柳宗桓打量了一番馮梓。發(fā)現(xiàn)這人并不像外面?zhèn)鞯哪前悴豢啊V辽倌樕蠜](méi)抹粉熏香!
馮梓伸手說(shuō):“請(qǐng)坐。”
兩人坐下后,玉韞知機(jī)地?fù)Q上一壺新茶。
馮梓拿起茶杯喝了一口說(shuō):“不知柳二郎君今日來(lái)是?”
柳宗桓看著雖像是個(gè)士子,但性子確是軍人式的爽朗。他開(kāi)門(mén)見(jiàn)山說(shuō)道:“一個(gè)是來(lái)見(jiàn)一下馮郎,看看讓那程七吃了大虧的是何許人。二則,是想請(qǐng)教一些問(wèn)題?!?br/>
馮梓一聽(tīng)他那么說(shuō),一面不解:“程七?說(shuō)的可是程府的程祺?某卻是不知柳二郎君何出此言?至于請(qǐng)教,某更是不敢當(dāng)。”
柳宗桓上下打量他兩眼說(shuō):“來(lái)之前,某還以為馮子瑕乃快意恩仇的好漢,不料是敢做不敢當(dāng)?shù)摹!?br/>
馮梓那會(huì)受他激,只淡然笑說(shuō):“做了,某當(dāng)然承認(rèn)。若是沒(méi)做,卻讓某如何承認(rèn)。某甚至不知那程祺吃了什么虧。”
柳宗桓又打量了他一會(huì),突然哈哈笑說(shuō):“馮郎如此說(shuō),若非某早知真相,恐怕也被你騙過(guò)了?!彼F(xiàn)在總算知道為何父親說(shuō)這馮梓慣會(huì)裝瘋扮傻。
不過(guò)他今天來(lái)非是為了打聽(tīng)程小七的破事。他收起笑容,對(duì)馮梓說(shuō)道:“聽(tīng)聞馮郎頗精吃食之道,某有個(gè)困惑已久的問(wèn)題,想要請(qǐng)教馮郎?!?br/>
馮梓心里吐糟,難道他在柳恒眼里出了吃之外就沒(méi)其它優(yōu)點(diǎn)了?不然這對(duì)父子一個(gè)個(gè)怎么上來(lái)就問(wèn)吃方面的問(wèn)題?
不過(guò)既然對(duì)方問(wèn)了,他說(shuō):“某對(duì)吃食確實(shí)略通一二。然請(qǐng)教實(shí)不敢當(dāng)。”
柳宗桓似乎沒(méi)聽(tīng)到他的謙虛,說(shuō):“某在軍中任職。平日里將士三日一訓(xùn),只是三日一訓(xùn)如何能訓(xùn)出強(qiáng)兵。然而某只要稍稍增強(qiáng)軍士的訓(xùn)練強(qiáng)度,軍士便脫力,兩三天都緩不過(guò)來(lái)。某便是每天訓(xùn)練亦不致如此。某本以為是軍士偷懶。暗查后發(fā)現(xiàn),脫力軍士并非作偽。某又尋得名醫(yī)問(wèn)過(guò)。大夫亦說(shuō)不出所以為然,只讓某試著用飲食方面著手調(diào)理。某便從半月才一次的葷菜加到十天一次。然而效果并不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。某敢問(wèn)馮郎,可有良方改善軍士的耐力?”
馮梓靜靜聽(tīng)他說(shuō)完,覺(jué)得這個(gè)年輕人還是很有想法的。想要練出強(qiáng)兵,看不得法還知道找醫(yī)生,知道可能是飲食方面支撐不起士兵的高強(qiáng)度訓(xùn)練。
他雖從未從伍,但聽(tīng)柳宗桓說(shuō)的情況,確實(shí)有自己的想法。他遲疑了一下會(huì)所:“軍中將士每頓葷菜吃的是什么。沒(méi)人能有多少?”
說(shuō)實(shí)話,十天吃一頓肉,還要堅(jiān)持高強(qiáng)度訓(xùn)練,那并非做不到。意志力就先不談,少吃肉多鍛煉,最多就是讓人不能每天都進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練而已。而不是不能每天都訓(xùn)練。人體需要的能量除了肉之外,糧食也可以。只是需要吃的多一些。
“每人五兩?!?br/>
此時(shí)的五兩相當(dāng)于三市兩多一些,這量也不錯(cuò)了。那么說(shuō)來(lái)應(yīng)該是另外的原因。
他想了一下說(shuō):“平日里將士們吃的是咸還是淡?”
