“還好，這玩意不跟切菜一樣嗎？有什么難的？”

    江白聳了聳肩。

    “要不還是算了吧?！毕那賱裾f道，“慢點就慢點吧，再怎么說，你也只是小孩子，拿著刀很危險的?！?br/>
    “放心吧，顛勺我都沒啥問題呢?！苯椎馈?br/>
    吳辰好心說道：“分解這個可不是切菜那么簡單，需要做到對牛身上的每個人部位都十分了解，并且手要快，要精準，腦中對于這些條理要清晰?！?br/>
    分解這些肉，最基本的就是要知道什么部位在什么位置，不然亂切一通的話...就亂了套，每個部位做的菜，還有口感等方面都是不一樣的。

    骨頭還很多，要把肉剔得干干凈凈是十分難的。

    要做好，需要大量的經(jīng)驗堆積起來才可以。

    做菜就算了，他們勉強可以說服自己，天賦好。

    但是江白解牛？他們就不是很看好了。

    江白這么小，長得還沒人家牛大呢，怎么可能做得到？

    “小孩哥，有廚藝就飄了?。窟@玩意可是真的力氣還有技術活啊，過年殺豬的時候我分解過，給我累傻了，我成年人。”

    “不熟練弄的累也正常，我家專門賣牛肉的，也就只有我爺能夠分解這些游刃有余不帶喘氣的，他干這一行干了四五十年....”

    “咳咳，雖然但是，萬一小孩哥還真行呢？”

    “那我真不信，其他不是我的領域，但是我專業(yè)干這些的，我熟悉??！”

    “樓上啥專業(yè)的？”

    “法醫(yī)啊！解剖尸體的?！?br/>
    “....草，你特么漢尼拔?。窟@能混為一談嗎？”

    “兄弟，你好香啊!”

    “.....”

    直播間的眾人對于江白能否解牛這件事自然是不相信的。

    八歲小孩，能拿得明白刀嗎？

    做飯好，可不一定代表刀工好。

    “牛來了！牛來了！”

    有送牛的工人抬著一個箱子，里面是已經(jīng)處理好皮毛，內(nèi)臟清除好的牛。

    四位工人合力，才將一頭牛搬上了廚房的一個大桌子上。

    顯然，這個大桌子就是平時這里主廚進行切割的地方。

    “話說，你們沒有專業(yè)分割的師傅嗎？”夏琴好奇的問道。

    “這里主廚是我大伯，大伯他說我們弄得不行?！北粏柕哪侨藫狭藫项^回答道，“咦？奇怪，我大伯呢？”

    “他回牛場了?！眳浅浇忉尩馈?br/>
    “哦哦，難怪，聽說牛場出事了，不知道咋樣，算了，你們這里牛還夠不夠？我拉了四頭過來?！?br/>
    “可以了。”吳辰點頭。

    “吳大廚不在，那你們咋處理？”那人好奇的問道。

    吳辰陷入了沉默。

    其他人看著面前這一頭大牛，一時間也感覺無從下手。

    “我來吧...”吳辰話音剛落，江白徑直走向那一頭牛，一只手拿著磨刀棒一只手拿著剔肉用的刀。

    “你....”

    眾人話還沒說出口，就見到江白踩著早就搬好的凳子上。

    手起刀落，就對著面前攤開的牛肉進行切割。

    十分的果斷。

    并沒有想象中，拖泥帶水的模樣，只有十分絲滑的分解。

    盡管江白的小手握著刀有些怪，但卻握的異常的穩(wěn)，就像是那種十幾年的老師傅一般。

    “上腦”

    “眼肉”

    “里脊”

    “頸肉”

    “牛腩”

    “....”

