現(xiàn)場人群一陣騷動，只見路天澤帶著手套，捧著一個陶土盆走進來，滿臉煙灰和非洲人一樣黑，陶土盆里裝滿了泥土，表面被熏烤的黑炭一樣，還有余煙裊裊。
“燙燙——千萬別靠近，燙到不負責(zé)??！”
路天澤嚷嚷著，在眾人紛紛閃避讓出來的一條道上穿行，看到還沒有進入廚房的一行人，這才松了口氣，“總算趕得及！”
“哇塞！路大組長，你這是剛從幾內(nèi)亞回來？”
女魔頭忍著笑，揶揄起來，現(xiàn)場立刻一小陣哄笑。
“我還剛果呢我！我這不是為了美食獻身么，待會兒你們就知道了！”
路天澤神秘一笑，隨著其他考生一起魚貫進入廚房，先是用自來水沖了吧頭和臉，然后認真洗了手，再用干毛巾將多余水分吸干，最后用黑色鑲金邊的頭巾將頭發(fā)扎起來。
看到那條頭巾，穆妥萊娜微微有些失神，當年她比誰都更渴望能得到那條頭巾，甚至到今天也依然耿耿于懷。
廚房里再次熱火朝天起來，阿水和獵風(fēng)還有糖糖幾個老熟人圍著路天澤的陶土盆指指點點，應(yīng)該說了不少風(fēng)涼話，看路天澤齜牙咧嘴的表情就能猜到了。
“路天澤那一鍋土是怎么回事？難道今天讓我們吃土？”
楚三刀靠在椅子上哈哈大笑起來，“這家伙總是讓人意外，不能以常理來推測?！?br/>
“估計那一鍋土才是關(guān)鍵吧？土里到底有什么呢？而且明顯經(jīng)過了一段時間的烘烤，就算是肉也差不多快熟了?！?br/>
齊小明眼尖，用力嗅著，希望能從空氣里微小的味道中提前知曉一些。只有段宏，看到站在人群前的張玲玲，小姑娘衣服濕漉漉的，胳膊和腿也有明顯煙熏的痕跡，看起來是和路天澤一起的，這會兒正一眨不眨地看著廚房里的路天澤，眼神充滿了期待。
而現(xiàn)場也對路天澤的那一鍋土議論紛紛，但部分人都猜到土里面一定埋著什么。
“食堂里沒有烤箱等設(shè)備，當然也不可能直接架起木頭烤，那樣估計所有人都得熏走……把食物埋在土里，利用火溫加熱，同樣能讓食物成熟，而且有一種燒烤的香味?！?br/>
一直比較文靜的高雅忽然開口，小時候在鄉(xiāng)下的童年生活讓她也明白這種烹調(diào)手法，“我記得射雕英雄傳里，洪七公最喜歡吃的叫花雞，是用荷葉包好然后埋入地下，不知道路天澤做的是什么?！?br/>
很多人聽高雅這么一說，不由恍然，原來還有這種土方法，漲姿勢了。
“那埋在土里，會不會有過重的土腥味？”
有人提出疑問，望向高雅，高雅搖搖頭，“所以才要用東西包裹起來啊，如果用荷葉，荷葉的清香反而會滲入食物里，不但不會有土腥味，還因為這種土質(zhì)的密封性，讓肉質(zhì)和其他香味融合的更好，算是原始自然的烹調(diào)手法。”
“這么說來，牛糞路是打算用這種法子做肉??！會不會也是雞呢？”
這句疑問還沒人回答，廚房里路天澤的灶臺已經(jīng)升起一米高的火焰，眾人驚呼聲中，路天澤快速翻過顛勺，然后熄火出鍋。只見一坨五顏六色的醬汁盛入盤中的同時，一股濃郁的香味就像是炸彈一樣瞬間引爆整個食堂。
這種香味具有極強的沖擊性，卻又不像香辛料那樣霸道刺激性十足，最奇特的是，在初時感覺過這種濃郁香氣之后，瞬間變淡。就像是過山車一樣，急轉(zhuǎn)直下，反而只有一層淡淡的果香留存，余韻十足。
“基調(diào)是豆蔻、紫蘇和羅勒，中調(diào)是百香果、薄荷葉，尾調(diào)卻是青檸檬、長須蝦和花蛤？”
齊小明的絕對嗅覺再次施展，他閉上眼睛，努力分辨空氣中每一絲殘留的因子，眉頭微皺，“明明有辣味的，為什么轉(zhuǎn)瞬就被掩蓋了？啊，是椰奶和魚露！”
看到齊小明隨便一聞就道出其中玄機，不少學(xué)生一個個發(fā)出驚嘆聲。
而在這時，路天澤已經(jīng)動手開始刨土，大概是土溫依然很高，他齜牙咧嘴了一下縮回手，然后干脆用片刀將硬硬的土層切開一道縫，之后戴上手套，用力再刨。
沒過一會兒，一個顏色微黃的東西捧在他的掌心，路天澤小心翼翼撣去那微黃東西上面沾著的泥土，知道干干凈凈，這才心滿意足的一手捧著沉甸甸的微黃事物，一手捧著黑色方形餐具走了出來。
和昨天最后一個走出來截然不同，今天居然是第一個，而且僅僅耗時半個小時不到。但很少有人知道，路天澤為了準備這道菜，和張玲玲在烈日下煎熬了一個多小時，不但被太陽曬，還要被煙熏被火溫?zé)?，那種滋味就別提多難受了。
“這里面是啥？”
宋可兒好奇地湊過來，看路天澤放在桌子上的不規(guī)則微黃事物，手指輕輕按了按，又縮了回去，“好燙！”
“這是芭蕉葉，玲玲她們家后面有好大一片芭蕉林，所以就采了來做外衣，本來想用荷葉的，荷塘離這里太遠了，只好如此，不過芭蕉的味道應(yīng)該差不了?！?br/>
路天澤解釋道，手里一把鋒利小刀輕輕一挑，一條變了顏色的細線立刻斷裂，原本緊實的芭蕉葉立刻出現(xiàn)微微松散的跡象，同時一股讓人垂涎的肉香奇襲而出。
“這個肉味……是雞肉？！”
楚三刀瞪大眼睛，搶先問道，隨后自己也否定了，“不，雞肉不可能有這種穿透力的香味，這種香味也絕不可能在普通飼養(yǎng)的家禽身上，不是雞……”
整個食堂被這芭蕉葉下面的東西吊足了胃口，路天澤也深諳此道，不急不慌的將層層包裹的芭蕉葉拆開來，隨著芭蕉葉的散開，那股肉香也越來越劇烈，勾引的所有人不知不覺已經(jīng)滿口生津。
當最后一層芭蕉葉拆開的時候，一只通體肉色均勻的雞展現(xiàn)在眾人眼前。
居然就是雞？！
“為什么這只雞會這么香？超越了我之前所聞過的所有雞的香味？難道只是因為這種做法？！”
秦冰冰忍不住驚訝問道，“這是養(yǎng)殖場里的雞么？”
路天澤嘿嘿一笑，搖搖頭，指了指張玲玲，“是玲玲帶我去抓的山雞，有時候會飛到村子里來找東 你現(xiàn)在所看的《廚界巨子》 五彩繽紛雞（上）只有小半章，要看完整版本請百度搜：() 進去后再搜：廚界巨子