聽(tīng)到他這話,柳宗桓突然有預(yù)感,這馮梓真有可能幫他找到改善的辦法。他急聲說(shuō):“軍中吃食,大體以淡為主?!?br/>
馮梓又問(wèn):“有多淡?比如說(shuō),一斤肉放多少鹽?”
“這……”柳宗桓怎么可能會(huì)留意那樣的事。不過(guò)他還是說(shuō)?!澳遣讼喈?dāng)寡淡?!?br/>
馮梓覺(jué)得他大概找出原因了,說(shuō):“可試試在菜中多放鹽?!彼乃懔艘幌掠终f(shuō)?!耙话佘娛?,每日吃上一斤半的鹽,或許能改善軍士訓(xùn)練脫力難恢復(fù)的問(wèn)題?!?br/>
鹽是一種很常見(jiàn)的東西。但如果人缺少鹽會(huì)造成肌肉酸軟無(wú)力的癥狀,長(zhǎng)期以往甚至可能會(huì)出現(xiàn)內(nèi)循環(huán)紊亂的病癥。
方才柳宗桓說(shuō)士兵高強(qiáng)度訓(xùn)練之后容易脫力,脫力之后不容易恢復(fù),那應(yīng)當(dāng)是因?yàn)橛?xùn)練時(shí)大量出汗,流失大量的鹽分,體內(nèi)鉀鈉體系失衡造成的。所以說(shuō),高強(qiáng)度訓(xùn)練并不是說(shuō)有肉吃就可以的。最重要的,還是要補(bǔ)充足夠的鹽。
聽(tīng)他那么說(shuō),柳宗桓有些猶豫。他也知道如果不吃鹽會(huì)讓人酸軟無(wú)力,馮梓說(shuō)讓將士多吃鹽能改善將士訓(xùn)練問(wèn)題。他大概也信了一半,覺(jué)得可以一試。只是這一百個(gè)士兵一天要吃一斤半的鹽,聽(tīng)著似乎不多。然而經(jīng)略使下有三萬(wàn)士兵,那一天就要吃掉四百多斤鹽。
那可不是一個(gè)小數(shù)字。而且鹽并不易得。
其實(shí)福州也產(chǎn)鹽。但福州的鹽要經(jīng)過(guò)制鹵,然后將鹵水煮干才得到鹽。煮一斤鹽需要耗費(fèi)五六十文錢(qián)的柴火,且費(fèi)時(shí)費(fèi)力。因此這鹽便是在福州,也要賣(mài)到兩百文一斤。若是按照馮梓的說(shuō)法,那經(jīng)略使麾下的士兵一天吃鹽就就要八十多貫銅錢(qián)。那可不是一個(gè)小數(shù)字了。
他猶豫著問(wèn):“馮郎,若少一些可否?”
馮梓也沒(méi)搖頭,只是說(shuō):“少一些也無(wú)妨,只是效果不佳。其實(shí),某只是按照常人應(yīng)該每日攝入的鹽量來(lái)計(jì)算的。柳二郎君當(dāng)知道,汗是咸的,皆因汗水中有鹽。流汗得愈多,人體內(nèi)鹽損失得愈多。人體內(nèi)必須要有一定的鹽,若是鹽不夠,人的體力恢復(fù)的就越慢。便是某平日里并不怎么流汗,然而某一人每日也要吃上將近兩錢(qián)的鹽。若是經(jīng)常流汗,則要吃更多?!?br/>
柳宗桓心里一算,覺(jué)得若真是那樣,也許無(wú)法讓全軍都那般吃鹽。但父親讓他練的新軍不過(guò)千余人,那卻是可以試一試這法子。
他正是因?yàn)榉讲旁诩抑辛闩c他說(shuō),將要招募獵人練一支新兵,且要讓他負(fù)責(zé)訓(xùn)練。
既然是要練兵,他當(dāng)然想練出最強(qiáng)的兵。
之前他問(wèn)過(guò)大夫,加之聽(tīng)說(shuō)馮梓在吃食方面有研究,便試著來(lái)問(wèn)了一下。沒(méi)想馮梓給的解決方式那么簡(jiǎn)單。但也讓他有些為難。如果真的是那么簡(jiǎn)單,那經(jīng)略使麾下的所有軍隊(duì)都可以由三天一訓(xùn)變成一天一訓(xùn),很快就能變成強(qiáng)兵。只是這僅僅是吃鹽每年就要將近三萬(wàn)貫,而馮梓說(shuō),那只是保守估計(jì)。
柳宗桓到底年輕,人也熱血。或者說(shuō)是太年輕,還不懂有所取舍。如果是穩(wěn)健一些的老將,如果知道那樣的方法,定然是先將自己練的兵先用那樣的法子訓(xùn)練。然而他想的卻是經(jīng)略使麾下所有部隊(duì)。
所以他躊躇著問(wèn)了一句:“可有其它法子替代?難不成唯有吃鹽才能如此?”
