相比楊籽以前在老家看到的月餅，廣東的月餅真的很氣派。

    廣式月餅的食料很講究。與其說是月餅，不如說是一個(gè)個(gè)精美別致的糕點(diǎn)。

    外面一層軟嫩柔甜；里面餡料主芯更是千奇百怪。除了咸、甜兩大口味，又分豆沙、蓮蓉、五仁、各類水果味、蛋黃、雙蛋黃，甚至還有叉燒肉、鮑魚等。

    廣式月餅最大的特點(diǎn)就是：精美。超越想象的精美。

    外盒有硬紙盒、鐵盒、木盒，方形、圓形、多邊形……，圖案印刷美不勝收。

    盒內(nèi)又有單個(gè)紙質(zhì)小彩盒，或者pe、pc吹塑、壓塑的塑料盒；底上有減震層；彩絲布；配有多套塑料小刀叉。

    月餅盒的外部，留有一個(gè)配套的手提袋。

    楊籽覺得：這種包裝的附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于月餅自身價(jià)值的數(shù)十倍。

    “這哪是送給別人吃的？

    “這是用來顯擺的！”

    楊籽家鄉(xiāng)的月餅，相對(duì)簡(jiǎn)單的多。

    農(nóng)村基本上都是自已做的。

    外面是一層酥油面皮，里面包裹的是芝麻、花生仁、核桃仁、冰糖，里面還有一種帶點(diǎn)水果味的“青紅絲”。

    月餅的底部有一層紙。

    吃起來酥脆。一般要用另一只托著，要不會(huì)掉渣到地上。

    包裝得更簡(jiǎn)單。用買來的黃裱紙和細(xì)紙繩，兩個(gè)疊放一起，四個(gè)一包捆扎好。講究的人家還會(huì)買來印有“月餅”字樣紅紙，扎在外面。

    城里賣的也大同小異。只是機(jī)器模壓的，大小一致，包裝的有角有棱，相對(duì)花哨點(diǎn)罷了。

    但是，自做的和城里賣的，有一個(gè)共同特點(diǎn)：怕擠壓。

    廖廠長(zhǎng)打門衛(wèi)室外線給楊籽。

    “小楊啊，我最近政府的事太忙。剛才馮生說，老板突然要求采購一批月餅發(fā)給員工，過節(jié)福利。你聯(lián)系下那個(gè)做糧油的，買一部分月餅回來。時(shí)間太緊，你抓緊辦吧！”

    “廖廠，我是門外漢呦！買什么樣的？買多少？我又不知道價(jià)格，怎么談？”

    “買實(shí)惠點(diǎn)的；一人按照兩個(gè)或者四個(gè)買吧；價(jià)格應(yīng)該都差不多。你先談?wù)劙?。必須抓緊定下來?！?br/>
    ……

    楊籽傍晚帶上李小弟，去到鎮(zhèn)中心的超市去了解下價(jià)格行情。

    楊籽又發(fā)現(xiàn)了廣式月餅的另外一個(gè)特點(diǎn)：貴！

    超市賣的禮盒月餅，最便宜的也將近4塊，大盒的按包裝的精美度，都是一百多、兩百多、三百多塊，最貴的一盒58元，里面裝著：8個(gè)月餅，一外文商標(biāo)的紅酒，外帶兩個(gè)紅酒杯。

    街面的批發(fā)部賣的，相對(duì)于超市要便宜很多。

    糧油老板很積極。接到楊籽的詢問后，當(dāng)晚就跑到門衛(wèi)室，拿出很多不同品牌的月餅價(jià)目圖表，介紹給楊籽聽。

    他的價(jià)格又比街面批發(fā)部的便宜很多。

    因?yàn)闆]有兩個(gè)月餅的禮盒裝，散裝的又太差。只能選擇小盒的4只裝。

    糧油老板推薦了一款4只裝、方鐵盒包裝的蛋黃蓮蓉。說是最受歡迎的員工月餅，單價(jià)24元。因?yàn)檫€有三天就是十五，廠家可以大甩賣，18塊錢就行。

    “有沒有，一盒月餅4個(gè)不同味的？”

    “大禮盒有。這種員工禮盒沒有。沒有配套的外包裝小盒。”

    “比如就用這個(gè)盒，把月餅換成：一個(gè)水果，一個(gè)蛋黃，一個(gè)五仁，一個(gè)叉燒。這樣不行？”

    “我打電話問問?！?br/>
    “……”

    “楊隊(duì)長(zhǎng)！問了廠家：可以按你說的包裝。只是價(jià)格要貴1塊錢。水果味的貴點(diǎn)；這樣包裝也相對(duì)麻煩?！?br/>
    “價(jià)格的事，我說了也不算。我請(qǐng)示下廠長(zhǎng)。你到外面稍等一下，好嗎？”

    楊籽打了廖廠長(zhǎng)手機(jī)。把月餅的情況簡(jiǎn)單扼要的說了一遍。

    “就這么定！訂2盒！明天讓他做一份書面報(bào)價(jià)單過來，你幫我代簽個(gè)名，交給龐小姐簽個(gè)名蓋個(gè)章，給他！到時(shí)候收錢的時(shí)候，我再補(bǔ)簽給他?！?br/>
    “明白！”

    ……

    楊籽讓糧油老板進(jìn)來。

    “老板，咱倆也算老熟人了。我問了廠長(zhǎng)，廠長(zhǎng)再讓我問問你，價(jià)格還能不能優(yōu)惠？18塊行不行？”

    “楊隊(duì)長(zhǎng)。價(jià)格真的是最低了。我也和你們長(zhǎng)久合作的。不敢多賺！如果能定下來，我到時(shí)候多送你和廠長(zhǎng)一人一盒月餅?！?br/>
    “那倒沒必要，我又不喜歡吃這種月餅。”

    “那就這么定吧！訂2盒。什么時(shí)候能送貨？”

    “后天上午。八月十四?！?br/>
    “你明天上午做一份書面報(bào)價(jià)單過來，交給我。最好能帶盒我看看?！?br/>
    “好咧！楊隊(duì)長(zhǎng)！”

    “品質(zhì)一定要控制好。如果月餅大家感覺還錯(cuò)，我明年還訂你的。要是質(zhì)量有問題，你的糧油我也會(huì)給你撤掉！”

    “還有，后天中午下班前，一定要送到。否則你送來了我也拒收！”

    “放心吧！楊隊(duì)長(zhǎng)！……”

    訂購的員工月餅如期送來。龐小姐要求不分職位、按人頭每人一盒發(fā)放。

    絲花廠的員工，以一年以上的老員工居多。更多的都是干了三四年的。

    突如其來的中秋月餅福利，對(duì)大家來說確實(shí)是個(gè)天大的驚喜。

    事實(shí)證明楊籽的“雜味月餅”的選擇也是明智之舉。

    很少吃廣式月餅的員工，覺得每種都可以嘗嘗，超爽。

    辦公室、職員也覺得工廠自己買的，要比供應(yīng)商送來的好吃。

    &n 你現(xiàn)在所看的《北佬》  中秋佳節(jié)之“月餅”只有小半章，要看完整版本請(qǐng)百度搜：() 進(jìn)去后再搜：北佬