傅朝瑜等直接被人圍的里三層外三層，逼仄的角落瞬間水泄不通。
濃郁霸道的香味彌漫在這小小的空間里，本來(lái)心中不平的監(jiān)生們更加不平了，他們將傅朝瑜三人堵在角落里，開(kāi)始逼問(wèn)。
傅朝瑜立馬讓出自己的食物，就近遞給鬧事鬧得最兇的一名學(xué)生。
“嘗嘗？”
學(xué)生憤怒的表情一滯，沒(méi)料到傅朝瑜這么識(shí)相。見(jiàn)他長(zhǎng)得好看，他也不再跟傅朝瑜一般見(jiàn)識(shí)，迫不及待接過(guò)肉夾饃就啃。
啃完眼前就是一亮。
香，肉香細(xì)膩，餅子又烤的恰到好處，最關(guān)鍵的是這樣新奇的食物別處都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，所以更覺(jué)得稀罕。對(duì)方三兩口解決了，又兇巴巴地問(wèn):“你們找膳堂的人開(kāi)小灶了？”
楊毅恬鼓足勇氣解釋:“我們給了錢(qián)的。”
“我們也能給錢(qián)！”眾人七嘴八舌地強(qiáng)調(diào)。
在國(guó)子監(jiān)讀書(shū)的，大多都是官宦子弟，真不至于出不起這個(gè)錢(qián)。
先前不愛(ài)在膳堂吃，是因?yàn)檫@里的東西實(shí)在太難吃了，簡(jiǎn)直跟豬食有的一拼?？扇羰巧盘糜泻贸缘?，那就另當(dāng)別論了，他們心甘情愿花錢(qián)買(mǎi)。
只要東西跟這肉夾饃一樣好吃就行！
傅朝瑜“好心”地提醒他們:“若是一個(gè)兩個(gè)開(kāi)小灶也就罷了，大家都花錢(qián)買(mǎi)，事情鬧開(kāi)了膳堂的人也不好收?qǐng)??！?br/>
先前吃了他東西的人這會(huì)兒又虛心請(qǐng)教:“你有什么好辦法沒(méi)有？”
傅朝瑜拉過(guò)那個(gè)為首的學(xué)生，委婉表示，可以聯(lián)合監(jiān)生去找孫大人請(qǐng)命。
眾人面露難色。
傅朝瑜進(jìn)而鼓勵(lì)他們，法不責(zé)眾，只要反映的人多了，掌膳廳的大人們不可能不重視的。當(dāng)然，傅朝瑜不可能明著說(shuō)，他只是如此如此這般這般地一通忽悠，引導(dǎo)著對(duì)方自己豁然開(kāi)朗。
他自己是不會(huì)去的，但是別的監(jiān)生就多多益善了。
于是乎，眾人沒(méi)多久便都明白了問(wèn)題的關(guān)竅，一窩蜂趕去找孫明達(dá)請(qǐng)命去。
陳淮書(shū)有些擔(dān)心，扯了扯傅朝瑜的衣服：“能行嗎？”
“多半是行的?！?br/>
“可從前膳堂的飯菜從未改過(guò)?！?br/>
傅朝瑜心說(shuō)，從前國(guó)子監(jiān)也沒(méi)缺錢(qián)缺到這個(gè)份兒上啊。孫大人也是好臉面之人，若是到時(shí)候連監(jiān)生的筆墨費(fèi)都發(fā)不出來(lái)了，想必他也會(huì)覺(jué)得面上無(wú)光吧。
“朝廷不發(fā)錢(qián)，國(guó)子監(jiān)又沒(méi)進(jìn)項(xiàng)，繼續(xù)這般一成不變只會(huì)走入死胡同。所謂窮則變，變則通，通則久，孫大人不會(huì)不明白這道理。是以他哪怕不高興，也不會(huì)阻攔?！?br/>
楊毅恬巴巴地望著胸有成竹的傅朝瑜，眼神都在放光。
傅兄貌似很厲害的樣子……
一群人圍在博士廳外頭，又喧嘩又鬧騰，成功將孫大人等給驚動(dòng)了。
等明白他們鬧的是什么事后，孫明達(dá)立馬黑了臉，怒斥監(jiān)生胡作非為、沒(méi)規(guī)沒(méi)矩、不知所謂。
誰(shuí)家國(guó)子監(jiān)的監(jiān)生滿腹心思都在吃上面？國(guó)子監(jiān)的臉都被他們丟盡了！
還有那個(gè)傅朝瑜，真不愧是商賈出身，但凡有他便安分不了，孫明達(dá)都擔(dān)心日后陳淮書(shū)與他一道都會(huì)被帶壞。
監(jiān)生們雖然畏懼孫明達(dá)的冷臉，卻還是放不下那一口吃的。
國(guó)子監(jiān)監(jiān)生苦膳堂久矣！
那新來(lái)的有一句話說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，民以食為天，人活著不就為了一口吃的嗎，他們出身富貴，為何偏偏要來(lái)國(guó)子監(jiān)受這幾年罪？
他們不服！