“有。福州近海,多食用海草亦能補(bǔ)充鹽分!”馮梓點(diǎn)頭說(shuō)?!扒冶葐渭兂喳}更好。只是某擔(dān)心福州附近找不到那么多的海草?!?br/>
“海草能吃?”
“柳二郎可知紫菜?齊民要術(shù)便有其食用方法。不過(guò)若要說(shuō)最好的海藻,莫過(guò)昆布。昆布體大葉肥,能充饑。”所謂昆布其實(shí)便是海帶。馮梓不知海帶此時(shí)是否已經(jīng)有人食用。但那東西確實(shí)要比其他大部分藻類有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的有點(diǎn):產(chǎn)量大,完全可以當(dāng)作蔬菜食用?!扒依ゲ伎煞乐未蟛弊硬??!?br/>
防治大脖子病之類的,柳宗桓不懂,但是聽(tīng)說(shuō)能充饑,那就是可以作為蔬菜吃。便想尋了來(lái)。只是海草是什么樣的他見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),如何去找昆布?他心想或可去海邊尋人問(wèn)問(wèn)。
他又問(wèn):“若按馮郎之法,軍中將士三日一訓(xùn)可否變成一日一訓(xùn)?”
聽(tīng)他這問(wèn)題,馮梓笑著搖頭說(shuō):“某不敢保證。然而當(dāng)會(huì)好許多?!彼D了頓又說(shuō)?!败娛坑?xùn)練,不僅靠吃食,更靠毅力。況且軍隊(duì)訓(xùn)練也講究方法。若是訓(xùn)練得法,則事半功倍。若不得法,則事倍功半?!?br/>
柳宗桓聽(tīng)他如此說(shuō),不由問(wèn):“馮郎還懂訓(xùn)練兵卒?”
馮梓這才醒覺(jué)自己說(shuō)得有些多了。他笑著搖頭說(shuō):“某并未學(xué)過(guò)兵法,只是想當(dāng)然?!?br/>
柳宗桓卻不放過(guò)他,盯著他的雙眼,問(wèn):“那以馮郎所想,如何訓(xùn)練,方算得法?”
馮梓確實(shí)沒(méi)料到他堂堂三品大員的兒子會(huì)對(duì)他不恥下問(wèn)。他便遲疑了一下,說(shuō):“某聽(tīng)聞,若是急迫間人可爆發(fā)往日所不能之力。如一婦女,平日或可抬百斤重物,然一日幼兒被數(shù)百斤巨石壓中,其卻可將巨石推開(kāi)。可見(jiàn)人潛能比往日所能更大。只看他愿不愿做?!?br/>
他頓了一下又說(shuō):“人皆有惰性,若無(wú)上進(jìn),則做到恰好便停。事關(guān)自身溫飽仍如此,遑論兵丁不過(guò)吃兵糧,訓(xùn)多訓(xùn)少皆是一樣,士卒訓(xùn)練當(dāng)是能省一份力則絕不多出一分?!?br/>
柳宗桓覺(jué)得他說(shuō)的很是有道理,特別是對(duì)士卒訓(xùn)練的說(shuō)法。他平日訓(xùn)練士兵,那些士兵多訓(xùn)一分便怨天載道,便強(qiáng)行訓(xùn)練態(tài)度也極為消極。便是用軍法強(qiáng)迫,效果也不見(jiàn)得有多好。
“以馮郎只見(jiàn),有當(dāng)如何讓士卒愿加練?”
馮梓想了一會(huì),搖頭說(shuō):“很難!”