李愔瞧著豬圈里哼哼哼的兩只豬崽，怎么瞧都有點(diǎn)別扭。

    “老師，這兩只幼豬身上的豬毛，都已經(jīng)剪光了?！?br/>
    黑娃這小家伙，現(xiàn)在對(duì)李愔已經(jīng)達(dá)到崇拜的程度，所以直接以師長(zhǎng)來(lái)稱呼。

    在他想來(lái)，師父到豬圈這種臟兮兮的地方，肯定是惦記著薅豬毛。

    原來(lái)根子在這，雖然豬毛不像馬毛牛毛那么濃密，開(kāi)始被弄得光溜溜的，也覺(jué)得不順眼。

    一同跟來(lái)的吳富貴也恭恭敬敬地說(shuō)道：“家主，現(xiàn)在制作牙刷，都是從長(zhǎng)安城胡屠戶那里購(gòu)買(mǎi)。”

    對(duì)于這位小梁王，他現(xiàn)在也同樣無(wú)比尊敬。

    那是一種發(fā)自內(nèi)心的敬意，并不完全因?yàn)閷?duì)方的身份和權(quán)勢(shì)。

    李愔?jǐn)[擺手：“不是豬毛的事，富貴兒啊，你說(shuō)這豬肉怎么能更好吃呢？”

    富貴兒這個(gè)愛(ài)稱，令吳里正有點(diǎn)受寵若驚：“家主，我覺(jué)得豬肉挺好吃??？”

    跟這種人就講不通什么，李愔直接進(jìn)入正題：“我閱讀古籍，得知在漢朝時(shí)候，有一種劁豬之法，只是后來(lái)戰(zhàn)亂紛紛，民間就漸漸失傳?！?br/>
    “據(jù)說(shuō)劁完的豬，喪失生育能力，沒(méi)了念想，整日里除了吃便是睡，自然能養(yǎng)得白白胖胖，豬肉吃起來(lái)也沒(méi)有腥臊之氣?！?br/>
    “家主，劁豬是什么意思？”吳富貴有點(diǎn)蒙。

    “就是用特制的刀具，將豬進(jìn)行閹割?！崩類纸忉屃艘环?br/>
    沒(méi)等他說(shuō)完呢，就聽(tīng)身后咕咚一聲響，回頭一瞧，只見(jiàn)小桂子又趴在地上。

    這是真留下心理陰影了，一聽(tīng)閹割，就嚇成這樣，你看小玄子就跟沒(méi)事人似的。

    李愔正要叫小玄子把小桂子給拽起來(lái)，就看到小桂子嘭嘭嘭開(kāi)始磕頭：

    “王爺，看在小桂子伺候您這些年的份兒上，一定要將這劁豬之法傳授給我！”

    李愔不由得眨眨眼睛：啥意思？

    “王爺，我要和您學(xué)劁豬術(shù)?！毙」鹱佑终f(shuō)了一遍。

    李愔明白了，你說(shuō)這算咋回事吧，是人性的扭曲，還是道德的淪喪？

    “好，既然你有這個(gè)志向，那本王就成全你，保準(zhǔn)你成為劁豬匠的祖師爺，就像漢朝的蔡侯一般，受到后人供養(yǎng)！”

    李愔的特點(diǎn)是，對(duì)自己人特別好。

    小桂子還真就信以為真，又磕了幾個(gè)頭，這才爬起來(lái)，用袖子抹抹眼淚，望向李愔的目光，變得和以前大不相同。

    要知道，宦官這個(gè)群體，注定無(wú)后，就算是死了，也沒(méi)人祭拜的。

    不過(guò)也有一些例外，比如東漢的蔡倫，因?yàn)榘l(fā)明了蔡侯紙這種造紙技術(shù)，而受到后人敬仰。

    再過(guò)千八百年之后，還有個(gè)著名的三寶太監(jiān)等等。

    由此可知，小桂子此時(shí)此刻，內(nèi)心是何等激動(dòng)。

    就連吳富貴也都一臉羨慕，無(wú)論在什么時(shí)代，能教你一種吃飯的手藝，那都是和父母的養(yǎng)育之恩劃等號(hào)的。

    李愔說(shuō)到做到，很快就畫(huà)了一張草圖，交給老鐵匠獨(dú)孤野，叫他打造一把劁豬刀。

    獨(dú)孤野的手藝真不錯(cuò)，不到一個(gè)時(shí)辰，就打造出一把劁豬寶刀。

    此刀形狀奇特，前端呈心形，兩側(cè)是刀鋒；中間是一個(gè)纖細(xì)的把手，后面則是一個(gè)卷去的彎鉤，皆有妙用。

    為了增加點(diǎn)儀式感，李愔親手將劁豬寶刀贈(zèng)與小桂子：

    “小桂子，接刀，此刀斷子絕孫，太過(guò)歹毒，所以使用此刀者，切記留一線，不可斬盡殺絕?！?br/>
    “諾！”

