生活中就有物理，而果汁機(jī)里就有大規(guī)律。我們知道把蘋果放進(jìn)果汁機(jī)的塑料筒中，經(jīng)過一段時(shí)間蘋果就變成果汁了。

    雖然果汁相當(dāng)美味，但是我不禁開始思索蘋果在下面轉(zhuǎn)子怎么會(huì)打到蘋果的。

    我們知道通常蘋果是要切塊的，而有的蘋果塊必然在轉(zhuǎn)子下面。即使你切的很大，然而經(jīng)過一段時(shí)間后，蘋果塊不就會(huì)變小而到達(dá)轉(zhuǎn)子下面嗎？

    那么，下面的蘋果塊為什么會(huì)變成果汁呢？原來是因?yàn)樵谙旅娴乃驗(yàn)檗D(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)而形成向上的渦流。

    具體情況就是一開始的時(shí)候，渦流是向下的。由于水具有整體性，當(dāng)轉(zhuǎn)子下面形成渦流時(shí)，轉(zhuǎn)子上面也形成了渦流。

    因?yàn)檗D(zhuǎn)子高度較低，底部的水受到的力更多。因此，底部的渦流速度更快。

    它形成了一個(gè)凹部。底部的渦流沒有停止，而是在一直不停地轉(zhuǎn)動(dòng)。這樣凹部就一直存在。

    為了填補(bǔ)這個(gè)凹部，上面的渦流就會(huì)在最上方形成一個(gè)凹部。這樣一來，我們就可以看見果汁上面的凹部了。

    既然說到了轉(zhuǎn)子高度，那么我就想當(dāng)轉(zhuǎn)子高度變高之后，果汁顆粒的大小會(huì)受到影響嗎？

    如果轉(zhuǎn)子處于高線的中點(diǎn)位置，情況會(huì)怎樣？我認(rèn)為這種位置的轉(zhuǎn)子是無法把全部的蘋果塊打細(xì)的，因?yàn)榈撞康臏u流涉及的區(qū)域并不是下半部分。

    可以認(rèn)為底部的水比上面的水承受了更多的壓力。據(jù)說，在海里，水越深，壓力越大。

    據(jù)此，可以知道底部的水承載了過多的壓力。這樣一來，就導(dǎo)致下半部分可以形成的區(qū)域是少于上半部分的。

    而沒有形成渦流的就是底部區(qū)域。由于種種作用力，最終會(huì)有一部分蘋果顆粒落入到底部區(qū)域。

    由于轉(zhuǎn)子處在高線的中點(diǎn)上，渦流到不了底部區(qū)域。于是，最終的結(jié)果就是底部的顆粒沒有變細(xì)。

    由于果汁機(jī)的關(guān)鍵就在于下面都是渦流的區(qū)域，所以轉(zhuǎn)子的高度才很低。

    這就說陰想要讓轉(zhuǎn)子把蘋果打細(xì)的話，就不能讓轉(zhuǎn)子處在太高的位置。

    具體到哪里才不算高呢？我給出一個(gè)粗略的比例，那就是高線的1/4處。

    。不知道大家想過一個(gè)問題沒有，就是轉(zhuǎn)子為什么不是滿的呢？其實(shí)，這個(gè)問題很簡單。

    那就是必須要有空隙。為什么呢？如果是滿的，那么轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)就純粹是轉(zhuǎn)動(dòng)了。

    這樣的話根本起到任何作用。只有空隙，才可以讓水從空隙進(jìn)來。然后又被甩出去。

    甩出去的被分成兩部分，一部分向上影響了上面的水，另一部分向下影響了下面的水。

    然后，就為上下渦流的產(chǎn)生創(chuàng)造了條件。然而，上面的渦流是依靠慣性而繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)的。

    一旦你拿根筷子立在上面的渦流之中，渦流就會(huì)速度減慢。這是因?yàn)闇u流的形成與轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)動(dòng)有關(guān)。

    當(dāng)轉(zhuǎn)子還在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，上面的渦流是不會(huì)停止轉(zhuǎn)動(dòng)的。生活是件大事，處處都是細(xì)節(jié)。

    有時(shí)，我們要用眼睛去看清它們的本來面目。

    ，