在這片海域呆了三天，方天揚(yáng)他們釣到了五條北方藍(lán)鰭金槍魚(yú)，亨利高興壞了，他根本沒(méi)想到會(huì)釣到五條魚(yú)，連說(shuō)是方天揚(yáng)的到來(lái)給他帶來(lái)了好運(yùn)。漁船返航，滿(mǎn)載了除了北方藍(lán)鰭金槍魚(yú)之外的其余魚(yú)類(lèi)。鱈魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)、多寶魚(yú)、旗魚(yú)、龍蝦之類(lèi)的海產(chǎn)品，可以用大獲豐收來(lái)形容了。
海島港灣依舊平靜，微風(fēng)吹著海浪輕輕拍打這沙灘，方天揚(yáng)在船上很遠(yuǎn)就看到了父母，這兩問(wèn)老人不放心，知道孩子們出海了，幾乎整天在海邊觀(guān)望，等著他們回來(lái)。
幾只海鳥(niǎo)在海面上飛過(guò)，偶爾沖到海面上抓起一條小魚(yú)，發(fā)出清脆悅耳的鳴聲，漁船歸來(lái)，亨利把一些死掉的魚(yú)丟進(jìn)大海，海鳥(niǎo)嘩啦啦飛過(guò)來(lái)，在海面上搶食。
船靠到碼頭上，有人來(lái)卸船，今天過(guò)后方天揚(yáng)就要會(huì)倫敦，然后就回國(guó)了，亨利自然要好好招待方天揚(yáng)和楊靖安等人。
晚宴很豐盛，大部分菜肴都是魚(yú)，當(dāng)然多數(shù)是海魚(yú)，在島上最大的宴會(huì)廳舉行。
“各位，這是你們?nèi)A夏人口中所說(shuō)的多寶魚(yú)，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)比目魚(yú)之一，味道很鮮美?！焙嗬Y貌地為大家介紹端上來(lái)的菜。
多寶魚(yú)特別鮮美，清蒸可以最好的保留鮮味，魚(yú)肉從里到外都如嫩豆腐一樣雪白。上桌的多寶魚(yú)，一條是清蒸，一個(gè)是炭燒。
方天揚(yáng)淡水魚(yú)吃多了，海魚(yú)吃的并不多，聽(tīng)了亨利的介紹，方天揚(yáng)也不客氣，他用餐刀切開(kāi)烤成焦黑色的魚(yú)皮，頓時(shí)，雪白細(xì)嫩的魚(yú)肉展露出來(lái)，鮮美的味道蔓延，方天揚(yáng)夾起一塊多寶魚(yú)肉，放進(jìn)嘴里品嘗。
果然不愧是‘最美味比目魚(yú)’，多寶魚(yú)美味的肉汁充滿(mǎn)了口腔，海鮮獨(dú)有的鮮味在每個(gè)味蕾上蕩漾，讓人一下子胃口大開(kāi)。
“這是咱們回程路上抓到的鱈魚(yú)，香煎鱈魚(yú)?！焙嗬Φ?，他用刀叉切下一塊魚(yú)肉，放入嘴中咀嚼了幾口：“味道相當(dāng)不錯(cuò)，幾位，你們快嘗嘗，這可是我嗎親手抓到的魚(yú)?。 ?br/>
方天揚(yáng)切了一塊細(xì)細(xì)品嘗，輕輕點(diǎn)頭道：“味道確實(shí)不錯(cuò)……”
廚師的技藝在這鱈魚(yú)肉中得到完美展現(xiàn)，方天揚(yáng)感覺(jué)這魚(yú)肉鮮美又嬌嫩，輕輕咀嚼幾下魚(yú)肉就黏了，味道很香，沒(méi)有魚(yú)的腥味。大魚(yú)的肉也能嬌嫩如豆腐，魚(yú)肉還特別入味，真是難能可貴。
一尺長(zhǎng)的龍蝦，被煮的全身通紅，在燈光下紅彤彤，這是傳統(tǒng)的龍蝦烹制方法，調(diào)制一碟奶油醬，用蝦肉蘸醬配面包吃。這些野生龍蝦在高緯度海域生長(zhǎng)，沒(méi)有十幾年也難長(zhǎng)這么大，因?yàn)樯L(zhǎng)緩慢，所以龍蝦的肉很嫩滑細(xì)致，絕對(duì)的高蛋白、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富的最佳美食，味道極為鮮美。