    小桂子單膝點(diǎn)地，雙手接刀，托在頭頂，他那稚嫩的臉龐，此刻竟然無(wú)比莊嚴(yán)。

    這一刻，李愔感覺(jué)到，自己真正得到了小桂子的效忠。

    既然傳授，當(dāng)然要教全套，李愔小的時(shí)候，自己的二大爺就是劁豬匠，沒(méi)少觀摩，所以指導(dǎo)一下小桂子還是夠用的。

    于是向黃四娘道：“你家的兩頭幼豬，不妨先叫小桂子練練手，你且放心，這樣養(yǎng)出來(lái)的豬，肯定長(zhǎng)得快，肉也更好吃?！?br/>
    要是他一開(kāi)始來(lái)黑石村的時(shí)候說(shuō)這種話，黃四娘多半是不信的。

    但是現(xiàn)在不一樣了，因?yàn)楹谕抟呀?jīng)把李愔當(dāng)做師父一般看待。

    黃四娘一點(diǎn)都沒(méi)有猶豫，領(lǐng)著李愔等人，再次返回豬圈。

    李愔一邊走，心里一邊琢磨開(kāi)了：別人穿越回去，身邊都跟個(gè)大高手，起碼也有個(gè)四品帶刀護(hù)衛(wèi)啥的，老子倒好，領(lǐng)個(gè)極品劁豬護(hù)衛(wèi)……

    豬圈里的兩只小豬，正好一公一母，于是李愔又給小桂子現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)一番。

    小桂子手持殺豬刀：“殿下放心，定不辱使命！”

    “那就開(kāi)工，小玄子，你幫著抓豬！”

    李愔一揮手，小玄子就猛地沖向一頭小豬，扯腿拽翻在地，也不在乎豬糞什么的，膝蓋一壓，小豬就動(dòng)彈不得。

    它似乎也知道大難臨頭，嘴里發(fā)出不甘的嚎叫，那叫一個(gè)難聽(tīng)啊，很快就把左鄰右舍都給招來(lái)。

    “四娘，這豬還小，殺著太早吧？”一位鄰婦問(wèn)道。

    黃四娘就跟大家解釋一番，大伙也都聽(tīng)著新鮮，便議論起來(lái)：“聽(tīng)說(shuō)宮里的宦官，都是閹人，還真沒(méi)聽(tīng)過(guò)閹豬的？”

    結(jié)果說(shuō)話這位，立刻就感覺(jué)到一股惡毒的目光向他射來(lái)，趕緊選擇閉嘴。

    小桂子瞪了那個(gè)多嘴的家伙之后，便將殺豬刀叼在口中，伸出雙手，在小豬胯間摸索。

    李愔還要現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)一番，卻見(jiàn)小桂子忽然持刀在手，唰唰兩下，手中便多了兩個(gè)比雞蛋略小些的物件兒。

    在場(chǎng)看熱鬧的男性，都下意識(shí)地夾了夾雙腿。感覺(jué)涼颼颼的。

    “拿草木灰來(lái)?！?br/>
    小桂子吩咐一聲，黑娃捧來(lái)一把草木灰，小桂子胡亂地往小豬的傷口上抹了抹，口中輕聲念誦：“割了割了，一了百了。”

    小玄子跟他配合默契，抬起膝蓋，撒開(kāi)抓住豬腿的大手，那頭豬嗷一下躥起來(lái)，跑到豬圈最里邊。

    一雙小眼睛還警惕地望著小桂子，它似乎并不知道，自己已經(jīng)失去了最寶貴的東西。

    小桂子把手里的兩個(gè)蛋轉(zhuǎn)了一下，隨后叫黑娃取個(gè)粗碗：“正好用來(lái)下酒。”

    李愔點(diǎn)點(diǎn)頭：這算不算是無(wú)師自通呢？

    很快就輪到另外一頭小豬，這頭是母豬，不僅僅需要開(kāi)刀，還要用殺豬刀后邊的小勾子，把“花花腸子”給勾出來(lái)。

    小桂子做這個(gè)就有點(diǎn)手生，不過(guò)好歹也算完成。

    他似乎有點(diǎn)上癮，又向周圍看熱鬧的村民問(wèn)道：“誰(shuí)家還有豬？”

    那些人齊齊搖頭，就算有豬，也不能叫他這么瞎搞，誰(shuí)知道會(huì)有什么后果，還是先看看黃四娘家里這兩頭豬能長(zhǎng)成啥樣再說(shuō)吧。

    小桂子似乎有些遺憾，朝李愔望過(guò)去。

    李愔也想推行這個(gè)劁豬之法，略一沉吟，這才說(shuō)道：

    “諸位，這是我傳授的方法，對(duì)豬沒(méi)有傷害，只有好處，各位若是不信，可以將家里所養(yǎng)的小豬，先劁一半，也好對(duì)比一下?！?br/>
    村民可以不聽(tīng)別人的話，但是對(duì)家主的話，必須執(zhí)行。

