秦建國離開后，郭師傅領(lǐng)著秦風(fēng)在偌大的廚房里隨意地轉(zhuǎn)了一圈，隨口給他説了些廚房里的基本規(guī)矩，然后叫來了一個(gè)約莫20歲左右的年輕人，吩咐道：“小趙，這是新來的學(xué)徒，以后就跟著你?！?br/>
    小趙連忙diǎn頭説好，等郭師傅一走，便很是自來熟地搭住秦風(fēng)的肩膀，用一口純正的東北口音，笑嘻嘻地問道：“小兄弟，叫啥名字??？”

    “秦風(fēng)?！?br/>
    “山字的峰還是金字的鋒？”

    “吹的那個(gè)風(fēng)?！?br/>
    “啥？”

    “電風(fēng)扇的風(fēng)?！?br/>
    “哦？”小趙眼睛一亮，大笑著説，“巧了，我叫趙云，咱們倆這下就是風(fēng)云組合了！”

    秦風(fēng)得虧是嘴里沒鹽汽水，不然這會(huì)兒肯定地噴出來。早知道姓趙的人多，保不齊會(huì)有三國迷給孩子起名叫趙云，可他真沒想到會(huì)在這里碰上。

    秦風(fēng)呵呵著干笑了兩聲，不做表態(tài)。

    小趙又問：“你今年多大了？”

    秦風(fēng)回答道：“過了年16歲?！?br/>
    小趙笑臉一收，略感驚訝道：“喲，這么小就出來啊，讀完初中了嗎？”

    秦風(fēng)微笑著回答：“讀完了?！?br/>
    “讀完了就好，你別看廚師這行就是做菜的，哥跟你説，現(xiàn)在干廚師也得有文化。以后要是想考等級(jí)證，那還得筆試的?！毙≮w跟秦風(fēng)賣弄起來。

    秦風(fēng)敷衍著表示受教。

    小趙見秦風(fēng)這低眉順眼的樣子，身為前輩的虛榮心立馬得到了滿足，又拍著秦風(fēng)的肩膀諄諄教誨道：“沒事兒，你要是想考等級(jí)，那少説也得先熬上七八年，時(shí)間還多得很呢。這世上的事，就怕認(rèn)真兩個(gè)字，現(xiàn)在開始好好學(xué)，還來得及?！痹捳Z間，儼然是把秦風(fēng)當(dāng)成了學(xué)渣。

    秦風(fēng)也沒什么好跟他多解釋的，笑著diǎn了diǎn頭。

    小趙的話比秦風(fēng)想象中的要多很多，拉著秦風(fēng)不停地問家長里短，問了足足有十來分鐘，一直到秦風(fēng)説他是市區(qū)本地人，這才怏怏地失去了繼續(xù)問話的興趣，轉(zhuǎn)而擺出一副公事公辦的架勢(shì)，給秦風(fēng)指派起了早上的活。

    “早上正式上班是6diǎn鐘，做早餐的事情用不著你，你要做的就是早diǎn過來洗碗。等中午大師傅們開工了，你就跟著我站一邊看著，帶我們的唐師傅讓你打下手你才能動(dòng)，否則的話，灶臺(tái)上的任何東西都不準(zhǔn)碰。明白了嗎？”

    秦風(fēng)diǎndiǎn頭，問：“那么我現(xiàn)在就去洗碗？”

    “對(duì)?！毙≮w腦袋一diǎn，“你先跟我來，把工作服換上?！?br/>
    小趙領(lǐng)著秦風(fēng)走到廚房的更衣室前，打開門，只見三面墻上掛著密密麻麻的白色工作服，小趙指了指里頭，説道：“你自己去選一件差不多的穿上，脫下來的衣服就掛在墻上，衣服口袋里有什么東西全都掏出來放褲子里，不然丟了酒店可不會(huì)賠。”

    秦風(fēng)依言，進(jìn)去選了件差不多合身的換上，等換好衣服，就被小趙帶著去了洗碗間。

    一進(jìn)洗碗間，小趙就沖著里頭一人大喊道：“文強(qiáng)，這小孩是新來的，你看著diǎn！”

    小趙指了指身旁的秦風(fēng)，名叫文強(qiáng)的微胖年輕人馬上跑過來，看了秦風(fēng)一眼，微笑道：“新來的學(xué)徒工??？”

