?今天是端午,小商販的生意比較好,但不包括賣海蟹、黃鱔這類海鮮河鮮的,一來會做的人少,二來沒多少肉。三妞見他還剩不少,“去迎賓酒肆,這些東西賣給我大姐夫?!?br/>
“真的?!”對方大喜,“你還買別的東西嗎?”
三妞看了看自個的小籃子,“夠了。等我一下,我把東西送給我娘?!?br/>
丁春花正在別處買鹽和三妞特意交代的海帶,聽到她說去段家酒樓也沒多想,“我們在城門口等你?!?br/>
“好?!比]揮手,錢娘子把東西交給她閨女,“你去找三妞她娘,我和三妞過去?!敝饕歉龑W(xué)怎么做黃鱔和螃蟹。
段守義聽到三妞的來意,叫他爹掏錢買下所有海產(chǎn),三妞滿頭黑線,“我只會做黃鱔和螃蟹?!?br/>
“你覺得我信么?!倍问亓x拎著東西就去廚房,把所有人召集到身邊,“這是我妹妹,她要你們干么你們干么?!痹捯魟偮?大廚師立馬讓出自己的位子,因為他比誰都清楚,少東家拿來的食譜皆出自他妻妹之手。
離飯點還有將近一個時辰,三妞也不著急,何況她姐夫這么給面子。三妞便一邊教錢娘子調(diào)姜汁一邊對刷蟹的大廚師說:“螃蟹清蒸最好,紅燒螃蟹和紅燒魚的做法相似,不過螃蟹性寒,孕婦不可吃,常人吃的時候最好配上黃酒,能祛除螃蟹里面的寒?!?br/>
“這么多講究?”段家的廚子蒸過螃蟹,從來都是配白酒,至于姜汁,他也未制過。
杜三妞點頭,指著其他海鮮,一一給他講該怎么做。見黃鱔處理好,三妞戴上圍裙,挽起袖子,段守義十分機靈的搬個草墩放到灶臺邊。三妞站在草墩上,真想給太有眼色的大姐夫一腳,她矮她知道,用得著這么夸張么,她可以踮起腳啊。
洗凈的黃鱔切成二指長鱔段,三妞按照之前所說的那樣做黃鱔。隨著黃鱔入鍋爆炒,廚房里彌漫著濃郁的香味,肉還沒熟,眾人就忍不住吞口水。賣海產(chǎn)的男人更是不由自主地走到三妞身邊,目不轉(zhuǎn)睛的盯著她那翻動鍋鏟的手,迫切希望第一個吃到黃鱔。
“給我個盤子?!秉S鱔炒好,三妞也沒拿喬,畢竟這里不是她家,想怎么逗親人怎么逗,“大家都拿筷子嘗嘗,好不好吃,鹽大鹽小直接講?!?br/>
“好吃?!比ぷ詈蠓帕它c茱萸進去,吃起來有淡淡的辣味,明明剛吃過飯,段守義卻想說,“給我碗米飯?!?br/>
杜三妞頓時滿頭黑線,“大姐夫,你慢慢吃,我們回家了?!?br/>
“等等,三妞姑娘?!辟I海產(chǎn)的男人突然喊住她,“我若是捕到不認識的魚,你能不能教我怎么做。你放心,不要你白做,我送你兩斤?!?br/>
“……不用?!比た扌Σ坏茫澳悴徽J識的魚就把它放回大海,如果是認識的卻不知道怎么做著好吃,那就去杜家村找我。”
“行,謝謝三妞姑娘?!睂Ψ秸嬲\道謝。三妞反而不好意思,想了想,“我姐夫酒肆里每天都需要海鮮河鮮,你來縣里買東西的時候,能不能先送我姐夫這兒來?”
