晚飯后,醉仙居已經(jīng)不是很忙了。魏老回到家里,婉兒安靜的躺在炕上,已經(jīng)睡熟了。
看著屋子里被婉兒收拾的一塵不染,東西擺放的規(guī)規(guī)矩矩,魏老會(huì)心一笑,然后嘆了口氣,搖搖頭。把油燈吹滅,來到院子里。
石桌之上擺著一壺酒,魏老拿著酒杯,輕輕抿了一口酒,眼前仿佛出現(xiàn)了曾經(jīng)的那片云,曾經(jīng)的那片山,那個(gè)風(fēng)雨交加的晚上。
“可憐的孩子啊,約定的時(shí)間也快到了吧?”魏老微微的皺了皺眉頭。
“一切都是命運(yùn)的安排吧?又是一場(chǎng)血雨腥風(fēng)啊,所有的事改變不了嗎?”魏老又喝了口酒緩緩的說道:
“出來吧,藏了那么半天?!?br/>
“魏老,你不會(huì),還生氣呢吧?!鄙蜇S怯怯的說道。
魏老有的時(shí)候總有一種感覺,這個(gè)孩子,一點(diǎn)也不像五歲,可能是錯(cuò)覺吧。魏老搖了搖頭,把這種雜念拋到腦后,道:
“出來吧,我還真能跟你一個(gè)五歲的孩子計(jì)較嘛?”
“好吧,不許打頭啊”沈豐背著手從院門外走進(jìn)來。
“這么晚了不在家睡覺跑我這來,有什么事???婉兒已經(jīng)睡了?!蔽豪戏畔戮票馈?br/>
沈豐撓撓腦袋“我不是來找婉兒的,我是來找你的!”
“找我?新鮮了,你不是挺怕我老人家的嘛?”魏老好奇的問道。
沈豐挺起胸脯得意的說:“哎呀!別嚇唬人了,明天開始就不用闊脈了,那我還怕你什么?!?br/>
其實(shí),這幾年過來,沈豐早就和魏老混熟,心理并不是怕他,他只是怕疼而已。
“那你怎么知道練習(xí)內(nèi)功不比闊脈疼呢?”魏老意味深長(zhǎng)的看著沈豐笑道。
沈豐被嚇的冷汗直冒,趕快轉(zhuǎn)移話題道:
“其實(shí)我找你是為了明天應(yīng)戰(zhàn)的事。”
“哦?找我,戰(zhàn)書是你接下的,我可沒有信心比那個(gè)御廚做的菜好吃啊?!蔽豪系?。
“贏他我還是有信心的,但是得需要你幫我一個(gè)忙!”沈豐微微揚(yáng)起小臉道。
魏老又點(diǎn)意外,微笑著道:
“哦?有信心?那就好,需要我?guī)湍闶裁疵Γf吧?!?br/>
沈豐神秘兮兮的把嘴巴湊到魏老耳邊悄悄的嘀咕起來。
聽完之后魏老納悶的問道:
“這樣就可以了嗎,這樣就可以贏過那個(gè)御廚嗎?”
沈豐抿起小嘴,自信的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
次日,醉仙居和八品閣兩個(gè)酒館的交界處,各自擺著兩張案子,案子上各種廚房用具應(yīng)有盡有,兩邊的伙計(jì)正熟練的點(diǎn)著火。
周圍已經(jīng)圍了好多街坊,有的是抱著看熱鬧的心態(tài),看看這兩個(gè)酒館的廚師父到底誰(shuí)更強(qiáng)。
有的是為了免費(fèi)吃一頓,這年頭收成不好,雜役賦稅又高,大家日子都不好過,能省一頓就省一頓。更何況一方是前朝御廚世家,味道想必也不會(huì)差。
大家看向前方,兩邊的主角都已經(jīng)到位了,八品閣的劉師傅,氣定神閑的在那閉目養(yǎng)神,旁邊的小斯正在前后忙活著,有的在刮魚鱗,有的在清洗整羊。
街坊們竊竊私語(yǔ):
“果然是御廚,光看著架勢(shì)感覺就贏了一半了?!?br/>
“哎呦!可不是嘛,你看人家那料,又是魚,又是羊的,一定是大手筆??!”
