?柳絮賣完兔子野雞之類的,天已經(jīng)擦黑了。柳絮就趕緊告辭回家。柳絮在回到家之后,就把大門關(guān)好,窗簾也拉好,帶著買來的兔子和野雞進(jìn)到空間里了,柳絮看看空間里的位置就打算在離藥圃和蓮池最遠(yuǎn)的地方圈一畝地作為養(yǎng)殖動物的地方。柳絮想用柵欄把地欄起來,就像一個**的養(yǎng)殖的地方,這里有雞和兔子,還要種一些胡蘿卜和牧草,不過牧草不好找,而且現(xiàn)在還是在古代這種交通不發(fā)達(dá)的地方找牧草呢。柳絮本打算明天上山看看,不過明天還要秋收,還是稍后再說吧。
柳絮規(guī)劃好之后就出去空間了,打算做一些好吃的來犒勞自己。正好今天有在屠戶那拿得大骨頭,先用清水沖洗干凈之后放到開水里焯一下去掉血沫,接下來再用清水沖洗干凈,放冷水里倒入少量黃酒大火燒開。這時就可以放入拇指大小的生姜,生姜要拍散。再燒半刻鐘左右關(guān)小火悶半個時辰左右就爛了。這時再放鹽來調(diào)味。大骨頭要敲碎,這樣煮出來的湯會更美味。再煮湯的同時柳絮把明天要用的下水都鹵好了一直放在鍋里備用。柳絮又用白面和雞蛋還有蔥做出美味的雞蛋餅來就著骨湯吃的香甜。(作者:我也餓了......)
柳絮用完晚飯就回到空間里了,坐在蓮花上開始新的一天的修煉,順便說一句現(xiàn)在柳絮已經(jīng)是相當(dāng)于心動期的修士了,不過柳絮是修古仙法的倒不會這么算,只要知道比一般的修真者快就好了,那可是從混沌傳下來的。
這一夜又在柳絮修煉中過去了,早上柳絮準(zhǔn)時從入定中醒來,開始忙碌起來要準(zhǔn)備食材還要準(zhǔn)備到村長家把趙大娘請來主持秋收的儀式。
將要用到的肉和菜洗凈,還有自己要做的菜也要洗干凈,特別是自己要做的下水更是要洗好,還有雞和兔子也要褪毛洗凈。柳絮忙完這些之后時間也差不多了就去村長家去找趙大娘來家里主持儀式了。
“大娘,大娘?!绷鮿偟酱彘L家門口就喊起來了?!鞍?,怎么了,是絮娃子啊,有什么事?”“呵呵,大娘,今天我家要秋收了,想請您過去幫忙主持儀式順便幫我做幾天飯?!绷趺X袋很是不好意思地說?!班?,我當(dāng)啥事呢,就這?沒問題,呵呵,我先收拾一下就過去啊。”“哎,我在這兒等著?!?br/>
柳絮和村長的媳婦趙大娘一起來到柳絮家的地里就看見張大伯和幾個幫工都在那兒了,還有村里的一些人也來到柳家的地里看熱鬧了。
村長張大伯看見柳絮來了就說“絮娃子,今年看著點(diǎn),明年就你自己來開封了?!?br/>
“知道了,我會認(rèn)真看的?!?br/>
柳絮非常認(rèn)真的觀看趙大娘的開封儀式,先是祭農(nóng)神再拜玉皇,然后是兵革之神,最后是磨鐮刀。趙大娘的唱詞聽不清但是很神圣的樣子。但是,柳絮也沒想到以后他都沒有機(jī)會自己來開封。
做好儀式之后,柳絮動了鐮刀割了第一刀。之后就和趙大娘一起回家準(zhǔn)備今天中午的飯菜了。
回到家里柳絮就開始忙起來,其他的就有趙大娘來操持,但是那些下水還得柳絮自己來做。
柳絮就決定今天就做一個洋蔥炒豬肺,還有爆炒豬腸和紅燒豬腸。做洋蔥炒豬肺要先將鹵好的豬肺切成片,在鍋中放入油,加入洋蔥絲拌炒再加入鹽炒到軟就好了。爆炒豬腸主要就是將豬腸洗干凈,要先反復(fù)用鹽搓洗再用水煮一下后切成小塊,姜蒜和麻椒爆香油鍋,倒入青紅椒和洋蔥少許酒和鹽爆炒,片刻后加入豬腸和酒,爆炒片刻后倒入適量的老抽和少許的糖炒勻加入蔥段翻炒片刻就好了。至于紅燒豬腸,首先還是洗將豬腸放入盆中,加面粉和鹽以及醋反復(fù)揉搓,再用清水洗凈,如此處理兩次,鍋內(nèi)燒開水,加入姜片和料酒,將豬腸焯水,然后改刀,鍋內(nèi)留底油,爆香蔥姜蒜以及香料,放入豬腸翻炒出油,放入老抽,鹽,糖,酒,醋,加水沒過腸,燒開后小火煮一刻鐘還多一些即可出鍋。
當(dāng)柳絮將這三道菜端上來的時候,所有在場的人都在吸氣,柳絮的這三道菜鎮(zhèn)住了在場的人,包括趙大娘自己。這柳家的娃子還真不簡單呢,不過以前也不見柳家媳婦做過這些啊,趙大娘就問柳絮:“絮娃子啊,以前怎么不見你娘做過這些???”柳絮心里咯噔一下強(qiáng)笑道“啊,這是我最近才在書上學(xué)會的,呵呵,我娘沒看過,就是去集市上順便到書肆里去了一趟,正好看見了就買回來了,呵呵也不知道放哪了,以后再給您看吧?!薄肮?,好啊,絮娃子就是愛看書才考上秀才的,今年就不用交賦稅了是吧?”“啊,是啊,今年就不用交了?!绷醯难垌幌伦泳枉龅耍┰揭淮斡质且粋€人。趙大娘他們還以為是他想起過時的父母了,都不好再說了。趙大娘安慰道:“絮娃子啊,過去就別想了,今天應(yīng)該高興豐收啊?!薄岸?,知道了,應(yīng)該高興的!”
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(天津)