    更何況，李愔剛剛樹(shù)立威信，在村民心目中，地位噌噌見(jiàn)漲，如何不答應(yīng)？

    就算是真把小豬弄死了，和賺到的銅錢(qián)相比，也是小豬見(jiàn)大豬。

    于是便紛紛領(lǐng)著小桂子，去自家劁豬。

    這種事情，李愔就不必跟著了，溜溜達(dá)達(dá)回到莊子里，開(kāi)始伏案創(chuàng)作。

    村學(xué)是肯定要建立起來(lái)的，李愔的想法，是編寫(xiě)一套教材。

    雖然不能像后世那樣，什么數(shù)學(xué)語(yǔ)文科學(xué)品德音體美什么都弄出來(lái)，最好再搞些插圖，呵呵。

    但是起碼，要有識(shí)字的教材和算術(shù)，另外再加一門(mén)格物之學(xué)，類似于科學(xué)之類的。

    識(shí)字課，李愔選的是三字經(jīng)，三百千里面，這個(gè)淺顯易懂，最適合給小孩子開(kāi)蒙。

    只是要稍稍修訂一下，把唐之后的人物和事件都隱去，不然的話，一不小心把三字經(jīng)搞成推背圖，得謀殺后人多少腦細(xì)胞？

    至于算術(shù)，也非常實(shí)用，這會(huì)計(jì)數(shù)，還沒(méi)用阿拉伯?dāng)?shù)字，計(jì)算起來(lái)不甚方便；

    李愔去過(guò)戶部，那些小吏全都用算籌在算賬，沒(méi)看到算盤(pán)，擺弄算籌也挺麻煩。

    想到算盤(pán)，李愔又把木匠公輸良叫來(lái)，叫他先弄幾個(gè)算盤(pán)出來(lái)。

    最復(fù)雜的就是自然科學(xué)這些理論，包羅得實(shí)在太過(guò)廣泛，由淺入深，慢慢來(lái)吧。

    拿著毛筆寫(xiě)了半天，速度慢，字也不好看，李愔氣得都想把毛筆桿撅了。

    工欲善其事，必先利其器，看來(lái)還是先把鉛筆啥的弄出來(lái)，或者鵝毛筆也成啊。

    而且現(xiàn)在印教材也是難事，印刷術(shù)還是雕版印刷，讀書(shū)人最常見(jiàn)的是抄書(shū)。

    紙張也金貴，平民百姓根本用不起，種種原因，這才限制了書(shū)籍的普及，增加平民讀書(shū)的難度。

    李愔有點(diǎn)感覺(jué)，需要他弄出來(lái)的東西實(shí)在太多。

    咕咕，肚子里叫了兩聲，看看太陽(yáng)，已經(jīng)是正午，要是有鐘表就好了。

    不能瞎想啊，這不是又多出來(lái)一樣？

    李愔溜達(dá)到廚房，順便點(diǎn)撥孫二娘他們一番。

    現(xiàn)在莊子里的廚師隊(duì)伍還是比較龐大的，孫二娘手下有十多個(gè)人。

    中午有一道魚(yú)膾，鮮魚(yú)片紙一般的薄，蘸上調(diào)料，吃起來(lái)十分鮮美。

    島國(guó)那邊的生魚(yú)片，其實(shí)就是從唐代開(kāi)始傳過(guò)去的。

    李愔又指導(dǎo)孫二娘做了一個(gè)酥黃菜，先把雞蛋攤成餅，切成菱形塊，抓糊之后下油鍋，炸成金黃，再撒上白糖或者掛漿。

    結(jié)果拿來(lái)糖一瞧，哪是白糖，根本就是紅糖，里面的雜質(zhì)太多。

    李愔這才想起來(lái)，提煉蔗糖的成熟技術(shù)，是玄奘法師取經(jīng)的時(shí)候，從天竺摩揭陀國(guó)帶回來(lái)的。

    另外就是飴糖，這個(gè)也沒(méi)法熬糖漿。

    算了，直接撒點(diǎn)紅糖，湊合著吃吧。

    等李愔吃上飯，只見(jiàn)小桂子興沖沖地回來(lái)，手里還端著個(gè)陶盆：“二娘，勞煩把此物給咱炒一盤(pán)，好給殿下補(bǔ)補(bǔ)，殿下正長(zhǎng)身體！”

    李愔湊過(guò)去一瞧，不由得瞪了小桂子一眼：你還是留著自己補(bǔ)吧。

    正這時(shí)候，吳富貴會(huì)同幾位里正，有事稟報(bào)。

    李愔瞧瞧桌上的飯菜：趕飯點(diǎn)兒來(lái)，故意的吧？

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