第302章煮泡面的技巧
葉城將自己的泡面分了一半給張帆,對(duì)于葉城的此舉,張帆心中感動(dòng)不已,眼眶中飽含著淚水,雙眼都已經(jīng)濕潤(rùn)了,因?yàn)槿~城對(duì)她實(shí)在是太好了,所以讓她心里感動(dòng)不已。
張帆結(jié)果那一碗泡面,用筷子小心翼翼的夾起了一口,放入口中之后,立馬飄香四溢,香氣撲鼻,濃郁的香氣讓張帆肚子咕嚕咕嚕的一直叫個(gè)不停,因?yàn)槿~城煮的這碗泡面實(shí)在是太好吃了,讓張帆忍不住狼吞虎咽,不到一會(huì)兒,就立馬將所有的泡面的吃完了。
吃完之后,張帆這才滿足的打了一個(gè)飽嗝,因?yàn)槿~城煮的這一碗泡面實(shí)在是太好吃了,讓張帆忍不住一下子就把它吃完了。葉城做的這一碗泡面雖然沒(méi)有花太多的功夫,也沒(méi)有用太多的食材,但是以葉城的手藝,哪怕是煮一碗清湯掛面,也好吃到不行。
所以張帆現(xiàn)在才會(huì)如此的饑餓,哪怕是一碗再普通的泡面,都沒(méi)有絲毫抵抗之力,因?yàn)槿~城的這碗泡面代表著葉城在千年輪回當(dāng)中所積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)與廚藝,他雖然只是一碗泡面,但是背后所代表的意義而十分非凡,因?yàn)閷?duì)于葉城來(lái)說(shuō),這個(gè)世界上沒(méi)有任何一個(gè)人能夠有像他這么多豐富的經(jīng)驗(yàn)與才華。
畢竟在千年的輪回當(dāng)中只有葉城最后堅(jiān)持了下來(lái),而且也只有葉城一個(gè)人經(jīng)歷了千年輪回,要知道這個(gè)世界上能有幾個(gè)千年?雖然宇宙已經(jīng)誕生了幾百萬(wàn)億年,銀河系也存在了幾十萬(wàn)億年,但是在地球漫長(zhǎng)的歲月當(dāng)中,人類(lèi)文明只有短短的幾十萬(wàn)年歷史,而且從野蠻愚昧的狀態(tài)下脫離出來(lái)之后,進(jìn)入文明時(shí)代,真正開(kāi)始人類(lèi)文明也只不過(guò)是最近幾千年,而葉城輪回千年,所以他積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)以及能力都是不可小噓的。
不過(guò)葉城并沒(méi)有跟別人說(shuō)這些,因?yàn)閷?duì)于葉城而言這些只不過(guò)是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情了,所以葉城并沒(méi)有驕傲與自豪而是非常的淡定與從容,對(duì)于葉城來(lái)說(shuō),只要不是什么大事,都不會(huì)有絲毫的震驚與影響,因?yàn)閷?duì)于他來(lái)說(shuō),什么樣的大風(fēng)大浪都見(jiàn)過(guò),所以如果只是一點(diǎn)這樣的小事情的話,葉城根本就不會(huì)放在眼里。
但是對(duì)于葉城而言,煮一碗泡面實(shí)在實(shí)在簡(jiǎn)單不過(guò)的事情了,所以葉城經(jīng)常煮而且煮的很好吃,之所以會(huì)這樣,就是因?yàn)槿~城煮泡面的方式很特別,眾所周知,一般人煮泡面都是先撕開(kāi)包裝袋然后再放調(diào)料包,最后倒入熱水就完了,但是葉城煮泡面的時(shí)候卻不是這樣的。
