廚房中,陸子光滿頭是汗,但他心里卻激越澎湃。
他在烹制的過程中,不斷聞到香氣,至少這個(gè)香氣已經(jīng)比他之前做過的紅燒肉要好上幾倍。
這時(shí),他開始注意那塊玉佩,看是否變色,心想火候也差不多了,可那玉佩依然是原來的淡青色,并沒有任何變化。
難道,蔣定贈(zèng)他這么一塊玉佩,只是在耍他?玉佩根本就不會(huì)因?yàn)榛鸷虻淖兓兩??他心中思索著,疑惑著?br/>
然而,就在他那疑惑燃起的一瞬間,立刻感覺到戴在胸前的玉佩閃了一閃,那是一道紅光,在他的衣服中映照得整個(gè)身體亮了一下,可馬上又恢復(fù)過來,變得平靜。
已經(jīng)達(dá)到了最合適的火候?陸子光想著,他刻不容緩就停下來,并且把那整個(gè)鍋從爐上捧了起來,放到另一邊去。
外面的人,全部被那緩緩散發(fā)出來的香氣吸引著,陳書記這時(shí)再也忍不住了,他口水幾乎要從嘴里流出來,向村長打了個(gè)眼色。
村長立刻對(duì)陸文志問:“做好了沒有???文志,這香倒是挺香的,可不能讓我們這樣等著啊,如果我們是客人,估計(jì)已經(jīng)在罵娘了,你快點(diǎn)進(jìn)去催催,看你兒子做好沒有?!?br/>
陸文志在聞到那股香氣時(shí),心中一怔,這是他自己做不出來的,也產(chǎn)生一絲欣喜,心想或許兒子真的做出了什么來,可現(xiàn)在看到大伙都在受罪似的樣子,他也心急如焚,立刻說:“好!我現(xiàn)在立刻進(jìn)去催一下他,看他做好了沒有!”
說完后,他就趕緊往自家小店的廚房跑去,可他沒跑一會(huì),卻發(fā)現(xiàn)陸子光已經(jīng)端了一大盤紅燒肉出來,只見熱氣騰騰,那盤上的紅燒肉色澤亮麗,肉皮金黃,肥肉與嫩嫩的瘦肉交錯(cuò)在一起,醬汁讓整塊肉顯得火紅一片。
香氣這時(shí)變得更加明顯了,那邊的陳書記口水直流,像餓狗一樣叫嚷著:“哎!還不快點(diǎn)把肉端過來,要讓人家等到什么時(shí)候了?這么香,卻沒得吃,多痛苦啊,快點(diǎn)端過來!”
陸子光把紅燒肉整盤放到陳書記和村長前面的桌子上,然后對(duì)他們說:“嘗嘗這味道吧,絕對(duì)會(huì)跟我爺爺之前做的,是一樣的!”
陳書記手忙腳亂中不知道筷子放哪里了,陸文志趕緊把一雙筷子遞到他跟前,他逼不及待就夾起一塊紅燒肉,連皮帶肉放進(jìn)了嘴中。
這一刻,陳書記感覺到嘴里有說不盡的舒爽暢快,舌頭和味蕾都在盡快吮著那松軟嫩滑的紅燒肉,他吃了一塊后,馬上吃第二塊。
陸文志這時(shí)在旁邊緊張地問:“陳書記!這紅燒肉,味道怎么樣了?”
“嗯!”陳書記從肺腑中迸發(fā)出這么一個(gè)字,然后感懷地說:“這紅燒肉,就是以前的那個(gè)味道,我終于可以重拾人生的一大享受了!”
說完后,陳書記幾乎要激動(dòng)得流淚流涕,可他手中的筷子地沒有停下來,還是繼續(xù)不斷往那盤子里夾。
陸子光和陸文志聽到陳書記發(fā)出這樣的說話,即時(shí)無比欣喜,心想這次終于把原來的味道做出來,小店再也不用拆了。
這時(shí),陳書記旁邊的村長,還有其它治保隊(duì)員及拆房工人,看到陳書記不斷狼吞虎咽的吃,他們卻吃不到,聞著那個(gè)香氣,饞涎欲滴,只能干巴巴在繼續(xù)看著。
村長不禁問:“陳書記!讓咱們大伙也嘗嘗吧,看是不是真的很好吃?!币贿呎f著,村長也不動(dòng)聲色的稍咽了一下口水。
“不行!”陳書記這刻顯得無比緊張,他護(hù)住那盤紅燒肉,對(duì)村長說:“全部是我的,你們?nèi)绻氤?,以后找他們做給你們吃!”
不一會(huì),陳書記就把那整整一大盤紅燒肉吃個(gè)精光,然后用手帕抹了抹油光四溢的嘴。看到陸子光和陸文志還站在那里,所有人都一動(dòng)不動(dòng),仿佛在等著他批示。
他走到陸子光跟前說:“年輕人!不錯(cuò),你真的能做出陸老頭的味道來了,而且在我看來,比他的還要好吃那么一點(diǎn)點(diǎn)!”
