?表姨高高興興地帶著菜市場買的板栗推著小推車出發(fā)去擺攤了。
這次她沒有一下子就在菜市場門口停駐,而是沿著這條街道走走停停。在這學校附近,除了那條料理街,就數(shù)這條街最熱鬧了。
表姨信心滿滿的,以為今天肯定會比昨天前天生意都好,最主要的是栗子成本少了,每賣出一斤栗子,她就能多賺兩塊錢,這不令人十分高興嗎?
然而,從炒第一斤板栗開始,她就變了臉色。
這菜市場買的普通的板栗,加上糖漿,炒出來的色澤完全和之前云雪給的一樣,但是味道卻差了十萬八千里。
雖然炒熟的時候依舊香味四溢,卻沒有了以前那么吸引人。
賣了這么多天,質量香味什么的,表姨還是有點經驗,能分辨得出來的。
如果是以前跟云雪買的那一批,就算是她遇到了,即使價格貴,也會忍不住停下腳步買一點的,可見那些質量有多么好。
不過饒是如此,表姨也沒放棄多賺三十塊錢的決心。說不定客人并沒有發(fā)現(xiàn),或者說,這種普通的栗子,依舊吸引路人。
帶著這個想法,表姨依舊鎮(zhèn)定地炒著栗子。
這天的生意并不比之前的少,晚上回到租房算了下錢,九十幾快錢,雖然沒有多出三十塊錢,卻比以前更多了。
這下,表姨放心了。
接下來幾天,她一直拿普通板栗去炒,每天喜滋滋地賺著□□十塊錢。
終于等到她熟悉了這片區(qū)域之后,她開始往遠一點的地方走,只要哪里人流比較多,她就去哪里。終于,最后來到了離住處走路半小時的一個地鐵站邊上。
雖然這個地鐵站沒有云爸云媽駐扎的那個地方大,但好歹每天也能遇到好多人。
剛來那幾天,她每天也能賺到一百來塊錢,但這不是她想要的。她跟著云媽去賣的時候,每天兩輛推車,幾乎能賣出上百斤板栗,可到了她這里,卻只有十幾二十斤,她手臂不好,不要求五十斤,可二十幾三十斤總該有吧。
就這點,她抑郁了好多天,終于忍不住和女兒倒苦水。
“你說我怎么就賣不到你姐家里那么多呢?你說他們是不是還有什么秘訣沒告訴我啊?還是說他們的板栗真的有那么好?能吸引更多人?”
巧晴恍然大悟,說道:“怪不得我姐前兩天還問我說你生意是不是很差,怎么隔了那么久都不去找她買。”
表姨大吃一驚,繼而就臉紅了,她不好意思地說:“她打電話給你了?我這不是覺得菜市場的比較便宜嘛。你不知道,我當時在菜市場賣的時候,好多人都說我太貴了,人家三塊錢一斤,被我一炒,居然就要十三塊錢了。這么強烈的對比,人家肯定直接買生的回去自己炒了?!?br/>
“可你現(xiàn)在買了普通的,不還是賣十三塊錢嗎?”
表姨梗著脖子剜了自家女兒一眼,“十三塊都有人買,我怎么能降價呢?萬一降了還是只賣那么點呢?”
巧晴嘟著嘴小聲說道:“可我姐他們不是就賣十塊錢,賣得非常好嗎?”
