孟莊說:“知道豆腐的傳說嗎?”
吳欣點頭:“聽過好幾個版本。”
“關于淮南王劉安的聽過嗎。”
吳欣想了想,即說道:
關于豆腐的起源,歷來說法很多。古代即有不同的說法,一說是孔子時代即有豆腐,一說是豆腐始于漢淮南王劉安。前一種說法支持者不多,后一種說法則自宋以來長期流傳。
淮南王劉安,是西漢高祖劉邦之孫,公元前164年封為淮南王,都邑設于壽春(即今安徽壽縣城關),名揚古今的八公山正在壽春城邊。
劉安雅好道學,欲求長生不老之術(shù),不惜重金廣招方術(shù)之士,其中較為出名的有蘇非、李尚、田由、雷波、伍波、晉昌、毛被、左昊八人,號稱“八公”。
劉安幽八公相伴,登北山而造爐,煉仙丹以求壽。他們?nèi)∩街小罢渲椤?、“大泉”、“馬跑”三泉清冽之水磨制豆汁,又以豆汁培育丹苗,不料煉丹不成,豆汁與鹽鹵化合成一片芳香誘人、白白嫩嫩的東西。當?shù)啬懘筠r(nóng)夫取而食之,竟然美味可口,于是取名“豆腐”。
北山從此更名“八公山”,劉安也于無意中成為豆腐的老祖宗。
自劉安發(fā)明豆腐之后,八公山方圓數(shù)十里的廣大村鎮(zhèn),成了名副其實的“豆腐之鄉(xiāng)”。
有了豆腐自然會有豆腐菜。八公山人家,甭說一般家庭主婦,就是十四五歲的娃娃也能做出幾樣風味各異的豆腐菜,比如什么香椿拌豆腐、豆腐雞蛋、辣醬拌豆腐、炒豆腐等等。
改革開放以后,八公山街頭的“豆腐館”比比皆是、遠近聞名。他們或煨、或煮、或煎、或炸、或溜……攏絲、雕刻各顯身手,不僅引得本地人常來過把癮,合肥、蚌埠等相鄰市縣的人們隔三岔五光顧“豆腐宴”,就連德國、英國、日本、荷蘭、捷克、斯洛伐克、香港、臺灣等國家和地區(qū)的賓客也常常云集八公山下,品嘗“壽桃豆腐”、“琵琶豆腐”、“葡萄豆腐”、“金錢豆腐”等400余款造型逼真、色彩紛呈、鮮美異常、風味獨具的豆腐菜。
豆腐文化也逐漸在整個神州大地弘揚。南北朝梁代建康(今南京)人諸葛穎曾著《淮南王食經(jīng)))130卷,毗鄰淮南的江蘇顯然是“近水樓臺先得月”,首先受到豆腐文化的影響。一直到現(xiàn)在,江蘇人還把豆腐、面筋、菌蕈、筍芽列為素菜四大金剛。
宋明以后,豆腐文化更加廣為流傳,許多文人名士也走進傳播者的行列。北宋大文豪蘇東坡善食豆腐,元佑二年至無佑四年任杭州知府期間,曾親自動手制作東坡豆腐。
南宋詩人陸游也在自編《渭南文集》中記載了豆腐菜的烹調(diào)。更有趣的是清代大臣宋犖關于康熙皇帝與豆腐的一段記載。時值康熙南巡蘇州,皇帝新賜大臣的不是金玉奇玩,而是頗具人情味、鄉(xiāng)土氣的豆腐菜。
孟莊告訴吳欣:“不錯,據(jù)說這個老板就是淮南王劉安的后代,在清朝的時候曾是宮廷御廚。開放后在很多地方開過餐館,名下有好幾家連鎖店,后來他在這邊買了房子,又弄了這個地方?!?br/>
吳欣突然就覺得不好了,這哪是賣早點的,這是真正的來賺錢的,而且是又有本事又有錢的那種。
美味的早餐在她的手里變得如干柴一般。但卻沒有讓吳欣難過,她只是更加想要努力,迫不及待的想要做更多的事情賺更多的錢,因為有錢人還在努力,窮人不可以躺尸。
吳欣這么想著,胃口好像有恢復了,大口大口的吃了起來。吃完不夠,她也不客氣又點了一份。
孟莊說:“常常他家的油豆腐如何。”
吳欣說:“在動漫里,狐貍是最喜歡油豆腐的,你是說我像狐貍精嗎?”