他們要膳堂改菜譜！
孫大人能罰他們一個(gè)，還能罰他們一群?jiǎn)幔?br/>
膳堂改菜譜是眾望所歸，若不能達(dá)成目的，他們便不走了。
孫明達(dá)忍無(wú)可忍又將他們罵得狗血淋頭，孫大人態(tài)度極其惡劣，但是話沒(méi)說(shuō)死。
王紀(jì)美與他共事多年，多少猜到了他的意思，溫聲與眾人道：“你們先回去吧，此事孫大人與我已經(jīng)知曉，會(huì)好生考慮的。”
王大人一向和善，且從不敷衍學(xué)生，他的話，眾人還是信的，于是各退一步，暫且休戰(zhàn)。等回去之后他們還圍在一塊兒商量，打算明兒再來(lái)探一探口風(fēng)，看王大人的意思，此事沒(méi)準(zhǔn)真能成。
本以為今日有一場(chǎng)硬仗要打，可他們無(wú)賴(lài)的架勢(shì)都還沒(méi)來(lái)得及擺出來(lái)，孫大人跟王大人便先退步了，倒是讓眾人有些驚喜成功來(lái)得過(guò)于突然?？磥?lái)，只要他們團(tuán)結(jié)，還是能改變國(guó)子監(jiān)現(xiàn)狀的，眾人莫名自信起來(lái)。
打發(fā)走了一眾學(xué)生，孫明達(dá)便沉著臉著急國(guó)子監(jiān)一眾官吏商量對(duì)策。
對(duì)于監(jiān)生鬧事，孫明達(dá)不悅歸不悅，但是國(guó)子監(jiān)撥款不夠的問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫了。他能對(duì)著監(jiān)生們發(fā)火，卻不能不解決這個(gè)問(wèn)題。
若是到時(shí)候沒(méi)有筆墨費(fèi)，有錢(qián)人家的孩子無(wú)所謂，可律、書(shū)、算三門(mén)的部分監(jiān)生日子可就真的捉襟見(jiàn)肘了。眾人商議到傍晚時(shí)分才散場(chǎng)，沒(méi)人知道結(jié)果究竟是什么。
監(jiān)生們的動(dòng)靜鬧得太大，連杜寧都聽(tīng)到了些風(fēng)聲，是他如今的“好友”轉(zhuǎn)告他的。
這些人愿意哄著杜寧，看重的是尚書(shū)府的權(quán)勢(shì)。杜寧不是不知道他們的用心，也不是不膈應(yīng)這些表里不一之人，可他沒(méi)得選。身份相當(dāng)?shù)谋O(jiān)生，誰(shuí)不是被家里哄著長(zhǎng)大的？誰(shuí)又能忍得了杜寧的脾氣？
當(dāng)初杜寧跟楊毅恬湊在一塊兒，也是因?yàn)槠馓珱_，以至于沒(méi)人搭理他。如今沒(méi)了楊毅恬，他又得證明自己不缺朋友，可不只能自降身份？
得知此事又是傅朝瑜惹出來(lái)的，杜寧便一陣?yán)湫Γ骸斑@些監(jiān)生在家也是金尊玉貴的公子哥，怎么為了一口吃的如此豁得出去，也不嫌害臊?！?br/>
“聽(tīng)說(shuō)那肉夾饃香的很。”
杜寧一聽(tīng)到肉夾饃就想到自己不堪的經(jīng)歷，瞬間暴怒：“香什么香，能不能有點(diǎn)見(jiàn)識(shí)？他一個(gè)商賈之子弄出來(lái)的東西，能好吃到哪里去？”
杜寧一發(fā)火，幾個(gè)狐朋狗友立馬縮回了腦袋，心中不忿，但卻不敢表露。
畢竟，人家父親可是尚書(shū)，得罪不起。
杜寧望著他們畏首畏尾的模樣，只覺(jué)得沒(méi)勁透了。
第二日，傅朝瑜上完課后，有一日溜進(jìn)博士廳給王紀(jì)美整理手稿。
王大人用的是草書(shū)，還是奔放不羈、氣勢(shì)萬(wàn)千的狂草，又愛(ài)涂抹，手稿中常有字跡不清之初。若不是傅朝瑜見(jiàn)多識(shí)廣，有些還真不容易辨認(rèn)出來(lái)。
他默默謄抄完，呈給王大人過(guò)目。
王紀(jì)美比對(duì)手稿與謄抄稿，再次驚訝。他曾叫過(guò)不少學(xué)生給他整理手稿，只是他的字一向不羈，監(jiān)生們每讀一段便需向他求證，久而久之，王紀(jì)美也煩了，寧愿不叫人來(lái)謄抄?？蛇@兩日傅朝瑜過(guò)來(lái)，卻沒(méi)問(wèn)過(guò)他，謄抄完之后竟也一字不錯(cuò)。
若這些只能證明傅朝瑜在書(shū)法上有些眼力的話，那給他補(bǔ)充的這幾個(gè)字就實(shí)在超乎王紀(jì)美的意料了。他指著其中“哀梨蒸食”的典故問(wèn)：“你看過(guò)這典故？”