“對(duì)呀對(duì)呀,我已經(jīng)記不清上次吃肉是什么時(shí)候了,今天一定要大吃一頓?!?br/>
“哎哎,你看看醉仙居那邊,沈家小三兒在干什么呢?”
眾人看去,只見沈豐正在一個(gè)凳子上,一絲不茍的洗著一堆白蘿卜,洗了挺多,旁邊還有一堆。
“完了,醉仙居這回算完了,讓個(gè)五歲的孩子應(yīng)戰(zhàn),這不是兒戲嘛?”
“可能是聽說對(duì)手是御廚,反正也是輸,派個(gè)小孩子應(yīng)付應(yīng)付吧?!?br/>
“那也不能拿蘿卜應(yīng)付啊,我這餓著肚子來的,一會(huì)兒再喝一肚子蘿卜湯,怎么受得了啊?!?br/>
聽到人們的議論,八品閣的胖老板信心倍增,眉飛色舞的說:
“李老板,怎么樣?時(shí)辰已經(jīng)差不多了,可否開始呀?”
李老板一副生無可戀的樣子,垂頭喪氣的說道:
“隨便吧,你說開始就開始?!?br/>
“那么好,各位街坊鄰居,讓大家久等了。在場(chǎng)的每一個(gè)人都是評(píng)判,雙方廚師做出的湯,大家免費(fèi)品嘗,雙方的鍋是一樣的,勝負(fù)以鍋中剩下的食材為準(zhǔn),哪方剩的少哪方就獲勝?!?br/>
胖子舉起雙手道:“比賽時(shí)間為一個(gè)時(shí)辰,現(xiàn)在開始!”
話音剛落,八品閣這邊就忙了起來,三四個(gè)伙計(jì),手腳紛飛,但是井然有序。
劉師傅拿著一把窄長(zhǎng)的尖刀,在整羊身上熟練的片著羊肉,一片片的羊肉薄如蟬翼,片完之后整齊的碼在圓盤之中,可見刀功的火候已經(jīng)爐火純青了。
“看看,人家這刀功,真不虧是御廚,絕對(duì)有兩下子。”
“哎呀,你再看看那些打下手的,一個(gè)個(gè)也不錯(cuò)啊,每一個(gè)也都絕對(duì)練過?!?br/>
“這輩子能吃上一次御廚做的飯,我也不算白活了?!?br/>
人群中的議論一邊倒的傾向八品閣這邊。
再看沈豐這邊,還在仔仔細(xì)細(xì)的打著蘿卜皮,不慌不忙的,很是認(rèn)真。
李老板此時(shí)已經(jīng)找了個(gè)沒人的地方坐下了,哭的上氣不接下氣,此時(shí)也沒有別的辦法,只能聽天由命了。
那些原本支持醉仙居的街坊,看著沈豐也不住的搖頭。
就在這時(shí),魏老帶著店里的伙計(jì)快步的走了過來,每人手上都舉著大大的托盤,邊走邊吆喝著:
“時(shí)間還早的很,這么一直干站著也不是辦法,我們醉仙居特意做了點(diǎn)小吃,大家都過來嘗嘗。”
眾人把目光都移向了魏老這邊,這哪里是“小”吃啊,平時(shí)莊上人家辦喜事也沒有這么豐盛啊。
四喜丸子,東坡肘子,紅燒肉,醬豬蹄……
“大家隨便吃,吃完還有!”魏老伸出手,熱情的招呼道。
眾人看的口水直流,也顧不上場(chǎng)上比試的二人了,一窩蜂的跑到魏老這邊,狼吞虎咽的吃了起來。
“老神仙啊,你們醉仙居可真大方?!?br/>
“咸是咸了點(diǎn),但是味道是真不錯(cuò)。”
“嗯嗯,好吃,就是油太大了點(diǎn)?!?br/>
“這么多肉還堵不住你的嘴,油大還不好?油大多香啊?!?br/>
“那當(dāng)然,哎哎……把那個(gè)肥的給我留一塊。”
“哼,以為賄賂街坊就可以贏了?天真。我這御廚做完之后,就算你們拿出一百樣都沒法相比?!迸肿硬恍嫉目粗沁厽峄鸪斓木跋笳f道。
