?-藍(lán)盈盈做完一套*動作,擦了擦額頭的汗水,看著一旁依然認(rèn)真訓(xùn)練的風(fēng)小雨,微微一笑:“小雨,這幾天你恢復(fù)得很好,今清晨天就可以炒菜了?!?br/>
“馬馬虎虎?!憋L(fēng)小雨不太滿意地?fù)]動一下胳膊,苦笑了一下:“你最近倒是很努力,刀工手法已經(jīng)超過我了?!?br/>
“那是你疏于訓(xùn)練,又受了傷?!彼{(lán)盈盈掏出一張紙巾遞過去:“把汗擦一擦?!?br/>
“不用?!憋L(fēng)小雨擺了擺手,抬起衣袖在額頭抹了一下。
“你就不能文雅一點(diǎn)?!彼{(lán)盈盈俏臉上掠過一絲不滿,瞪了風(fēng)小雨一眼:“都做廚師長了,還這樣大大咧咧?!?br/>
“鄉(xiāng)下孩子,就這樣了?!憋L(fēng)小雨呵呵笑著,抬手又要擦汗。
“放下?!彼{(lán)盈盈一把攥住風(fēng)小雨的手臂,另一手拿著紙巾輕輕貼上風(fēng)小雨的額頭,動作柔和,風(fēng)小雨嘴角的笑意更濃,在記憶里,只有肖月青如此溫柔地幫自己擦汗,藍(lán)盈盈是第二個。皓腕勝雪,嬌艷如花,貼得很近。藍(lán)盈盈微微的呼吸清晰可聞,白皙臉頰透露著淡淡紅暈,燦若桃花。
“不許笑?!彼{(lán)盈盈手指按了一下風(fēng)小雨的嘴角,試圖把那種有點(diǎn)色迷迷的微笑按下去,可是風(fēng)小雨看到她嬌嗔的神情,笑得更加意味深長、
“你這人怎么這樣。”藍(lán)盈盈鼓著腮幫子,一臉無可奈何。
“小雨哥?!币粋€清脆的聲音遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來,在清晨顯得格外響亮,風(fēng)小雨轉(zhuǎn)過臉,只見荷花腳步輕快地走過步。
“什么事,荷花?!憋L(fēng)小雨拉長聲音,略顯無奈,充滿詩情畫意的場面被荷花一攪合,蕩然無存,換了誰都會不怎么愉快。
“你怎么忘了?”荷花向藍(lán)盈盈微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,又轉(zhuǎn)向風(fēng)小雨:“你不是讓我把王老爺子接來嗎,石守仁兄弟已經(jīng)過去了?!?br/>
“啊呀,你看我這記性?!憋L(fēng)小雨拍了拍腦袋:“我去收拾一下房間?!?br/>
“不用了,昨天我已經(jīng)收拾好了?!焙苫ǖ⑿χ?,矜持大方,絲毫沒有了初次和風(fēng)小雨進(jìn)城的羞澀。
“我還是要親自看看。”風(fēng)小雨猶豫一下,轉(zhuǎn)身沿著一條石板小道向前走,藍(lán)盈盈緊走幾步跟上,好奇地問:“王老爺子是誰?你爺爺嗎?”
“比我爺爺還要親?!憋L(fēng)小雨臉色凝重,語氣飽含深情:“我和荷花到揚(yáng)州第一天,身無分文,流落街頭,就是王老爺子和老伴收留了我們。最近老爺子家拆遷,分了一套房子在三樓,老爺子腦筋不太好,不方便,我就讓荷花把他們接來,正好這個后院有幾個房間,有花有草,又清靜,適合老人居住?!?br/>
落難之時(shí)受到的幫助總是讓人終身難忘,藍(lán)盈盈第一次看到風(fēng)小雨說話如此莊重,她的情緒也受到感染,歡快地說道:“我也想見見心地善良的老爺子夫婦?!?br/>
“他們等會才過來?!憋L(fēng)小雨領(lǐng)先來到一個僻靜的小院子,這里隱藏在綠蔭深處,幾株松樹和高大的梧桐遮掩在四周。
推開正房的大門,桌椅沙發(fā)一應(yīng)俱全,臥室內(nèi)布置得十分雅致,荷花是負(fù)責(zé)客房部的,她親自收拾的房間當(dāng)然無可挑剔。風(fēng)小雨滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,指了指墻角:“這里擺一盤玫瑰花,老奶奶喜歡,還要一臺電視,彩色的?!?br/>
“電視已經(jīng)買去了?!焙苫ㄕ硪幌麓矄危骸盎ㄎ业箾]有考慮,那邊客房里有,等會讓夏之韻搬過來。”
廚房間緊鄰著正房,風(fēng)小雨也看了看,東西不多,他倒是沒有提什么意見,反正酒樓靠得近,要吃什么做好了可以送過來。
“小雨哥,你們慢聊,我先告辭一下。”出了小院,荷花惦記著客房部的事務(wù),轉(zhuǎn)身就要離開。
“你忙吧?!憋L(fēng)小雨淡淡說了一句,轉(zhuǎn)臉向著藍(lán)盈盈,故意放大聲音:“盈盈,不知李夏奮老師的事怎么樣了?!?br/>
