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    “那你講這事咋搞？”張老三被辛慈一番話說(shuō)得急了，也沒(méi)考慮到對(duì)方只是個(gè)幾歲的孩子，便出聲問(wèn)道?！景私渲形木W(wǎng)高品質(zhì)更新.】

    辛慈摸著下巴想了會(huì)兒，才緩緩開(kāi)口道：“三伯，我問(wèn)一句，你這柿子平時(shí)都是用來(lái)干啥的？”

    “還能干啥，等它老了，大了，挑著賣(mài)唄！”張老三搖搖頭，自己怎么糊涂了。他一個(gè)大人都不曉得這事要咋搞，居然弄得要問(wèn)這巴掌大一點(diǎn)的孩子。說(shuō)出去，他這老臉上也確是無(wú)光了。

    “賣(mài)？”就這樣賣(mài)，有人吃嗎？辛慈不禁犯了迷惑。這柿子又硬又巴人，吃起來(lái)能生生將人的大板牙給酸掉，誰(shuí)愛(ài)好這口？

    要說(shuō)酸吧，還有孕婦和一些喜歡吃酸食的姑娘家喜歡。只是這巴人的東西，她也苦著臉嘗了一口，巴得她嘴都麻了。這味道，真真不亞于苦，一般沒(méi)點(diǎn)定力的怕還真是扛不過(guò)。

    也不知樂(lè)子跟小亮幾個(gè)是怎么搞的，這東西虧他們能夠吃得那么香，難道他們的牙齒構(gòu)造與她不同？

    張老三干瞪著眼，懶得回答她這個(gè)傻問(wèn)題。還是背后的辛文拉了拉她，讓她不知道就別在那兒亂說(shuō)，也不要孬孬醒醒的問(wèn)。好不容易三伯的火氣降了一點(diǎn)兒，可千萬(wàn)不能再惹他生氣了。

    “小妹，你就別再問(wèn)了。那柿子又不是一頭從樹(shù)上摘下來(lái)就吃的，還得放在外面晾上好段日子，回頭等它軟了再吃呢。別看柿子剛摘下來(lái)**的。但幾日一過(guò)，可就變得超軟和。尤其是那種大柿子，吃起來(lái)味道好極了。里面一粒粒大黑子，裹在嘴里感覺(jué)好著呢！”

    “這個(gè)我知道啊……”她以前也跟著外婆晾過(guò)柿子。只是每回柿子還沒(méi)軟，就被爹娘接著回了城里。外婆每次都會(huì)不厭其煩的將大包小包柿子給她裝好，放在她的行囊中。但是在擁擠碰撞中。這些柿子總是會(huì)被不留情的擠化掉。所以直到如今為止，她都沒(méi)有真正意義上吃過(guò)一個(gè)土生土長(zhǎng)的柿子。

    這樣的柿子雖沒(méi)吃過(guò)，但是她柿餅倒是吃了不少。

    有段時(shí)間自己胃不好，也許是常常懶得吃早飯的緣故，外婆便打電話說(shuō)讓她去買(mǎi)些柿餅嘗嘗。聽(tīng)她說(shuō)這柿餅?zāi)軌蜓a(bǔ)虛健脾胃、清熱潤(rùn)肺，自己當(dāng)時(shí)也沒(méi)啥好法子，便聽(tīng)了外婆的話買(mǎi)了幾個(gè)嘗嘗。這一吃。還真就愛(ài)上了柿餅?zāi)怯悬c(diǎn)甜膩的味道。

    自己向來(lái)不愛(ài)吃這類的甜食，但獨(dú)獨(dú)喜歡上了柿餅。她想，也許這與她對(duì)外婆的思念分不開(kāi)——

    喜歡上了柿餅之后，開(kāi)始了解了它的其他一些功能。據(jù)她所知，柿餅除了補(bǔ)虛健脾胃、清熱潤(rùn)肺之外。還能生津止渴、祛痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動(dòng)脈的血流量，并且有抗菌、消炎、解熱等多種療效。

