聶氏給的豬肉有毛十斤，薛寶珠切了一部分收拾了做臘肉，又切了幾兩嘗試著用腸衣裹著里頭灌進(jìn)肉糜當(dāng)香腸，余下的也不留，叫來(lái)莫大娘一塊美美吃一頓，就好像把前面受的閑氣給發(fā)泄痛快。

    豬肉雖好，薛寶珠最中意的還是那兩根骨頭，寶霖寶琴都是長(zhǎng)身體的時(shí)候，天氣冷了湯不會(huì)壞，即使打了凍，想吃解后燒了就行。她早早把骨頭放入溫?zé)崴校媚ú贾鸶辞逅?，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，都要抹掉清洗，再把直通骨劈斷，劈開(kāi)兩片，放進(jìn)大鐵鍋里，加入蔥、姜、八角、蘿卜等，然后放入足量的冷水，用大火燒開(kāi)，撇去浮沫轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)酢?br/>
    熬到最后會(huì)變成濃白的湯頭，拿砂鍋盛上，最后再撒上香蔥，香氣漫過(guò)廚房，飄出老遠(yuǎn)。

    還有搭配做的窩窩頭，粗糙的棒子面渣渣粒粒的，畢竟沒(méi)有白面吃著舒服，薛寶珠以前吃多了精細(xì)口兒就特別喜歡這些粗糧，還有幸在京城嘗過(guò)一回仿膳的小窩頭，過(guò)了細(xì)籮的棒子面和上白糖、桂花，蒸成栗子大小的精致窩頭還不夠她幾口吃的，那味兒好是好，可哪有這么吃過(guò)癮。

    薛寶珠撿窩頭底下又深又大的給寶霖寶琴，這樣的窩頭蒸的時(shí)候氣足，吃起來(lái)更香。薛寶霖捧著一碗豬骨湯喝完，搛了里頭一塊筒骨啃干凈后嘬骨髓，那滋味更是鮮不可言。這才短短過(guò)了一月，跟前頭用白水灌肚子的日子可是天差地別了。

    “姐，我明兒幫你一塊兒去罷?！痹趺凑f(shuō)都是家里唯一的男子漢，薛寶霖有著自個(gè)的小心思，“要是有人欺負(fù)你，我能幫忙哩?！?br/>
    薛寶珠看他擱下碗，板著小臉嚴(yán)肅正經(jīng)的樣子，撲哧笑了記，揉了把他毛絨絨的腦袋，盡是玩笑道，“別人欺負(fù)不著，你姐厲害著呢，你看姐姐拿菜刀的樣子就知道了嘿哈哈——”

    薛寶霖的腦袋被一陣□□，小臉上起了輕微的懊惱，而旁邊薛寶琴?zèng)]心沒(méi)肺地咯咯笑著，更教他沒(méi)來(lái)由冒了火氣，噘著嘴氣惱著從薛寶珠手下逃了出來(lái)奪門(mén)而出了。

    “……”薛寶珠看著落空了的手有些怔愣，寶霖……這是生氣了？她把人弄不高興了？

    莫大娘方才端了空盤(pán)去廚房回來(lái)見(jiàn)寶珠傻愣站著也不知道發(fā)生啥事兒，就看薛寶琴在那兒鍋鍋鍋鍋的叫著?！皩氈?，咋的了？”

    薛寶珠回神，到底是姐弟倆間的小摩擦，沒(méi)到往外說(shuō)的地步，遂搖了搖頭，笑著岔過(guò)，“大娘，寶霖寶琴還得再勞煩您帶一陣兒，等忙過(guò)了下月十六就快過(guò)年了，再擺攤兒不合適了?！?br/>
    莫大娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，幫忙帶寶琴也不是什么特別累的活兒，何況寶霖人小鬼大，也能搭把手，偶爾跟狗蛋去玩了回頭也能揣點(diǎn)鳥(niǎo)蛋魚(yú)蝦什么的回來(lái)，薛寶珠從李家拿的那張網(wǎng)還是倆混小子用得多，就是少不得得擔(dān)心掉河里什么的，也給攔著不讓去的。

    “天冷了好好歇歇，我瞧著家里的米缸是滿的，夠吃的了。不貪心是好，沒(méi)有一口吃成個(gè)胖子的，別光緊著弟弟妹妹，自己個(gè)兒也要緊?！?br/>
    薛寶珠忍不住抽了抽鼻子，莫大娘是個(gè)極好的人，總能叫她感覺(jué)到溫暖，就好像小時(shí)候跟姥姥在一塊的時(shí)候?！班牛視缘玫??！?br/>
    自打大雪后，天兒是一天天冷下來(lái)，薛寶珠特別受不了冷，早早就把那床厚的棉被拿出來(lái)用，又有寶霖寶琴兩個(gè)小暖爐烘著，總算挨得住。就是屋子里還是冷了，她琢磨著等收攤了去木匠地方轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，讓給折騰出個(gè)火桶子。大概只能弄出個(gè)簡(jiǎn)易的，一圈木板箍起來(lái)，下面也不要底，中間有一層隔板，火盆放在隔板下面，人可以圍坐在火桶外面的凳子上，把腳放進(jìn)隔板上，從腳底能暖和起來(lái)。