“李老師?”藍(lán)盈盈見風(fēng)小雨忽然提到李夏奮,驚愕了一下,眼角瞄到停下腳步的荷花,立即會心地笑起來,風(fēng)小雨不知又要用什么鬼點(diǎn)子,她配合著大聲說道:“李老師煩著呢,他家里急著要見見他的未婚妻,正在張羅?!?br/>
“他真是可恨?!憋L(fēng)小雨咬了咬牙,義憤填膺,忽然放低聲音,似乎怕不遠(yuǎn)處的荷花聽見,湊近藍(lán)盈盈:“他不是和荷花挺要好嗎,怎么轉(zhuǎn)臉就變心了?!?br/>
“是啊。人心難測?!彼{(lán)盈盈微微嘆息一聲,她倒不是做作,對于人情冷暖她確實(shí)深有感觸。
“小雨哥?!焙苫ㄞD(zhuǎn)身走回來,臉色陰晴不定,吞吞吐吐地說道:“你們剛才說李老師怎么啦?!?br/>
“沒什么,沒什么。”風(fēng)小雨連忙做出遮掩的樣子:“一點(diǎn)小事。”
“你快說?!焙苫ㄠ倭肃僮?,在風(fēng)小雨面前他可以盡情撒嬌。
“那么我告訴你,你可不要生氣?!憋L(fēng)小雨做出下定決心的樣子:“李夏奮最近好像張羅著找對象,說什么父母要見一見,既然他瞧不起我們,我們也就不理他,好青年多得很?!?br/>
“他、、他找到了嗎?”荷花臉色煞白,下意識地抬手撫摸一下掛在脖子里的項(xiàng)鏈,那可是李夏奮送給她的。
藍(lán)盈盈看著荷花驚慌失色的樣子,差點(diǎn)笑出聲來,忍了忍,臉上裝出一副同情的樣子,輕聲安慰:“荷花,你別介意?!?br/>
“可是。”荷花聲音越來越低,滿臉委屈,有點(diǎn)楚楚動人:“他也沒和我說什么呀。”
“他真的什么也沒和你說?!憋L(fēng)小雨覺得差不多了,別把小丫頭嚇壞了,一臉嚴(yán)肅地看著荷花。
“他說要定親,我不同意。”荷花低著頭嘟囔著。
“你不愿意?!憋L(fēng)小雨輕聲追問,荷花搖了搖頭。
“你同意。”藍(lán)盈盈接著問,荷花又搖了搖頭。
“我的姑奶奶,你到底什么意思?”風(fēng)小雨大聲叫著,荷花嚇了一跳,結(jié)結(jié)巴巴的說道:“我,我要和家里人商量一下,定親總得要有家里人吧?!?br/>
“你這個死腦筋。”風(fēng)小雨大聲笑道:“喜歡還不抓緊點(diǎn),過了這個村就沒這個店了,懂不懂,我們不就是你的家人嗎,別忘了你還有個身份顯赫的干媽林華?!?br/>
“不過。”荷花猶豫著說道:“不知道李老師找到別的女孩沒有。”
“這你就別管,哥幫你去說說?!憋L(fēng)小雨拍了拍胸口,一副保護(hù)弱小的樣子:“你可要聽我安排?!?br/>
“嗯,我聽你的。”在荷花眼里,風(fēng)小雨是最信得過的人,六神無主之下。只有連聲答應(yīng)。
“你去忙吧?!憋L(fēng)小雨向荷花揮了揮手,荷花走了幾步又回頭看了看,張了張嘴,風(fēng)小雨再次笑著揮手:“放心吧。”
望著荷花急急忙忙離去的身影,藍(lán)盈盈笑得前仰后合,最后捂著肚子彎下腰,上氣不接下氣地說道:“風(fēng)小雨,真有你的,差點(diǎn)把荷花嚇?biāo)??!?br/>
“不嚇嚇?biāo)徽f實(shí)話?!憋L(fēng)小雨也開心地笑起來,拉了一把藍(lán)盈盈:“快點(diǎn),別光顧著笑,上班了?!?br/>
“荷花和我是患難的兄妹,她歲數(shù)不小,應(yīng)該定下親事。”風(fēng)小雨如釋重負(fù)地笑了笑,邊走邊說:“她有個好歸宿我也就放心了?!?br/>
“我娶誰?”風(fēng)小雨撇了撇嘴,側(cè)臉瞄著藍(lán)盈盈:“你嫁給我。”
“你的歲數(shù)比她還大,怎么沒有定親?”藍(lán)盈盈咯咯笑著。
“美得你?!彼{(lán)盈盈緊走幾步?jīng)_到前面,灑下一路笑聲:“癩蛤蟆想吃天鵝肉?!?br/>
“天鵝肉?”風(fēng)小雨望著藍(lán)盈盈婀娜多姿的背影,下意識地舔了舔最,輕輕搖了搖頭。
夏日明媚,對于風(fēng)小雨來說是歡快的一天,他的手臂終于可以自由活動了,久違了的廚刀摸在手中倍感親切。批了一大堆干絲,切完十幾斤肉絲,再加工好一些蔬菜,他找回了那種得心應(yīng)手的感覺,臉上布滿喜悅。
“手感怎么樣?”原料初加工基本完成,藍(lán)盈盈走到正在和平南燕雕刻花朵的風(fēng)小雨身邊,笑著說道:“可以訓(xùn)練二級廚師考核的菜肴了嗎?”
