊放下手，僵直著手都不知道往哪放。
葉蔓笑著搖搖頭不理他，帶著他就去了布莊。
布莊不大，店里沒(méi)有顧客，老板娘正坐在柜臺(tái)后算著帳，聽(tīng)到有人敲柜子，站起來(lái)才發(fā)現(xiàn)兩個(gè)穿著破舊衣物的小孩子。
“小娃子，你們要買(mǎi)布嗎?”老板娘有點(diǎn)疑惑，哪家大人讓這么小的孩子出來(lái)買(mǎi)布的?
“對(duì)，我們要買(mǎi)布料，老板娘給我們介紹下?”葉蔓毫不含糊地回道。
老板娘挺驚奇的，問(wèn)道：“你們要買(mǎi)什么布，說(shuō)說(shuō)?”還是有點(diǎn)不信。
“給剛出生的小孩子用的，有沒(méi)有穿著舒服點(diǎn)的布料?”葉蔓說(shuō)著要求。
老板娘出了柜臺(tái)，走到一旁的柜子，取下一匹天藍(lán)色的布，對(duì)葉蔓說(shuō)：“這種細(xì)棉布小孩用最好，雖然不像絲綢那么順滑，但是夠柔軟，就是價(jià)格有點(diǎn)貴，一匹得要一兩銀子，還有一種粗糙一點(diǎn)的只要七百文一匹、、、”
葉蔓聽(tīng)著老板娘的介紹，心里在計(jì)算著要買(mǎi)多少。
細(xì)棉布可以給寶兒貝兒倆做衣裳，她們的貼身衣服最好也用細(xì)棉布，倒是被子跟做棉襖的可以用粗棉布。
不過(guò)想想，錢(qián)賺了就是要花，有錢(qián)了就得讓自己過(guò)得好一點(diǎn)，才有動(dòng)力繼續(xù)賺錢(qián)，當(dāng)下決定全部要細(xì)棉布得了。
于是開(kāi)口說(shuō)：“老板娘，我就買(mǎi)細(xì)棉布，要的有點(diǎn)多，你能不能給我算便宜點(diǎn)啊?”
老板娘有點(diǎn)奇怪，說(shuō)買(mǎi)多，能有多少啊：“你想要多少?”
葉算了下，每人一匹，再買(mǎi)二匹做被子那就得是八匹，還要買(mǎi)棉花，于是說(shuō)道：“要八匹，我看你這還賣(mài)棉花，我們也還得買(mǎi)些棉花?！?br/>
老板娘被驚了下，沒(méi)想到還是個(gè)大顧客啊。
喜得她趕緊搬來(lái)凳子給他們倆坐，又按著葉蔓要的布匹顏色去后院搬出來(lái)。
然后給他們稱了三十斤棉花，棉花一斤要六十文，算下來(lái)總共要九兩八錢(qián)銀子。
老板娘給打了個(gè)折扣，收了她九兩五錢(qián)，因?yàn)椴荒芩拓浻炙土巳~蔓一堆布頭。
還說(shuō)讓葉蔓別小看這布頭，做鞋子用得到。
摸了摸剩下的五錢(qián)銀子，不由得在心中感慨，果然是衣食住行，衣是排第一位啊。
葉蔓讓葉振文去找黃老伯，看看有沒(méi)有人坐牛車(chē)，沒(méi)有的話包他的牛車(chē)回去。
就在葉蔓大肆采購(gòu)的同時(shí)，迎客樓的廚子正在緊張的忙碌中，直到晚飯時(shí)才鹵制完，一次就成了，喜得劉掌拒給那個(gè)廚子為賞了五十文。
而后又采取葉蔓的建議，給來(lái)吃晚飯的客人每桌都送上一小份鹵水拼盤(pán)。
不出意外收到了大量好評(píng)，取得開(kāi)門(mén)紅，第二日更是有許多人聞風(fēng)而來(lái)。
如此三日之后，劉掌柜決定提前去縣城交方子。
當(dāng)然這些都是后話。
黃老伯載著葉蔓倆人及一車(chē)滿滿的東西回村時(shí)，引得好多人圍觀，更是有好多人在背后竊竊私語(yǔ)。
