麥格說的都是實(shí)話，他并不愿意將這一切全部歸功于自己，他不過是獲得了一份被無數(shù)前輩優(yōu)化過的菜譜，以及足夠勤奮的學(xué)習(xí)和練習(xí)。

    不過這話聽在加蘭和邁洛的口中，卻又感覺逼格上升了好幾個層次。

    表面看麥格似乎是謙虛了，但換一個角度來看，有感覺他似乎在嘲諷那些不知變通的廚師們。

    加蘭看了一眼邁洛，想知道從一個老千層餅的角度是如何看待這段話的。

    邁洛挑了兩下眉，表示這個逼裝的非常到位，肯定能夠挑起那些自視甚高的廚師的怒火，從而讓雜志的討論度得到進(jìn)一步提高。

    “我昨天品嘗過您烹飪的佛跳墻，極致的美味讓人難以忘懷，更是讓我禿了十多年的頭再次長出了頭發(fā)，可以請問您是如何創(chuàng)造出這樣一道兼具美味，同時還有讓頭發(fā)再生的神奇美食呢？要知道這其中有許多海鮮都是混亂之城很難獲取的。”加蘭接著問出了他非常好奇的一個問題。

    麥格看了一眼加蘭的腦袋，原本光禿禿的腦袋，果然如雨后的森林一般，長出了一些細(xì)細(xì)的絨毛，從經(jīng)驗(yàn)判斷，他微微點(diǎn)頭道：“你這還需要再吃兩個療程，同時注意休息，讓它好好長起來?！?br/>
    “好的?！奔犹m連忙點(diǎn)頭，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

    麥格和加蘭相視一眼，突然意識到好像哪里有點(diǎn)不太對。

    “抱歉啊，職業(yè)病?！丙湼衤燥@尷尬的摸了摸鼻子。

    “您是一位真正的良醫(yī)。”加蘭卻是一臉認(rèn)真道。

    “作為一名廚師，做出美味的食物是最基本的追求，而美味達(dá)成之后，會出現(xiàn)什么樣的其他功效，這就不是我能夠把控的了。”麥格搖搖頭，“所以，佛跳墻能夠治療頭禿這件事，在我研究這道菜的時候是不知道的，而是這道菜推出之后，被客人們所挖掘出來的特點(diǎn)，屬于意外驚喜吧?！?br/>
    加蘭若有所思，“這或許就是對美味的回饋吧?！?br/>
    “挺有趣的解釋方向?！丙湼褚彩切α恕?br/>
    采訪在輕松的氛圍中進(jìn)行著，加蘭選擇的問題都不會太刁鉆，麥格基本知無不言，讓雙方的工作都變得輕松許多。

    大約一個小時后，加蘭看著麥格感謝道：“非常感謝您能夠接受我們的采訪，讓我們了解那么多美食背后的故事，我相信會有更多的人看了這期的訪談之后，愛上麥米餐廳，成為您的粉絲?！?br/>
    “不客氣?！丙湼裎⑿Φ?，他其實(shí)還蠻喜歡這種分享成功經(jīng)驗(yàn)的感覺，感覺就像是在……裝逼？

    哦，這種說法太俗氣了，應(yīng)該是分享快樂。

    該問的都問了，不該問的加蘭懂事的一句沒提，作為一名美食雜志主編，他對廚師還是有一些自己的見解。

    “這篇文章大概什么時候會發(fā)出來？”麥格有些好奇的問道。

    “月底新刊會發(fā)表這篇文章?！奔犹m笑著答道。

    其實(shí)新刊的內(nèi)容已經(jīng)全部敲定，甚至已經(jīng)交到印刷工坊那邊。

    但加蘭在這期采訪結(jié)束后，就改變主意了，他打算將邁洛寫的新稿子和這篇獨(dú)家采訪稿加到這期的新刊中，將其設(shè)為主打。

    這幾個月食全食美在=肉食主義和素食主義的夾擊下不太好過，這將是一場決定勝負(fù)的翻身仗。

    麥格點(diǎn)了點(diǎn)頭，話頭一轉(zhuǎn)，又道：“你們雜志有教人做菜的專欄嗎？”

    “嗯？”

    加蘭和邁洛皆是有些疑惑的看著麥格。

    “就是做美食教程的專欄?！丙湼窠忉尩?。

    加蘭聽懂了，搖了搖頭道：“目前沒有，您應(yīng)該知道的，菜譜是廚師最重要的東西，一般不會輕易與人分享，更不要說在傳播量廣大的雜志上公開?！?br/>
    麥格微微點(diǎn)頭，從廚師角度來看，這種想法其實(shí)不難理解。

    不過正是因?yàn)檫@種固有的封閉思想，才導(dǎo)致美食的推陳出新速度極慢，整體的美食層次固步不前。

    “我想在你們食全食美開一個美食教程的專欄?！丙湼窨粗犹m認(rèn)真道。

    “嗯？”加蘭愣了愣，旋即露出了狂喜之色，甚至連聲音都帶著幾分顫抖道：“您……您是說想在我們食全食美開一個美食教程專欄，專門用來做美食教學(xué)嗎？”

    邁洛也是一臉驚訝的看著麥格，有些不敢相信自己的耳朵。

    “是的?！丙湼顸c(diǎn)頭，“我會每期公開一道簡單易學(xué)的家常菜譜，讓讀者能夠根據(jù)文章學(xué)會的那種?！?br/>
    加蘭在腦子里快速計(jì)算這將給食全食美帶來的好處，以麥米餐廳當(dāng)下的名聲，要是能夠拿下獨(dú)家教程專欄，那食全食美將成為整個美食雜志行業(yè)的霸主，將素食主義和肉食主義徹底碾壓。

    “如果麥格先生有這樣的想法，食全食美將全力配合和支持您的專欄開設(shè)，并將支付您豐厚的稿酬?！奔犹m鄭重的看著麥格說道。

    麥格相當(dāng)直爽的說道：“那我們就來談?wù)劸唧w的合作細(xì)則吧，專欄的開辟先不著急，等到你們這個月的新刊發(fā)布之后，看市場反饋再決定何時上美食教程，屆時你們可以在本月新刊中做一個預(yù)告，或許能夠達(dá)到的更好的效果?！?br/>
    “您的這個提議非常好，我們會施行的?！奔犹m拿出小本本記上，拉期待值是他們的慣用手段，不過做預(yù)告還是第一次，但聽起來就覺得非常有可行性。

    關(guān)于美食教程這一塊，麥格他們又談了半個小時，基本敲定了所有合作的細(xì)則。

    “麥格先生，您真的不愿意和我們簽署獨(dú)家授權(quán)協(xié)議嗎？我們會給予您最優(yōu)厚的稿酬和最大力度的推廣，保證讓您的名氣和利益都得到最大化?！奔犹m滿是期待的看著麥格。

    “獨(dú)家，意味著壟斷，我的理想是讓天下沒有難做的菜，而不是賺取一點(diǎn)稿酬?！丙湼裎⑿χ鴵u了搖頭。

    “好的，我們尊重您的意愿?！奔犹m點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然有些遺憾，但并未多糾纏。

    “麥老板，您要是在創(chuàng)作方面遇到什么困難，可以給我寫信，我在這方面雖然不敢說是專家，但也是寫了十多年的老筆桿子了。”邁洛笑著說道。

    “好的?！丙湼裎⑿c(diǎn)頭，心里卻暗自腹誹：要說寫稿子，你還是個弟中弟。