胡暄從先跟著父親經(jīng)商,什么樣的人也都算是見過。
可徐善伽這樣直白,又這樣年幼的,他還是第一次遇見。
胡暄覺得徐善伽應(yīng)該沒有惡意,就微笑著點(diǎn)頭承認(rèn)。
可徐善伽看得出,那笑容并沒有直達(dá)胡暄的眼底。
他只是在跟自己客氣。
“我有辦法能幫得上胡三爺,只不過不知道胡三爺愿不愿意也幫我一把。”
胡暄臉上的笑意收起,不笑的他竟有些清冷。
“這位小姐不會(huì)在跟我玩笑吧!”
他不相信自己五歲起就跟著父親經(jīng)商的人都一時(shí)想不到對(duì)策,這位及笄的丫頭竟然會(huì)有辦法。
趙元恩看著不爽。
“我們難道像是那種閑來無事,故意與你耗費(fèi)時(shí)間的人?”
胡暄一愣,有些不知道該如何回答。
徐善伽趕忙拉住趙元恩。
“胡三爺可能不知,我們村子今年受了蝗災(zāi),莊家是指不上,若是沒有這些河蚌和蟹鰲,鄉(xiāng)親們今年怕是要過不去?!?br/>
徐善伽說出自己的難點(diǎn)。
胡暄想到進(jìn)來的傳聞,多少相信了一些。
既然徐善伽他們沒有其他路可走,也就只能抓住他這一根救命稻草。
這樣的人才會(huì)真的盡力幫他。
“不知姑娘說的是什么辦法?”
徐善伽不能明說,只含糊道:“我手里有從蠻族運(yùn)輸過來的香料食材,可以做出不一樣的菜品?!?br/>
恒國食材單一,用料也簡單。
食物的風(fēng)味并不能達(dá)到現(xiàn)代的水準(zhǔn)。
救下趙元恩,系統(tǒng)正好給了徐善伽這些缺失的食材香料種子。
這段時(shí)間徐善伽還沒想好要如何利用,沒想到今天倒是找到用圖。
胡暄早就知道蠻國與他們的飲食差異極大。
味美鮮辣,是他們沒有的特色。
可蠻國對(duì)這些食材一向是管控嚴(yán)格,所以他們也很難得到資源。
沒想到這丫頭手中竟然有這樣珍貴的物料。
徐善伽知道這東西說出來不能信服,只要做出來,才會(huì)被人認(rèn)可。
她起身道:“眼見為實(shí),胡掌柜只需告訴我廚房在哪,我自會(huì)做出一道令胡掌柜滿意的菜品?!?br/>
胡璇派人帶著徐善伽去了后廚,趙元恩不放心也跟了上去。
徐善伽趁機(jī)進(jìn)入系統(tǒng),將自己試著培育的紅辣椒摘下幾顆拿出備用。
等人離開,趙元恩湊到徐善伽身邊。
“我可以朋友的身份告訴你,好看的男人都靠不住?!?br/>
徐善伽正在切辣椒,聽見趙元恩這樣說,扭頭笑著問:“這些歪理你從哪聽見的?!?br/>
趙元恩見徐善伽不當(dāng)回事,更是憋火。
“我說的都是真的,不信拉倒。”
徐善伽指著他問,“那我是不是也不能相信你,你長得也不錯(cuò)!”
趙元恩耳根一下子紅透。
他支吾了半天一句話沒說出來,紅著臉退出了廚房。
他走后,徐善伽用鹽腌制了一會(huì)兒切好的肉片,將青菜放到水里面燙熟放入大碗中被用。
取了豬油炒香,放入朝天椒爆出香氣,配合著胡椒炒香,然后加入腌制好的肉片燙熟倒入碗中,將剩下的朝天椒末放在菜上,又用熱油澆上。
大致能復(fù)刻出后來水煮肉片的樣子。
她還沒將肉片端出去,整個(gè)咸陽樓已經(jīng)滿是辣椒和胡椒的香味。
走在外面的行人,不少都被這辛辣刺激的味道所吸引,在店門口駐足觀看。
“這咸陽樓在弄啥呢,咋個(gè)這樣好聞?!?br/>
“香氣都溢出來了?!?br/>
“不知道,可能是被咸鳳樓搶了生意,在研究怎么扳回一局吧!”