    呵呵！好了，不能再說(shuō)這些了，再說(shuō)下去不知道的人還以為她在給柿餅打廣告嘞！辛慈好笑地收回自己的遐想，不過(guò)這點(diǎn)工夫，倒是讓她回想起了柿餅的做法。

    柿餅，自己雖只親手做過(guò)一次玩了玩，但許是它的做法過(guò)于簡(jiǎn)單，要記下來(lái)并無(wú)多大的難度。

    辛慈不知道古代的柿餅多不多見(jiàn)。但既然三伯沒(méi)做過(guò)這個(gè)，她把這個(gè)法子教授給他也無(wú)妨。三伯若是滿意，也算是彌補(bǔ)了她今兒和樂(lè)子他們犯下的錯(cuò)。若是三伯大人不計(jì)小人過(guò)，肯在她老爹面前替她美言幾句，讓她免了未知的責(zé)罰，那么她就更滿意了——

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    “三伯。我想問(wèn)你一聲，你做過(guò)柿餅嗎？”還是先問(wèn)一聲，確定了三伯沒(méi)做過(guò)之后再開(kāi)口，否則她便是在魯班面前弄大斧，自己找糗了。

    “……柿餅？啥子?xùn)|西？”

    “就是……怎么說(shuō)呢……柿餅就是把柿子變干，使其干燥成餅狀的一種干果。”

    “變干？干了的柿子水分全沒(méi)了，有什么吃頭？”

    “……”辛慈被張老三這么一說(shuō)給說(shuō)愣了。真不曉得怎么跟他講清楚，照理說(shuō)，柿餅這種東西古代應(yīng)該很常見(jiàn)的啊，怎么三伯一點(diǎn)都不清楚？

    不過(guò)也是啦，在現(xiàn)代的農(nóng)村，不也是有許多人家栽柿子樹(shù)，卻對(duì)柿子一點(diǎn)都不了解的嗎？甚至有人家柿子老了都懶得摘回去，任它掛在樹(shù)上讓孩子們摘著吃。

    潛意識(shí)里，這柿子本就不是什么稀罕東西。樹(shù)就栽在路邊，來(lái)來(lái)往往經(jīng)過(guò)的，只要不嫌它巴得慌，大可撿個(gè)石頭子，砸它兩個(gè)柿子下來(lái)，應(yīng)該也不會(huì)有人說(shuō)你什么。

    “三伯這樣說(shuō)可就岔了，這柿餅做出來(lái)味道不講別的，比那光淋淋的凸柿子要好吃多了?！边@也就是為什么很多人要千方百計(jì)的將家里幾個(gè)小柿子做簡(jiǎn)單的加工，變成柿餅之后再吃的原因了。

    “它的肉質(zhì)干爽，味道清甜而且它還有一個(gè)最大的好處——”

    “啥好處？”張老三隨口問(wèn)道。

    “就是它不像柿子，可以存放很久都不會(huì)壞掉。”辛慈接著?！叭u(mài)了這么多年的柿子，相信你為此肯定很苦惱吧？”

    張老三遲疑了半天，仍是點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “一般的柿子若是熟了之后，頂多放上個(gè)幾天，要是不及時(shí)吃掉就會(huì)爛了。然而柿餅則不然……不一樣，它可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，幾個(gè)月乃至更長(zhǎng)的時(shí)間都不會(huì)壞掉。這樣，三伯就不用擔(dān)心柿子還沒(méi)賣(mài)完就壞了的問(wèn)題了——”

    辛慈侃侃而談，絲毫沒(méi)注意到兩人又轉(zhuǎn)為驚愕的眼。

    “真的……真的可以管那么長(zhǎng)時(shí)間？”

    “嗯，當(dāng)然了。要是三伯有心，將它包得好一點(diǎn)，平時(shí)小心地保管著，會(huì)管得更久呢。最重要的是……”

    “是啥？”

    “這柿餅比柿子要好賣(mài)多了，價(jià)錢(qián)也高點(diǎn)，怎么算都是做柿餅要?jiǎng)澋脕?lái)一些。”

    “真的要……劃得來(lái)些？”

