?表姨來這么一出,實在是讓云家?guī)兹舜胧植患啊?br/>
但是人都來了,總不能馬上就把她趕回去吧。云雪幾個只好把她留了下來。
許是知道自己的行為不好,表姨一來就又熱情又討好,先把云雪夸了一頓,說云爸云媽生了個好女兒,又一直說云爸云媽生意做得好。弄得云家?guī)讉€都不好朝她發(fā)脾氣。
表姨此事來目的很明確,開店她是沒資本,但擺攤能賺錢的話,她一定要加入。身為農(nóng)村人,以往做得最多的就是體力活。聽巧晴說,炒栗子其實就像炒花生,把栗子炒熟,炒香了,就能賣出去。表姨自認(rèn)自己不笨,廚藝也不差,炒個花生栗子的一點問題都沒有,說不定她炒的大家都搶著買呢。有了這個想法,她在家里就坐不住了,心急火燎地乘了火車來到了b市。
她拉著云媽的手一直說小時候年輕時候的事,就是要勸云媽幫幫她,讓她也能擺攤買栗子。
“阿萍,咱們從小到大的感情了,咱們又是嫁在同一個村,多年來我對你也不差,現(xiàn)在就讓你幫我這個忙,你跟我說下這個炒栗子究竟怎么做。我發(fā)誓我不會搶了你的生意的,我會離你們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,完全和你們不搭嘎。小雪不是說巧晴那里離你們挺遠(yuǎn)的嗎?我就去巧晴那里,以后也不來麻煩你們?!?br/>
云媽滿臉糾結(jié),其實她也不忍心,從小的姐妹,雖然不是親的,但的確經(jīng)常來往,況且,炒栗子這種也不是他們原創(chuàng)的,就是個賣炒貨的小生意,她也沒必要藏著掖著。但就是因為栗子來歷不明,這涉及到女兒和家人的安全,她一時不知道怎么辦?
云爸和云二哥一直不表態(tài),他們家一直是云雪做的決定,特別是這種涉及到云雪的事,他們更沒有資格隨便答應(yīng)什么。
云媽推脫了幾次,弄得表姨臉色都變了,她只好說道:“要不等小雪回來再說吧,也讓我們考慮一會兒?!?br/>
這下,表姨總算安靜了下來。
云雪上午去了卓之凡家給卓父熬湯,直到午飯過后才回來。
出去之前,她就知道今天表姨會到,云二哥說過要去接她。因此回來的時候,見到表姨她也不驚訝,笑笑打了個招呼。
“小雪回來了。哎喲,這看著比過年的時候漂亮了好多。真是女大十八變。是不是大城市里的水比咱們家的好,如果是這樣的話,早知道就讓我們巧晴早點上來了。”
說了一會客套話,表姨又提到了她也要賣炒栗子的話題。來了這么一會,她也發(fā)現(xiàn)了,在云家,似乎是云雪做決定的。云家也是自從云雪來b市上學(xué)之后才有做生意的想法,可見大學(xué)生的腦子比他們這些沒讀過書的強(qiáng)太多。
“小雪,是這樣的。你也知道表姨在家一直都沒有收入,你姨丈身體也不好,家里的日子都快過不下去了,我這次上來就是想要跟你們一樣,也賣賣炒栗子,你看能不能幫表姨一把?”
