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粉嫩水木耳 在這個(gè)流量為王的年代

    在這個(gè)流量為王的年代,實(shí)體商超在這方面,和線上的網(wǎng)絡(luò)巨頭們比起來,劣勢實(shí)在太明顯了。

    因?yàn)檎莆罩鞣N渠道,網(wǎng)商們想要獲得曝光,增加流量的機(jī)會可就太多了。

    最關(guān)鍵是成本還比實(shí)體商超低得多。

    而實(shí)體商超現(xiàn)在面臨的最大問題就是,他們想要生存下去,那就要有客流量。

    有了客流量,他們才能吸引商家入駐,才能心安理得的去收管理費(fèi)。

    這也是最近幾年,很多商超開始對星巴克,開封菜這樣的店鋪免收租金的主要原因,甚至他們還愿意出錢出力給人家裝修。

    為啥?

    就因?yàn)槿思移放频闹?,人家的品牌力具備超?qiáng)的變現(xiàn)能力,說白了就是這些店鋪?zhàn)詭Я髁俊?br/>
    五年前自帶流量的品牌,幾乎都是這些國際大牌。

    而現(xiàn)在國內(nèi)終于也出了名廚集團(tuán)這么一個(gè)金字招牌。

    而且要說起自帶流量,和變現(xiàn)能力,那他們因?yàn)楦N近本土口味的緣故,他們的變現(xiàn)能力,更是比那幾個(gè)國際大牌還要可怕。

    正因?yàn)榇饲皣L到了甜頭,所以這幾家大型商超,才會對名廚集團(tuán)這般的重視。

    尤其是他們連續(xù)推出兩個(gè)新的品牌之后。

    就比如他們的飲品連鎖果汁王,這家店現(xiàn)在可是全網(wǎng)最熱的網(wǎng)紅店。

    他們自己都沒花多少廣告費(fèi),全靠他們家的死忠粉絲,就給硬是捧上了熱搜。

    確實(shí)最新型的奶茶,還有物美價(jià)廉的咖啡和果汁,他們一家店,你就能買到所有的飲品。

    這樣的綜合型飲品店,還真是一種創(chuàng)新。

    最關(guān)鍵是人家的口味,真是絕了。

    幾乎每一款飲品都非常好喝,不讓消費(fèi)者踩雷,這才是關(guān)鍵。

    然后就是他們家的高端快餐連鎖,仙客來!

    這家店可是每餐人均消費(fèi)二百元的水準(zhǔn),這價(jià)格其實(shí)就已經(jīng)過濾掉很多普通消費(fèi)者了。

    可雖然價(jià)格貴,但在那些大城市里,這些店卻依舊門庭若市。

    直到這個(gè)時(shí)候,那些以前等著看笑話的人才知道,原來國人的消費(fèi)能力居然這樣可怖。

    原來大城市的有錢人居然這么多!

    還有就是,原來人們的消費(fèi)心理,居然這么奇怪,你越是貴,他就越是有人愿意去吃。

    哪怕他月薪不足五千,也一樣有很多人,愿意一個(gè)禮拜去他們那里消費(fèi)一次。

    不為別的,就為了享受一下人家極致的美味與服務(wù)。

    哪怕一次要花掉他們五分之一的工資,可很多年輕人也覺得值得。

    因?yàn)樗麄冇X得自己開了眼界!

    畢竟在這里,只要人均花費(fèi)二百元,你就能享受到以前人均消費(fèi)一千也不一定能享受到的美味和服務(wù)。

    這樣一想,反而大家還覺得占了便宜……

    畢竟信息開放的年代,很多以前傳的神乎其神的各種四家菜館,高檔餐廳,那些網(wǎng)絡(luò)上的探店主播們,也幫大家去打卡了不少。

    而那些高檔餐廳,出了故意營造出來的神秘感之外,其他飯菜的品質(zhì)口感方面,很多都不如這家仙客來的。

    這可是那些網(wǎng)紅主播們親口承認(rèn)的。

    這家店,無論從服務(wù),還是從口味上都沒得挑!