    隨著刀在牛身上左切右切，一塊塊牛肉被甩出。

    一頭牛，就這樣被分解開來。

    而到了骨頭位置，只見到江白只是在關節(jié)部位一滑，隨后用砍骨刀用力一砍，那大骨頭頓時就下來了。

    整個過程都行云流水，極具觀賞性。

    在場的人都看得目瞪口呆。

    吳辰只是拿起一根棒骨，看著上面被剔得干干凈凈的肉，陷入了沉思。

    壞了，江白還真會！

    而且比他都會！

    “這次我真服氣了！這也太牛逼了吧？”

    “不是吧？這也會，這剔的比我?guī)煾颠€要好?。　?br/>
    “這是分解的真好，感覺他比牛還要了解牛！”

    “我靠！這個骨肉分離牛逼了，感覺蒼蠅站到骨頭上面都要打滑！”

    “這些骨頭丟地上，蒼蠅直接餓死，太特么干凈了！比我臉干凈說實話！”

    “真牛逼??！小孩哥又殺瘋了，不行，我要給我哥們看看！”

    “這特么八歲?。坑袥]有搞錯！搞我心態(tài)呢！我切菜都切不明白呢！這我還活集貿(mào)??！白活這么大了！這一對比差距也太大了吧！”

    “md，原來現(xiàn)實中還真有庖丁解牛?。刻珟浟税?？真的被圈粉了！”

    直播間的大伙看到江白這個手法，直接麻了。

    今天給他們的震驚實在是太多了，然而江白卻一次比一次多。

    多的讓他們有些受不了了。

    “小孩哥無敵了！”

    他們腦海中也就只有這個想法了。

    江白這一庖丁解牛的行為除了讓一眾內(nèi)行人，十分佩服之外，也吸引了在飯店吃飯的其他客人，紛紛端著碗，一邊看一邊吃。

    看著江白解牛的操作，連干三碗大米飯！

    “我靠！這家餐廳可以啊，還有表演的？”

    不少剛進這個飯店的，看著江白的操作，忍不住停留了下來。

    然后就叫服務員問有沒有位置。

    當圍觀的人有一兩個的時候，就會隨著時間，源源不斷的吸引來更多人。

    這叫做...國人的看熱鬧效應！

    好吧，其實并沒有這個效應。

    四頭牛，雖然江白解的非?？?，但還是花費了不少時間。

    分解完之后，接過夏琴遞過來的毛巾，隨意的看了一眼身后。

    “我去！”

    江白都被嚇了一跳。

    廚房外擠了一堆人。

    廚房門口還蹲了幾個鬼鬼祟祟的身影。

    這些人身上拿的不是飯碗，就是手機。

    一個個眼冒精光的看著江白。

    讓江白都有些害怕了。

    感覺自己就像是那動物園的猴子一樣。

    “他們這是？”

    江白只是想要解個牛，不是想要當猴！

    “哦哦，你分解的動作他們覺得很好看，有些路過的人還以為有表演然后都進來了?！?br/>
    吳辰看著這么多人也是傻眼了。

    但是這么多人來飯店他們還是很開心的。

    “還是注意一下吧，不要影響其他人吃飯?！?br/>
    江白擦了擦手，緊接著說道：“對了，這些肉我都分類好了，你們處理一下，準備開工吧，有些客人都等不及了?！?br/>
    一眾廚師連忙回過神，隨后齊聲喊道。

    “好！?。　?br/>
    不知不覺中，他們對于江白的話，更加信服了。

    而與此同時。

    從外面圍觀的人，聞到飯店內(nèi)的飯這么香，都忍不住想要坐下來吃飯。

    然而位置早已爆滿，只能排隊拿號了。

    盡管如此，還是有許多人愿意等待。

    而他們也將拍攝的江白解牛的視頻發(fā)到了網(wǎng)絡上。

    八歲小孩精妙絕倫的解牛技巧，自然吸引了許多觀眾，播放量正在不斷的上漲。

    最關鍵的，自然就是直播間帶來的熱度了，然不少住在附近的人都忍不住想要過來看看。

    一看，一聞，就想吃。

    就這樣，越來越多人來拿號排隊了。

    飯店變得愈發(fā)的熱鬧。

    然而總是在這個時候，會有一道不合時宜的聲音出現(xiàn)。

    “服務員！叫你們主廚過來一下！”