云雪聞言皺起眉頭,遲疑地說:“這……不大好吧。”她知道表姨此次前來的目的,但也要表現(xiàn)得很麻煩很不樂意的樣子。
她本意是想以此讓表姨自己熄了那主意,然而臉皮厚的人根本不管別人是不是不樂意分享和幫忙。
表姨露出估計是她這輩子最討好最真誠的表情:“小雪,你表姨我年紀(jì)也大了,沒幾年能賺到錢了,你就幫我這次,表姨會一輩子念著你的好的。如果你擔(dān)心我會搶了你的生意,那我可以保證,我會離你們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,你們?nèi)[攤的地方我都不會去,以后我就在巧晴附近租個房子,不來麻煩你們?!?br/>
原先不大樂意的云雪,聽到她說不來煩他們之后,倒是有些松動了。
說實話,對于這個表姨,云雪不大喜歡她。一而再地找他們家?guī)兔Γ加行┝?。上次巧晴的事已?jīng)有些破例了,如果再加上她,估計以后云家就要成了親戚在b市的收容所和中介所了——專門接待和介紹工作的地方。
有一就有二,恐怕以后云家都不得安寧了。
看在表姨早年對云媽的確多有照顧的份上,云雪又一次妥協(xié)了。
“我可以答應(yīng)你,不過,你也要答應(yīng)我?guī)讉€條件?!?br/>
表姨面露喜色,忙不迭點頭:“你說你說,我都答應(yīng)。”
“第一,你要像你說的,不能和我們的攤子離得太近,最好是在巧晴那所學(xué)校附近,我們一般不去那里。第二,這件事你不能跟家里人講,特別是你的親戚們,不管是你娘家還是婆家,都不能再帶人來b市。第三,你賣的栗子如果要打著我們的招牌的話,那就要從我這里進(jìn)貨,也要聽我的話,不能隨便透露我們的事情給其他人遲到。但凡是有人問起栗子的來歷,你一概回答菜市場買的。暫時就這幾個問題,如果答應(yīng)了,我就幫你定車?!?br/>
表姨一臉欣喜激動,頭點得像個撥浪鼓。
“沒問題,我都聽你的。你讓我做什么就做什么?!?br/>
于是,云雪便開始一步步教表姨如何炒栗子,什么時候要放糖漿,什么時候熟了該起鍋了,都說得很清楚,連推車和煤氣爐如何使用都示范了一遍。
表姨學(xué)得很認(rèn)真,這是賺錢的活計,不認(rèn)真不行。
最后說到栗子的問題,云雪給她定了一斤五塊錢。這空間出產(chǎn)的,又是云雪每天多次勤奮澆水才得來的,五塊錢云雪還嫌少了,不過在不知情的表姨眼里就覺得有些貴了。
云雪聳聳肩,對她說:“我去進(jìn)貨時也是這個價格,這個老板是我買了好多次才發(fā)現(xiàn)到的,他們家的栗子就是比別人貴,但好吃很多,如果你想要生意好,我是建議你買這個,如果覺得太貴,那你自己重新弄一個招牌自己去菜市場買吧?!?br/>
因為初來乍到,表姨也是第一次做生意,心里沒底,只好同意從云雪這里拿栗子,畢竟有人一起,她心里不會那么慌。
“不,我就和你們一樣的,我也做云記板栗?!?br/>
嘴上說著的時候,心里在盤算著成本。一斤栗子五塊錢,再加上糖漿和煤氣費包裝紙,還有做推車的錢,這樣一天能賺多少利潤???
云雪見她眉頭越皺越深,心里也有些不忍。做炒栗子的,主要是力氣活,但因為栗子不容易炒熟,時間長久,這煤氣費也是挺大一筆支出,因此外面的糖炒栗子才會賣得那么高。他們云記板栗是因為栗子的成本省去了,才能這么大膽無壓力的低價銷售。
想到表姨如果真按照他們十塊錢賣一斤的話,賺的的確是不會多,于是,她對表姨說道:“如果你覺得價格方面太低了,那你也可自行定價,不過招牌你自己做一個,畢竟這云記板栗的招牌我們是想做大的,我不希望在一開始的時候就鬧出什么價格問題。如果同是云記板栗,價格卻不一樣,容易引起顧客的不滿,以后也不好推廣?!?br/>
當(dāng)初價格定的比較低,就是希望能夠打出口碑,薄利多銷,慢慢形成顧客對他們的好評價,等到以后要開店的時候,再提高一些價格,業(yè)就不會引出什么反彈了。
表姨聽了云雪的話,心里立刻放心了。
“那我回去和巧晴商量一下,讓巧晴幫我取個名字,以后你進(jìn)貨的時候就順帶幫我一把,我再跟你算錢?!?br/>
炒栗子的事情解決了,表姨的臉上一直喜氣洋洋的,黑黃的臉上都要笑出花來了。
