合上賴明華的工作日記,葉子明心潮起伏。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說網
一方面,因為賴明華的正直、正氣,讓葉子明對他更加欽佩。另一方面,葉子明也對肉品安全有了更多的擔憂。
一天晚飯后,葉子明和幾個同事又在一起散步。
葉子明問賴明華,經常聽說“瘦肉精”,但弄不懂什么是“瘦肉精”,請他和解釋一下。
“原來是這么回事?!?nbsp;葉子明回答道,并繼續(xù)問賴明華,“怪不得新聞上經常說哪里哪里有發(fā)生瘦肉精中毒事件,甚至連一些運動員都不敢隨便吃肉。瘦肉精真的有這么厲害嗎?”
“那是因為瘦肉精是一種可以用作為興奮劑的藥物,瘦肉精中毒后一般會出現(xiàn)心慌、頭痛等癥狀。如果長期吃含有瘦肉精的豬肉,容易導致慢性中毒,從而出現(xiàn)染色體畸變,甚至誘發(fā)惡性腫瘤?!辟嚸魅A的解釋還挺有專業(yè)水平的。
“你在日記中說查到有些生豬懷疑是喂了瘦肉精,你們是通過什么方法查出來的呢?” 葉子明再問。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說網
“這個就很簡單了,我們有專門的快速檢測卡來檢查生豬是否喂了瘦肉精。只要把生豬的尿液在檢測卡上一試,就知道豬的體內含不含瘦肉精了?!辟嚸魅A耐心地對葉子明解釋。
“那不是和測孕紙的原理差不多?” 葉子明插嘴問道。
“對,對,對,就是和平常使用的測孕試紙差不多?!辟嚸魅A笑了笑。
這么簡單的檢測方法,為什么屠宰場的那些檢疫員平時就不給進場的豬檢測一下呢,非得到出了事后才去檢測?葉子明在心里暗暗想道。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說網
第二天中午吃飯的時候,面對飯盆中的少得可憐的幾塊豬肉,葉子明心里竟有一種恐懼的感覺。
俗話說,病從口入。之前葉子明總以為那是嚇人的話,自從來鎮(zhèn)里后,特別是認識了賴明華,葉子明才知道,這句話一點也不假。
按理來說,農家自產自足的產品是最安全的。但現(xiàn)在看來也未必了,因為,保不準農戶買的飼料中就含有瘦肉精等違禁藥品,也不敢保證噴施在青菜和水稻中的農藥是不是安全的。
更可怕的是,黑食品現(xiàn)在也慢慢地盯向了農村。
比如說,現(xiàn)在養(yǎng)家禽、養(yǎng)豬的農戶已經很少了,大家想吃肉,都到市場上去買。殊不知,市場上的肉,說不定就是一個定時炸彈,不經意中就把農民原本健壯如牛的身體給弄垮了。
近年來,得癌癥的農民不斷增多,就是一個強烈的警示信號。
葉子明經常下鄉(xiāng),常常在村干部家吃飯,他最喜歡吃的就是他們自產的東西,比如自家養(yǎng)的魚,自家養(yǎng)的雞鴨,自家種的青菜。
有的村干部喜歡去圩上買些鳳爪、燒鴨之類的菜回來,在吃飯的時候還總是一個勁地勸菜,讓鎮(zhèn)干部多吃這些他們認為的好菜。
但葉子明一般只是蜻蜓點水般嘗嘗那些菜,更多的,葉子明還是吃那些煮前水靈靈,煮后香噴噴的青菜。
村里的青菜,既嫩,又鮮,一口吃完,不僅感覺有股清甜的味道,還沒有一絲殘渣,感覺真好。
半年后,有幾個村干部和葉子明熟了,葉子明常常順路在城里幫他們辦點事情,他們總說要感謝葉子明,見葉子明不抽煙,就說要買酒給他喝。
葉子明謝絕了他們的好意,征得同意后,跑去他們菜園里摘了一些青菜回家。
老媽吃了那些青菜后,感嘆,很多年沒吃過這么清甜的青菜了,城里賣的青菜,不是大棚反季節(jié)蔬菜,就是用化肥催大,一點也不好吃。
后來,村民還送了一些番薯、芋頭給葉子明,別看這些黑不溜秋的東西,這可都是他父母餐桌上的至愛呢!
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