程清婠接過銀子,打算在市場上買些糧食。
走著走著,就到了一家酒樓面前,看著一男子在張貼布告。
湊上去一看,原來是有償征集菜譜的。
“各位鄉(xiāng)親,你們?nèi)绻惺裁春玫牟穗龋伎梢陨蟻碓囈幌?,食材由本酒樓提供。如果選中了,必有重賞?!?br/>
男子一邊說,一邊指著桌子上的食材。東西很多,都是肉食。
“陳大廚,重賞是多少錢啊?”站在旁邊的婦人問道。
“十兩?!?br/>
陳大廚話音落下,眾人全都倒吸一口涼氣,紛紛感嘆大手筆。
“我來試試?!眿D人將手上的籃子給了身邊的女兒,笑著走上臺。
程清婠看著她從容不迫的拿起洗好的雞肉,切成塊。隨后放入鍋中,加入豬油,鹽,酒,蓋上鍋蓋開始悶。
“阿娘,你要不也上去試試?!?br/>
程畫兒搖了搖頭:“我做的菜,難登大雅之堂,更何況,人家大廚什么沒見過,我就不上去丟人了?!?br/>
程清婠笑著應了幾句,隨后就抬頭看臺上了。
婦人的菜很快出鍋,大廚嘗了一口后,搖了搖頭,臉上難掩失望。
沒多久,又有兩三個人上臺,卻也失敗了。
程清婠一轉(zhuǎn)頭,就看見不遠處,一小廝匆匆忙忙的跑來,對著陳大廚急匆匆的說道:“師父,剛才亭長派人來了,催著我們趕緊把菜譜定下來,不然就要選玉清樓做宴席了?!?br/>
男子聽完這話,眉頭皺了起來:“你有沒有告訴他,咱們就只剩下一個菜未定,其他都好了?”
“說了,可來人說,貴人已經(jīng)在縣里了,這兩日就要到咱們這了,若今日下午再定不下菜譜就真的沒法了?!?br/>
程清婠聽著這話,腦海中忽然冒出了肉沫蒸蛋的做法,連忙轉(zhuǎn)頭問身旁的婦人。
“阿娘,你可知道肉沫蒸蛋?”
“什么?”程畫兒被問的一愣,隨后說道:“我從未聽說過?!?br/>
程清婠看向阿竹,見他也搖了搖頭,頓時信心大增,轉(zhuǎn)身走到那男子面前。
“公子,我可以試試嗎?”
“你年紀這么小,怕也只會炒幾個素菜,還是別浪費時間了?!?br/>
程清婠看著他馬上就要走,連忙說道:“我都還沒說是什么,你這么快就否認我了嗎?”
陳大廚停住腳步,反正也沒什么頭緒,聽聽也無妨。
“您說說看?!?br/>
“將肉炒成肉沫,放在雞蛋羹上。”
不等男子說話,他身旁的小廝就嗤笑出聲:“你這小姑娘怪會說笑的,哪有將肉沫放在雞蛋羹上的。”
程清婠心中震驚,這個架空朝代居然這么落后,連肉末蒸蛋都沒有?
她面上不顯,薄唇輕言:“這位公子,您沒見的就不代表世上沒有?!?br/>
“你既然會,那就做給我們看啊。”
“姑娘可否為我們演示一番?”不等她說話,男子就脫口而出,隨后又連忙說道:“姑娘請。”
程清婠一愣,當即就答應了。
一邊跟著他們往臺上走去,一邊連忙在腦子里呼叫系統(tǒng):“瀟瀟,商城里有調(diào)味料嗎?”
“有的。”
聲音落下,她的面前就出現(xiàn)了調(diào)味料的界面。
她看著最末尾的調(diào)味包,一點,看著里面油,鹽,醬油,蔥,姜,蒜等。
“瀟瀟幫我兌換調(diào)味包?!?br/>
“宿主,調(diào)味包兌換一個需要五百積分?!?br/>
程清婠沒有猶豫,立馬就應下了。
“恩,幫我換一個?!?br/>
“好的,調(diào)料包兌換成功,您還剩121積分?!?br/>
程清婠撇了撇嘴,將調(diào)味料轉(zhuǎn)移到袖子里。
她走上臺,聞著前幾位做出的菜,肚子不受控制的叫了一聲。
程清婠立馬忽視了,拿起放在旁邊的肉切成肉沫。
放在一旁后,她看了一眼灶臺旁邊放著的鹽,將調(diào)料包里的調(diào)料都拿了出來,一一擺在旁邊。
她從最外邊,拿了三個雞蛋,打入碗中,將鹽,醬油,酒放進去,再加入溫水,一一攪拌。
放進鍋里,蓋上鍋蓋,開始蒸。
程清婠拿著另外開了一口鍋,鍋熱放油,等油熱了后,再將事先切好的蔥姜蒜放進去爆炒,再將肉沫放進去。
隨后,再一一放進鹽,醬油,等炒到變了色,香味傳了出來就可以出鍋了。
這時,蒸蛋也好了。
程清婠將蒸蛋拿出來,把肉沫倒在上面,再放上酒樓準備的香菜。
陳大廚看著面前這碗色香味俱全的肉沫蒸蛋,忍不住嘗了一口。
眾人齊刷刷的盯著他,連程清婠都有些小緊張。
“不錯,很不錯?!标惔髲N興奮的滿臉通紅:“姑娘,不知可否將食譜賣給我?我愿意再加些價格?!?br/>
程清婠聽到這話,確實很開心,可是這道菜是用這個朝代沒有的調(diào)味料做成的,要是賣給他了,做不出來,這不就是一場糾紛嘛。
更何況,這調(diào)料包要五百積分,但凡便宜一點,她就把菜譜和調(diào)料包一起賣給他。
可,她不想接下來的日子都吃淡如水的菜……
陳大廚看著面前的少女緩緩的搖了搖頭,頓時心就落了下來。
“我愿意把菜譜告訴你,你只需要給我事先說好的十兩銀子。”
“姑娘說的可是認真的?”眼看著面前的人點了點頭,陳大廚連忙讓人將這份肉沫蒸蛋拿到亭長那里去。
程清婠在紙上寫下菜譜,交給他。
“這蔥姜味精是什么?”