孟莊說:“不,你一點也不想狐貍精。你既不妖艷,也沒有狐貍精的聰慧。我只是給你推薦油豆腐而已。”
這個老板還真是不客氣,吳欣故作勾引:“那可不一定,聽說像你這樣的大老板最喜歡獵奇,或許你會對我感興趣呢?!?br/>
孟莊順著她說:“這倒是,或許我會對你感興趣,畢竟,有幾個錢的富二代都喜歡新鮮的玩意,而你,對我來說確實新鮮?!?br/>
吳欣立刻收斂,她知道,這個少爺不是普通的富二代,他比很多富一代還要難搞,不是她這個初出茅廬的小丫頭可以搞定的,如果硬要逼著自己這么做,只會留下一條觸目驚心的傷痕。吳欣可不想討不到好,還弄得一身腥。
見到吳欣老實了,孟莊說:“其實你不必太過于刻意,我說過,從昨天開始我們就是朋友,而且是沒有任何利害關系的那種,既然這樣,我們之間只要簡單就好。”
吳欣明白孟莊的意思,離開了辦公室,她們是朋友,沒有任何的工作關系。
這樣當然好,可是有幾個能夠做到呢,實際上,老板就是老板,員工就是員工,就算一起吃早餐也不會改變的。
所以才有人說:“不要給好朋友打工,因為朋友工作是分開的,如果混雜在一起,只會得不償失。朋友講的是義氣,而工作講的是利益。朋友可以拿走一千塊不用還,而工作一分錢都不能少。因為沒有人能夠分得這么清,所以把工作當成朋友的,下場往往都不好。”
但是,吳欣想,至少的話,如果自己不把他當成是可怕的大老板,那么做一個不那么熟悉的朋友,應該是可以的。而且,吳欣相信孟莊一定也會把握好之間的度。不知道為什么,但她就是覺得孟莊是個很懂得處理關系的人。
這不是她的錯覺,這是事實,孟莊很善于處理各種關系,尤其是在工作和朋友之間,他總是處理的很好。這取決于孟莊的特殊能力。他非常善于揣測,所以知道應對什么人的時候需要用什么樣的態(tài)度,是只說還是拐彎抹角,是強硬還是柔軟。他總能拿捏得很好。
但這也讓孟莊覺得很累,所以他才會逃到這里。雖然依舊帶著當家人的身份,但卻已經(jīng)不需要在面對父母家長之類的。
和他們對話,不論是工作還是生活,每次都讓孟莊累的想死。
從前的時候他一直小心翼翼的應對,因為也沒有什么大事,只要自己不捅婁子,就算有點什么事情一家人也能坐下來商量。
可是做到當家的位置之后,很多事情就變了。他不能再一度的將就著他們,很多事情,他必須徹底的反抗。因為孟莊知道,猶豫不決和失敗是同一條路上的。
很多次和家里人吵得面紅耳赤,最后只能擺出當家人的普。雖然事后他們也表示他是對的,表示是他們不該給當家的出難題。可是那有什么用呢,因為事情已經(jīng)過去了,再說一次,不過是讓事情的尷尬再來一次而已。至少孟莊是這么覺得的。
所以,他不顧一切的逃走了,在一眾反對的聲音中,用了當家人的身份。
因為他是當家的,所以誰也不能說他的不是。因為孟莊是當家人,一個家族是否能夠興旺,首先就是眾人能否聽從當家人的安排。
對或者錯那是后話,如果才開始就出現(xiàn)各種反對的聲音,那么這個家族的衰落已經(jīng)是注定的了。因為連當家人都不能決定事情的家族,是沒有任何凝聚力可言的。
而孟家,絕對不是這樣的。
不知道別人怎么想,但孟莊覺得自己回來是對的,至少的話,他回來了,所以清凈了許多,許多從前沒有想過的事情,許多從前要要想的頭疼的問題,現(xiàn)在好像都輕松的就解決了。回來之后,他都不那么想自殺了。
也或許是因為回來之后事情變得更多,時間更緊了,連自殺都沒有時間去想了。
可是,不管怎么說,他現(xiàn)在比之前的時候覺得輕松了一些。沒有爭吵,也沒有父母在耳邊喋喋不休的說著婚姻大事。
或許無數(shù)的人會覺得他是錯的,但對于孟莊來說,自己能夠這樣活下去,需要這樣活下去,這才是最重要的。
他不是一個特別懂得照顧別人感受的人,在孟莊的世界里,如果可以的情況,他會經(jīng)歷照顧別人,可是如果超過了這個度,他也會徹底的反抗。
總之,孟莊的世界不是和,而是黑或者白。
但是相當于常人的黑或者白,孟莊又不一樣,畢竟,孟莊不是靠善惡來評定,而是靠自己的心情。
好或者壞,善或者惡,對孟莊來說是無所謂的,因為這不是他所應當之事。對孟莊來說,心情才是最重要的,因為這是他的事情。
不論生活還是工作,他都很少因為對錯來決定事情。
孟莊覺得,對或者錯這樣的事情,每個人都有自己的標準,如果是太宏觀的,那是正義的范疇,那太遙遠了。至于信仰。很多人都有自己的信仰,但是能夠堅定的寥寥無幾。反倒是憑心情朝著目標努力的人更加堅定,因為這些人有我一定要做到的決心。