在大唐的做飯方式無非就那幾種煮烤蒸秦懷道了解認(rèn)識了一下幾個(gè)王府的小頭頭說道:“管家,你讓打雜的出去買點(diǎn)陳皮、八角、桂皮、草果,有多少要多少,本王今天親自教這幾個(gè)伙夫做飯,順便采購一些午餐的必需品?!鼻貞训酪粋€(gè)現(xiàn)代人被摧殘成這樣已經(jīng)很不容易了。所以他決定自己做。啥?王爺要親自動(dòng)手做飯?幾個(gè)伙夫魂不附體,連忙求饒,強(qiáng)烈要求推薦自己,讓秦懷道先吃了自己做的飯?jiān)谘云渌?br/>
秦懷道會吃?無論是誰做出來的東西,缺少了佐料也是索然無味,以上東西,草果桂皮八角等等,目前還沒有用于餐飲行業(yè),在大唐,他們是入藥的藥材。
差人去收購這些東西,,順便畫了幾個(gè)圖紙,讓仆役拿著王爺令去了窯洞,燒制一些砂鍋之類的東西,當(dāng)然茶壺不可或缺。
想到了茶壺,顏玨就想到了昨日入城之前,在灞河附近發(fā)現(xiàn)的即可茶樹,一定要把茶樹給弄回來。
現(xiàn)在的茶葉都只是曬干了,加上蔥姜蒜一煮草草了事,炒茶還未出現(xiàn)呢,為了能夠混吃等死的舒舒服服的,現(xiàn)在辛勤勞作一下,將來洪福齊天啊。就開始教導(dǎo)五個(gè)伙夫做飯,什么陳皮該怎么用,八角該怎么放,從鐵山帶回來的野花椒被炒干了,散發(fā)著一股令人迷醉的麻麻的味道。
伙夫頭子被震驚了,用小本子把幾十道菜的做法統(tǒng)統(tǒng)記下來,往外一瞅,負(fù)責(zé)試餐的十幾個(gè)仆役實(shí)在吃不下了,行,換一批繼續(xù)。
等到花椒一出來,伙夫?yàn)殡y道:“王爺,這玩意這么麻,吃多了會不會變成啞巴?”
我去尼瑪?shù)模粡椓藗€(gè)腦瓜崩的伙夫一句話也不敢吭聲了,乖乖的記錄著這些美食,除了震驚還是震驚。時(shí)間到了,看著丫鬟們端著精美的菜肴進(jìn)入正廳,三人雙目放光,喉結(jié)蠕動(dòng)不已。
李承乾指著桌子上的一道菜問道:“懷道,這是什么菜?”
“這是醬鴨?!?br/>
“這個(gè)呢?”
“此乃糖醋排骨?!?br/>
“那這個(gè)呢?”
“嘿嘿,這是紅燒肉,本侯最喜的一道菜?!?br/>
“好香,好香。”
“秦兄家的伙夫怕是從名樓里請來的廚子吧?”
管家站在旁邊撇嘴道:“這些廚子的廚藝,都是我家王爺把手教的。”聽聞丁鵬此言,李承乾和他表哥被震驚了,房遺愛更是吃驚道:“秦兄貴為王爺,豈能親自下廚?須知君子遠(yuǎn)庖廚。”
秦懷道翻了個(gè)白眼,酸溜溜的騷人懂個(gè)屁,不教給伙夫做菜,難道要本王每次吃飯都親自動(dòng)手?那當(dāng)這個(gè)王爺?shù)某踔允鞘裁??無非就是享受一下封建社會的待遇。
“逍遙王這道菜是什么?”
“拔絲山藥?!?br/>
“唔,香甜可口,美味,實(shí)屬美味?!?br/>
每問一道菜,李承乾就加幾筷子,菜還沒上完他就吃飽了,雙腿一蹬,靠在椅子上打了個(gè)飽嗝說道:“改日孤從宮中送來兩位廚娘,希望逍遙王幫忙調(diào)教一下?!?br/>
秦懷道搖頭道:“長得丑了,給太子殿下做成人肉刺身打包送到東宮?!?br/>
李承乾差點(diǎn)吐了,可不能給他開先河,否則一家送來幾個(gè)廚師學(xué)做菜自己還不得累死累活?