江溪數(shù)了好幾遍，一時間不敢相信，居然真的賣了那么多。
今天的臘肉總共賣了四十七盤，每盤是二兩左右，價格是七文錢一盤，賣了三百二十九文錢。
素菜也是每盤二兩，一盤三文五，一共賣出去了一百二十六盤，賣了四百四十一文錢。
還有其他的葷菜是五文六一盤，同樣一盤還是二兩的分量，總共賣出去了四十五盤，賣了二百五十二文錢。
三種加起來，一共是一千零二十二文錢，也就是一兩銀子二十二文錢。
臘肉和蔬菜都是自家的，也只有那些新鮮的葷菜是早上剛買的。
其中，魚類占了十九盤，也就是三十八兩，也就是兩斤四兩（古代十六兩等于一斤）左右，現(xiàn)在的魚是十文錢一斤，除去魚里面不能吃的位置，就按多的算，算作是三斤，也不過才三十文錢。
剩下的二十六盤里面，還有幾盤是豬肝，剩下的二十盤才是新鮮肉，也就是四十兩，一共是兩斤半。肉是八文錢一斤，一共就是十六文錢。豬肝很便宜，算作四文錢湊個整數(shù)。
在食材這上面，江溪家才花了五十文錢左右，即便是將臘肉和新鮮菜的錢算上，最多也不過是一百五十文。
再加上碳錢和伙計的工錢，各種除完，他們家最多也才花了不到三百文。
而今天中午賣了一兩多銀子，也就是說他們家今天凈賺七百文錢，也就是七錢銀子。
要知道，這還只是中午，到了晚上還會再有一批客人來。
即便是賺不了這么多，一半總是有的吧。
照這樣下去，一個月內(nèi)把欠沈家的那十兩銀子的牛油錢還出來，應(yīng)該是很輕松了。
打著算盤，江溪似乎已經(jīng)看到了自家因為這個火鍋店而變得有錢的那一幕。
到了晚上，人不僅沒有變少，而且還來了更多。
一批吃了又來一批，想來是中午吃過的那些人覺得不錯，都回去宣傳了一番。
晚上賣的錢，比白天的更加多，差不多快是白天的兩倍了。
一直忙到晚上十點左右，店鋪里面才算是熄了燈。
伙計都睡在了店鋪里面，江溪和老爺子則是出了店門，他們還要趕回家里，和李氏他們分享這個好消息。
出了門，鎮(zhèn)上其它人家早就已經(jīng)關(guān)門睡覺了，沒有幾處燈火是亮著的。
江溪和老爺子對鎮(zhèn)上的路很熟悉，用不了燈火便能摸著黑走回去。
走了大概有半刻鐘左右，家就出現(xiàn)在眼前。
屋子里的燈火還亮著，李氏做好了飯菜在等他們，也不知道熱了好幾遍了。
就著屋子里面的燭光，袁修認真地看著醫(yī)書。
江溪他們忙到現(xiàn)在，都沒有讓他過去幫忙，把希望寄托在他身上，想讓他成為袁大夫那樣的好大夫，他可不能讓江溪他們還有袁大夫曾經(jīng)對他的付出而失望。
門，吱嘎一聲被推開。
屋內(nèi)，李氏頓時就迎了出來。
“爹，溪兒，你們總算是回來了。餓壞了吧，感覺進來吃兩口熱乎的?！?br/>
李氏今晚烙的大餅，里面包了滿滿的肉，還有些許香蔥，混合在一起，味道好極了。
主食是紅棗粥，一顆顆紅棗浮現(xiàn)在上面，有一種俏皮的感覺。
江溪也著實是餓了，端起一碗就喝了起來，又拿了一張大餅吃著。
“娘，你們這么晚了怎么也不吃，奶呢，她吃過了沒有?！?br/>
桌上，一共放著四碗飯，一看就知道李氏一直在等他們回來，自己和袁修也沒吃晚飯。
“你奶已經(jīng)吃了睡下了，我和袁修想等著你們回來一起吃。今晚怎么忙到這么晚，店里生意咋樣？”
說起生意，江溪和老爺子臉上都洋溢著喜色。
袁修合了書過來，正好看到這一幕，笑著道：“看你們眉飛色舞的，生意一定很好吧？”
多讀了幾本書，袁修如今說話也會用成語了。
雖然醫(yī)書上沒有這些，但天底下的書，大多都有融會貫通這一共性，看得多了，在其他方面也要好上一些。
“咱們今天這個生意啊，的確不錯，就今天一天，都賺了二兩多銀子，晚上的生意更是好到爆，要不然也不會忙到這么晚。”
老爺子說完，喝了一口粥下去。
吸多了火鍋味，還是暖暖的粥下肚最舒服了。
“多少！”李氏一臉的驚訝，“爹，你剛才是不是說錯了，應(yīng)該是二錢銀子才對吧？”
不怪李氏這樣想，實在是太匪夷所思了，一天之內(nèi)賺二兩銀子，這比起一些在縣城里面開店的都賺得多，簡直讓人不敢相信。
“是二兩銀子，娘，你沒有聽錯?！苯o了李氏肯定的答案。
老爺子又喝了一口粥，咬下一塊餅，接著道：“就這個啊，那還是除去了所有的開銷算的，那些個伙計的工錢和三餐，還有那碳錢和我們買東西的費用，都是除了的。就這樣，我們今天差不多凈賺了二兩二錢銀子?！?br/>