陸子光說:“謝謝陳書記的夸獎(jiǎng)??墒牵悤?,咱們這個(gè)店是不是要拆了?”說完后,陸子光無比擔(dān)憂,他真的擔(dān)心陳書記會(huì)說話不算話。
陳書記這時(shí)呵呵的笑了兩聲,然后對(duì)身后村長以及一眾治保隊(duì)還有拆房工人,以及村民們,說起了他那抑揚(yáng)頓挫的話來。
“這個(gè)御前紅燒肉啊,是老字號(hào),可真是咱們村里的一塊瑰寶啊。這紅燒肉,為咱們村里的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,作出了貢獻(xiàn)。也讓咱們村民們有一個(gè)不可或缺的娛樂休閑地,吃肉比看電影什么的,享受大多了。所以,這個(gè)老字號(hào)得在村里面保存下來?!?br/>
說完后,他走到村長跟前,掩著手在村長的耳邊說了幾句。村長額上流了些汗,走到陸文志跟前說:“好消息啊,咱們就不拆這店了,但你們得把這肉做好,不要讓陳書記失望了?!?br/>
聽到村長這么說,陸文志和陸子光都一陣激動(dòng)欣喜,連忙道謝。
本來他們這店,是正正擋在要修的新村道上??涩F(xiàn)在,為了保住他們這個(gè)店,村長決定,新修的村道要繞一個(gè)大彎,從他們店的側(cè)面繞過,再繞到他們店后面,然后才延伸出去。
當(dāng)天晚上,陸文志高興極了,幾乎要流出淚來。他想不到兒子解決了他一直無法解決的問題,做出了跟以前味道一樣的紅燒肉。他們家也就不用再愁這店子被拆的事,并且,兒子既然能把那紅燒肉的味道做出來,那就是知道了當(dāng)中的秘訣,以后這紅燒肉還可以繼續(xù)紅火的賣下去。
“子光!我今天真的很高興,這茅臺(tái)酒很久都沒有喝,不舍得喝,現(xiàn)在我就把它開了,你也喝點(diǎn)吧,咱們得慶祝一下?!标懳闹景衙┡_(tái)酒打來以后,酒香即時(shí)彌漫在每個(gè)角落。
陸子光盡管不懂喝酒,可還是嘗了一口,他這刻也高興極了,對(duì)父親說:“爸!我不會(huì)喝,就喝一點(diǎn),今天也實(shí)在太高興了,可你不能喝太多,知道嗎?”
陸文志點(diǎn)著頭,還是不斷把茅臺(tái)酒往口里灌,喝了一會(huì)后,他問陸子光:“究竟你是悟到了什么,你是憑什么做出了跟爺爺一樣味道的紅燒肉?說來聽聽,我真的很想知道?!?br/>
這一刻,陸子光想不到父親會(huì)這樣問,他為難起來,不知是否要把那個(gè)他跟蔣定的秘密說出來,如果父親一直追問下去,就算他說出來,估計(jì)父親也會(huì)失望,因?yàn)樗⒉皇蔷毼渲耍簿蜔o法使出那氣勁提升火候的方法。
想了一會(huì),陸子光對(duì)他說:“爸!你就別問了,反正以后,我就留在家里幫忙,在廚房里做這個(gè)紅燒肉,你就在外面買材料或者做其它的事情就行。”
陸文志聽到他這樣說,整個(gè)身體定住,剛才那輕松愉快的笑容也收斂了,他對(duì)著陸子光嚴(yán)肅地問:“什么?你要留在家里做紅燒肉?”
盡管這個(gè)事情還沒有多想,可陸子光心里清楚,眼下他們家要擺脫經(jīng)濟(jì)困境,唯一的方法就是把這紅燒肉做起來,至少達(dá)到解決溫飽的地步,他甚至不記得自己是剛參加完高考的學(xué)生,還在等著大學(xué)錄取通知書。
“是的!”陸子光不假思索就回答。
陸文志立刻說:“我不同意!”
陸子光這下子焦急起來,他看到父親是這么的堅(jiān)決,立刻問:“為什么?”
陸文志說:“你記得以前爺爺是怎樣教你的嗎?他讓你好好讀書,你現(xiàn)在還是一個(gè)學(xué)生,剛剛考試完了,以后如果能上大學(xué)了,就得上大學(xué),我們家就是最窮,也會(huì)供你的。我們還沒有受夠沒有文化的苦嗎?”
陸子光立刻說:“可是,家里這么困難,我不能再花你們的錢了。我其實(shí)根本不想去讀,就算是考上了,我也不一定去,得留在家里幫忙!我要把御前紅燒肉做好!讓家里沒這么困難了,到時(shí)再打算!”
“不行!”陸文志嚴(yán)肅地說:“你這樣想是不對(duì)的!只有讀書才有出息,你明白嗎?”
陸子光說:“可是,我能做正宗味道的紅燒肉,爺爺做出的那種味道….”
還沒有等他說完,陸文志就立刻反駁他說:“沒錯(cuò)!你是把正宗味道的紅燒肉做出來了,可你準(zhǔn)備一輩子就待在咱家的廚房里,做一輩子的紅燒肉嗎?這樣多累多辛苦,我忍心讓你這樣挨下去嗎?只要你上大學(xué),就可以到城里找份輕松的工作!”
陸子光說:“爸!如果沒有我留下來幫忙,咱們這個(gè)家還是要垮,你知道嗎?”
聽到陸子光這樣的話,陸文志怒不可遏,他質(zhì)問著說:“你這樣說,就是覺得你爸真的很無能了,是嗎?現(xiàn)在你知道怎樣把紅燒肉的味道做出來了,只要你明天跟我說一下,教一下我,不就可以了嗎?到時(shí)我在這里做紅燒肉,養(yǎng)活全家,你就到城里讀書去!”
“我不是說你無能,爸!你弄錯(cuò)了,只是我真的沒辦法把那方法教給你的,你學(xué)不了。”陸子光說。
陸文志覺得奇怪了,他繼續(xù)問:“為什么?為什么就不能教我了?你就悟到那么一點(diǎn)東西,卻有這樣的私心,不想傳授給我了,有錢你一個(gè)人全掙了?”
“不是!爸,我絕對(duì)沒有私心!”陸子光覺得有口難言,他最后說:“或許明天吧,我明天再好好的跟你說,今天咱們就好好休息吧。”
陸文志無奈,舒了一口氣,便說:“好吧!明天你就一定得教我了!”