?那個(gè)出聲詢(xún)問(wèn)的正是來(lái)自香州市的何然，他是個(gè)名副其實(shí)的富二代，性格桀驁不馴。之前在香州市的年輕廚師里，是跟趙海病并稱(chēng)“雙星”的天才廚師。但是何然一直以非專(zhuān)業(yè)廚師自稱(chēng)，宣稱(chēng)討厭金勺協(xié)會(huì)對(duì)星級(jí)廚師的限制的這些條條框框。
何然是個(gè)極有個(gè)性的年輕人，光從他的穿衣打扮就能窺見(jiàn)一二，他穿著一身潮服、頭戴棒球帽，不像其他的年輕廚師那樣穿著整齊劃一的廚師服。連嘴角勾起的弧度都透著幾分不羈的味道。
何然不合群的態(tài)度，公然向謝珺挑釁的姿態(tài)，讓其他兩市的廚師都在一旁偷笑?？墒呛稳唤z毫沒(méi)有理會(huì)別人異樣的目光，迎向了謝珺的目光卻越發(fā)的明亮傲然起來(lái)。
有些人就是天生的幸運(yùn)兒，被老天所優(yōu)待，眼前的何然就是如此。無(wú)論是外貌，還是家境、天資，都是如此的耀眼……要是脾氣不這么臭的話，可能會(huì)更討喜一些！謝珺心中有些郁悶地想道。
謝珺不禁想起了第一次與趙海的相遇，那小子跟這個(gè)何然倒有幾分相似，今天真應(yīng)該把趙海帶來(lái)看看！謝珺含笑的目光看了過(guò)去，笑道，也沒(méi)有什么特殊的砍價(jià)本領(lǐng)，就比尋常人稍微強(qiáng)上一些?！?br/>
何然抹了一把自己梳的順溜整齊的頭發(fā)，勾起一抹得意痞氣的笑容來(lái)，“哎呀，那恰好我也只是比平常人稍微強(qiáng)上一些。不如我跟謝大廚來(lái)比試一場(chǎng)，看看業(yè)余廚師跟金勺協(xié)會(huì)認(rèn)定的廚師到底有什么不同也好??！”
陳熹跟華雄瞥了那何然好幾眼，甚至陳熹都已經(jīng)微微側(cè)過(guò)身子偷笑起來(lái)……雖然這何然比謝珺看起來(lái)年長(zhǎng)好幾歲，但是心理怎么看起來(lái)這么不成熟？甚至有點(diǎn)中二？??！
下面的二十多位年輕廚師雖然面上仍然是一片恭敬的神色，但是早就為何然的舉動(dòng)暗自叫好了。除開(kāi)香州市這邊的廚師，對(duì)于其他的廚師來(lái)說(shuō)，只是一場(chǎng)廚藝較量罷了。何然贏得幾率小，那輸了也是丟了香州市的臉。要是謝珺做菜的途中有了什么閃失，那更是丟了香州市的臉……到時(shí)候他們可以名正言順地不必看這未成年廚師的臉色了。
謝珺面色從容，絲毫沒(méi)有因?yàn)槔蠋煹臋?quán)威被挑戰(zhàn)而惱怒生氣，她一邊系上白圍裙，一邊含笑問(wèn)道，“那你要比什么，我可以奉陪?！?br/>
何然跨著大步，極其瀟灑地向臺(tái)上走去，指了指剛才華雄雕工的蘭花萵苣，又指了指陳熹的菊花豆腐，道，“剛才兩位大師都已經(jīng)展示過(guò)刀工了，那我們也就來(lái)比比刀工菜如何？”
謝珺揚(yáng)了揚(yáng)秀氣的眉毛，笑道，“好啊?！?br/>
臺(tái)上正好有三個(gè)廚臺(tái)的位置，陳熹主動(dòng)將位置讓給你何然，走到謝珺這邊的時(shí)候湊在她耳邊輕聲說(shuō)了一句，“沒(méi)想到你們香州市有這么多刺頭，要是我?guī)У腟市廚師都個(gè)個(gè)向我挑戰(zhàn)，我這把老骨頭都要散架了！”
