如果陳年是圈里人,他或許還會(huì)好好的勸說(shuō)一下。
畢竟對(duì)于藝人來(lái)說(shuō)有通告那就都是錢和流量,而且他們也需要不斷的進(jìn)行曝光,才能夠獲得更大的名氣。
如果能推出這么一個(gè)代表人物的話,對(duì)于陳年個(gè)人以及昆曲這一行來(lái)說(shuō)都是一個(gè)好機(jī)會(huì)。
但可惜的是陳年并不是圈里人,而且張方圓通過(guò)和對(duì)方的交談也發(fā)現(xiàn)對(duì)方并不是那種喜歡爭(zhēng)名的。
他的本職是一個(gè)廚師。
相比于能給他帶來(lái)更多利益和名氣的演員來(lái)說(shuō),陳年還是更愿意選擇去做飯。
所以他也就沒(méi)有再去打擾的必要了。
況且他認(rèn)為人與人之間的交往并不是一次性的,如果這次自己把陳年的名字說(shuō)了出去,那他們大概也就沒(méi)有下次的合作了。
反之,如果自己能和陳年搞好關(guān)系,以后萬(wàn)一再有片子需要拍或者有昆曲方面的專業(yè)東西需要咨詢也可以請(qǐng)陳年來(lái)幫忙。
而圈子里的大佬反而張方圓覺(jué)得說(shuō)不說(shuō)都行,他們也不會(huì)認(rèn)為自己不告訴他們一個(gè)名字而真的翻臉。
大家都是簽過(guò)保密協(xié)議的,這一點(diǎn)是圈子里的規(guī)矩,必須要遵守。
那條視頻在劉青松團(tuán)隊(duì)的不斷運(yùn)作之下熱度越來(lái)越高,而且他們還主動(dòng)花錢找了許多各種領(lǐng)域的博主去做仿妝、去翻唱、去跳舞,去科普。
甚至一些知名度比較高的游戲博主也是他們的目標(biāo),雖然游戲博主在這方面可能才藝不如那些專業(yè)的,但起碼打游戲的時(shí)候放一放這首歌或者是假裝在彈幕上看到這個(gè)視頻,然后去搜索著看一看,夸一夸。
這同樣也是不小的曝光。
當(dāng)然在找人的過(guò)程當(dāng)中,他們也找了一些在中國(guó)比較受歡迎的外國(guó)博主來(lái)夸贊。
總之就是全方位的去宣傳,但又盡可能的不那么明顯。
就這樣到了第二天晚上的時(shí)候,那視頻就登上了好幾個(gè)平臺(tái)的熱搜。
看的陳年是一陣目瞪口呆,用孔方兄開(kāi)路這么牛逼的嗎?
當(dāng)然不可否認(rèn)這視頻的質(zhì)量確實(shí)是不錯(cuò),但他和安紅豆,甚至于張方圓都沒(méi)想過(guò)影響會(huì)這么大,果然資本的力量就是硬啊。
而且這條視頻居然還被人民日?qǐng)?bào)轉(zhuǎn)發(fā)了。
這讓陳年覺(jué)得有點(diǎn)離譜。
當(dāng)然人民日?qǐng)?bào)也經(jīng)常會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)一些正能量的東西,現(xiàn)在這個(gè)視頻的熱度這么高,而且主要宣傳的還是文化方面,淮陽(yáng)菜和昆曲結(jié)合起來(lái)也算是非常有新意的了。
再加上視頻情節(jié)也拍攝得相當(dāng)有創(chuàng)意,所以人民日?qǐng)?bào)轉(zhuǎn)發(fā)也在情理之中。
而且劉青松非常聰明,在拍攝視頻的時(shí)候完全沒(méi)有把他們公司和品牌植入到里面,而是選擇找一些人在那些熱度比較高的評(píng)論區(qū)去進(jìn)行科普,告訴大家這其實(shí)是一個(gè)廣告。
但越是這樣,陳年就越?jīng)]辦法承認(rèn)自己就是滅世大將軍機(jī)甲暴龍,現(xiàn)在誰(shuí)都知道這個(gè)名字背后可能是一個(gè)女生,網(wǎng)上所有人都在老婆老婆的叫著。
如果被人發(fā)現(xiàn)其實(shí)是自己,那自己豈不是當(dāng)場(chǎng)社死?
這要是出去,被人認(rèn)出來(lái),然后不管男女都一邊沖向自己一邊高喊老婆,那自己還要不要活了?