“完全可以?!憋L(fēng)小雨抬頭自信地笑了笑。
“其實(shí),雕刻功夫只要有平南燕的技藝,可以走遍天下?!彼{(lán)盈盈拿起平南燕雕刻的月季花,低聲贊嘆。
“藍(lán)師姐過獎?!逼侥涎嗝碱^微皺:“最近無法進(jìn)步,一直停留在目前的水品,越來越煩?!?br/>
“這是正常,任何一種手藝到了一定地步都會寸步難進(jìn),就是所說的瓶頸吧?!彼{(lán)盈盈是廚王的女兒,見解獨(dú)到:“過了這一關(guān),你就會突飛猛進(jìn),進(jìn)入爐火純青的地步。”
“但是什么時(shí)候才能闖過這一關(guān)。”平南燕微微嘆息:“要是有人指點(diǎn)一下就好了。”
“指點(diǎn),我倒可以幫忙?!憋L(fēng)小雨笑瞇瞇說道。
“得了吧,說大話也不怕閃了舌頭?!彼{(lán)盈盈輕聲笑道:“你的水平還不如平南燕呢?!?br/>
“我可沒說我可以指點(diǎn),是幫忙?!憋L(fēng)小雨撇了撇嘴:“拜托,你聽清楚點(diǎn)好不好。”
“什么辦法?”藍(lán)盈盈和平南燕齊聲詢問,可以指點(diǎn)平南燕的人當(dāng)然非同小可,要是別人說,她們一定不相信,可風(fēng)小雨一向出人意料,不可不信。
風(fēng)小雨打量了藍(lán)盈盈和平南燕幾眼,狡黠地笑了笑:“天機(jī)不可泄露?!?br/>
“我就知道你會這樣鬼鬼祟祟?!彼{(lán)盈盈不屑地笑了笑:“算udilet了,還是教你二級廚師考試的拼擺吧?!?br/>
拼擺是冷菜的一種技巧,簡單的有三拼,四拼,五拼等,把不同種原料拼在一起,造型整齊大方。復(fù)雜一點(diǎn)就是拼成圖案,比如雄鷹展翅,花好月圓,蝶念花,金魚戲水。
文昌樓是揚(yáng)州一道著名的景點(diǎn),古樸典雅。把許多原料拼擺成文昌樓的造型一直是揚(yáng)州烹調(diào)考試的一個要點(diǎn)。
用紅蛋糕黃蛋糕做成底部臺階,再用醉筍做成柱子,再用肴肉等做成飛檐、、、、、風(fēng)小雨和藍(lán)盈盈配合著,大約半個小時(shí),一個造型美觀的文昌樓立體地站立在一個白瓷盤中。平南燕又修飾了一番,填上許多花草等點(diǎn)綴。
三個人都是年輕人中的佼佼者,聯(lián)合制作一個拼盤,立即引udilet起高寒等人的圍觀,紛紛贊嘆,自愧不如。夏之威更是瞪著雙眼,羨慕不已:“師傅,這是怎么做的,和文昌樓一模一樣?!?br/>
“可以吧?!憋L(fēng)小雨摸了一下夏之威的小腦袋,微笑著說道:“我就按照這樣訓(xùn)練,通過二級考試應(yīng)該沒問題?!?br/>
“當(dāng)然沒問題?!绷盅嘌嗪透吆惪谕暤卮蠼衅饋恚么蠡锕笮?。
“什么玩意,丟人現(xiàn)眼。”笑聲剛落,響起一聲大喝,一只手忽然從后面伸過來,用力一揮,把拼擺好的文昌樓連同盤子掃到地下。
瓷盤撞擊地面,一陣清脆的破碎聲,大伙一下子呆若木雞、、、、、、
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