老爺子的話，徹底顛覆了李氏的三觀。
“這……這怎么可能?！?br/>
李氏瞪大眼睛，什么都除了，居然還能余下二兩二錢銀子，她這是在做夢嗎？
江溪明白李氏現(xiàn)在的心情，因為在做賬的時候，連她自己都不敢相信。
要知道，那些錢全都是經(jīng)她的手放進去的。
江溪將賬本和錢都拿了出來。
“娘，你要是不信的話，等會兒吃完了飯，咱們就在一起再數(shù)數(shù)，也省得你覺得做夢似的。”
“好！等會我們數(shù)數(shù)?！崩钍峡戳朔旁谂赃叺腻X財一眼，的確很多，看上去有二三兩銀子的感覺。
晚飯，吃得很快，一方面是大家都餓了，另一方面則是急著去數(shù)錢。
自己沒有數(shù)一遍，就總覺得不是那樣的，心里像貓抓在撓一般。
吃過飯，江溪跟著李氏去把碗筷收拾好，隨后回到這間屋子，看著桌子上的一堆錢開始數(shù)了起來。
四個人，一人一堆，里面銅錢居多，只有少許的碎銀子。
“我這里是八百二十文，整的。”袁修數(shù)得最快，他那邊碎銀子也最多，銅錢少。
“我這里是三百四十七文錢?！苯掷镞叺?，都是銅錢，沒有碎銀子，也比較費時間。
“我這里六百五十二文錢?！崩蠣斪拥谌齻€數(shù)完。
“我……我這邊好像是四百一十九文錢，溪兒，你再過來幫娘數(shù)數(shù)，看我數(shù)得對不對?！崩钍蠈ψ约旱臄?shù)數(shù)能力不是很自信。
江溪接過，重新數(shù)了一遍。
“娘，是四百二十一文錢?！?br/>
李氏臉色一紅，她果然數(shù)錯了?！?br/>
江溪將兩枚比較厚的銅錢拿出來，對著李氏道：“娘，這不是你的錯，這兩枚銅錢都粘在一起的，你數(shù)得快，難免就會大意?！?br/>
李氏仔細地看了一眼，那兩枚銅錢實際上是四枚，看到是她大意了，而不是數(shù)錯了。
“咱們四個的加在一起是兩千二百四十文錢，剛好湊了個整。”
說著，江溪就去翻自己的賬本，想對照一下是不是這樣。
袁修在旁邊贊嘆了一句：“溪兒，你算術(shù)可真好，一下子就算出來了，可真聰明?！?br/>
“嘻嘻?！苯獩_著他一笑，沒告訴他自己心里有簡易的運算模式。
“不過，”袁修提出了異議，“你剛才說，凈賺的錢都有二兩多銀子，可我們現(xiàn)在數(shù)了一共才二兩二錢，這有些不對吧？”
江溪和老爺子對視一眼，都笑了出來。
“那些銀子啊，溪兒留在了店鋪里面，作為明天的開支，這些拿回來的，都是凈賺的?！?br/>
原來是這樣，袁修看著桌子上那些可人的錢，打心眼里為江溪他們高興。
瞥了一眼江溪的賬本，袁修眼中露出驚訝。
“溪兒，你這個賬本，怎么和一般人家的不同?！?br/>
他仔細看去，江溪把賬本劃分成了一格一格的，分列得特別清楚。
只是，中間那一串看上去奇怪的文字是什么。
“哦，你說這個啊，這是我自己發(fā)明的方法呀，這樣記賬又快，看得又清楚。”江溪回過頭對著袁修一笑，又說到，“上面這些數(shù)字啊，叫做阿拉伯?dāng)?shù)字，是記賬時候?qū)Ｓ玫摹?br/>
你看這個，這代表一，這個代表二，然后這個代表十，總共就這么十個簡單數(shù)字，組合在一起，就能表達所有的數(shù)了。”
老爺子和袁修都贊贊稱奇，只有李氏不懂這些。
當(dāng)即，江溪就把記賬的方法交給了他們。
只用了兩個晚上的時間，老爺子和袁修就學(xué)會了這種記賬方法。
日子一天天的過下去，江溪他們火鍋店的收益，也逐漸趨于平穩(wěn)，差不多一天能賺七錢到一兩銀子左右。
這一天，江溪收拾東西的時候，一個人找上了門。
“喂！那點錢來花花。”一個流里流氣的男人，突然出現(xiàn)在她面前，伸手就管她要錢。
江溪眉頭一皺，這收保護費的，居然收到她家門口來了，這還得了！
鎮(zhèn)上，前些日子就有人在收保護費，被鎮(zhèn)長和沈家?guī)撕莺莸貕毫讼氯ィ瑳]想到這么快就卷土重來，還收到了她們家。
“來人啊，收保護費的來了，給我抄家伙，狠狠地打！”
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