就在陳年要去揚(yáng)州的前一天之時(shí),紅紅飯店的眾人也都看到了這個(gè)視頻,當(dāng)然這主要還是何海最先知道的。
他對(duì)于安紅豆非常熟悉,因?yàn)樗呐笥丫褪前布t豆在不火的時(shí)候那二十多個(gè)粉絲之一,后來(lái)陳年還幫他要到了安紅豆的簽名專輯。
這讓何海更加的死心塌地。
所以當(dāng)他的女朋友把這個(gè)視頻發(fā)過(guò)來(lái)的時(shí)候,他馬上就給紅紅飯店的眾人去看。
“這兩個(gè)女娃兒長(zhǎng)得好乖哦。”馮紅紅不禁稱贊道,甚至她都認(rèn)出了里面的一個(gè)女生就是安紅豆。
可卻完全沒(méi)有認(rèn)出另一個(gè)就是他的親兒子。
“兒子啊,這個(gè)女娃兒是不是經(jīng)常來(lái)咱們店里的那個(gè)?就是每天我們走了以后才來(lái)找你的那個(gè)女娃兒?”
陳年天后心中咯噔一聲,心想著老媽怎么什么都知道啊?
但他自己當(dāng)然不可能承認(rèn)。
“她有時(shí)候確實(shí)是會(huì)來(lái),不過(guò)也不是經(jīng)常來(lái)的,而且來(lái)的晚是因?yàn)槿思耶吘故敲餍?,白天人多的時(shí)候來(lái)吃飯,萬(wàn)一被人認(rèn)出來(lái)了那還怎么吃?”
陳年解釋道。
可馮紅紅卻有些將信將疑:“我記得她之前好像來(lái)店里找你出去吃飯?!?br/>
“哦,那是她找我有事?!标惸陸?yīng)答如流,沒(méi)有露出絲毫的破綻。
馮紅紅從陳年這邊套不出什么話來(lái),于是也就不再去問(wèn)了。
反正以后兒子肯定會(huì)露出馬腳的。
讓子彈再飛一會(huì)兒。
......
就這樣到了陳年要出發(fā)的那一天,他早早的起來(lái)收拾好行李,然后出門打車車先來(lái)到妙妙巫和安紅豆的小區(qū)門口。
這是妙妙巫還沒(méi)有出來(lái)。
陳年也趁著這個(gè)時(shí)間給紅豆發(fā)了一條微信,說(shuō)了一下自己馬上又要去揚(yáng)州了,而且這次是去參加一個(gè)比賽。
但比賽的委員會(huì)又邀請(qǐng)了妙妙巫去做嘉賓,畢竟彼此認(rèn)識(shí),所以二人打算一起出發(fā)。
陳年也不知道自己為什么要著重的解釋一下。
可不說(shuō)心里總覺(jué)得有點(diǎn)不舒服,有點(diǎn)擔(dān)心。
但他沒(méi)想到安紅豆卻早已經(jīng)知道這件事情了,因?yàn)槊蠲钗字熬透f(shuō)過(guò)。
很顯然妙妙巫那邊知道的比陳年知道的多多了。
所以他也不想讓安紅豆多心,故而早早的就將這個(gè)消息告訴了安紅豆。
隨后妙妙巫出來(lái)坐上了出租車二人一路趕往機(jī)場(chǎng)。
上了飛機(jī)之后陳年便開(kāi)始補(bǔ)覺(jué)。
今天要忙碌一整天,而且要和同行進(jìn)行比賽,其壓力一點(diǎn)也不比自己在店里的時(shí)候做菜小。
所以要養(yǎng)精蓄銳順便在腦海中復(fù)盤一下,免得到時(shí)候出什么差錯(cuò)。
以至于空姐來(lái)送小吃的時(shí)候陳年都還在睡著,沒(méi)辦法之下,空姐只好把吃的放在陳年那邊,等他醒了以后再去吃。
幾個(gè)小時(shí)后飛機(jī)落地。
出站有專車接送。
而且在車上的時(shí)候,司機(jī)又給了陳年一份關(guān)于這次比賽的更詳細(xì)的資料。
其中包括每一個(gè)選手的姓名、出身以及擅長(zhǎng)做的菜系。
還有這次大賽他們可以提供的所有食材。
雖然陳年是今天就要來(lái)回的,但他們還是為陳年安排了一個(gè)房間,以供其休息。
到時(shí)候比賽的進(jìn)程可能前前后后加起來(lái)三四個(gè)小時(shí)。
要是讓選手們?cè)趫?chǎng)上打瞌睡那可就要鬧洋相來(lái)。
再一次來(lái)到揚(yáng)州,時(shí)隔半個(gè)多月的時(shí)間陳年發(fā)現(xiàn)這邊又冷了許多。
還好他在來(lái)的時(shí)候多帶了一件外套,不至于冷。
被帶到酒店之后,陳年一直看著組委會(huì)給他的資料,上面的各種食材品種繁多,有很多陳年甚至在當(dāng)初羅列的時(shí)候都沒(méi)有羅列上去,甚至還有一些陳年壓根都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的。
以至于看著看著他忽然又有了一些新的想法。
他想把自己先前定好的食材換一下!
