我嘴不饞，時(shí)常卻把老街路邊的燒餌塊惦記，我也不是非要刷過(guò)醬的面才肯入口，只是那不干不凈吃了沒(méi)病的手藝大叔做的面，就是那么讓人留念。

    廚房里飄香撲鼻的蘑菇醬，就是一個(gè)聳肩的味蕾起點(diǎn)，讓人陷入對(duì)于食物無(wú)盡的思念。我懷念奶奶端午節(jié)那肉陷總是暴露在外的粽子，懷念外婆煮過(guò)沒(méi)幾次的大鍋灶地瓜粥。柴米油鹽的浸泡在食物生活的我們，每天逃不過(guò)的就是進(jìn)食，可以少曬一縷陽(yáng)光，少看一部電視劇，但是對(duì)于美食的拒絕，我們基本防御為零下好幾點(diǎn)。

    每座城市都有因?yàn)觚堲[成名的美食，洛陽(yáng)舊街鋪?zhàn)拥氖[油餅，來(lái)不及懷疑老板鍋底的黑油是否是昨天的，嘴里發(fā)燙的蔥油香我想已經(jīng)是最好的堵物。橋頭燒紅的鍋底面，雜醬的來(lái)源，湯底的赤橙黃綠青藍(lán)紫，管他干凈與否，先干為敬！

    習(xí)慣了發(fā)泡膨脹類(lèi)的食物在胃里搗騰，偶爾我也會(huì)考慮試試武漢熱干面，只恨舌尖能品的味道太過(guò)單一，一張嘴，一雙筷子，不求滿(mǎn)漢全席，只求吃回童年應(yīng)有的味道就算酒醉飯飽。

    不知香餑餑里苦澀的味道，倒是咬過(guò)發(fā)臭地瓜的惡心。即便年代久遠(yuǎn)，也不再用灶臺(tái)大鍋灶燒飯，那屋外煙囪的舊址，熏黑的墻面，藏著那時(shí)最淳樸的笑容。對(duì)于食物僅僅是溫飽二字。

    來(lái)不及品現(xiàn)今市面上各式各樣的菜色，湘菜，川菜，粵菜……香料，雞精，老抽等調(diào)味品已經(jīng)攻占了身體，來(lái)不及再仔細(xì)品嘗一道菜獨(dú)有的味道，它們的價(jià)格單已經(jīng)讓錢(qián)包淪陷。

    接下來(lái)，胃君除了用面包來(lái)填充身體所需的糖分外，對(duì)其他菜單的食物都將萬(wàn)馬齊喑。面前紛至沓來(lái)的是各大商家的美團(tuán)騎手，面對(duì)他們手里熱騰的飯香，我只想說(shuō)，已經(jīng)吃不出味道。

    7月5日