表姨不回話,皺著眉頭沉思,想著自己到底要怎么做才能一天賣出三十斤。
※※※
云記板栗最近賣得越來越紅火了。
為了能多賺點錢,現(xiàn)在云爸云媽都分開行動了。一人駐扎地鐵站,一人在熱鬧的廣場附近尋了個好位置擺了下來。為了能應付高峰期人流,云媽一次四五斤地炒。賣了一個月的板栗,夫婦倆都瘦了一圈。
云雪和云二哥勸他們不要這么拼命,可他們卻像是上了癮一般,一時半刻不炒,心就定不下來。
用云媽的話來說就是,“我這休息一會,這錢就少掉幾十塊錢,一天休息幾次,就少掉上百塊錢,這一個月下來,都少掉好幾千了。這可不行,我得努力賺錢?!?br/>
勸說無果,兄妹倆只好經常去幫忙,反正果汁店現(xiàn)在開與不開都差不多了。
云雪也盡量在吃食上下工夫,每天必須熬湯,用靈水給他們補充些體力和營養(yǎng)。
卓父那邊身體也慢慢在康復,卓之凡說最近幾天,能說的話越來越多了,云雪聽說了,又熬了幾次湯送過去。
每天忙著這些事,完全無暇去想表姨那邊的事。直到那天想起她有段時間沒讓云二哥去送板栗了,才奇怪地給林巧晴打了個電話。誰知,林巧晴也不清楚她媽在做什么。
云雪也就不管她了,只專注自己這邊的事。
很快,新學期要開學了。
云爸云媽此時正熱衷于炒板栗賺錢,自然不關心果汁店的生意了。
云雪和云二哥商量了一下,打算店里找兩三個店員。這次云爸云媽每意見,特別是云媽,她也贊同招人。因為她算了一筆賬?,F(xiàn)在他們老兩口出去擺攤,雖然累了點,但每天純利潤都有七八百塊錢,一個月下來都有兩萬多了。而果汁店招店員,每個月不過兩三千塊錢,兩個人才五六千,跟兩萬多比自然是選擇兩萬多的。
既然兩老都沒意見,那么招聘的條件,就由云雪和云二哥商量了。
兩人討論了一上午,最終確定招兩個人。每天早上十點上班,晚上八點上班,底薪兩千,抽成百分之二。
因為這次不是招兼職,因此云雪沒有在學校貼招聘單,而是到網(wǎng)上招聘網(wǎng)站去發(fā)布。工作地點,工作時間,以及工資方面,她都詳細寫了。當初她找工作的時候,就最討厭工資面議這個說法了。雖然她不知道對于公司而言這樣寫有什么意義,但既然需要人手,又確定了工作的報酬能達到什么程度,就不該再根據(jù)員工的資質和能力區(qū)別對待了,因為在選人的時候就已經選到了最適合的人了不是?
招聘信息發(fā)出去之后,沒那么快收到投簡歷的,因此剩下的時間,云雪就在網(wǎng)上找租房信息。
小公寓的租期快要到了,房東也來問過是否要續(xù)約,她給拒絕了。
已經委屈了云二哥和云爸大半年了,這次一定要租到一套大一點的。
在網(wǎng)上刷了一個多小時,都沒有看到合適的。她想要三室一廳的,然而,找得到整套租的,要么離學校太遠,要么不是第一層,要么環(huán)境太差,種種原因,就是找不到一處好一點,或者說符合要求的。
云雪有些失落,隨手亂點看過來。
突然,不小心點到了租店鋪那一塊。發(fā)現(xiàn)離學校最近的一處繁華商業(yè)區(qū)周邊有個小窗口要招租。
云雪猛地精神一振,急忙點進去查看資料。
那個商業(yè)區(qū),是b市有名的商業(yè)區(qū)之一,b大附近也有幾個廣場或什么中心的,但都沒有這個地方來得熱鬧繁榮。大概要半個多小時,但從小公寓出發(fā),卻要一個多小時。
趁著房子還沒租,云雪心里又有了打算。
這間小窗口是一家餛飩店隔出來的,面積很小,不過五六平方米,卻可以容得下兩個人了。因為地段太好,因此每個月租金要六千。這還是算好的,云雪看到商業(yè)區(qū)中心的商業(yè)大樓里,一小塊賣衣服的,每平方米都要一兩萬了。
小窗口的租金剛好在云雪的可接受范圍之內。因為這個地方實在太好了。
在這片商業(yè)區(qū)內,總共有三個地鐵站,中間那個自然是最繁華的,但旁邊兩個也不差,一出來面對的就是寬大的步行街,整個街道熱熱鬧鬧的,兩旁都是有名的商業(yè)大樓,可以說,整條道連著三個商業(yè)街,結合起來就是一個繁榮的商業(yè)區(qū)。
云雪看中的小窗口所在的地方就在東邊的地鐵站某個出口對面。
擔心這塊地方被搶先租走了,云雪立刻給聯(lián)系人打了電話。
得知窗口還未出租,并且和聯(lián)系人商量了何時見面之后,云雪才把這事和家人說了。
“什么?你要租店面賣板栗?不行,這我不同意。我們賣板栗一個月才賺多少,租了店鋪基本所剩無幾了。我們現(xiàn)在擺攤不是好好的嗎?為什么還要多花那個冤枉錢呢?”一聽租店,云媽立刻反對。
云爸也有些不贊同地看著云雪,只有云二哥沒反對,而是抱著手臂等待小妹的解釋。
云雪耐心地分析道:“租這個小店非常劃算,我算過了,以你們現(xiàn)在賣栗子的生意一個月大概賺不到兩萬五??墒俏覀冇辛说昝嬷?,我們的板栗可以提價,一斤能賣十三十四,成本提高了,利潤不會降低,這是第一;第二點,那邊人流量大,我們賣的東西又比別人好,肯定能吸引很多顧客,等以后云記板栗形成了招牌之后,會成為固定小吃,那生意將會更好;第三,有了店,除了糖炒栗子,我們還可以賣果汁,賣烤紅薯烤紫薯,只要你想得到的我們都可以賣,這不是一舉多得嗎?”