臨陣更換是非常冒險(xiǎn)的行為,因?yàn)殛惸晗惹耙呀?jīng)把那道菜做到了100%,也就是說(shuō)雖然在那道菜上還有改進(jìn)的空間,但以現(xiàn)在的水準(zhǔn)已經(jīng)完全可以稱之為完美了。
可是陳年在看過(guò)上面的食材名細(xì)之后,最終把目光放在了一條魚(yú)的身上。
淮白魚(yú),特產(chǎn)于江蘇淮安地區(qū),在唐宋時(shí)期便已經(jīng)名聲大噪,頗受文人墨客的喜愛(ài)。
雖然白魚(yú)的種類很多,但淮白魚(yú)在一眾白魚(yú)中還是相當(dāng)有地理特色的。
“三年京國(guó)厭藜蒿,長(zhǎng)羨淮魚(yú)壓楚糟?!?br/>
這是蘇東坡的詩(shī)句,說(shuō)的就是淮白魚(yú)。
而且相比于養(yǎng)殖范圍更加廣泛的鯽魚(yú),陳年覺(jué)得淮白魚(yú)或許更能夠代表淮揚(yáng)地區(qū)的文化,而且論及歷史淵源,淮白魚(yú)似乎也更加符合淮揚(yáng)地區(qū)人們的偏好。
可現(xiàn)在的最大問(wèn)題就是,陳年對(duì)于這魚(yú)完全不了解。
只知道這魚(yú)里也有一些軟刺。
不過(guò)這一次來(lái)的都是專家,換而言之,就是每一個(gè)都是吃貨,對(duì)于吃過(guò)來(lái)說(shuō)魚(yú)刺越多味道就越鮮。
因此接下來(lái)的一段時(shí)間里,陳年一邊休息一邊開(kāi)始上網(wǎng)瘋狂去找關(guān)于淮白魚(yú)的各種資料。
就這樣過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右,比賽那邊便開(kāi)始通知他們可以去會(huì)場(chǎng)了。
比賽的場(chǎng)地同樣在這個(gè)酒店內(nèi)。
只要下樓就能到達(dá)。
酒店方也是主要的贊助商,他們空出來(lái)一大塊場(chǎng)地供比賽選手們使用。
由于這次是青年賽,所以所有的選手都是獨(dú)自來(lái)的,也沒(méi)有帶什么助手之類的。
正如所有上規(guī)模的比賽一樣,開(kāi)始總要走一些流程。
比如主持人上臺(tái)介紹一下?lián)P州。
介紹一下淮揚(yáng)菜。
介紹一下古代有哪些名人來(lái)過(guò)這邊,留下了怎么樣的詩(shī)句和傳說(shuō)。
隨后就是介紹比賽的贊助方,緊接著就是開(kāi)始介紹這次出席的領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委,嘉賓。
妙妙巫自然也在介紹之列。
介紹到妙妙巫的時(shí)候,還被著重介紹了一下她的八百多萬(wàn)粉絲以及她曾經(jīng)做過(guò)的一些最有代表性的食物。
最后就是介紹選手。
選手們的篇幅不長(zhǎng),每人三兩句話的功夫,但是當(dāng)主持人說(shuō)起陳年居然是來(lái)自四川的時(shí)候,還是引得許多人不禁側(cè)目,而且主持人還說(shuō)了陳年擅長(zhǎng)的菜有“麻婆豆腐”、“文思豆腐”、“鍋包肉”這些,這就更讓眾人疑惑了。
他們之前雖然也都看過(guò)名冊(cè),但是在親眼看到的時(shí)候,還是不禁有些詫異。
“一個(gè)四川的廚子怎么跑到淮揚(yáng)地區(qū)來(lái)比賽了,而且會(huì)的菜系還這雜......”
但就算如此議論,可是那些選手和評(píng)委們也都沒(méi)有小看陳年。
畢竟能被邀請(qǐng)到這里來(lái)的,肯定是有其特殊之處。
沒(méi)看陳年的履歷中還是有一道文思豆腐的嗎?
這道菜雖然對(duì)于他們來(lái)說(shuō)都不難,但如果沒(méi)有一定的天賦是做不出來(lái)的,而且就算做出來(lái),豆腐的粗細(xì)程度也代表著一個(gè)廚師的刀工水平。
不過(guò)在嘉賓席的妙妙巫卻知道陳年現(xiàn)在會(huì)的淮揚(yáng)菜已經(jīng)不止那幾種了,紅紅飯店宴席上的百分之九十都是淮揚(yáng)菜。
誰(shuí)知道陳年除了那些之外,還有沒(méi)有什么沒(méi)拿出來(lái)的?