    日子眨眼到了十二月十六，薛寶珠起了個(gè)大早，發(fā)現(xiàn)外頭就蒙了一層白霜，窗戶上也是霧蒙蒙的，薛寶珠穿著衣裳下地兒，就給凍得打了個(gè)哆嗦，又往身上套了件兒，呵呵手拿燒開(kāi)的熱水洗了等手指靈動(dòng)了才給倆小的準(zhǔn)備吃食。

    今個(gè)不用趕攤子，司家少爺身邊的小廝福貴前兒個(gè)說(shuō)只要辰時(shí)中段到喜來(lái)坊就好，她又在月初問(wèn)過(guò)喜叔，今兒個(gè)也要去鎮(zhèn)上，正好搭牛車去。

    薛寶珠出發(fā)的時(shí)候看里頭寶琴好像醒了，閉著眼拿腦袋撞枕頭棉被，一副不安穩(wěn)模樣，寶霖在邊上給她輕輕拍著，回頭看到開(kāi)著的門(mén)縫瞧見(jiàn)姐姐，抿了抿嘴，繼續(xù)一下一下?lián)嶂鴮毲俸蟊嘲矒?，擺了擺手示意薛寶珠走罷。

    果然沒(méi)幾下，薛寶琴轉(zhuǎn)覺(jué)又睡了，寶霖也縮回了被子里，有一下沒(méi)一下地輕輕拍著，還哼著不知什么詞兒的調(diào)子，反正她是瞧出來(lái)了寶霖帶小孩兒越來(lái)越有樣兒了，就是跟她好像從那天起就一直暗置著氣。

    雖說(shuō)后來(lái)都跟平常一樣，可她總覺(jué)得小孩兒心里藏了事兒，她問(wèn)也問(wèn)不出，只能急在心里，又因著忙活生計(jì)耽擱，心想著等司家老太太過(guò)壽這茬過(guò)了，就在家待著好好過(guò)年，把薛寶霖的問(wèn)題給解決！

    牛車轉(zhuǎn)著轱轆吹著冷颼颼的，孫喜趕得快了些，可也把臉兒凍僵了。等薛寶珠到了喜來(lái)坊接過(guò)伙計(jì)給的一大碗姜湯猛灌下去，才覺(jué)著緩了過(guò)來(lái)。食肆里人不多，就挨著薛寶珠旁邊坐了一桌，正聊天說(shuō)起司家最近一樁了不得的喜事兒，司家進(jìn)貢的百來(lái)匹云落緞得回來(lái)好多賞賜，都是馬車?yán)邦^過(guò)的，還有金陵裴家變天，那司家比起江南首富裴家那就不夠看的了。

    薛寶珠還沒(méi)聽(tīng)清是怎么個(gè)變法，就看到司家來(lái)人找了過(guò)來(lái)，忙跟掌柜的謝過(guò)擱下碗跟著來(lái)人走，經(jīng)過(guò)旁的時(shí)只隱約聽(tīng)到裴劭二字，不過(guò)也沒(méi)往心里去。

    司府坐落永安鎮(zhèn)最繁華的街上，門(mén)前兩座威風(fēng)凜凜的石獅子，門(mén)楣上掛著紅綢，洋溢喜氣。薛寶珠跟著人從后門(mén)進(jìn)，一道門(mén)，二道門(mén)，三道門(mén)，邁進(jìn)去才知道里頭有多大，游廊柱子上的朱漆都是新刷上色兒的，雕梁畫(huà)棟、層臺(tái)累榭，一波又一波在整個(gè)宅子里穿行的仆婢，跟電視里一樣的情形活生生在眼前那又是另外一番感受了。

    最后不得不說(shuō)，整個(gè)司府那都是用錢(qián)堆出來(lái)的富貴奢華，喏，就連小丫鬟走路瞧人都是昂著鼻孔的。

    薛寶珠被帶到后廚，一路來(lái)沒(méi)少被打量?jī)裳鄣?，看完還都嫌棄得不行。薛寶珠瞅了瞅自個(gè)一身收拾過(guò)的衣服，除了有點(diǎn)過(guò)分裹成球之外也還行，比起這些雖然吃住穿不愁但失去自由的不知好多少。

    這頭她進(jìn)了后廚，里頭已經(jīng)忙得熱火朝天，福貴也露了面兒，跟塊頭魁梧明顯是一把手的廚娘知會(huì)聲，說(shuō)是給老太太做點(diǎn)心的。薛寶珠前些時(shí)候又做過(guò)幾回，每回都是司寇給試的，一直等到那位挑嘴的少爺滿意了才被放過(guò)，那面兒料兒都不知被浪費(fèi)多少，她都懷疑是那位少爺故意使絆子，不想讓她舒坦賺銀子。

