郭喜安他們?cè)诖謇镒×艘灰?，第二天一大早就趕回店里，劉有金一家三口則被留下來，郭喜春也留在村里，先帶著他們熟悉村里的活計(jì)。
除了村子里面，店里面的一些情況也需要讓劉有金他們知道一點(diǎn)，接下來一連十幾天，郭喜安他們便沒有住在店里，晚上回村里過夜，早上又趕到鎮(zhèn)上開店，早出晚歸來回奔波，雖然辛苦，但也還能吃得消。
劉有金和姚三娘兩口子都是手腳勤快的本分人，家里世代務(wù)農(nóng)為生，地里的那些農(nóng)活對(duì)他們來說不在話下，熟悉了家里的田地位置之后，他們很快就把農(nóng)活接了過去。
只是偶爾到了鎮(zhèn)上店里幫忙時(shí)，姚三娘到底是苦日子過來的，瞧著郭喜安他們做餐時(shí)那給得足量的分量和大片的羊肉，她總是心里忍不住揪疼，她上手的時(shí)候?qū)δ切┱{(diào)料和肉片總是舍不得放足。
“姚嫂子，我都和你說過了，這羊肉每一碗里面至少得放上六片，你這還差著三片呢。”
郭喜安攔著姚三娘要端出去的一碗羊肉米線，瞧著那上面明顯不夠份量的肉片，再一次無奈地提醒，雖說姚嫂子這是苦日子過慣了，下意識(shí)的節(jié)儉行為，可難免顯得有些小家子氣。
姚三娘忍不住辯解：“三片也不少了啊，這羊肉切得這么厚，這三片又大塊，一碗里面足夠了，咱們店里主食分量本就給得足，這一大碗夠吃飽的了，羊肉這么貴，得省著些用啊。”
郭喜安皺眉，接過她手里的碗，端到調(diào)料臺(tái)那邊把差的料放足給客人上桌后，才回來嚴(yán)肅地對(duì)姚三娘道：
“嫂子，咱們這做的是生意，價(jià)格擺在那里，像你剛剛那樣便是偷工減料，那是要壞口碑的。”
“我們店之所以生意好，除了東西好吃，最重要的還是我們的吃食用料扎實(shí)值當(dāng)這個(gè)價(jià)，若是偷工減料便是自砸招牌?！?br/>
一連幾天的相處，這一大家子對(duì)他們一家三口都是十分照顧的，姚三娘也慢慢地融入了這個(gè)家庭，真心實(shí)意地把這里當(dāng)成自己家一樣經(jīng)營。
郭喜安除了第一天訓(xùn)話，之后再?zèng)]有對(duì)他們說過一句重話，今天這么嚴(yán)肅的口吻還是第一次。
姚三娘一下恐慌起來，又想到郭喜安話里可能造成的后果，一時(shí)自責(zé)又羞愧，吶吶地說不出話來。
郭喜安看她這個(gè)樣子，嚴(yán)厲的表情緩了緩，放柔了聲音道：“我知道嫂子是想幫我們節(jié)省糧食，可我們開店也要講究信譽(yù)，這些吃食調(diào)料都是有定額的，少了就會(huì)影響味道，這味道不好了，以后還會(huì)有客人來吃嗎？沒有客人上門，那不是因小失大！”
聽了郭喜安這一番解釋，姚三娘更是慚愧，連忙保證：“我知道了，東家你放心，我以后絕對(duì)按照店里的保準(zhǔn)來做?！?br/>
接下來經(jīng)過郭喜安的觀察，發(fā)現(xiàn)姚三娘果然改掉了自己這個(gè)壞毛病，才放心讓她繼續(xù)在廚房幫忙。
晚上姚三娘把這事和自己男人一說，劉有金還教訓(xùn)她：“你也是，東家都已經(jīng)和你說清楚了，你非要自作聰明做什么？”
“咱們對(duì)做生意不懂，東家他們才是這方面的行家，這又不是自家的吃食，好一點(diǎn)差一點(diǎn)的無所謂，以后你可別自作主張了?！?br/>
“我看東家年紀(jì)雖然不大，卻是個(gè)極有主張的，我們只管聽話干活就是?！?br/>
姚三娘被自己男人訓(xùn)得縮了縮脖子，也不敢回嘴，只一個(gè)勁地點(diǎn)頭：“我曉得了，以后都聽東家的?！?br/>
......
等劉有金夫婦把村里的活計(jì)都熟悉下來，郭喜安便把村里面的事務(wù)徹底交給了他們，只十天半個(gè)月的回去一次，其余時(shí)間都專注店里的生意，郭喜春也長留在店里給她幫忙。
這天一家人才忙完午餐高峰時(shí)段，郭喜安端著一盆木炭，給支到店門口的蒸食爐子加炭。
一個(gè)挑著扁擔(dān)的貨郎湊了過來：“娘子，要買針線布頭嗎？”
“朱大哥？”
郭喜安抬頭看清了貨郎的臉后，有些吃驚的叫出聲。
那貨郎也是一怔，仔細(xì)看了看郭喜安，恍然大悟：“你是那位賣涼粉的郭妹子！”
郭喜安笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這位貨郎正是郭喜安之前第一次擺攤賣涼粉，因?yàn)閿偽缓腿似馉巿?zhí)被驅(qū)趕時(shí)，對(duì)她伸出援手并為她仗義執(zhí)言的朱重。
兩人簡單寒暄了幾句，知道郭喜安如今已經(jīng)在鎮(zhèn)上開起了店鋪，朱重驚訝的同時(shí)又為她感到高興。
“妹子你真是厲害，當(dāng)時(shí)我吃了你那涼粉就知道以后你的生意差不了，沒想到才一年時(shí)間，你就能開上店鋪了，真是了不起?！?br/>
“也只是運(yùn)氣好罷了！”郭喜安笑道，仔細(xì)打量著他，面露遲疑：“我記得朱大哥你以前的面攤生意也是很好的，怎么放著老手藝不做，改干這個(gè)了？”
不怪郭喜安奇怪，朱重現(xiàn)在的樣子，和從前那個(gè)豪爽熱情的面攤老板仿佛判若兩人。
他現(xiàn)在眼下一片暗沉，滿臉都是憔悴，整個(gè)人透出一股萎靡的疲態(tài)，沒有從前半分精神氣的樣子。
朱重苦笑一聲，把肩上的扁擔(dān)放下來，郭喜安這時(shí)候才注意到，他挑的兩個(gè)籮筐，一個(gè)里面裝著零碎的小商品，另一個(gè)掀開上面的藍(lán)色遮布，里面卻是躺著一個(gè)約一歲大的兒童。
瞧著縮在籮筐里，吮著自己手指睡得正香的小孩，朱重的眼里滿是柔情：“這是我兒子，今年剛好滿一歲！”
接下來，從朱重的嘴里，郭喜安才知道，朱重這短短一年的時(shí)間，卻是家逢巨變。
他家原本是一個(gè)四口之家，他妻子，上頭還有一個(gè)老娘，妻子生產(chǎn)時(shí)傷了身子，之后身子一直有些不好，去年年中的時(shí)候便臥床不起，沒有撐到入秋，便病故了。
那時(shí)候他們的孩子還不足半歲，妻子病故后，朱重一家的日子就更艱難了，他白天得擺攤掙錢養(yǎng)家，照顧孩子的事只能托付給自己老娘。
朱老娘本就年事已高，身體也不太硬朗，又每天操心過甚，去年冬季的時(shí)候受了一場風(fēng)寒，沒有熬過去。