謝珺不動(dòng)聲色笑了笑，他們?nèi)硕际菐н^(guò)徒弟做過(guò)師父的人，都知道怎么在新人面前立威。在上這節(jié)課前，三人已經(jīng)討論好了對(duì)策，先展示一手震懾住這些人再說(shuō)！
謝珺本來(lái)就已經(jīng)打算好了用一道扣三絲壓軸，現(xiàn)在跟何然比試拿出來(lái)用，跟她預(yù)料的也并沒(méi)有相差多少。
何然那邊已經(jīng)開(kāi)動(dòng)起來(lái)了，謝珺瞥了幾眼，見(jiàn)何然這個(gè)人個(gè)性雖然不怎么好，但是做起菜來(lái)還是一板一眼的，神情嚴(yán)肅認(rèn)真……還真有幾分風(fēng)范。
何然做的是一道冬瓜菊花，他動(dòng)作利索地將冬瓜切塊，在方塊上切片，一般人做這道冬瓜菊花為了不切斷冬瓜，都會(huì)在冬瓜下墊上兩根筷子。但是何然沒(méi)有，他對(duì)食材的把控全憑的是感覺(jué)和熟悉。
何然將切好的冬瓜放在一邊，撒上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，腌制一會(huì)兒后，擠干凈水分，那花瓣自然散落開(kāi)來(lái)，已經(jīng)初步有了菊花的形狀。
何然似乎意識(shí)到了謝珺含笑探究的目光，他立馬抬頭朝謝珺狠狠地一瞪，但是那兇神惡煞的眼神在謝珺看來(lái)實(shí)在是沒(méi)有什么太大的威脅力。謝珺聳了聳肩膀，開(kāi)始烹飪自己那道扣三絲。
謝珺取經(jīng)過(guò)處理的雞脯肉、火腿肉、筍，先片后切絲，薄如紙片，切絲絲絲均勻。這道扣三絲以前曾經(jīng)上過(guò)華夏的某檔美食節(jié)目，由當(dāng)時(shí)刀工最精準(zhǔn)的師父來(lái)烹制，但是這道菜需要極其細(xì)致的手藝，這位大師切完三絲也足足用了半個(gè)小時(shí)。
從謝珺開(kāi)始拿起菜刀起，下面的二十幾人已經(jīng)完全目瞪口呆，這個(gè)狀態(tài)一直持續(xù)到謝珺切完。謝珺的那雙手像是會(huì)魔法一般，食材到了她的手上，立馬乖乖聽(tīng)話起來(lái)，毫不費(fèi)力地就變成了一根根粗細(xì)一致的細(xì)絲。
謝珺手起刀落，動(dòng)作沒(méi)有一絲絲的凝滯，面色自然而大方。眾人皆是屏氣凝神，空曠的教教室中只聽(tīng)到‘砰砰砰’的聲響，一雙雙眼睛緊緊地盯著謝珺的動(dòng)作，不敢眨一下眼睛，生怕錯(cuò)過(guò)了什么精彩的地方。
此時(shí)此刻，他們對(duì)謝珺的態(tài)度已經(jīng)慢慢變化了，謝珺那鬼斧神工的刀工已經(jīng)讓他們一個(gè)個(gè)拜倒在謝珺的西裝褲底下了。
與何然烹飪時(shí)候的細(xì)致認(rèn)真不同，謝珺做菜時(shí)帶著一股大氣的灑脫，像是一個(gè)全局在握的將軍，排兵布陣，一切皆成竹在胸。她抬手動(dòng)作之間，都帶著無(wú)窮的魅力，映著她那張精致美麗的臉蛋，不知道要讓多少人看花了眼睛。
原先還在為何然暗暗喝彩的孫婷，眼神不知不覺(jué)地卻被吸引到了謝珺身上。她是一個(gè)性取向絕對(duì)比什么都正的女生，但是看著謝珺的動(dòng)作，整個(gè)人的情緒都開(kāi)始止不住地沸騰起來(lái)，臉色發(fā)燙，心跳加速。