“啊,可以,可以,當(dāng)然可以?!睂Ψ较乱庾R看段守義。小段老板朝三妞腦門上一巴掌,“就你精怪。趕緊回去吧,娘該等急了?!?br/>
丁春花坐衛(wèi)家的馬車來縣里,駕車的人是錢娘子的兒子,如果不是錢娘子的兒女在跟前,丁春花立馬拐去二丫家,非得叫三妞一頓好找不可。
就在丁春花等得不耐煩,杜家小妞終于出現(xiàn)在她娘視線里,“以為你不回來了呢?!?br/>
“大過節(jié)的,不回家去哪兒啊?!比づ郎像R車,“娘,姐夫給我的魚?!?br/>
丁春花眉頭一皺,“不是你買的?想吃魚叫你爹下網(wǎng)捉去,要他的干么,回頭你大姐的婆婆知道了又得說落她?!?br/>
“大姐夫的爹也在場,他同意了?!比ふf:“本來縣里有三家酒肆,現(xiàn)在只剩下兩家,據(jù)說另一家的生意也不怎么好,縣里的生意被大姐夫一家做了,甭說送我一條,送我三條帶魚也是應(yīng)該的。況且,這個只是條螺螄青?!?br/>
“是青魚么?”錢娘子問。
三妞嗯一聲,見她還盯著自個,頓時想笑,“做青魚沒什么花樣,和豆腐一塊燉即可。吃起來有點像炒的豬肉,但是比豬肉味道好。這條青魚得有六七斤,給你們切一半?!?br/>
“不不不…”錢娘子連連搖頭,“明天我再來買?!?br/>
“天熱我家一頓吃不完。”丁春花還惦記著衛(wèi)若懷買酒給錢的事,不管錢娘子怎么拒絕,等魚殺好,丁春花給衛(wèi)家送一半。
衛(wèi)若愉扒著米飯吃著魚還不誤他嘀咕,“三妞姐真好?!?br/>
“我們?nèi)绻恍招l(wèi),三妞那個精怪的丫頭才不會三天兩頭往家里送東西?!毙l(wèi)老道:“小若愉,不要真以為你三妞姐這么善良?!?br/>
“祖父說她別有所圖?看中的是咱們家在朝中的地位。”衛(wèi)若愉話音落下,衛(wèi)老就看大孫子。誰知衛(wèi)若懷一點兒也不惱,“祖父喜歡三妞不就是喜歡她這一點?!睆奈辞筮^衛(wèi)家辦什么事,往他家送東西偏偏每次都是順水推舟。
衛(wèi)老很不想承認,三妞真是個老好人,他還才不會一次又一次幫大孫子,“我喜歡不重要,關(guān)鍵啊,得你爹娘喜歡?!?br/>
衛(wèi)若懷一噎,衛(wèi)若愉不解,“伯父伯母干么得喜歡三妞姐。”小孩看了看他祖父又看了看他大哥,突然,睜大眼,“我知道了,我知道了,大哥,你也想娶三——嗚嗚嗚,放開我,讓我講——”
“閉嘴!”衛(wèi)若懷低聲呵斥,“你想所有人都聽見是不是?”
衛(wèi)若愉張嘴朝他手上咬一口,衛(wèi)若懷痛的“哎呦”一聲,慌忙松開他,小孩兒扔下筷子,仰起小腦袋,異常憤怒道:“不準我去找三妞姐玩,不準我娶她,不準這個不準那個,原來你是怕三妞姐喜歡上。小人,卑鄙,你,我看錯你了,大哥,不對,你再也不是我大哥,我要告訴三妞姐?!?br/>
“站??!”衛(wèi)老開口,衛(wèi)若愉的身子一僵,“祖父,我也是你孫子,你偏心。”
“我偏心就不帶你來。”衛(wèi)老瞪著他說:“你和三妞本就不合適?!焙螞r你小子喜歡三妞做的食物多過她這個人,“可是三妞這么能干的姑娘,我又不想便宜外人,便支持你大哥追求三妞?!?br/>
“嗤,你指望他?”不是他看不起大哥,“見到三妞姐除了問人家吃了沒,就是問人家干嘛去,你還讓如指望我呢?!?br/>
“是,你在三妞面前特別會討巧賣乖?!毙l(wèi)若懷被說中,心中惱怒,“所以三妞一直把你當(dāng)成小弟弟?!?br/>
衛(wèi)若愉一噎,又不能說他也把三妞當(dāng)成大姐姐,“不想我說也行,以后不準再攔著我找三妞姐玩。”
“行?!毙l(wèi)老做主,飯后就把衛(wèi)若愉拎進書房,早兩天的功課先檢查一遍,隨后拿出衛(wèi)若懷的字和他的字對比,也不批評他,就問:“這兩張字放到三妞面前,你覺得她會選誰?”