    王廚娘可不管來(lái)什么人，一聽(tīng)是少爺請(qǐng)來(lái)給老太太做點(diǎn)心的不著痕跡的皺了下眉頭，來(lái)回掃薛寶珠也沒(méi)瞧出朵花來(lái)，倒像個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的鄉(xiāng)下丫頭，能做出啥好的。但看那丫頭眼睛圓圓大大，身上穿破爛點(diǎn)，勉強(qiáng)算的上一副好模子，難道是那位主兒吃夠了山珍海味換鄉(xiāng)野小菜了？

    薛寶珠被人這么打量也有點(diǎn)毛毛的，俗話說(shuō)伸手不打笑臉人，她咧開(kāi)一口白牙，“大娘，有啥要我做的么，我可以幫忙哩。”

    王廚娘想說(shuō)讓她別杵著礙事的話就哽在了喉嚨里，噎了噎，掃過(guò)一眼廚房里頭的景象，指了一處道，“點(diǎn)心是最后上，不急一時(shí)半會(huì)兒的，你先給福嬸打個(gè)下手?！?br/>
    那邊廳上酒桌已然擺好，老太太和貴婦小姐們正在前頭搭的戲臺(tái)子那看戲，離午時(shí)不剩幾個(gè)時(shí)辰，半點(diǎn)兒不能有錯(cuò)。

    薛寶珠機(jī)靈往福嬸身邊去，福嬸正燒魚(yú)，一股子爆姜蔥蒜的刺鼻兒，薛寶珠看了兩眼，總覺(jué)得大蒜子擱多了，雖然腥氣是去了，可味兒就沒(méi)那么好?！按蟆竽?，蒜放多了，撈兩瓣兒出來(lái)剛好。”

    廚房里都是大火燒鍋轟轟響，薛寶珠只得扯著嗓子吼，結(jié)果正好遇著福嬸停下動(dòng)作，那聲音就擱明顯了。福嬸回頭一瞧，一黃毛丫頭呢，竟還敢指教她做菜來(lái)了，直接黑了臉兒，把裝著魚(yú)的筐子一甩，“來(lái)幫忙是罷，喏，把魚(yú)弄干凈去！”

    “……”薛寶珠暗惱自己多話，倒也老實(shí)拿著魚(yú)去了，這么冷天兒習(xí)慣了用溫水洗菜洗衣的薛寶珠陡的接觸到冷水凍得縮回手，就招來(lái)王廚娘一記頗有深意的眼光，一咬牙浸在水里仔細(xì)弄了起來(lái)。

    “王嬤嬤，大夫人的燕窩羹好了么？”一名穿著鵝黃襖裙的丫鬟站在外頭，掩著鼻子問(wèn)。

    “好了好了，清竹姑娘等等啊，福丫頭還不趕緊給姑娘端過(guò)來(lái)?！蓖鯊N娘忙堆出笑臉道。清竹是大夫人身邊的得力丫頭，可得討好著，將來(lái)也好在大夫人面前說(shuō)上話呢。

    圓臉的福丫頭跟名字一樣福氣仔細(xì)捧著木托盤(pán)兒端了出來(lái)，后者接過(guò)，拿帕子抹了抹被福丫頭捏過(guò)的地方。

    “清竹姐姐等等我哩，少爺說(shuō)燕窩好，給燕兒姑娘弄點(diǎn)嘗嘗，分把我一些?！绷硪幻瑯哟┲Z黃襖裙的丫鬟快步走了過(guò)來(lái)道。

    清竹蹙了蹙秀眉，擱在外頭拿了一盅給她，臉色怪是不甘愿的，“那燕兒倒是個(gè)好福氣的?！辈贿^(guò)是個(gè)繡娘，還當(dāng)小姐身子，仗著少爺寵盡給寵壞了。

    綠兒像是瞧出她想的，吐了吐舌頭，“照我說(shuō)燕兒哪有姐姐模樣好，反正少爺退了親，等大夫人給少爺找通房了，肯定第一個(gè)想到姐姐！”

    清竹叫她這話說(shuō)得舒展了眉眼，嘴上仍啐道，“凈瞎說(shuō)?！笨赡樕蠀s是繃不住笑意?！岸际切┖T(mén)小戶的想巴望司家，那燕兒是，長(zhǎng)渚村的鄉(xiāng)野丫頭也是，少爺氣得看也沒(méi)看就把畫(huà)像都燒了，想想鄉(xiāng)下能養(yǎng)出什么好東西，肯定黃丑丑的，身上都能掉下土來(lái)的，得虧大夫人想得遠(yuǎn)見(jiàn)，叫我說(shuō)……給的三十兩都是浪費(fèi)！”

    兩人一邊說(shuō)著一邊走遠(yuǎn)，蹲在地上洗魚(yú)的薛寶珠就被這么忽略過(guò)去，可再想到那丫鬟口里的，啊呸，她又不是埋土里長(zhǎng)的，還掉土呢！磨了磨牙根，清竹……好么，她記下了！