“聽說這還是一家子呢!”
“現(xiàn)在不是了,聽說老二和老三被趕出來了,除了胡老爹死前給他們一人一間的鋪?zhàn)?,其余的全都被大少爺霸占著?!?br/>
聽見外面人的議論,胡暄臉上能明顯看出來有些羞愧和憤怒。
這種別人家的私事,一下就能傳遍東三府。
趙元恩怕徐善伽被燙到手,主動(dòng)將那碗水煮肉片端了上來。
“胡三爺嘗嘗我的手藝。”
胡暄抱著試試看的態(tài)度夾了一塊放入嘴里。
剛嚼了一下,滿口辛辣濃香的味道就直奔天靈蓋。
他長這么大還從來沒有吃過這么刺激味蕾,讓人過口不忘的食物。
“你是怎么做出來的!”
徐善伽也不賣關(guān)子,將僅剩的最后一根紅辣椒拿了出來。
“就是這個(gè)?!?br/>
胡暄將辣椒放在手上,又聞了聞。
沒想到這丫頭竟然有這么厲害的寶貝。
“你準(zhǔn)備怎么和我合作?”
生意人都懂這其中的規(guī)矩。
徐善伽見胡暄上道又年幼有些不易,也愿意幫他這個(gè)忙。
“我們村子負(fù)責(zé)將這些原料種出來,專供給你們酒樓,我還會(huì)專門寫一本菜譜送給你?!?br/>
“別的不敢保證,只一點(diǎn)敢說,就是我寫下的菜譜,能讓你這里的廢物都變成黃金。”
“小丫頭話說的有些大了吧!”
高采買可是自小就跟著胡老爺?shù)娜?,商場上何種本事的人都算是見過。
這么猖狂的,他還沒有見過。
徐善伽也不惱,直接問:“若是我能做出來呢!”
胡暄也想看看徐善伽的本事到底有多大。
“那我愿意不僅收購你們村里所有的河蚌和蟹鰲以及原料,還額外給你們一成的利潤。”
這已經(jīng)算是最大的極限,徐善伽也知道。
她開回往店里搬運(yùn)豬肉的伙計(jì)道:“今天肉鋪有沒有新鮮的牛羊下水。”
一般的肉鋪牛羊豬肉都有存貨,一些屠戶只能將這些沒有人要的下水送人或是自己留著。
跟在伙計(jì)身后的屠戶聞徐善伽做的東西香噴噴,也愿意幫忙。
“我車上還有些牛下水,今天新殺的沒人要,都給你!”
徐善伽知道這東西的好,也沒客氣,讓人幫忙搬了進(jìn)來,分了一部分給廚房,剩下的讓徐純化帶上,準(zhǔn)備晚上回去給軍營的兄弟嘗鮮。
只過了一盞茶,徐善伽用之前剩下的一些原料做出了一道涼拌夫妻肺片。
拿出來之后,雖香味沒有那樣濃烈,但仍舊是香氣撲鼻。
這道菜重在口感,果然當(dāng)胡暄吃下去一口之后,瞬間驚艷的看著徐善伽。
“這是用牛下水做的?”
徐善伽點(diǎn)頭,“所以胡掌柜我們什么時(shí)候簽合約?”
等拿著合約重新上路,徐二牛笑呵呵的和曹老漢說:“小丫頭不僅醫(yī)術(shù)高超,還會(huì)談生意?!?br/>
“現(xiàn)在好了,我們村竟然和咸陽樓簽了五年的合約?!?br/>
“有了這個(gè),村里人就不愁吃不上飯了!”
曹老漢是莊稼漢中有見識(shí)的了,可仍舊不相信這樣的好事竟然從天而降。