這天晚上,表姨在小公寓住了下來。因為來得太突然,沒來得及租房子,讓她去賓館住一晚她又不愿意,因此只好和云媽云雪擠在臥室里。
幸好是夏天,可以在地上打地鋪,要是冬天的話,那情況可真是畫美不看了。
有了這個小插曲,更堅定了云雪要租個大房子的想法了。
說起來,這公寓還有一個月就到期了,是時候開始找新房子了。
※※※
估計是幫云雪做了兩個,那位鐵匠老板駕輕就熟了,第三個的時候只花了兩天就好了。
表姨摸著嶄新剛做好的小推車,左摸右摸愛不釋手。
云雪等人幫她在巧晴工作的學(xué)校附近租了一間民宿,就是那種普通人家騰出來房間專門來租的那種,一個月三百,這她還能接受,就是房間小了點,不能做飯,也沒有單獨的衛(wèi)生間。不過表姨不在意這些,只要價格便宜,環(huán)境差點她無所謂。
說起來,也算是表姨幸運(yùn)。當(dāng)初云雪幫巧晴找的這所學(xué)校,就是因為學(xué)生的宿舍主要是在校外,有專門的一個小區(qū)作為學(xué)生公寓,因此每天上下課的時候,都有大波的學(xué)生從學(xué)校走到學(xué)生公寓。于是,在從學(xué)校到學(xué)生公寓的這一段路,就形成了一條料理街,專門賣各種吃食和學(xué)生用品的。學(xué)校雖然已在建學(xué)生宿舍樓,但要全部完工,學(xué)生都住進(jìn)去,至少還要好幾年。
表姨的幸運(yùn)就在于她可以在這條街上擺攤,這所學(xué)校的學(xué)生雖不如b大那么多,但也有上萬,每天的人流量那是杠杠的。
面對此時的處境,表姨非常滿意,租房就在料理街附近,走路不過五分鐘,離學(xué)校又近,每天都能和自家閨女見面。有時不想在料理街?jǐn)[攤了,她還可以多走會路,去附近的街道。
表姨在云媽那里“實習(xí)”了兩天,了解了如何擺攤與賣栗子之后,她也正式開張了。
招牌另起的,巧晴取的,學(xué)著云記板栗的樣兒,叫李記板栗。擺攤第一天,生意一開始并沒有表姨所想象的那樣。
在跟著云媽去賣栗子的時候,幾乎每時每刻云媽都忙著炒栗子保溫著,以防人流高峰期時不夠賣,因此,來到料理街?jǐn)[攤之后,表姨也是如此的,一下子炒了三斤,卻等了一個小時都沒能賣出去。
表姨有些懵了,這強(qiáng)大的落差,讓她完全亂了手腳。
她一刻也坐不住了,收拾了東西之后,把小推車放回租房,然后就跑到云媽那里找她。
這幾天,巧晴擔(dān)心她走丟了,特意教了好多遍如何乘坐公交和地鐵。
她來到云媽擺攤的地鐵站,一見面就說:“阿萍,我那里究竟是怎么回事?我炒的栗子和你們一模一樣,香味那么濃,為什么我在那里等了一個多小時,都沒賣出去?”
正巧今天云雪也來幫忙,聽了這話,她問道:“你在哪里擺的攤?”
“就巧晴學(xué)校旁邊的那條街道???”
云雪想了一下,便笑了出來,“原來是那里。這的確不是你的問題。表姨,現(xiàn)在是暑假,學(xué)校里學(xué)生都走光了,自然是沒生意啦?!?br/>
表姨聽得糊里糊涂的,“可是我看到那條街上一直都有人,可就是沒人要買?!?br/>
云雪耐心地解釋:“那些人應(yīng)該都是那條街上做生意的,他們本身就沒生意了,估計正冒火呢,怎么還有閑心逸致去光顧別人的生意呢?開學(xué)前這個月你就先在學(xué)校附近居民區(qū)的街道賣吧,上次我去巧晴那里的時候,記得那邊有個菜市場,你可以去那邊?!?br/>
表姨一聽,的確有道理,菜市場的人也不少啊。于是便開開心心地回去了。
她聽云雪的話,去了菜市場,發(fā)現(xiàn)這里的確生意立刻就好了。
這里不像地鐵那里,有時間規(guī)律的,會在下班高峰期一下子涌出一*的人,但勝在每時每刻都有人來買菜,特別是老人比較多。
跟著云媽賣了幾天的栗子,表姨自然知道這些栗子炒出來是有多香,她在菜市場門口一擺,一炒,頓時香味彌漫出好遠(yuǎn),看著不時被吸引過來詢問的客人,表姨嘴咧得開開的。
一天下來,算了一下收入,又去掉成本,發(fā)現(xiàn)居然能有一百二十幾。
這可把她樂壞了。地里一季的收成才多少,巧晴去打工一個月才一千五,而她一天就能賺一百多,這一個月下來不就有三四千了嗎?