對(duì)于這種情況，葉蔓早想過(guò)，昨晚商量賣(mài)方子時(shí)更是幾個(gè)人都討論過(guò)
就說(shuō)這方子是張氏娘家的，現(xiàn)在家里急需要錢(qián)，也與張氏娘家人征求過(guò)了。
反正前兩日劉氏她們來(lái)過(guò)，時(shí)間也對(duì)得上，而且估計(jì)也不會(huì)有人這么打破沙鍋問(wèn)到底。
這次回來(lái)的較早，到家時(shí)還沒(méi)到做午飯的時(shí)間。
胖嬸也在，正在房里跟張氏說(shuō)話，聽(tīng)到牛叫的聲音出來(lái)一看，被那一車(chē)東西給嚇到了。不過(guò)也沒(méi)開(kāi)口發(fā)問(wèn)，就幫著他們搬東西。
把布匹都搬到張氏房里，葉蔓怕棉絮亂飛堵塞寶兒他們的呼吸道而把棉花放到葉振文房間。
看到那么多布匹連張氏都嚇到了，這得花多少銀子啊。
不過(guò)轉(zhuǎn)念一想，就知道應(yīng)該是方子賣(mài)出去了，不過(guò)顧忌著胖嬸還在，也就沒(méi)開(kāi)口問(wèn)葉蔓賣(mài)了多少錢(qián)，只問(wèn)她買(mǎi)這些多布干嗎。
葉蔓一樣一樣的指給她看，這匹米黃的是給葉枝的，這個(gè)天藍(lán)的是給葉振文的、、、
每人一匹不同的花色，還有兩匹用來(lái)做被子，連棉花都買(mǎi)回來(lái)了，又指了半袋布頭說(shuō)是老板娘送的，可以做鞋面用。
看得胖嬸咋舌，什么時(shí)候見(jiàn)人買(mǎi)過(guò)這么多布料啊?！
張氏看到胖嬸的表情，想起家里幾次出事胖嬸都送這送那的，就說(shuō)讓葉枝去拿剪刀來(lái)，給胖嬸裁身料子。
胖嬸不肯要，百般推辭，然后說(shuō)，如果可以那就給她一些布頭，她也可以做幾雙鞋。
反正農(nóng)家人還挺費(fèi)鞋的，這個(gè)不嫌多。
又說(shuō)起她們要做的棉襖棉被，胖嬸提議其他的衣裳張氏可以先做著，讓張氏也不用著急，離天冷還有些日子呢。
等過(guò)段時(shí)間地里的事都忙完了，到時(shí)她跟她兒媳婦小張氏一起過(guò)來(lái)幫著做。
說(shuō)起陳大山媳婦小張氏，也是沾親帶故的，嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)，小張氏還得叫張氏一聲堂姑，所以為了區(qū)別開(kāi)，才稱呼她為小張氏。
胖嬸走后，張氏才問(wèn)起方子的事，得知賣(mài)了一百兩銀子，跟葉枝兩個(gè)人的反應(yīng)與當(dāng)時(shí)葉振文的還真像，看得葉蔓想笑。
葉振文把銀子掏了出來(lái)，放在桌上，張氏倆人還是看得直愣愣的。
葉蔓想把銀子交給張氏保管，不過(guò)張氏說(shuō)了她也不懂做買(mǎi)賣(mài)，讓葉蔓拿著就好，以后這個(gè)家就讓她當(dāng)吧。
葉蔓也不推辭，直接就把銀子塞回自己兜里。
張氏又讓葉蔓挑出一匹布給老宅送去，葉蔓是很不情愿的，不過(guò)葉振文也說(shuō)得有理，回來(lái)時(shí)那么多人看到了，肯定會(huì)傳到老宅那里，如果他們一點(diǎn)表示都沒(méi)有，村里人會(huì)怎么看怎么說(shuō)?