等孫婷意識(shí)過(guò)來(lái)自己的反應(yīng)，心中不禁暗自唾罵自己的走神，又重新將目光轉(zhuǎn)移到何然身上。何然已經(jīng)在做炸冬瓜的前期準(zhǔn)備了，將冬瓜花瓣放入吉士粉中撲粉，再放入高溫油鍋里炸熟。最后重新起鍋鍋里加橙汁、糖、吉士粉勾芡，淋在油炸好的菊花上即可。
何然做菜的時(shí)候還是那么認(rèn)真帥氣，他的臉蛋還是那么英俊迷人，但是孫婷還是下意識(shí)地會(huì)去看謝珺的動(dòng)作……她覺(jué)得自己今天一定是魔怔了！
謝珺這邊短短時(shí)間內(nèi)已經(jīng)切好了三絲，一盤(pán)扣三絲里面至少有上千根的細(xì)絲，如此耗時(shí)耗力，堪稱(chēng)廚藝界難度系數(shù)一流的扣三絲在謝珺手中仿佛削個(gè)蘋(píng)果那么簡(jiǎn)單。下面的人都看著太過(guò)忘我，一個(gè)個(gè)都忘記了給謝珺計(jì)時(shí)，等想起這回事的時(shí)候一個(gè)個(gè)后悔莫及。
謝珺取了一個(gè)中間有氣孔的扣盅，將切的極細(xì)的雞脯絲、火腿絲、筍絲按比例放入，雞脯絲緊貼著盅壁放入扣盅內(nèi)，最底放香菇，中間加入筍絲和火腿絲壓嚴(yán)實(shí)，加入調(diào)料后蒸上十分鐘。最后將扣盅倒扣在滾熱的清雞湯中，盡管那扣盅還未打開(kāi)，但是鮮香味早已經(jīng)透過(guò)一個(gè)小小的氣孔透了出來(lái)，迷得底下一群人具是神魂顛倒。
何然這邊早已經(jīng)完工了，他雙手環(huán)胸笑望著謝珺，臉上仍然是一副欠揍的囂張，“謝大廚，雖然你做的菜香味很濃郁，但是一道菜品的好壞可不光光是看香味的……你我各點(diǎn)教室里一人來(lái)品嘗這兩道菜，讓他們給出優(yōu)劣如何？”
這個(gè)謝珺倒是沒(méi)有意見(jiàn)，笑道，“隨你，你先點(diǎn)人吧！”
何然將目光往陳熹身上一掃，笑道，“那我就點(diǎn)陳大廚吧。陳大廚廚藝高超，品德高尚，一點(diǎn)會(huì)實(shí)話實(shí)說(shuō)而不會(huì)因?yàn)槠渌矫娴脑蚨绊懽约旱呐袛鄬?duì)吧？！”
被何然戴了一頂高帽子的陳熹在心中忍不住切了一聲，他之前還以為這小子傻呢！沒(méi)想到這個(gè)何然真是賊壞賊壞！
謝珺彎了彎嘴角，手指往下面的方向一指，笑道，“對(duì)，你別轉(zhuǎn)頭看了……我說(shuō)的就是你！”
孫婷指了指自己，有些不敢確定了，誰(shuí)都知道她是明戀何然的，跟何然的關(guān)系最要好，只要不是傻子……都不會(huì)來(lái)選她來(lái)鑒賞吧？！
孫婷在眾目睽睽之下已經(jīng)有些頭皮發(fā)麻了，她先走到了何然身邊品嘗那道冬瓜菊花。這道冬瓜菊花色澤金黃，花朵上淋上一層甜蜜的勾芡，泛著晶瑩的光澤，煞是好看。入口后，甜中泛著一點(diǎn)點(diǎn)的酸味，冬瓜最外層金黃的外皮有些酥脆的口感，卻緊緊的將冬瓜的水分鎖住。冬瓜爽脆的口感讓人欲罷不能。
明明是一道很可口的菜肴，孫婷也吃的很開(kāi)心，覺(jué)得今天何然的發(fā)揮已經(jīng)在平時(shí)的水平之上了，但是心中不知道為什么反而沒(méi)有底起來(lái)。