想得如此美好,現(xiàn)實卻很殘酷。
第一天擺攤下來,雙手有些酸軟無力,但有錢支使著,她便不在意。然而等到第二天起來的時候,兩只手就像要廢掉一樣。
表姨怎么也沒想到自己經(jīng)常在土里拋食的人,炒個栗子居然會累成這樣。
她都不想想,每次炒栗子時,沙礫和栗子的比例幾乎是二比一、三比一,她每次炒兩斤栗子,加上沙礫,就有六七斤的重量,一整天下來,兩只手不停地翻炒,時間久了就受不了了。
云爸云媽是因為每天有空間出產(chǎn)的水果蔬菜吃,還有每天云雪用靈水熬的湯喝,那身體就不是一般人能比的??墒潜硪滩⒉恢?,還以為炒栗子錢好賺得很,沒想到只一天就讓她見識到現(xiàn)實的殘酷了。
不過,為了錢,她強(qiáng)打起精神繼續(xù)去菜市場擺攤,卻不想,接下來幾天,生意卻沒有了第一天那么好了。
栗子雖香,卻價格昂貴,會過日子的大爺大媽肯定不會天天買。就算買,也不過買個幾兩半斤的,一天下來,表姨只能掙個七八十塊錢。
她忍不住和巧晴抱怨:“當(dāng)初我要是不答應(yīng)你表姐就好了,現(xiàn)在我也可以去地鐵站賣,肯定掙得比現(xiàn)在好。還有啊,這炒栗子太累了,當(dāng)初幸好幫你找了個工作,不用跟著我賣這個,不然你怎么受得住?我想不通,你表姨他們怎么能這么淡定,他們定價才十塊錢,算下來一斤也就賺兩三塊錢,可他們卻每天都高高興興地去,也沒見他們喊苦喊累的。”
巧晴最近在食堂里可舒服了,因為人小嘴甜,那邊的師傅們都挺照顧的,才多久,就胖了幾斤,臉色都變得紅潤了。
對于她媽的話她一點都不放在心里,沒耐心地敷衍道:“地鐵站你也可以去啊,可就算你去了,你能像表姨那樣做一整天嗎?現(xiàn)在你一天賣十幾斤你都喊苦喊累的,要是真去了人多的地方,恐怕你兩只手都要廢了。再說了,如果你真是去跟表姨表姨夫他們搶生意,看以后表姐還賣不賣給你栗子?!?br/>
表姨一聽這話便激動了,大聲地說道:“她不賣給我我不會自己去買嗎?你知道嗎?她賣給我的栗子居然比菜市場買的貴了兩塊錢,我在那邊擺攤的時候,有好多人都問我價格怎么定的這么高,有好些人都是因為價格太高了不如自己炒的劃算,問了價格之后就走掉了。你說如果不是栗子成本這么高,我怎么會流失那么多顧客?”
巧晴這次沒答話。
表姨越想越不高興。市場上賣的栗子,不過三塊錢一斤,可云雪給她的竟然要五塊錢,即使再好吃的品種,也不會說價格差這么多。這里面是不是有貓膩,萬一是云雪那丫頭和她耍心眼,跟人低價買了,卻高價賣給她?
這越想越是回事,表姨一張臉臭的,巧晴連忙拿了一斤炒栗子就回學(xué)校宿舍了。
隔天,表姨賣完了云雪提供的栗子,沒有打電話讓云二哥再送過來,而是自己去菜市場買了二十斤。
她心里打著算盤,一斤少了兩塊錢,她就能多賺兩塊錢,那么一天賣個十五斤,就能多掙三十塊錢了。
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