“是這道菜的調(diào)料,這些調(diào)料難得,我也是找了許久才找到了。”程清婠看著他皺著眉頭,馬上開口道:“我會給您留下一份,用在接待貴客那日?!?br/>
“多謝姑娘?!标惔髲N聽到這話,連忙站了起來行了一個禮。
“不用,還請公子履行方才的諾言?!?br/>
“當然?!标惔髲N看著那些肉,笑瞇瞇的說道:“來人,快給姑娘取銀子?!?br/>
程清婠笑著從小廝手上接過銀子??粗堑膭e扭樣,笑瞇瞇的說道:“以后沒見過的東西,別這么快就否認了?!?br/>
小廝的臉瞬間漲得通紅,快步的走到陳大廚身后躲了起來。
程清婠看著放在一旁的蔬菜,腦海中忽然冒出一個想法,轉(zhuǎn)身問道:“陳大廚,你們酒樓收蔬菜嗎?”
“您有什么蔬菜嗎?”
程清婠想了一下,說道:“大豆和玉米,但還沒有收割。”
陳大廚點了點頭,笑瞇瞇的道:“我們要的,您等收了后,拿到這里找我就行?!?br/>
程清婠馬上就應了下來:“好?!?br/>
“您忙活了一中午,錯過了飯點,這樣吧,我親自下廚,為您準備一桌酒席,就當答謝了?!?br/>
程清婠摸了摸肚子,確實餓的前胸貼后背了,就應了下來。
她轉(zhuǎn)身打算下臺時,恰巧對上程畫兒那古怪的眼神。
少女心中一跳,怎么就忘記程畫兒還在現(xiàn)場呢。
她是原主的娘,最了解她什么會什么不會……
程清婠一邊往里走,一邊想著如何解釋。
三人坐在大廳,一言不發(fā),顯得氣氛十分尷尬。
“方才我光顧著看臺上人,竟然沒發(fā)現(xiàn)這里是醉逢樓。”
程畫兒端起茶盞小口的抿了一口:“是啊,我記得醉逢樓最先是開在京城的。我還聽說,這幕后老板是位公主呢?!?br/>
阿竹點了點頭,說道:“是啊,幕后老板是當今圣上最寵愛的二公主?!?br/>
程畫兒笑容僵在臉上,沒有接話。
好在,小二很快就來上菜了。
“來咯,粉蒸肉,芙蓉豆腐,冬瓜湯,還有我們大廚的拿手糕點如意糕。菜齊了,三位慢用?!?br/>
程清婠實在餓的不行了,拿過如意糕就往嘴里塞。
“阿竹,快嘗嘗這粉蒸肉,涼了就不好吃了?!背坍媰嚎粗@一桌子菜,雖然吃驚,但馬上就反應過來招呼人吃飯了。
程清婠吃飯的速度很快,才沒一會,就放下筷子了,見大家都吃的差不多,就想著把那疊如意糕打包帶回去。
還沒來得及叫小二,就見那小廝走了過來。
“姑娘,這是我?guī)煾柑匾庾屇鷰Щ厝サ母恻c。”
“???”
程清婠看著他手上兩包糕點,輕輕的啊了一聲。
“現(xiàn)在正是飯點,師父實在走不開,就讓我送了過來。”
“謝謝?!背糖鍔懒寺曋x,隨后就拎著糕點往外走了。
三人坐上了馬車,回宋家村。
到了城門口,馬車就停了下來。
一抬頭,就看見不遠處的城門外,多了一群士兵,一個個的排查。
“婠婠,前面怎么了?”程畫兒探出腦袋,輕聲問道。
“不知道,忽然多了一隊兵馬在排查過往人員,可能京城又要來什么大官了吧?!?br/>
阿竹聽到這話,面上一頓,隨后說道:“南縣發(fā)了洪水,把不少村莊淹了。這幾天又爆發(fā)瘟疫,不少百姓逃了出來。亭長昨天接到命令,不論如何,不可讓南縣百姓入城?!?br/>
程清婠看著站在城門口的人,一個個都捂住口鼻,就露了一雙眼睛在外面。
她立馬拿袖子捂住口鼻,直到出了城門。
阿竹看了一眼城門,開口道:“這幾日怕是不能再來鎮(zhèn)上了,還好您有遠見,提早備了糧食?!?br/>
“不去鎮(zhèn)上倒沒什么,就怕有人要來?!?br/>
阿竹聽到這話愣了一下,立馬道:“有大人在,定會護住宋家村百姓?!?br/>
程清婠點了點頭,這點她倒是相信。
畢竟元棲來了快大半年了,每天除了下田查看糧食,就是在上山看地形。
過幾天好像還要辦學堂,是個好官。