小孩蔫了,看向他大哥的目光簡直像看仇人。
衛(wèi)家發(fā)生的一切三妞都不知道,她從縣里回來,又多幾道海鮮的段家酒樓生意比端午節(jié)前更好,而紅燒黃鱔等菜品出自三妞之手的消息不知怎么傳了出去,也傳到段家的對手王家。
王家當(dāng)家人仔細一回想,段家的生意可不就是娶了杜家女之后一點點好起來,到現(xiàn)在一發(fā)不可收拾么。瞧著自家?guī)讉€孩子年齡大了,王家想到他堂叔的閨女婆家小姑子是縣令夫人,五月初十那天,拎著很多東西去拜訪縣令。
衛(wèi)太傅人在廣靈縣,縣令特別老實,平日里連百姓一文錢的東西也不敢收,王家打著走親戚的名頭,縣令倒沒法把人往外推。
王家最近沒有辦喜事的,他的親戚去找三妞,杜三妞一定不會出來,所以就建議縣令夫人,“你就說喜歡杜三妞做的吃的,請她過來一趟。屆時我把我家的廚子派過來,等我家的生意起死回生……”余下的話他沒明說,縣令夫人也懂。
縣令的俸祿不少,但是指望他養(yǎng)活一家人卻有些捉襟見肘??h令夫人讓自家下人去外面開幾間鋪子賺些家用。這種事有點頭腦的官員都干,包括衛(wèi)家。
所以,拿王家酒肆的分成,縣令夫人毫無壓力,“這個月十七剛好我的生日?!?br/>
“需要什么食材您派人說一聲,回頭我送來。”王家當(dāng)家人接到。
縣令夫人笑了笑,“當(dāng)然不能普通。”
五月十一,芒種,稻田里的水稻郁郁青青,西北面靠近山邊的麥子快熟了。杜發(fā)財和村里的年輕人也不再出去做工,錢重要糧食更重要。
磨鐮刀,休整放麥子的場地等等,為接下來的收割做準備。三妞和村里的小孩也沒閑著,遍拾麥穗的簍子,編防曬的草帽,衛(wèi)若懷這幾天得空就去三妞家,“等割小麥的時候讓鄧乙他們幫你?!?br/>
“衛(wèi)小哥,你別總說割小麥割小麥,我瘆得慌?!狈艑W(xué)歸來,路過三妞家的杜小麥渾身打個哆嗦。
“每年一次,還沒習(xí)慣呢?!毙←溣纸卸琶魅A,他更喜歡人家小麥小麥的喊他,可每到收麥子的時候,杜小麥就開始糾正大家喊他明華,然而喊習(xí)慣的村里人根本不搭理他,他還被他爹說:“矯情。”
杜小麥一屁股坐在三妞身邊,“忍不住代入啊。三姑姑,昨天聽我奶奶說又有人給我爹說媒,你能不能去我家說一聲,就說我不想要娘?!?br/>
“你爹才二十五歲,這輩子還沒過一半,你想看著你爹孤孤單單一個人?”三妞捏住他的小臉,“杜小麥,良心何安?”
小孩煩躁的拍掉她的手,“我也不想看到我爹變成老光棍,可是媒婆介紹的人不但是個寡婦,還有個比我大兩歲的閨女,萬一她以后再生一個,我爹眼里哪還有我?!?br/>
“嘖,想的真遠?!比ふf:“別擔(dān)心,你爹若是再娶,我去你家做飯,趁機給那個女人下絕孕藥?!?br/>
小麥嚇一跳,衛(wèi)若懷猛地抬起頭,見三妞一臉正經(jīng),一時弄不清她是開玩笑還是說真的。就在這時三妞突然挑了挑眉?!坝X得我特狠是不是?”
“不,不是?!倍判←溝乱庾R搖頭,“三姑姑為我好。”
三妞卻看向衛(wèi)若懷,她自個也不知為何,想知道衛(wèi)若懷怎么看她。
作者有話要說:一個心狠?一個腹黑!
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