因?yàn)榭赡芎芏嗳硕疾恢?,煮泡面時(shí)泡面會(huì)熱脹冷縮,從而導(dǎo)致面條發(fā)漲,這樣一來(lái)泡面的味道就會(huì)受到很大的影響,但是很多人為了貪圖方便以及無(wú)知,所以在煮泡面的時(shí)候,一直都是使用這樣的方式,只是讓葉城想不到的是,這些人竟然連自己動(dòng)手都不愿意,導(dǎo)致泡面煮出來(lái)的口感十分的難吃。
所以葉城對(duì)于這樣的方式是十分厭惡以及討厭的,因?yàn)槿~城是一個(gè)隨心所欲的人,也是一個(gè)十分尊重食材的人,雖然泡面算不上是什么美味,也算不上是什么菜,但是也算是一道快餐,所以只要是吃的東西,就應(yīng)該對(duì)其尊重,只要要有一定的重視,否則這樣煮出來(lái)的泡面是沒(méi)有靈魂的,但是通常吃泡面的人來(lái)說(shuō),他們之所以吃泡面就是為了貪圖方便。
所以如果想讓他們?cè)谥笈菝鏁r(shí)花費(fèi)太多的精力與力氣,那是一件十分不可能的事情,因?yàn)樗麄兂耘菝婢褪菫榱朔奖悖瑢?duì)于他們來(lái)說(shuō),吃個(gè)泡面只是等于吃個(gè)快餐而已,所以對(duì)于快餐自然不需要太多的講究與功夫,也正是因?yàn)楸в羞@樣的想法與心態(tài)導(dǎo)致他們煮出來(lái)的泡面十分的難吃,或者說(shuō)算不上難吃,但是也絕對(duì)算不上好吃,所以他們自然無(wú)法煮出像葉城這么好吃的泡面。
要知道葉城在煮泡面之前是十分小心以及謹(jǐn)慎的,為了讓自己的泡面能夠更好吃,葉城通常會(huì)增加一些蔬菜,因?yàn)榕菝姹緛?lái)就是快餐食品,里面不但含有大量的脂肪與油炸物,而且還有很多的添加劑,這樣一來(lái),自然沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng),甚至還對(duì)身體有害,因?yàn)榕菝嬖谥谱鞯倪^(guò)程中為了保證質(zhì)量以及不過(guò)期,就已經(jīng)添加了大量的添加劑,所以這也導(dǎo)致了泡面的沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)以及不健康,不過(guò)這一點(diǎn)是沒(méi)有辦法改變的。
因?yàn)榕菝姹緛?lái)就是一種快餐食品,自然也就不可能有太多的營(yíng)養(yǎng)與物質(zhì),所以葉城為了添加營(yíng)養(yǎng),在煮泡面的時(shí)候,通常都會(huì)在泡面里面添加一些蔬菜或者綠色食品,這樣一來(lái),泡面的營(yíng)養(yǎng)就能得到補(bǔ)充,而且綠色物質(zhì)對(duì)身體十分有好吃,如果多吃的話,有益于身心健康,所以葉城一般都會(huì)吃很多的綠色蔬菜,因?yàn)檠a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),是每一個(gè)人都應(yīng)該注意的。
只是現(xiàn)在很多年輕人為了貪圖快捷,每天都是吃外賣(mài)以及大量的垃圾食品,導(dǎo)致身心健康受到了十分嚴(yán)重的影響,而且對(duì)于智力也有很很?chē)?yán)重的副作用,不過(guò)葉城卻很注重身體健康,因?yàn)樯眢w是革命的本錢(qián),所以為了保證身體健康,葉城每天都會(huì)使用大量的蔬菜與水果,及時(shí)補(bǔ)充身體當(dāng)中的綠色能量以及維生素,這也是葉城常年都不會(huì)生病,以及每天都能充滿活離的原因所在。