“各位街坊,我們醉仙居給大家拿來吃食,并不是要賄賂大家,一會(huì)評(píng)判之時(shí)可一定要公平啊?!蔽豪衔⑿Φ牡?,說完還看了看那邊一臉不屑一顧的胖子。
其實(shí)雖然魏老表面上不動(dòng)聲色,心里也是非常忐忑,只是按照昨天晚上的計(jì)劃辦,也不知道這計(jì)劃能不能成功。
一個(gè)時(shí)辰很快就到了,八品閣這邊已經(jīng)滿是香味,劉師傅和伙計(jì)們已經(jīng)站在鍋邊,靜等出鍋了。
醉仙居這邊,沈豐在加入了一些牡蠣之后,也接近尾聲了。
胖子又來到場(chǎng)中,道:“兩邊的湯已經(jīng)都做好了,下面有請(qǐng)各位上前品嘗吧?!?br/>
眾人的肚子都已經(jīng)被各種雞鴨魚肉添的滿滿的了,此時(shí)正想喝點(diǎn)湯,于是一個(gè)個(gè)慢吞吞的走到兩個(gè)鍋前一人一勺喝起湯來。
“哎呀,不虧是御廚,味道真的很不錯(cuò),都怪我剛才吃多了,要不真想吃兩片肉?!?br/>
“這個(gè)肉真是又香又滑,入口即化,無奈我剛才吃的也有點(diǎn)多,要不然這一鍋肉,我也全能吃下?!?br/>
眾人對(duì)劉師傅的手藝都贊不絕口,胖老板也感覺自己勝券在握了。
突然沈豐那邊的人群中發(fā)出一聲驚呼:
“哎呀?這是什么味道?。克铺鸱翘?,似咸非咸,從來沒有過這般感受啊,味道鮮美級(jí)了?!?br/>
“是呀是呀,真鮮。”
“給我也嘗嘗,給我也嘗嘗?!?br/>
“哎哎!別搶別搶?!?br/>
……
原本聚在八品閣這邊的人,出于好奇也都向醉仙居這邊圍了過來。
八品閣眾人臉上的笑容也隨著品嘗的人越來越少而逐漸消失。
而醉仙居那邊的人已經(jīng)開始因?yàn)闇珱]了開始唉聲嘆氣了。
沈豐背著小手,邁著四方步,樂呵呵的走了過來道:
“怎么樣啊,你們這邊也沒了吧?”
說著往八品閣的鍋里看了一眼,幸災(zāi)樂禍的道:
“哎呦,還有不少呢?沒人吃,真的有些浪費(fèi)了?!?br/>
沈豐故意打了個(gè)哈欠,道:“現(xiàn)在可不可以宣布結(jié)果了,像我這個(gè)年紀(jì),應(yīng)該回家睡覺了,否則會(huì)耽誤長(zhǎng)身體的呦?!?br/>
胖子極不甘心的宣布了結(jié)果:“這場(chǎng)比試,醉仙居勝?!?br/>
沈豐樂呵呵的走出了人群,劉師傅急忙追了出來,拉住沈豐,迫不及待的問道:
“我做的是祖?zhèn)黥~羊一鍋鮮,前朝皇帝都夸過得,你做的什么?怎么可能贏過我?”
“我做的是牡蠣蘿卜湯,在案子下面還有一碗,嘗嘗你就知道了?!鄙蜇S說完就轉(zhuǎn)身離去。
“啊,對(duì)了,記得下午去醉仙居上工啊,否則要扣工錢的啊?!鄙蜇S停住腳步回頭道。
劉師傅沒有理他,急匆匆朝醉仙居的案子走去。
劉師傅找到了那碗湯,急忙喝了一口。
“我做了一輩子的廚子,見識(shí)過各種名菜,認(rèn)識(shí)很多大廚,卻從來就沒有嘗過這種味道,真是太鮮美了,我居然還不如一個(gè)5歲的孩子,我輸?shù)男姆诜??!?br/>
沈豐剛到家門口,看到了魏老正等在那里。
“沒想到你的方法真的奏效了!”魏老微笑的道。
“嗯,我只是覺得吃太多油膩的東西以后,清淡的湯應(yīng)該更受歡迎?!鄙蜇S說道。
“嗯,小伙子很聰明啊,但是別以為你最后往湯里加了一把什么東西我沒看到,那是什么?”斜眼看著沈豐道。
“?。磕莻€(gè)呀,魏老你眼睛真毒,那個(gè)嘛……”
沈豐想了好半天:“就叫他仙味素吧!”