?(貓撲中文)五月的天氣，最是春光明媚，燦爛的陽光既不會(huì)太熱，又暖得恰到好處，照得人如同躺在綿軟的云端上，是那般的舒適而愜意。

    對(duì)于棠玉而言，比陽光更讓人快意的是沈烈終于松口允許他跟著陸石學(xué)習(xí)最基礎(chǔ)的入門技巧：蛋糕烘培。雖然棠玉還是得打打雜做做下手什么的，但他好歹也算是踏出了邁向甜品師的第一步。

    棠玉在做點(diǎn)心這方面確實(shí)是有天賦，不過三天，他已是掌握了蛋糕烘培最基本的原理與一些套路流程，又過了一兩天，他甚至開始獨(dú)立操作制作蛋糕。然而樂極生悲，才興奮了沒幾天，他便犯了一個(gè)讓人意想不到的錯(cuò)誤。而禍因，則正如沈烈所說的那樣，是因?yàn)樗€沒有打下很好的基礎(chǔ)，認(rèn)錯(cuò)了食材。

    事情還要從這一周的特供產(chǎn)品：微辣布朗尼蛋糕說起。在這款與眾不同的布朗尼蛋糕中，需要加入墨西哥安祖辣椒、姜、肉桂來調(diào)味。安祖辣椒辣味溫和，又略帶一些苦味，正好能中和巧克力布朗尼的甜膩感，使整道甜品口味獨(dú)特而醇美。

    是以這道沈烈新開發(fā)的甜品一經(jīng)推出，便在黑天鵝大受歡迎，銷量一路攀升，而負(fù)責(zé)做這道甜品的陸石便有些忙不過來。陸石的技術(shù)精致細(xì)膩，但就是速度有些慢，他見棠玉上手極快，便放心的給了他一份食譜，讓他也幫著料理食材原料。

    然而對(duì)墨西哥安祖辣椒這款食材并不熟悉的棠玉卻錯(cuò)拿了印度茶粉，當(dāng)他將泡好的茶粉與溫?zé)岬那煽肆{一齊倒入拌好的蛋液中開始攪拌時(shí)，陸石便過來嘗了一下味道，這才驚覺味道完全不對(duì)。

    “我的個(gè)小祖宗吶，你往里頭擱的這是啥子玩意兒啊？！”這一刻陸石只覺眼前發(fā)黑兩腿發(fā)軟，這一鍋可是五磅的份量??！價(jià)值三千元的成品！眼看今天就要發(fā)薪，要是沈大老板一怒之下扣他工資，剩下的錢都不夠下個(gè)月的房租伙食費(fèi)了。

    知道自己犯下大錯(cuò)，棠玉一下子也緊張起來，他倒不關(guān)心會(huì)被扣工錢啥的（有沒有工錢他還不知道哩），最擔(dān)心的便是被沈烈打回原形又只能干拖地抹桌子的粗使活計(jì)！

    匆忙停下攪拌機(jī)，棠玉神情凝重的嘗了一下混合物的味道，意外的發(fā)現(xiàn)印度茶與姜、肉桂的搭配亦有一種特別的醇香，只是苦味太甚，與巧克力格格不入，是以入口便有些澀滯感。眉頭一皺，少年計(jì)上心來，忙安慰陸石道：“陸大哥，你先別急，讓我想想辦法，能不能把這鍋原料補(bǔ)救回來。”

    食材都已經(jīng)幾乎全擱下去了，這還能怎么補(bǔ)救？陸石欲哭無淚，認(rèn)命的去找沈烈承認(rèn)錯(cuò)誤。當(dāng)他找到沈烈一起趕回后廚的時(shí)候，卻驚異的發(fā)現(xiàn)棠玉正將烤好的樣品從烤箱中取了出來。

    見陸石把沈烈也找來了，棠玉有些做了壞事之后的不安，想起那日的“懲戒”，他下意識(shí)的舔了舔唇，羞澀的道：“哥哥，我調(diào)試了一種口味很不錯(cuò)的新蛋糕，你要不要來嘗一下?！?br/>
    “放錯(cuò)了原料便老實(shí)承認(rèn)，少給自己臉上貼金。基本款還做不來呢，還好意思研發(fā)新產(chǎn)品?！鄙蛄乙荒槦o情的神色，語氣也十分生硬，訓(xùn)得棠玉臉色發(fā)窘，慚愧的搭拉下小腦袋。

