真的是，山窮水盡疑無路，柳暗花明見容靈。

    李志怎么也沒有想到，就在他因?yàn)檠鐣闹鲝N無法到場，手足無措的不知該如何交代時，容靈居然從天而降，如救世主般的出現(xiàn)了！

    正所謂來的早不如來的巧，容靈出現(xiàn)的時機(jī)可以說是好的不能再好。

    距離宴會開席還有些時間，若是現(xiàn)在更換主廚，說不定一切還來得及。

    于是，李志也來不及向容靈解釋，只見他放下電話，二話沒說，立刻拉起容靈向酒店后廚走。

    “李志哥，你這是要帶我去哪?。俊?br/>
    “廚房?！?br/>
    “廚房？”

    什么叫命運(yùn)！

    什么叫天意！

    什么叫命中注定！

    容靈這次可算是體會到那句老話——踏破鐵鞋無覓處，得來全不費(fèi)工夫——是什么意思。

    她怎么也沒有想到，那個在節(jié)目上幫她洗菜的前輩李志，竟然會是個隱藏大佬！

    看酒店員工對他那般恭敬的模樣，怎么也應(yīng)該是個舉足輕重的身份。

    畢竟，能在香灣酒店隨便帶一個人進(jìn)出，毫無阻攔的，那肯定不是一般人。

    容靈知道，這次的任務(wù)，她又是志在必得了！

    “來來來！大家集合一下！因?yàn)橹暗闹鲝N臨時堵車無法趕來，所以，今晚的宴會由她來暫代主廚的位置！你們要好好配合，知道嗎？”

    “是！”

    容靈被李志一路帶到了香灣酒店的總后廚內(nèi)，他雖然沒有多做解釋，但這陣仗容靈也自然明白是怎么回事。

    雖然是趕鴨子上架，但身為大景朝的三品御廚，什么大的席面沒見過，不過是三十人坐三桌的小宴會，對容靈來說小意思。

    “小靈啊，我知道這件事可能有點(diǎn)倉促了，但眼下我也來不及再找別人了。這是今天晚上宴會的菜譜，有什么需要打下手的，就告訴他們。兩個小時，十道菜，拜托了?！?br/>
    容靈接過李志遞來的菜譜，看著他眼神中的緊張，她便立刻猜出，這一晚的宴會對李志有多么重要。

    雖然，她并不知宴會中都有什么人，也不知這場宴會究竟關(guān)乎到什么事，但既然接了任務(wù)，她就必須完成的出色。

    因?yàn)?，她是大景朝的三品御廚，在烹飪上，她從來不會認(rèn)輸！這次也一樣！

    “志哥，你放心吧，一切交給我！”

    說完，容靈回身放下身上的背包，摘下帽子和口罩，雙手抓起李志手里的廚師服，一個瀟灑的轉(zhuǎn)身，“嗖”的一下，那身白色的廚師服就已經(jīng)穿在了容靈的身上。

    在場的幫廚們看清眼前人的容貌，不約而同的都瞪大了眼睛。

    他們完全不敢相信，那個在屏幕上出現(xiàn)的明星，居然會出現(xiàn)在酒店的廚房里，還就在自己的眼前。

    “天啊，她不是那個容靈嗎？”

    “對啊，我看她在節(jié)目上做飯了，沒想到，她居然來咱們酒店了。”

    “我居然能和明星一起做飯！我不是在做夢吧！”

    幫廚們見到容靈出現(xiàn)，紛紛竊竊私語，興奮不已。

    容靈原本就長的嬌美，這次再配上這一身白色的廚師服，更是出落的精致美艷。

    這讓幾位男幫廚們都忍不住的心潮蕩漾起來。

    此時的他們早已按耐不住心里的蠢蠢欲動，想在容靈面前大展身手。

    于是，隨著容靈的一聲令下，晚宴的制作正式開始！

    “來，現(xiàn)在我開始分工！你們兩個去備配料！你去煮湯頭和切菜！你負(fù)責(zé)肉類！剩下的你來幫我準(zhǔn)備八寶料！大家開始動起來吧！”

