蘇樂樂說完后，就沒再多言了，由他在那自己消化。囑咐看守大門口的工人將此事告知總管事那邊后，她走向旁邊的馬車。
老者喜極而泣：“姑娘，太謝謝你給我孫兒這個機會。”
此時的衛(wèi)一晉還在回味那一句：只要我不在乎，就沒人能傷害我。
日后等他知道這位給他機會，心地善良，像仙女一般來拯救他的女子，竟然就是受人愛戴的王妃后，也更加的崇拜她了。
蘇樂樂又不知不覺地多了一位鐵桿粉絲。
…………
回到王府時，已經到酉時了。蘇樂樂大步流星地往大膳房那邊跑。
“何大廚，魚和需要的食材都備好了嗎？”
“王妃，都備好了。”何大廚說完后 ，指了指桌子上的食材。
蘇樂樂手腳麻利地將四斤重的草魚，用鹽、糖、酒、醬料、五香粉將它腌制好，然后將它放進烤爐里烤一刻鐘左右。
在這間隙時間，她將新鮮的蘑菇、泡發(fā)好的木耳、豆腐、蓮藕片、青瓜條等配菜放到大鐵盤里。
將鍋燒熱倒油，放入蒜、姜、大蔥等各種調料放在油鍋里炒，然后倒入少許的辣鍋底料炒制一會，倒入水和鹽煮開。
將烤得焦黃的魚放入裝滿配菜的大鐵盤里，然后將炒好的醬料倒入大盤里。
等會將鐵盤放在小型的炭爐上加熱 ，煮熟就可以吃了。
“王妃，王爺回來了。”
“好的，你們將這盤烤魚和炭爐搬到怡景閣庭院里。”
說完后，蘇樂樂邊哼著歌邊快速地往庭院里走。
冷亦塵沒想到魚還能這樣吃。
用炭爐邊煮邊吃，這法子不錯，尤其適合在冬日食用，這樣就不怕魚涼了。
“嗯～王爺快嘗嘗這鮮嫩多汁的魚肉，不過要小心魚刺。”
冷亦塵吃相優(yōu)雅：“魚肉一點也不腥，魚皮焦脆，好吃?！?br/>
蘇樂樂聽到這句贊賞后，笑瞇瞇看著他：“好吃就多吃一點，我沒有煮得太辣，你吃久了也不怕被辣到?！?br/>
“嗯，這配菜吸收了湯汁十分入味，很可口?！?br/>
庭院里到處都飄著烤魚的香氣，當值的冷風和冷雷此時已經饑餓淋漓，猛吞咽口水。
冷風在心里暗道：就不應該選在王妃做菜這天當值，實在遭罪，下次醒目一些，找冷雨他們換班才行。
他不知道的是，此時站在他身旁同樣猛吞咽口水的冷雷也有這樣想法。
飯后，蘇樂樂開始在庭院里散步消食，實在是吃得太飽了。
身旁的丫鬟秋雨在她耳邊叨叨：
“王妃，我剛剛聽聞了一件趣事，想不想聽?！?br/>
“既然你都說是趣事了，那就說來聽聽。”
“京城里都在傳尚書大人之女云知書求愛被拒，求愛對象是太史之子?！?br/>
蘇樂樂十分驚訝：“她不是一直愛慕王爺嗎？這么快就移情別戀了?！?br/>
“許多人看到她前幾日哭著跑出了一品居酒樓，身后跟著的那人就是太史大人之子，聽人說那云大小姐哭得梨花帶雨的?！?br/>
這幾日對于云知書來說簡直度日如年，實在夠慘。先是被王爺警告，然后被老鼠嚇得夠嗆，現在還被人諷傳她求愛被拒。
次日，蘇樂樂打算去一趟大膳房，看看送來的食材，找找靈感。現在的零食種類不算多，她打算多開發(fā)一些。
何大廚：“你們幾個將這半只牛切成幾大塊，然后放進冰庫房里冷藏?！?br/>
蘇樂樂邊跑邊喊：“先不用搬，我看看。”
“何大廚，你去那得來的這半只牛。我在集市上很少看到有賣牛肉的，是不是農戶都不準許殺牛售賣。”
“有官府給予的許可證是可以售賣的，只是農戶家的牛基本都是拿來耕田。這半只牛是從平洲府城那邊的莊子上送來的，那邊有個養(yǎng)牛、羊的養(yǎng)殖場?！?br/>
“平日一品居酒樓食用的牛肉，羊肉都是從那邊的莊子上供應的?！?br/>
看來王爺做的生意挺大啊，都能自產自銷了?？磥硭惨獙W學，這樣就不怕供應鏈斷了。
蘇樂樂指著牛身上的一個部位說道：“何大廚，你將這一大塊的牛腱子肉切下來?！?br/>
看到這么新鮮的牛腱子肉，她突然有靈感了，她打算開發(fā)新品：手撕牛肉干。
接著她又指著邊上這塊帶有筋、肉、油花的松軟肉塊，說：“還有將這牛腹部靠近牛肋處這塊肉也給我切下來，等會我要用到，都將它們搬到煙雨閣那邊的小膳房?！?br/>
這塊帶有筋、肉、油花的肉塊，就是牛腩。
等會將它燉了，今晚做牛腩面吃。
“好的?！?br/>
何大廚回應完后，立馬拿刀往那幾個部位快而準地將肉塊切下來。
蘇樂樂看得眼眸都瞪大了。
她笑呵呵：“何大廚刀法不錯?。 ?br/>
“王妃見笑了，家父以前是一名屠夫，我跟著他學過?！?br/>
蘇樂樂邊說邊將牛肉條大小比劃給他看：“那既然你的刀法那么好，等會將這一大塊的牛腱子肉切成一條條，再拿到煙雨閣吧。”
“好的，王妃?！?br/>
回到煙雨閣后，蘇樂樂快速走到房間里換了一身深色一點的衣裳。然后挪步到小膳房里。
瞄了一下膳房里的調料，將還需要用到的調料囑咐小廝外出購買回來。
半個時辰后，食材和調料都準備齊全了，蘇樂樂開始先做手撕牛肉干。
往大木盤里放入牛肉條，加入醬油、米酒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、鹽、糖，攪拌均勻后密封兩個時辰讓它更入味。
腌制牛肉條期間，她開始做燉牛腩。
首先將牛腩切成3公分左右的大塊，然后將牛腩塊放進鍋里加水，放入姜片和酒 將它煮開焯水。
然后再往干凈瓦鍋里倒入少許油，放入桂皮、八角、香葉、姜片、少許干辣椒將它炒香，接著放入牛腩塊翻炒，最后加入水、鹽、糖、醬油、少許米酒，開始大火燒開轉小火慢燉一個時辰就可以了。
牛腩燉好后，打開鍋蓋那一刻，滿屋飄香。蘇樂樂等不及了，馬上嘗了一塊燉的軟爛適中的牛腩。
果然還是原來那個味道，肉質鮮嫩，牛腩有少許辣味，口感軟爛，吃起來又有點嚼勁，好吃。