    待蛋糕稍微冷卻，沈烈便親自動(dòng)手將其脫了模，取過小刀切下一塊嘗了一口，頓時(shí)，一股獨(dú)特而濃醇的茶香在口中彌漫開來，倒頗有幾分印度人喜歡喝的那種‘薩馬拉茶’的味道，既迷人又極具異域風(fēng)情。

    “你在里面加了煉乳？”沈烈忍不住又嘗了一口，臉上的神情似乎悄有緩和，這唐煜，還真是不斷的給他帶來驚奇。

    好的甜品師要技術(shù)全面，有了技術(shù)，就無所不能。而最好的甜品師則需要有頂尖的品味，不斷創(chuàng)新才能站在巔峰。棠玉現(xiàn)在雖然技術(shù)欠缺，但口感和品味絕佳，這從他今天犯了大錯(cuò)還能巧妙的補(bǔ)救回來便可見一斑。他能敏銳的察覺到食材該怎樣組合才完美，甚至不用反復(fù)的去嘗試每種食材的份量，這一點(diǎn)，便是沈烈自己都難以做到。這種天賦，真是不可思議。

    “嗯，我用煉乳來調(diào)和茶的苦澀感，還加了點(diǎn)小豆蔻和丁香熬的汁，來帶出印度茶本身濃郁的香味?！碧挠褚娚蛄宜坪鯇?duì)自己放錯(cuò)了調(diào)料將錯(cuò)就錯(cuò)做出來的蛋糕印象還不壞，便鼓起勇氣繼續(xù)道：“雖然這款蛋糕不如‘微辣布朗尼蛋糕’那樣口感強(qiáng)烈，但也自有一種讓人神清氣爽心曠神怡的味道，如果再搭配上冰淇淋或是巧克力醬的夾層，說不定也是一款大賣的蛋糕呢?！?br/>
    沈烈沒理他，直接吩咐陸石道：“蛋糕做三層，夾心用巧克力慕斯和番紅花奶油布丁，最上層撒少許豆莢粉，用新鮮樹莓和藍(lán)莓做點(diǎn)綴。堂食的話另外搭配肉桂拉糖和百香果香草雪泥，用巧克力拉絲做造型。今天下班前把整磅售賣和堂食的成本都核算出來，明天做成品上架銷售，品名就叫‘新德里茶香慕斯蛋糕’?！?br/>
    “Yes，Chef！”陸石這才松了一口氣，等沈烈一走，他便對(duì)著棠玉的肩膀來了一拳，驚魂未定的笑道：“小唐，還真有你的，簡直就是妙手回春啊！”

    我這算什么，不過是勉強(qiáng)補(bǔ)救了一下放錯(cuò)食材的錯(cuò)誤，烤出了一款還算不壞的蛋糕底坯……棠玉望著沈烈離開的背景，在心中默默的想，真正高段的還是他。才不過嘗了一下蛋糕的味道，立刻便能將其完善為成品，整體造型、夾層口味搭配、擺盤一氣呵成，果然是大師級(jí)別的手段。而自己，差得還很遠(yuǎn)。

    “你看你，不好好上學(xué)，英文不好吃虧了吧！不然的話怎么可能會(huì)拿錯(cuò)食材！”陸石摸了摸棠玉的頭，心里也覺得有些奇怪，哪怕英文再爛，也沒道理連墨西哥和印度這兩個(gè)原產(chǎn)地都分不清啊。不過他向來好人做慣了，便又道：“小唐啊，咱店里用的大部分都是外國進(jìn)口的食材，這樣吧，我把英文名和中文名抄一份對(duì)照表給你，你回家自個(gè)兒背去?！?br/>
    什么陰文陽文，其實(shí)我一個(gè)字也不認(rèn)識(shí)我能隨便跟你說嗎！這些日子棠玉可全是靠認(rèn)食材的包裝把那些進(jìn)口食材記了下來，而這一次出事就是因?yàn)槟强钅鞲绨沧胬苯窊Q了家供應(yīng)商并換了包裝這才坑苦了他。