    “好！”

    容靈在分了任務(wù)之后，剛剛還靜悄悄的廚房，瞬間熱鬧了起來。

    切菜聲、刷鍋聲、盤碗磕碰的聲音此起彼伏，接連響起。

    而站在主廚位置的容靈，自然也沒有閑著，她此時要做的是這次晚宴的重頭戲——八寶葫蘆鴨。

    這道菜可以說非常考驗(yàn)廚師的功力，就旦旦是整鴨脫骨這一個環(huán)節(jié)，都并不是一般廚師能做到的。

    但對于在御膳房做了十幾年御廚的容靈來說，這一步驟根本沒有難度。

    只見她將后廚早已準(zhǔn)備好的肥美鴨子清洗干凈，然后，鎮(zhèn)定的從鴨脖處開口，用刀砍斷脖骨，隨后立即取出整條脖子。

    隨著脖子被去除，鴨皮沒有了支撐便松軟下來，這讓她非常容易的便找到了鴨鎖骨的位置，隨后，用剪刀將鎖骨剪斷。

    緊接著，便是最重要的環(huán)節(jié)——分離鴨胸骨和鴨脊骨。

    這一步驟，相比于脫鴨脖骨要難很多。因?yàn)轼喰睾网喖固幍墓穷^很復(fù)雜，而且背部的皮較薄，若是處理不好，很容易戳破。

    所以，容靈在分離這兩處骨頭時，格外的細(xì)心謹(jǐn)慎，甚至連大氣都不敢喘。

    她用小刀子一點(diǎn)一點(diǎn)的剝離，這分離是一寸一寸，不敢快，也不敢太慢。

    直到整塊胸骨被取出，容靈才總算喘了一口氣。

    胸骨和脊骨已取出，剩下的便是鴨腿和鴨翅。這兩個部位相對來說就要容易許多，容靈三下兩下的功夫，就已搞定。

    就這樣，一張完整的鴨皮便成功脫出來。

    “來，給我清水。”

    “好?！?br/>
    容靈接過幫廚遞來的一碗清水，將鴨皮清洗干凈。

    接著，在鴨皮上放入蔥姜、黑胡椒、料酒攪拌均勻，并蓋上保鮮膜腌制三十分鐘。

    在腌制的同時，容靈又將其他兩只鴨子脫骨，然后，用相同的方法一起腌制。

    這時，幫廚為容靈準(zhǔn)備的八寶配料已經(jīng)在處理妥當(dāng)。

    這八寶分別是培根、板栗、香菇、干貝、蝦仁、青豆和蓮子。幫廚已將它們一同焯水，并倒入鍋中同提前泡好的糯米進(jìn)行翻炒。

    為了保證鴨子的口感，容靈并沒有將八寶中加入過多的調(diào)料，只是用鹽和醬油調(diào)味增色，在確保美味的同時，又增添幾分觀感。

    三十分鐘后，鴨皮腌制入味，容靈將炒好的八寶料一點(diǎn)點(diǎn)放入鴨皮中。

    在裝滿后，用針線縫好，最后，再用棉繩在鴨子中間綁定，將鴨子捆成葫蘆的形狀。

    “咕嚕咕?！?br/>
    此時，鍋中提前燒的水已經(jīng)沸騰，容靈將綁好的鴨子放入滾水中快速定型。

    定型后，她又將鴨子放入蒸鍋中蒸熟，這時間大概在一個半小時到兩個小時左右。

    看著鴨子入鍋，這次晚宴最重要的頭牌菜總算有了著落。

    容靈的心也算是踏實(shí)下來。

    “來，鴨子讓它大火蒸著就行，接下來，咱們開始做下一道，松鼠桂魚！”

    李志站在廚房的門口，看著容靈井井有條的安排著晚宴的制作，他心里也是放心不少。

    見一切都按部就班的進(jìn)行，他便沒有再繼續(xù)多停留，而是離開后廚，去宴會廳里照應(yīng)去了。

    但就在李志從廚房離開后不久，另一個熟悉的身影也悄悄來到了香灣酒店......