    哪怕他們沒給過那些主播一分錢……

    而且最關(guān)鍵,人家主打的健康理念,更是讓你沒話說。

    每道菜,用料都公布的明明白白,所含的熱量也都給你寫的清清楚楚。

    操作也是透明的,要說唯一還看不到的,就是源頭的采購環(huán)節(jié)了。

    而這也是肖鋒想要在提高服務(wù)品質(zhì)方面,想出的一個(gè)噱頭。

    那就是自己扣幾個(gè)暖棚,來自己種植蔬菜,水果。

    這也是為什么,他想要搞那些二氧化碳?xì)獠氐囊粋€(gè)主要原因。

    說到搞海上農(nóng)場,這玩意目前來說,還沒有必要。

    畢竟哪怕在國內(nèi),我們也還有大量的土地資源潛力可以挖掘。

    搞海上農(nóng)場,搞大規(guī)模集約化種植的好處很明顯。

    但主要用來種植糧食,大豆,玉米,這類的主糧作物還是可以。

    如果用來種植瓜果蔬菜,那就沒必要了。

    而且瓜果蔬菜,運(yùn)輸成本也非常高,實(shí)在沒必要去搞海上種植。

    陸地上扣一些暖棚就足夠了。

    而且在我國北方地區(qū),還有大片土地是可以利用的。

    尤其是搞無土化暖棚種植,甚至很多城市里都可以搞。

    比如大廈的屋頂,甚至在商超里面,和很多爛尾樓都可以拿來搞種植。

    只要把大廈盤下來,然后搞成無土化種植基地,承包給那些城里有錢有閑的退休大爺,或者是想要釋放壓力的都市白領(lǐng)。

    這種休閑農(nóng)業(yè),可絕對是有搞頭的。

    事實(shí)上在京城,魔都這樣的大城市附近,就有很多這樣的休閑農(nóng)場。

    不過肖鋒并不想做那么大,他只是想給國內(nèi)那些想搞農(nóng)業(yè)的人打個(gè)樣。

    其實(shí)國內(nèi)很多資本都曾經(jīng)想要進(jìn)軍農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的,但很多最后都不了了之了。

    一方面是因?yàn)閲鴥?nèi)土地比較難搞,另外一方面嘛,還是因?yàn)槿藛T素質(zhì)的問題。

    國內(nèi)的農(nóng)村,因?yàn)橥恋囟挤稚⒃谵r(nóng)戶手里,而你想搞規(guī)模化農(nóng)業(yè),那你就要從農(nóng)民手里把地租過來。

    而這個(gè)過程,就非常費(fèi)勁,而且有些人還會獅子大開口。

    所以土地流轉(zhuǎn)這一塊成本就非常高。

    哪怕你花大價(jià)錢,最后把土地像收集龍珠一樣,都搞齊了。

    可是在農(nóng)村,你還不得不防范一樣?xùn)|西,那就是人心。

    可千萬別信什么農(nóng)民純樸的屁話。

    在南方就有承包魚塘的,辛辛苦苦養(yǎng)魚一年,最后到收成的時(shí)候,連夜被整村的人一票搶光的。

    還有其他有經(jīng)驗(yàn)的,帶著人守在魚塘邊不讓那些混蛋搶的,可結(jié)果怎么著?

    人家搶不著,最后給你魚塘里撒幾瓶敵敵畏百草枯,把你的魚全部毒死,讓你一票回到解放前的,都不在少數(shù)。

    而且還有就是你搞集約化種植,最后到要收獲的時(shí)候,村民們一哄而上把你的糧食搶光,果樹摘光,然后在砍光。

    讓投資者幾十萬投資全都打水漂的事情,那都不在少數(shù)。

    更有甚者,還曾經(jīng)爆出過一段趣聞,某農(nóng)業(yè)大學(xué)花了兩千萬搞的試驗(yàn)田,在收成之際,被人用鏟車鏟光。

    還有農(nóng)業(yè)大學(xué)搞出來的某育種項(xiàng)目,到收獲階段,被周圍的農(nóng)民一哄而上搶光毀光的事情這都不是新聞。

    這可都是實(shí)打?qū)嵃l(fā)生過的事件,具體哪些大學(xué)就不說了,容易那啥。

    至于這些村民哄搶投毒的事,多發(fā)于……不能說地區(qū)……

    反正民性這方面,真的是讓人無語的。

    這也讓很多有志于投身農(nóng)業(yè)的資方,根本不敢進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

