家里有了客人，付清一大早就起來(lái)準(zhǔn)備做飯，舅舅家，姑姑家，都是為了自
家事情過(guò)來(lái)，作為主人，招待好客人那是應(yīng)本分。付清從耳房下建造地窖里取出了些地瓜，準(zhǔn)備煮地瓜粥，還有小口壇子里摸出了幾根腌筍，準(zhǔn)備下粥，轉(zhuǎn)身到了廚房，又拿下一只掛后面放置柴火地界橫梁上籃子，里面有干癟昆布，也就是海帶，她準(zhǔn)備泡發(fā)了，到了中午能當(dāng)個(gè)菜。
付清手里正忙乎著，廚房門口光頭一閃，眼見著進(jìn)來(lái)了一個(gè)人，付清抬頭一看，是自家娘，看來(lái)她也是和自己一個(gè)心思，這是來(lái)忙著做飯了。
“娘，你歇會(huì)兒吧，昨晚你轉(zhuǎn)了半宿都沒(méi)睡，這活我一個(gè)人也成?！?br/>
“說(shuō)什么呢！你知道娘沒(méi)睡好，豈不是你自己也沒(méi)睡好？小孩子家家，這么操勞，傷身子很。都是娘不是，到讓你這么小就什么都要上手。哎，我來(lái)吧，你去燒火就是了?！?br/>
付張氏臉色帶著一絲蒼白，這些年，付清明明已經(jīng)暗中調(diào)養(yǎng)了很久，可是付張氏不知道是不是思慮過(guò)重緣故，這臉色一直反復(fù)，看著就不是頂頂健康。按照付清心里不地道想法，要是沒(méi)有付清這么折騰，這個(gè)娘說(shuō)不得什么時(shí)候就沒(méi)了，這人就是心思太重，或者說(shuō)把以父為天看太重，都是小門小戶，也不知道這娘是怎么就鉆到這個(gè)牛角尖去。
娘兩這里說(shuō)著話，手里卻沒(méi)停，兩人合力煮上了一大鍋地瓜粥，這里粥還沒(méi)有滾，那邊廂房門都開了，不管是舅舅家還是姑姑家，都利索起來(lái)了，都是常年干活，也沒(méi)有偷懶習(xí)慣，看著廚房聲響，舅媽和姑姑立馬井臺(tái)邊上利索洗漱了一下就直接進(jìn)了廚房了。
“這可真夠早，我這回一趟娘家，倒是成了吃閑飯了，怎么也不喊一聲，讓我搭把手，也好讓大妞歇歇?！?br/>
姑姑說(shuō)話間就直接搶過(guò)了付清燒火活計(jì)，一個(gè)勁讓付清玩去。舅媽錢氏一看，活被搶了，眼珠子一轉(zhuǎn)，看到一邊泡著昆布，邊上前揉搓著清洗器上面白霧了。嘴上也不饒人。
“這是說(shuō)我呢，我就是想著來(lái)吃個(gè)閑飯，看看，這中午菜都先插手扒拉上了?！?br/>
這一說(shuō)就是付清也笑了，耳朵里還聽到門外大虎開始打拳，那些個(gè)表兄弟都滋滋有聲稱贊，七嘴八舌想要學(xué)上兩手，就是姑父和舅舅也跟著起哄，一家子好久沒(méi)有這么熱鬧過(guò)了，五個(gè)大人，八個(gè)孩子，就是后面牛也跟著哼哼了起來(lái)，似乎也有了好心情。
這時(shí)候姑姑突然哎呦一聲，站了起來(lái)。
“要死了，我這腦子，大妞??！昨晚姑姑來(lái)時(shí)候，還帶著兩條魚呢！因?yàn)槁愤h(yuǎn)，生怕壞了，還是抹了兩把鹽，這也不知道大虎后來(lái)放哪里了，這東西如今這六月里天氣，可不能放久了，，找出來(lái)，今天中午咱們燉魚吃?！?br/>
說(shuō)話間，忙不迭往外走，付清也是這時(shí)候才想到這事，忙搶先一步到了門口喊了大虎，不想大虎卻說(shuō)昨天就放到廚房了，這下傻眼了，一早上從大到小四個(gè)女人，愣是沒(méi)有一個(gè)發(fā)現(xiàn)，這魚難不成自己會(huì)飛？
幾個(gè)人廚房折騰了一圈，還是沒(méi)有?。∵@時(shí)候音兒出來(lái)了，她看著大家都找東西，忙跟著起哄，等知道是找魚，咯咯咯笑了起來(lái)。
“我放，我放，我看著這魚和大姐腌筍子咸菜一樣，都是抹了鹽，就放到地窖空壇子里了?！?br/>
說(shuō)完還樂(lè)呵呵瞇著眼睛，帶頭往地窖走。小小身影利索不行，還不等沒(méi)見過(guò)地窖人下去參觀一下，這丫頭已經(jīng)拿著那兩條魚出來(lái)了，這魚身上還沾滿了鹵汁，不用說(shuō)付清立馬知道這孩子是把魚放到了她酸菜壇子里，那里頭酸菜已經(jīng)吃完了，只剩下一些酸菜汁，是付清特意留著準(zhǔn)備下次腌菜用，得，這回不用想了，這酸菜汁是沒(méi)法用了。至于這魚？付清上前拿過(guò)來(lái)一聞，倒是帶了種咸酸氣，估摸著應(yīng)該能吃。
“哎呦，我小祖宗，你??！真是個(gè)調(diào)皮，這魚放酸菜壇子，這可真沒(méi)人干過(guò)，得，你厲害?！?br/>