    “侄女唬誰(shuí)都不敢唬三伯呀……”

    張老三沉默了，似乎在估摸著要不要跟這丫頭討了這法子，做些柿餅來(lái)看看。

    “可講雖講，我那些嘩嘩掉在地上的柿子不還是都臟了，這法子對(duì)這個(gè)不管用喳——”

    “三伯怕還不知道，做這些柿餅正可以把我們摘下來(lái)的那些柿子用上。”這也就是她想出這個(gè)法子的最大目的。

    柿子摘已經(jīng)摘了，無(wú)論如何都沒(méi)法子讓它們重新長(zhǎng)到樹(shù)上去，她也只得盡力做出補(bǔ)救。

    “丫頭，你別忘了，那些柿子可還都是硬的，又小又硬，還有很多都沒(méi)老——”

    “這個(gè)三伯不用……”

    “小妹啊，三伯在外面站了這么久也該累了，還是請(qǐng)三伯到里面坐著喝杯茶，你再慢慢把這事說(shuō)與他聽(tīng)——”

    辛文見(jiàn)張老三一門(mén)心思追問(wèn)柿餅的事，心里也暗暗松了口氣。還是小妹有本事，三伯這么大的伙兒就被她這么澆熄了！

    眼見(jiàn)三伯漸漸忘了偷摘柿子一事，辛文逮著機(jī)會(huì)，開(kāi)始對(duì)張老三獻(xiàn)起殷勤來(lái)。希望將張老三徹底地給安撫住，讓偷柿子的事情就這么過(guò)去。不管怎么說(shuō)，小妹今天的這頓打應(yīng)該是逃過(guò)了。

    只是爹跟娘那邊，小妹還能不能順利的過(guò)關(guān)，就要看那小丫頭的能耐了。不過(guò)憑著小妹的本事，想要過(guò)這一關(guān)，應(yīng)該也不是多難的事。辛文直覺(jué)的就這么認(rèn)為。

    辛慈自然知道她大哥說(shuō)這話的用意，見(jiàn)狀忙道：“三伯，這個(gè)事怕是一兩句話說(shuō)不清楚。外面日頭大，很曬人，干脆到里面去說(shuō)。喝杯茶，好涼涼——”

    張老三因惦記著柿餅的事，稍稍一猶豫，便點(diǎn)頭答應(yīng)了。手上的竹篾自然地扔開(kāi)了去，整個(gè)就跟沒(méi)這回事一樣。

    辛慈和辛文相視而笑，暗道這三伯也著實(shí)有趣。火來(lái)得快也去得快，發(fā)起火來(lái)嚇得死個(gè)人，消了火之后又真真怪有意思的。

    張老三進(jìn)了屋，里面涼絲絲的的確比外面舒服多了，扭了扭脖子找了個(gè)小椅子坐了下來(lái)。

    “文子，給我倒杯茶來(lái)，嘴渴了半天了——”罵了這么久的人，嘴要是不渴才怪了。

    “丫頭，你剛剛說(shuō)的那怎么回事來(lái)著，趕快給我說(shuō)說(shuō)——”張老三這時(shí)也顧不上什么長(zhǎng)輩的架子了，隨手一拉旁邊的小板凳，讓辛慈坐著，趕緊將那事給他說(shuō)了。

    他這人，留不住事。要是柿餅這個(gè)事今著沒(méi)搞清楚，那么他晚上怕是不用睡了。

    “呵呵！三伯，你別急，反正時(shí)候還早呢，你先喝杯茶潤(rùn)潤(rùn)喉——”辛文端著兩杯茶過(guò)來(lái)，端給了張老三一杯，還大恭喜的也給了辛慈一杯。

    辛慈有點(diǎn)受寵若驚，晶亮著大眼睛，回頭望著她的大哥。

    辛文寵溺地摸摸她的腦袋，臉上的笑如同和煦的春風(fēng)般，觸動(dòng)了辛慈的心。

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    這個(gè)從小就愛(ài)跟在他和二弟身后的小丫頭，在他們不知不覺(jué)間，真的長(zhǎng)大了呢！

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