所以葉城每一次煮泡面都會(huì)添加大量的綠色蔬菜,以保證泡面中能有足夠的營(yíng)養(yǎng)與維生素,同時(shí)這些蔬菜也可以提高泡面的香味以及味道,這樣一來(lái),只要往泡面中增加綠色蔬菜,不僅可以提升泡面的味道,而且還可以提升泡面的香味與營(yíng)養(yǎng),所以這是一種兩全其美的方式,不過(guò)葉城除了在煮泡面的時(shí)候增加綠色蔬菜,還會(huì)給泡面中增加一些鹽分以及調(diào)味品。
因?yàn)榕菝骐m然自帶了一些調(diào)料包但是這些調(diào)料包大部分都是經(jīng)過(guò)加工以及添加了很多食品添加劑的,所以在煮泡面的時(shí)候,如果能不添加這些調(diào)味品,那么最好就不要添加,因?yàn)闊o(wú)論是用食鹽以及雞精還是用醬油以及調(diào)和油,這些調(diào)味品都要比泡面中的調(diào)料包要好很多。
所以葉城通常在煮泡面的時(shí)候,一般都是用自己的調(diào)味品這樣一來(lái),既可以保證調(diào)味品的新鮮以及無(wú)副作用,而且還可以不用添加哪些使用了食品添加劑的調(diào)料包,無(wú)論從哪種方面來(lái)看,顯然都是使用自己的調(diào)料品要更合適以及更好一些。
不過(guò)葉城通常在煮泡面時(shí),除了會(huì)往里面添加綠色蔬菜之外,還會(huì)用特定的技巧去處理,要知道想要做好一樣菜,除了廚藝之外,還需要十分高明的食材處理技巧,因?yàn)橹挥羞@樣,才能發(fā)揮出食材最完美的味道以及最原始的鮮味,雖然泡面早在之前就已經(jīng)被加工過(guò),但是葉城還可以通過(guò)第二次加工手段的方式來(lái)講泡面的味道發(fā)揮到極致。
正式因?yàn)槿绱耍~城的泡面才會(huì)如此的好吃,好吃到讓張帆感到無(wú)法自拔以及忍不住想要沉迷其中無(wú)法自拔,現(xiàn)在張帆就將自己的那一碗泡面吃的干干凈凈,因?yàn)槿~城所做的泡面實(shí)在是太好吃了,所以張帆心中才會(huì)感動(dòng)不已,震驚不堪,掀起了驚濤駭浪,之所以會(huì)如此,是因?yàn)槿~城的廚藝實(shí)在是太高超了,以至于讓張帆無(wú)法自拔,已經(jīng)徹底淪陷到了其中。
不過(guò)葉城心中卻沒(méi)有絲毫的波瀾以及驕傲,因?yàn)槿~城覺(jué)得自己只不過(guò)是煮了一碗泡面而已,并不值得這么大驚小怪,張帆之所以會(huì)如此的震驚,那是因?yàn)樗麤](méi)有見(jiàn)過(guò)什么世面,所以才會(huì)覺(jué)得一碗泡面竟然可以這么的好吃。其實(shí)這是因?yàn)槿~城的眼界太高了,因?yàn)樵谇甑妮喕刂?,葉城的眼界以及提升到了一個(gè)不可思議難以企及的地步,這個(gè)地步是常人無(wú)法想象的,也是別人無(wú)法相信的
因?yàn)槿~城的眼界實(shí)在是太高了,所以才會(huì)覺(jué)得自己隨手做的這一碗泡面只是一般般,并沒(méi)有什么太大的意外與驚喜,所以葉城心中沒(méi)有絲毫的震驚以及波瀾,但是張帆卻并沒(méi)有葉城這么強(qiáng)大的眼界,所以才會(huì)覺(jué)得這一碗泡面會(huì)有如此的好吃。
只是哪怕葉城只是隨手一做但也不是一般的廚師所可以比擬的,因?yàn)檫@碗泡面乃是葉城的經(jīng)驗(yàn)以及心血所凝聚出來(lái)的,所以哪怕只是一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的泡面,也是十分的美味,讓人饞涎欲滴,忍不住想要沉迷其中。