他手稿中，這處可是被涂黑了看不清字的。
傅朝瑜不假思索地道：“相傳漢秣陵哀仲家種梨，實(shí)大而味美，時(shí)人稱(chēng)為“哀家梨”。從前讀《世說(shuō)新語(yǔ)》時(shí)又學(xué)過(guò)：桓南郡每見(jiàn)人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當(dāng)復(fù)不烝食不？所以便有了哀梨蒸食的典故?！?br/>
將鮮嫩的梨子蒸熟了吃，喪失其原本的滋味，簡(jiǎn)直將好物給糟蹋了。一言以蔽之，山豬吃不了細(xì)糠。
王紀(jì)美越發(fā)得意自己慧眼識(shí)金了。
虧得他早下手，否則這樣博聞強(qiáng)識(shí)的學(xué)生豈不是落到旁人手里了？
國(guó)子監(jiān)能從他手里搶學(xué)生的，只有孫明達(dá)了，可是就他所知，孫明達(dá)似乎不太喜歡朝瑜。
甚好，這學(xué)生他預(yù)定了！
王紀(jì)美放下手稿，想到昨兒他偷吃被逮，并不覺(jué)得有辱斯文，反而覺(jué)得他天性自然，率真可愛(ài)。他不介意同傅朝瑜多說(shuō)些：“你先前提議的法子，孫大人已經(jīng)同意了。那肉夾饃便很好，往后若有好的食譜想吃，可以告訴掌事廳。”
傅朝瑜深吸一口氣，不敢置信還有這樣的好事。
要說(shuō)想吃的，他想吃的可太多了。從前在后世見(jiàn)識(shí)了那么多，菜譜他已倒背如流，他每一樣都想嘗試！
傅朝瑜靠近王紀(jì)美，眼含期盼：“國(guó)子監(jiān)能否上幾道炒菜？”
“炒菜？”王紀(jì)美呢喃一句，從《齊民要術(shù)》里翻出了”炒雞子”。炒雞子便是抄雞蛋，這炒菜書(shū)中固然有記載，但是本朝烹飪方法只有烤、蒸和水煮，所以王紀(jì)美驟然聽(tīng)到炒菜時(shí)才會(huì)覺(jué)得陌生。
炒菜有兩個(gè)必須的物件——油與鐵鍋，鐵鍋價(jià)貴，不過(guò)這兩年冶鐵漸漸興起，富裕些的家庭也買(mǎi)得起了；可是油的產(chǎn)量卻極低，所以這炒菜壓根沒(méi)有普及的機(jī)會(huì)。
王紀(jì)美蹙眉：“只怕太拋費(fèi)了?！?br/>
傅朝瑜卻力薦：“監(jiān)生們大多不缺錢(qián)，缺的是合胃口的好東西，若是不出點(diǎn)新奇的菜色，這新攤位跟從前膳堂做的菜又有什么區(qū)別呢？久而久之，誰(shuí)還愿意掏錢(qián)？炒菜雖貴，在監(jiān)生們看來(lái)卻是尋常價(jià)，且炒菜花樣多，不論葷素皆可炒，老少皆宜，百吃不膩！”
說(shuō)著，傅朝瑜匆匆寫(xiě)下幾道菜譜，請(qǐng)給王紀(jì)美過(guò)目：“先生可以讓大廚試試，若是不好吃，只當(dāng)學(xué)生沒(méi)提過(guò)?！?br/>
王紀(jì)美心想也不是什么大事兒，試一下無(wú)妨，于是便收下了，晚些時(shí)候交給大廚，讓他們明日做做看。
孫明達(dá)見(jiàn)他不知怎么竟跟傅朝瑜牽扯到一塊兒，老大不痛快：“他胡鬧，你怎么還由著他鬧？這是國(guó)子監(jiān)，不是酒樓飯館！”
王紀(jì)美已經(jīng)下意識(shí)維護(hù)自己的寶貝學(xué)生了：“年輕人樂(lè)于嘗試，做師長(zhǎng)的豈能不支持？”
孫明達(dá)胡子一歪，被氣跑了。
國(guó)子監(jiān)的風(fēng)氣遲早會(huì)被傅朝瑜給帶歪！
膳堂增添收費(fèi)菜一事，經(jīng)由孫明達(dá)與王紀(jì)美的首肯，沒(méi)多久便有條不紊地推行開(kāi)了。
掌膳廳在膳堂里頭劃了一塊地方，整理了一番后廚，甚至連菜譜跟價(jià)格都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)了。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
這日晌午，國(guó)子監(jiān)課程剛結(jié)束，傅朝瑜他們學(xué)堂里頭便轟動(dòng)起來(lái)。原因是腳程快跑去膳堂的人回來(lái)傳消息，說(shuō)是膳堂今兒有新菜，還不止一道！
他們方才站在那兒聞了一下，不知道是什么菜，但是香得不得了！
此言一出，不少人連儀態(tài)都不要了，爭(zhēng)先恐后奔去膳堂，生怕自己去晚了吃不上熱乎的。