    而這次肖鋒想要做的就是要給他們打個(gè)樣,告訴他們現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)其實(shí)可以這么搞得。

    你們與其花大價(jià)錢去搞什么土地流轉(zhuǎn),還不如搞幾個(gè)大型暖棚,搞無土栽培。

    至于說有人會念叨無土栽培的蔬菜水果不好吃,那就是因?yàn)槟阊a(bǔ)充的二氧化碳不夠,最后導(dǎo)致水果和菜品內(nèi)部的甜度不夠,所以口感不佳。

    只要你能給大棚里裝上這套二氧化碳調(diào)控系統(tǒng),隨時(shí)補(bǔ)充二氧化碳。

    讓植物能夠進(jìn)行充分的光合作用,那你種出來的蔬菜水果,口感肯定比那些土里用農(nóng)藥和膨大劑催肥出來的更佳。

    肖鋒就是要借這個(gè)機(jī)會打樣,然后給全國勵(lì)志搞現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的公司指明一條出路。

    現(xiàn)代化的大規(guī)模工業(yè)化,集約化的農(nóng)業(yè)其實(shí)是這么搞的!

    只要你的蔬菜品質(zhì)有保證,口味又保證,你就不愁貨源的。

    等到那個(gè)時(shí)候,這種工業(yè)化種植的方式流行開來,那么就可以倒逼那些農(nóng)民,對自己的種植手段進(jìn)行科學(xué)化的改良,加大投入。

    否則天天靠大膨大劑,亂用化肥來提高收成,最后買單的將會是我們整個(gè)社會。

    而且這次肖鋒要介入農(nóng)業(yè),雖然是從這搞暖棚,推廣新技術(shù)開始。

    這對于他而言,還只是個(gè)開頭。

    因?yàn)樗呀?jīng)給名廚集團(tuán)制定了一個(gè)新的發(fā)展方向,那就是要涉及到上游農(nóng)業(yè)!

    很多人都知道,在國內(nèi)搞農(nóng)業(yè)是不掙錢的。

    甚至很多大規(guī)模的資本,最開始也都是豪情壯志的進(jìn)來,最后是躺平了出去的。

    就比如當(dāng)年的某大集團(tuán),雄心壯志要在北大荒大搞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

    可實(shí)際上,這群人從一開始方向就特娘的搞錯(cuò)了。

    說起他們家,肖鋒就是一肚子的火氣。

    特娘的,什么玩意,他們那么做,哪里是在搞農(nóng)業(yè)?

    簡直就特娘的實(shí)在搞奢侈品!

    還扯什么定位高端的犢子。

    特娘的,人家五常大米才多少錢一袋,你們家普普通通一袋米就要買到五常大米的價(jià)格。

    誰給你的勇氣?

    搞出個(gè)礦泉水,那么一小瓶就買五塊錢,你真以為你的品牌就值兩塊五嗎?

    最后還不是乖乖兩瓶特價(jià)一元來促銷嗎?

    從當(dāng)?shù)厥拯c(diǎn)大豆榨油,就敢一桶買一百多塊,是普通大豆油兩倍的價(jià)格,這不知道他們戰(zhàn)略部的人腦子怎么想的。

    把最普通的糧油當(dāng)成奢侈品來做,真把國人都當(dāng)成人傻錢多的冤大頭呢?

    最后的結(jié)果,自然是賠了幾十億,然后灰溜溜的退出了這個(gè)市場,只留下一地的傳說成為別人的笑柄…