這么一解釋,云爸云媽也覺得有點道理。不過兩人還在猶豫當中,畢竟六千塊錢不是那么好賺的。果汁店十多平方米也才一個月兩千,而那什么路的地方,那么小一塊地方卻能這么貴。
云雪見他們似乎還接受不了,笑了笑,說道:“租金才六千塊我都覺得像是撿到了的,你們居然還嫌貴,知道那些更市中心的地方租金要多少嗎?好多都十萬起跳了。你說這種地方如果不賺錢,還有人要租嗎?”
云爸云媽一聽這話,都懵了,倆人對視一眼,這才點了頭。
“那你看著辦吧。”
隔天,云雪一家人便出發(fā)去找那間餛飩店的店主。
這家餛飩店很大,差不多要五六十平方米,此時還沒到飯點,因此客人并不多。他們來了之后,老板親自出來招待。老板解釋了,原先門口的這個小窗口是做肉夾饃生意的,當初因為餛飩生意不溫不火,又有人主動要求加入,老板想著多少能分攤些房租,便隔出了這么塊地方。
只是前幾天,這個肉夾饃的老板突然說不做生意了,要回老家,于是這個窗口便空了下來,餛飩店的老板想著每個月又要多花六千塊付房租,于是便生了再招一個的想法。
“這個小店要是你盤下來了,不需要轉讓費,也不需要額外辦理營業(yè)照,你只要和我簽個合同就行了?!崩习搴罋獾卣f道。
云雪仔細看了看小窗口,面積不大,只能兩個人進出,多個人就嫌擠了。最大的優(yōu)點則是安裝了完全用電的電爐,不需要煤氣,這算是安全上面的一大優(yōu)點。還有一點,雖然這是從餛飩店里隔出來的,但因為隔板不高,因此,店里的空調多少也能吹進來,夏天就不至于太熱。
云家?guī)兹丝戳擞挚?,都挺滿意的。最后云雪拍板,決定租下來了。
簽了一年合同,并且付了四個月的租金之后,老板才對云雪說:“這間小窗口的一切用水用電我們以前安裝過水表電表了,今后每個月你們就按上面的度數(shù)算給我,我再統(tǒng)一交給物業(yè)。”
說著,便帶云雪等人去看了水表電表,的確是額外分出來的??磥碇暗睦习逶谶@方面分得挺清的。
這樣一來,以后也會省掉很多糾紛。
回去的路上,一家人除了云雪,其他人都有些憂心忡忡。
云雪疑惑地問:“你們怎么了?我們又有一家店了,不開心嗎?”
云媽嘆了口氣,說道:“這還沒掙到錢,又花出去幾萬塊了,我們這是心疼錢?!?br/>
云雪撲哧一聲笑了,“從明天開始,你們就搬來這里開店,我們目前先賣糖炒栗子,果汁,烤紅薯這幾樣。其他等以后想到了在實施。你們也別心疼錢了,相信我準沒錯。我保證不到一個月,就能讓你們把租金都賺回來?!?br/>
她這么一說,其他人臉色才輕松了許多,有了些許笑意。
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