很快,隨著又經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)簡(jiǎn)短的講話之后,比賽正式開(kāi)始。
食材區(qū)所有食材他們都可以隨意使用,但是肉類當(dāng)中的魚(yú)、蝦、螃蟹這些都是活的。
如果要選的話,必須得自己殺自己處理才行。
比賽時(shí)間為三個(gè)小時(shí)。
雖說(shuō)看起來(lái)很寬裕,可實(shí)際上還是有些緊張的。
話音落下,每個(gè)人都開(kāi)始動(dòng)了起來(lái),紛紛去食材去尋找自己想要的食材。
原本陳年還有些擔(dān)心有人會(huì)使絆子,畢竟很多時(shí)候里面都是這么講的,再加上自己還是外地來(lái)的,這里大多都是本地廚師,他們說(shuō)不定會(huì)排外。
可整個(gè)過(guò)程中,那種情況并沒(méi)有出現(xiàn)。
反而大家互相碰到之后,還會(huì)打個(gè)招呼,友好的笑笑。
甚至一個(gè)看起來(lái)高高瘦瘦的廚師見(jiàn)到陳年也想要撈一條淮白魚(yú)時(shí),還主動(dòng)看著幫陳年選了一條品相好的,又用網(wǎng)撈出來(lái)。
“謝謝?!标惸暧行┦軐櫲趔@。
看來(lái)這個(gè)圈子里的氣氛還是很融洽的嘛。
選好螃蟹、魚(yú)、羊肉、蔬菜、以及各種調(diào)味料之后,陳年回到了自己的位置上。
這邊空間很大,留下了足夠的處理食材的空間以及做菜的空間。
各種各樣的鍋具也是應(yīng)有盡有。
總之一些都看起來(lái)都非常的豪橫。
首先還是要處理魚(yú)、螃蟹。
拿起籃子里的淮白魚(yú),這條魚(yú)外形窄長(zhǎng),肉質(zhì)飽滿,外表呈現(xiàn)銀色,腦袋微微上翹。
掰開(kāi)嘴巴還能看到里面有一些細(xì)小的牙齒,尾部并不大,因此靠近尾部的肌肉也非常的健碩且富有彈性。
雖然是第一次處理淮白魚(yú),但是在處理魚(yú)上面陳年還是有一些經(jīng)驗(yàn)的。
尤其還是和妙妙巫溝通過(guò)后,學(xué)習(xí)到了許多奇奇怪怪的處理魚(yú)的知識(shí)技巧。
因此,陳年便開(kāi)始按照昨天自己在網(wǎng)上查到的一些資料,結(jié)合著妙妙巫那邊學(xué)來(lái)的技巧以及自己的經(jīng)驗(yàn)開(kāi)始?xì)Ⅳ~(yú)。
但說(shuō)是處理,其實(shí)主要就是開(kāi)膛破肚,取出內(nèi)臟,洗凈血水,去掉外面和里面的腥膜,以及腦袋里面的一些不能吃的東西。
整個(gè)過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有絲毫的拖泥帶水,這條魚(yú)也比陳年想象的更容易處理一些。
他并沒(méi)有著急,三個(gè)小時(shí)的時(shí)間差不多,中間不出大差錯(cuò)的話,對(duì)于陳年來(lái)說(shuō)是完全足夠的。
就在所有廚師都開(kāi)始忙碌的時(shí)候,評(píng)委席上的眾人也開(kāi)始聊了起來(lái)。
選手名單他們是第一手拿到的,對(duì)于每個(gè)人他們也都有一定的了解。
在這次的比賽上確實(shí)有許多的黑馬。
比如揚(yáng)州麗安酒店來(lái)的那個(gè)青年廚師黃易,是麗安酒店行政總廚的徒弟,那個(gè)行政總廚之前參加廚師大賽的時(shí)候拿過(guò)第一名。
因此他教出來(lái)的徒弟自然也不會(huì)差。
還有寒江私房菜館來(lái)的方寒,更是那邊總廚的兒子。
以及一個(gè)自媒體博主,網(wǎng)上粉絲五百多萬(wàn),做淮揚(yáng)菜相當(dāng)出名,還原了許多難度極高古老的宮廷御菜。
其實(shí),如果妙妙巫在做的猜中如果能有更多的淮揚(yáng)菜,說(shuō)不定她也會(huì)被選為今天的選手之一。
其他人也都有些來(lái)頭。
相比之下,陳年可能就有些平平無(wú)奇了。
但就算這樣,陳年還是憑借著出色的外貿(mào)顏值,吸引了很多人的注意力。
畢竟,做菜講究的是色香味俱全,但是看廚師比賽,廚師的如果有色的話,那也是挺養(yǎng)眼的。
7017k