    下了班棠玉拿著陸石塞給他的那張跟圣旨差不多大的食材中英對(duì)照表，上頭那些如妖孽橫行般的英文字母讓他只覺得自己的腦袋不夠使，還不知道得花多少功夫才能把這些亂七八糟的東西都死記硬背下來。

    晚上吃飯的時(shí)候沈烈看他悶悶不樂，便擱下碗筷，從筆記本中抽出早就準(zhǔn)備好的信封，從餐桌上“唰”的一下滑到他的面前。

    “這是你第一個(gè)月的工資?！?br/>
    棠玉頓時(shí)喜出望外，他可沒想到沈烈會(huì)這般大方，自己打雜做學(xué)徒也有工錢拿。好奇的打開信封一瞧頓時(shí)眼睛一亮，一大疊粉紅色的票票！小財(cái)迷立馬把錢抽出來一張一張的數(shù)，正反數(shù)了兩遍都是整整三十張，一張一百，三十張那就是三千?。?br/>
    正當(dāng)棠玉數(shù)得開心數(shù)得心花怒放的時(shí)候，捏在手里的錢卻又全都被沈烈突兀的抽了回去。

    “哥……你這是干嘛！”

    “今天你做壞了五磅原料，”沈烈一手拿過錢和信封，一邊慢里斯條的道：“給公司帶來的三千元損失直接從工資里扣除?！?br/>
    棠玉急了：“那后來不是也用上了嘛！你不親口說做那啥新德什么茶香蛋糕來著？”

    “照扣?！焙谛睦习逖燮ぷ右矝]抬一下，就把裝著錢的信封收了起來。

    棠玉氣壞了，扣就扣唄，索性跟我說沒工錢不就完了，還非要拿出來消遣我一下！逗著我好玩兒嗎？

    沈烈見他又氣得小臉蛋兒鼓鼓的，不由得卟哧一笑，又從口袋里摸出一只煙灰色的長方形盒子，從桌上遞到他的面前。

    “這又是什么？”棠玉沒好氣的問。

    “為了獎(jiǎng)勵(lì)你創(chuàng)新的茶香蛋糕，送給你的禮物?！鄙蛄矣醚凵袷疽馑痖_包裝來看。

    棠玉心情這才好轉(zhuǎn)了些，獎(jiǎng)罰分明，這倒也算公道。而且，他這輩子還從來沒收到過別人送的禮，于是年輕單純?nèi)菀诐M足的小孩一下子又有了些小小的開心。

    “這是……錢包？”拆開包裝盒，里頭躺著一只條紋對(duì)撞色的豎款錢包，棠玉見過沈烈和其他人都用這個(gè)來放錢?？墒恰惆盐夜ゅX都扣光了還送我這個(gè)，這不是故意膈應(yīng)人嗎！

    沈烈見小家伙瞪著那錢包，氣得嘴都歪了，不由得笑著問道：“怎么？不喜歡嗎？”

    “不喜歡，我又沒錢！”見眼前這人還笑得那么歡，棠玉愈發(fā)惱火，這人真過份，多半是以欺負(fù)自己為樂。

    沈烈見他似乎真要惱了，便又從信封中抽出五張票子遞給他，微笑著道：“這不就有了？”

    這么著，棠玉倒又有些不好意思起來，其實(shí)他也不是真的沒錢，秘密小金庫里還攢著好幾百呢。而且沈烈平時(shí)也不會(huì)無緣無故給他錢，也不知這是……正疑惑著，沈烈已是給出了答案。

    “明天一早我就要趕飛機(jī)去外地，大概四五天后才會(huì)回來。這錢你拿著自己買東西吃，上下班我都會(huì)讓戚長安來接你?！?br/>
    這可是這倒霉的一天所聽到的最讓他開心的事！一想接下來好幾天可以由著他在這屋子里撒歡、霸占他的床、在黑天鵝大吃特吃、再不會(huì)有人會(huì)對(duì)他兇巴巴的冷言冷語，棠玉便欣喜若狂。

    第二天一大早正當(dāng)棠玉把這個(gè)好消息與前臺(tái)小妹分享的時(shí)候，一輛銀色的跑車跐溜一下停在店外，棠玉正瞅著這車似乎有點(diǎn)眼熟，一個(gè)打扮入時(shí)的年輕人下了車，推開店門，迎著輕暖的晨光對(duì)著他燦然一笑：“嗨，早安?！必垞渲形?br/>