少頃，服務(wù)人員給沒(méi)人端來(lái)一碗粥，海參粥，粳米，蔬菜，海參丁和調(diào)味料放在鍋里煮，煮粥最重要的是火候，這里的海參屬于冷水性海參，生長(zhǎng)比較緩慢，肉質(zhì)厚嫩、色帶透明，是高等級(jí)海參，方天揚(yáng)用湯羹一攪，濃郁的粥香升騰起來(lái)，不過(guò)，并不是海參的味道，海參最重要的是營(yíng)養(yǎng)。
幾道菜之后，重頭戲藍(lán)鰭金槍魚(yú)大餐上場(chǎng)。藍(lán)鰭金槍魚(yú)屬于全球巡游魚(yú)種，味美稀有且捕撈成本極高，在國(guó)際美食界享有盛譽(yù)，號(hào)稱(chēng)“魚(yú)中鉆石”。高脂肪期的藍(lán)鰭金槍魚(yú)味道最好，價(jià)格最高，主要適用于作高檔生魚(yú)片，其市場(chǎng)全部在倭國(guó)。
藍(lán)鰭金槍魚(yú)通常在水下幾百米的深?；顒?dòng)，寒冷水域?qū)е氯赓|(zhì)多脂，是制作刺身的高級(jí)食材，在全世界都被視為高級(jí)食品和頂級(jí)美味。
倭國(guó)人非常喜歡吃這種魚(yú)，是倭國(guó)料界刺身中的極品，也只有倭國(guó)人才能調(diào)制出最美味的料理。
亨利這次就是請(qǐng)來(lái)了倭國(guó)刺身料理大師，來(lái)主理這道大餐。
一輛不銹鋼小餐車(chē)推進(jìn)了餐廳里，桌面上擺著一條重達(dá)一百三十公斤的深海藍(lán)鰭金槍魚(yú)，穿著廚師裝的瘦削的倭國(guó)料理大師，用一把光明如鏡的廚刀，行云流水一般把魚(yú)腹切開(kāi)。
隨后廚師下刀如飛，金槍魚(yú)的魚(yú)腩肉就像粉紅色的大理石，大腹部位的魚(yú)肉油脂豐厚，肉嫩呈粉紅色，入口即化有油脂香，價(jià)格最貴味道最美。
藍(lán)鰭金槍魚(yú)的魚(yú)腩，粉透的肉上面散落著細(xì)密的雪點(diǎn)，倭國(guó)廚師用微用噴槍烤過(guò)，脂肪稍稍烤融化后，散發(fā)出一股奇妙的奶香。
金槍魚(yú)刺身紋理清晰，廚師刀工很棒，切面在燈光下閃著光澤，入口后滿(mǎn)是清甜，卻沒(méi)有腥味和雜味，即便不蘸取芥末和醬油也完全可以在嘴中細(xì)嚼品嘗那股回甘。
金槍魚(yú)油有健腦、防止心血管硬化、抗衰老等顯著保健功效，口感高貴脫俗、回味無(wú)窮，實(shí)在是海洋美味之極品。
生吃魚(yú)片，方天揚(yáng)一時(shí)之間也吃不出好壞，覺(jué)得有點(diǎn)對(duì)不住這條大魚(yú)。
壽司端上來(lái)，紫菜里面包裹著米、菜和魚(yú)肉。方天揚(yáng)吃了一個(gè)，鮮美的紫菜和細(xì)嫩的魚(yú)肉肉汁交融在一起，再搭配上芥末，吃在嘴里別有風(fēng)味。
吃過(guò)金槍魚(yú)，隨后端上來(lái)的是清蒸帝王蟹和鮮灼象拔蚌。后面又有若干菜肴送了上來(lái)。方天揚(yáng)大快朵頤，吃的不亦可乎。
方天揚(yáng)的父母，還有楊靖安、楊婧怡姐弟兩人，也都品嘗了這頓海峽大餐。
對(duì)于楊靖安和楊婧怡來(lái)說(shuō)，這頓飯是難得的享受，無(wú)論是食材，還是廚藝，都堪稱(chēng)一流，亨利招待大家用的酒也是非常昂貴的葡萄酒，這頓飯比他們以往任何一頓大餐都還要好。
對(duì)于方建國(guó)夫婦，這頓飯對(duì)于他倆來(lái)說(shuō)，就是個(gè)嘗鮮，海鮮的味道并不是所有人都喜歡，尤其是第一次吃海鮮的人，而生魚(yú)片這種吃法也不是所有人都能接受，他們吃的更多的是反而是甜點(diǎn)、蔬菜和其他的菜肴。
這是方天揚(yáng)在這座美麗小島上駐留的最后一天，這頓晚餐之后，好好休息一天，第二天一早，他們就要回倫敦，隨后就會(huì)搭乘班機(jī)回到華夏。
亨利頻頻舉杯，地主之誼發(fā)揮的淋漓盡致，邀請(qǐng)方天揚(yáng)再來(lái)，也祝福他們的茶葉生意取得更大的成功。