尹四田給原顧家酒樓的所有雇工，描繪出一幅美好的愿景。

    有利益誘惑，才有學習進步的動力。

    他們在顧家酒樓閑散慣了，身體懶了，心也懶了。不想動手，不愿動腦。

    尹家酒樓不需要懶散的人，四田要逼著他們，動起來。

    之后的幾天，那些人走進府城各大酒樓飯館，學習尹家食材的制作方法。

    此刻，那個狂人景玉風，就坐在府城第一大酒樓“陌上居”的大堂內(nèi)。

    客來客往，熙熙攘攘。

    來來往往的伙計，口中不斷報出一道道菜名。

    拔絲地瓜、松子玉米、螞蟻上樹，尹四田拿來堵他的三道菜名，赫然就在其中。

    還有土豆燉雞、芋頭粉條、玉米燉排骨、鮮菌湯……好多好多。

    曾幾何時，尹家的食材霸占了幾乎所有酒樓飯館的餐桌？

    而這些，顧家酒樓都沒有，顧家原來的廚子都不會做，包括他景玉風。

    是，光聽菜名，或許他也能把各種食材混在一起，做出一道菜來。

    可是味道呢？能讓人食之難忘嗎？

    其中會不會有一些特別的技巧，一些特別的提味品呢？

    景玉風叫了滿滿一桌子菜，全是尹家食材燒制的。

    他坐在那里，一樣一樣地細細品嘗。

    大酒樓就是大酒樓，很多菜都讓他驚艷。

    就是一道“鮮菌湯”，那鮮美的、讓人連舌頭都想吞掉的滋味，都讓他汗顏。

    在顧家酒樓后廚，他也算是大能級別的人物。

    酒樓上下，誰人不尊稱他一聲“景大廚”？

    但是，今天他才知道，他就是一只井底蛙，見過什么大場面？

    不行，他一定要學會。

    將來，他還要是尹家酒樓的大拿。

    所有的客人來了，都得點上幾道“景大廚”的拿手菜。

    “小二哥，可不可以把你們做‘鮮菌湯’大廚叫過來？我想跟他探討探討這道菜的做法?！彼∫粋€跑堂的伙計。

    “這位客官，您別開玩笑了，我們大廚忙著呢。一天到晚總有人專門點他燒的菜，哪有工夫來跟您探討?。俊?br/>
    小伙計抓下身上的白毛巾，擦了擦額頭上的汗，一把甩上肩頭，“噔噔噔”地，又跑到后廚端菜去了。

    沒空搭理我，竟然忙到?jīng)]空搭理我？景玉風懊惱地垂下頭。

    一道“鮮菌湯”三十文，若是他只把這道菜學到極致，將來每位客人來了，都點他這道菜。

    那么，他一天光抽成得抽多少？

    不行，不行，一定得學會。

    景玉風起身，丟下一桌子每樣只嘗過幾口的菜肴，悄悄溜向后廚。

    每家酒樓，廚房都是人家的大忌。

    廚房重地，閑人不得入內(nèi)。

    “你來這里做什么？”他未到廚房門口，身后便傳來一道警惕的喊聲。

    “我是食客，想上茅房，走錯地了?！本坝耧L未回頭，機警地應付道。

    “別胡說了，剛才就是你在大堂，想跟我們大廚探討探討做菜的方法吧？達不到目的，跑后廚來偷師了？”后面的人大聲譏嘲道。

    怎么就那么背呢？恰好是那個伙計看到了他。

    “別吵吵，我馬上就走。”景玉風慌忙回身，沖那伙計擺手。

    可是晚了，聽說有人偷師，廚房里的廚子拎著鍋鏟就出來了。

    “喲，這不是顧家酒樓的景大廚么？怎么，在顧家酒樓混不下去了？”

    有同行認出了他，毫不留情地揭穿他的真實身份。

    同行是冤家，偷師學藝更為人所不齒。

    “景大廚，狗屁的景大廚，竟好意思來偷師？打出去!”

    七八個廚子，拎著鍋鏟上來就要打，景玉風嚇得撒腿就跑。

    “算了，算了！”

    有人止住其余廚子追逐的腳步，“顧家酒樓被尹家弄去了，聽說尹四田無意把他們換掉。

    這景玉風以后還是尹家酒樓的廚子，或許還有跟他打交道的機會，別把事做絕?！?br/>
    “我還就不信了，沒人教我就做不出那個味來？”被趕出來的景玉風，暗暗發(fā)狠。

    他狂歸狂，但是還沒狂到失了心智。

    相反，他心智堅定，頗有毅力，想做的事是一定要做到的。

    別人不讓他學，不教他，他就自己研究。

    剩下的時間里，他買了各種各樣的菌菇，自己研究配料。

    第一天：

    兒子：娘親，可不可以不喝菌湯？

    妻子：不可以！快喝，快喝，要不你爹該不高興了。

    第二天：

    兒子：娘，今天爹爹還做菌湯嗎？好像也沒那么難喝了。

    妻子：還做，一直做到他滿意為止。

    第三天：

    兒子：娘，爹做的湯好鮮，可是我已經(jīng)喝不下去了。

    妻子：喝不下去就別喝了。再好喝的湯，天天喝也要吐了。

    功夫不負有心人，景玉風的勤奮得到了應有的回報。

    幾天下來，菌湯做了一鍋又一鍋。

    家人即將喝到吐時，他也做得有模有樣了。

    景玉風咬著牙，美滋滋地想，再加把勁改良改良，也許就能拿盈利的抽成獎勵了。

    七天過去了，尹四田該考核了。

    尹家酒樓未做多少調(diào)整的酒樓后廚，所有的廚子都到了。

    “諸位，今天就是測試之日，請大家各顯神通，讓我看看你們這幾天學習的成果。”

    尹四田笑意盈盈地，將一位廚子推到前面，“這是我從元成縣尹家飯莊帶來的二廚韓豐茂，大家就以他為標桿。

    只要你做的拿手菜，味道能超過他，你就是咱尹家酒樓第一批拿八兩薪金的大廚。誰先來？”

    “我！”景玉風毫不猶豫地站出來。

    今天，他一定要在尹四田面前，證明自己的實力。

    “景大廚？好，你先來?！币奶餂_姜豐茂使了個眼色。

    看景玉風胸有成竹的樣子，應該下了不少的苦功夫。

    那就讓他見識見識，真正的尹家飯莊的菜品吧。

    景玉風擼胳膊挽袖子，要做“鮮菌湯”，韓豐茂洗了手，跟他一起做。

    兩人一人一個爐灶，同時做，便不會有人說，誰偷偷學了誰的。

    景玉風擇菜、洗菜、起鍋、熱油……

    一套動作下來，行云流水，令人賞心悅目。

    尹四田看著暗暗欣賞，這個家伙看起來有點真貨。

    若是把他的狂躁氣打壓下去，那自己的下一步計劃，或許可以派他上場。

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