姑姑一把抱起了音兒，伸手她腦袋上點(diǎn)了點(diǎn)，一臉無(wú)奈，這大人昨天注意力只放到了付石匠消息上了，還真是沒(méi)人注意，這孩子什么時(shí)候干這事，愣是讓這魚給腌了一個(gè)晚上。不說(shuō)其他人了，就是甜姐兒和二虎聽了也吃吃笑了起來(lái)。
“得了，中午試試，看看還能不能吃，要是不行，就讓這丫頭一個(gè)人吃完。反正是她自己腌?！?br/>
付張氏看著自家小閨女還是一副得意樣，根本不知道自己對(duì)錯(cuò)樣子，也笑了，想想不過(guò)是蒸著試試，估摸著能吃，倒是也不怎么意。倒是付清突然從這味道上想到了一個(gè)菜，酸菜魚，眼珠子突然亮了起來(lái)，也許，自己中午可以試試，要是真能成，這方子可以給了姑姑，讓他們家用著這法子掙些銀子。要知道漁水村屬于昌德縣北面一個(gè)村子，正好東面是清川河流入清川湖入口，西面緊鄰著官道不遠(yuǎn)，過(guò)了官道，就是霞關(guān)鎮(zhèn)下兩灣村，西南面就是依山縣地界，可以說(shuō)，他們西面這正是官道忙碌地界，只是那里到各處城鎮(zhèn)都比較近，使得這一段沒(méi)什么茶寮驛站，可是沒(méi)有這些不代表就一定沒(méi)有生意不是。若是他們能每天從清川湖打上魚來(lái)，官道邊上支上個(gè)小攤子，賣上些可口東西，還是不用愁賣不出去。起碼人流量夠??！
有了這個(gè)想法，付清嘴上什么都沒(méi)有說(shuō)，只是關(guān)照了付張氏，中午飯還是她來(lái)做，要好好做上幾個(gè)菜，給姑姑家和舅舅家露上一手。付張氏想著這是自自家丈夫出事以后，這三家人第一次聚一起熱熱鬧鬧吃頓飯，也算得上是難得，倒是也沒(méi)有阻止付清意思，還隨著付清囑咐，從后面房梁上拿下了一只風(fēng)干野雞，準(zhǔn)備收拾了，中午做了菜，二虎也被指揮著去后院菜地割菜。大虎則是去大壯家拿豆芽，去施家買豆腐。就是音兒也小大人一樣幫著發(fā)曬干蘑菇。倒是讓姑姑和舅媽都有些急了，這豈不是沒(méi)了他們活做？一個(gè)個(gè)忙不跌要幫忙，舅舅是帶著姑父和幾個(gè)小子，后面菜地幫著修整牛棚，搭菜架什么，也不停手。難得來(lái)一次，總要幫這個(gè)沒(méi)有了當(dāng)家壯勞力家里做些大人才能做活計(jì)才是。
等到中午飯一上桌，所有人幾乎傻眼了，看看中間一大盆酸菜魚，那是有菜有湯，邊上一大碗蒸風(fēng)雞，再是清炒豆芽，肉片炒蘑菇，蔥油昆布，韭菜炒蛋，小蔥豆腐，六菜一湯?。∵@場(chǎng)面，和人家宴席都差不多了，看這菜色，只有超過(guò)。
堂屋里八仙桌上坐著家里所有男丁，舅舅家三個(gè)，姑父家兩個(gè)，還有大虎和二虎，而付清她們從大到小六個(gè)女人，則是東屋另外盛了一份菜炕桌上吃。不過(guò)這個(gè)時(shí)候不管是里面還是外頭，都被這一頓豐盛給震驚了。
“大虎，這，這，這太豐盛了，這，讓舅舅怎么吃下去??！“
張家舅舅先開了口了，他知道自家這個(gè)外甥有點(diǎn)本事，這兩年也掙了些銀子，可是這么吃，是不是太浪費(fèi)了些？
一邊姑父一邊吞咽著口水，一邊點(diǎn)頭，他是饞，他們家情況還沒(méi)有張家好呢！這葷菜一年到頭除了些賣不出去死魚，那是從來(lái)就沒(méi)有見著過(guò)別。這，有肉，有雞，有蛋，這都是地主老財(cái)待遇了，他能不饞嗎！
一邊幾個(gè)小子一個(gè)個(gè)眼睛都紅了。大虎看著也覺(jué)得心酸，當(dāng)初他們家不是慘？沒(méi)了爹，沒(méi)了家底，沒(méi)了勞力，靠著撿菜葉子吃飯，當(dāng)初若不是舅舅，姑姑他們時(shí)不時(shí)塞上些糧食吃，別說(shuō)飽飯了，就是米面都斷了，菜湯當(dāng)飯時(shí)候都有過(guò)，如今自己招待上一頓好，還真是應(yīng)該呢！若不是今天，妹妹做了這么一頓，自己都忽視了這一點(diǎn)。真是不應(yīng)該啊！
“舅舅，姑父，別說(shuō)了，弟弟們都餓了，先吃吧，有什么吃完了再說(shuō)?！?br/>
這一聲說(shuō)完，那些小子也好，里面甜姐兒也好都咽著唾沫抬起了頭，看著自家大人，好這時(shí)候姑姑又發(fā)聲了。
“得，我回娘家吃頓好還不成？吃吧！這是侄子孝順咱們，吃著舒坦。這是咱們侄子有本事，當(dāng)家，吃！“
有了帶頭，兩桌子人立馬風(fēng)卷殘?jiān)破饋?lái)。吃著他們前半輩子幾乎從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)好席面，連夸獎(jiǎng)話都來(lái)不及說(shuō)了。
作者有話要說(shuō)：