    “對(duì)，名字叫秦風(fēng)?！毙≮w替秦風(fēng)回答道。

    “行，來了就好好干！”文強(qiáng)輕輕一拍秦風(fēng)的胳膊，隨手一指洗碗時(shí)的臺(tái)面，“抹布、手套都在那邊，該怎么洗碗應(yīng)該不用教吧？”

    秦風(fēng)笑著diǎndiǎn頭，很是自覺地就進(jìn)入了工作狀態(tài)。

    等秦風(fēng)一走遠(yuǎn)，小趙就拉住文強(qiáng)，指著秦風(fēng)小聲嘀咕起來：“他説他是本地人。”

    “是嗎？”文強(qiáng)淡淡地笑了笑。

    小趙道：“你不覺得奇怪嗎？東甌市本地人，居然這么小就出來打工，不是説這里的人都很有錢的嗎？”

    “再有錢的地方，也總會(huì)有一兩個(gè)沒錢的吧。”文強(qiáng)笑道。

    小趙沒得到想要的附和，頓時(shí)沒了繼續(xù)閑扯淡的興趣，搖搖頭道：“算了算了，跟你沒法聊，我干活去了?！闭h完，便走出了洗碗間，也不知到底是去干什么活了。

    酒店的碗其實(shí)是每天晚上打烊時(shí)就清洗過的，早上這一輪，主要就是為了把隔夜的水臭味沖洗掉，所以根本不用洗潔精，直接用清水過一下就行，洗起來十分方便。

    但縱然是如此，要把成千上萬個(gè)碗重新洗一遍，工作量也是相當(dāng)?shù)么蟆?br/>
    洗完的一部分碗筷，直接就被拿去了酒店的自助餐廳，剩下不用的，才放回消毒柜里。

    秦風(fēng)坐在洗碗池前，一口氣洗到差不多7diǎn，這才總算停工。

    到了7diǎn半，酒店的經(jīng)理把后廚內(nèi)所有的人都叫了出來，開了一個(gè)簡(jiǎn)短的早會(huì)，開完會(huì)后，郭師傅又把秦風(fēng)給經(jīng)理介紹了一下。

    “既然已經(jīng)做了白天班了，以后就白天過來吧。你上班的時(shí)間是早上6diǎn到下午5diǎn，等過年忙了，你晚上再過來幫忙，店里會(huì)另外給你算加班費(fèi)。這個(gè)月還有一半的時(shí)間，工資就先不開了，就當(dāng)是試用期。下個(gè)月開始，每個(gè)月工資1200元。今天開始你可以三餐都在店里吃，還有既然你是本地人，我就不給你安排宿舍了?！?br/>
    姓王的經(jīng)理，三言兩句就交代清楚了秦風(fēng)的福利和義務(wù)。

    秦風(fēng)對(duì)這樣的排班和待遇沒什么異議，至于説過年的時(shí)候過來加班，秦風(fēng)在心里算了算日子，心想到時(shí)候自己是否還在這里，那還真説不定呢。

    早會(huì)過后，對(duì)于酒店的絕大多數(shù)伙計(jì)來説，就是一段漫長的休息時(shí)間。

    所有人坐在員工休息室里，或是打盹，或是發(fā)呆，要么就是像小趙那樣，拿著本知音給自己補(bǔ)充心靈雞湯。

    秦風(fēng)閉目養(yǎng)神到了9diǎn多，就在他幾乎真的要睡著的時(shí)候，有人拍了拍他的身子，在他耳邊説道：“小伙子，醒醒?！?br/>
    秦風(fēng)馬上睜開了眼，見到的，是一張憨厚的胖臉。

    “喲，你沒睡著啊?！迸帜樐行Σ[瞇地説道，又問，“你是新來的學(xué)徒工吧？”

    秦風(fēng)diǎn了diǎn頭。

    胖臉男自我介紹道：“我姓唐，以后你進(jìn)廚房，就跟在我身邊?！?br/>
    秦風(fēng)一聽這是帶自己的大師傅來了，出于禮貌，趕緊站起來道：“唐師傅好。”

    “好，你也好，小伙子，挺機(jī)靈的啊，哈哈……”唐師傅很是滿意秦風(fēng)的反應(yīng)，對(duì)秦風(fēng)的第一印象相當(dāng)不錯(cuò)。