何然見(jiàn)孫婷的臉色轉(zhuǎn)換比調(diào)色盤(pán)還要精彩，氣極反笑道，“你有什么好擔(dān)心的？好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，難道你這么多年的學(xué)廚生涯連這個(gè)都不能辨別嗎？來(lái)年普通人嘗兩道菜都知道哪一個(gè)更好？?。?！”
何然的語(yǔ)氣一時(shí)有些嚴(yán)厲，讓孫婷無(wú)法接受，她丟給何然一句，“你這道菊花冬瓜口感很好。”便匆匆走向了謝珺那邊。
謝珺掀起了扣盅，那彌散開(kāi)來(lái)的濃郁的鮮香味便立即彌漫開(kāi)來(lái)，火腿絲、雞脯絲、筍絲，這三種食材本身就是極其鮮美的食材，謝珺都沒(méi)有加入過(guò)什么調(diào)料，只憑借他們本身特有的口感和味道，用十分鐘清蒸的方法將食材本身的味道最大的揮發(fā)出來(lái)。
謝珺的刀工十分精細(xì)，呈現(xiàn)出來(lái)的這道扣三絲整齊美觀，堪稱(chēng)完美。孫婷手中拿著筷子，都有些不忍心去破壞這道藝術(shù)品。
最后還是謝珺輕聲的說(shuō)了一句，“菜肴烹飪出來(lái)就是給人品嘗的……你嘗嘗吧，沒(méi)事的！”
剛才在何然玻璃心碎了一地的孫婷，在謝珺這么溫柔的一聲鼓勵(lì)面前，終于被治愈了。她感激地看了一眼謝珺，終于下定決心開(kāi)始品嘗這道扣三絲。雞脯絲口感細(xì)嫩，上面還帶著火腿的咸香味道，但是味道卻沒(méi)有竄，絲絲分明。火腿絲只有一個(gè)字能形容，就是——鮮，火腿本來(lái)就肉質(zhì)極嫩，香味濃烈，此刻吸收了雞湯的鮮美，被稀釋掉一部分的咸味，口感更是更上一層樓。
孫婷只覺(jué)得這道扣三絲的口感簡(jiǎn)直是美妙無(wú)窮，如果她臉皮再厚一點(diǎn)，一定會(huì)把這道扣三絲全部吃光，但是在眾目睽睽之下她有些不好意思。放下筷子后，孫婷口中仍然是揮之不去的鮮香味，她好不容易才將自己的目光從拿到菜上移開(kāi)。
何然開(kāi)口道，“好了，既然孫婷跟陳大廚都品嘗過(guò)我們兩人的菜肴了，那你們兩人給出一個(gè)答案唄！”
何然目光看向了孫婷，下巴微微揚(yáng)起，笑道，“孫婷，你先說(shuō)！”
孫婷看了一眼滿臉含笑的謝珺，又看了一眼神色不羈的何然，最后深吸一口氣道，“何然你的這道菊花冬瓜的口感很好……但是謝大廚的這道扣三絲才將刀工體現(xiàn)的入木三分，才是一道真正的刀工菜，所以……?！?br/>
孫婷沒(méi)有說(shuō)出直接的答案，但是她話中意思再也明了不過(guò)了，何然的臉色一下子就拉了下來(lái)。這次連孫婷都沒(méi)有站在他這邊，看來(lái)謝珺的那道扣三絲真是超越他很多了。
當(dāng)眾人將目光投射子啊陳熹身上時(shí)候，陳熹倒是光明磊落一笑道，“都別折磨看我啊，我正是因?yàn)槠返赂呱校裏o(wú)私，才不能說(shuō)謊話啊……當(dāng)然我也選小謝了！”
在這場(chǎng)比賽中直接慘敗的何然倒是沒(méi)怎么覺(jué)得羞愧，技不如人罷了，但是面對(duì)陳熹的態(tài)度，他倒是覺(jué)得陳熹的這句話是在諷刺他，有些無(wú)語(yǔ)，“……”