“用不著你管?！标懭舶櫭迹艾F(xiàn)在不是討論這個(gè)的時(shí)候?！?br/>
金寶當(dāng)然不是真的生陸三喜的氣，他只是沒(méi)想到陸三喜能夠?yàn)樗麄冞@么做。
之前得知陸三喜背叛他們的時(shí)候，蘇雪瑞的確非常寒心，但今日陸三喜所做的，讓蘇雪瑞發(fā)現(xiàn)，其實(shí)陸三喜和陸知味不是一類(lèi)人。
陸三喜雖然不喜言辭，但他的天賦和能力在金寶之上，如果放任他在陸知味身邊，只怕會(huì)耽誤他。
他們正說(shuō)著，冷銘身邊的護(hù)衛(wèi)莫桑過(guò)來(lái)了。
他敲了敲門(mén)，靠在門(mén)框處懶洋洋問(wèn)：“蘇雪瑞，大人問(wèn)你菜做好了沒(méi)有？”
蘇雪瑞想了想說(shuō)：“好了。你先回去吧，我一會(huì)就到?！?br/>
莫桑點(diǎn)點(diǎn)頭，走了。
金寶不免驚訝：“掌柜，我們的鹽焗雞味道完全被藥水破壞了，現(xiàn)在還怎么吃？”
“留著拿回家吃?！碧K雪瑞沒(méi)好氣說(shuō)，“你先把甜點(diǎn)端出去，我隨后就到?！?br/>
“可是大人說(shuō)第一道菜是——”金寶話沒(méi)說(shuō)完，就被蘇雪瑞踢了出去。
事到如今也顧不了什么規(guī)則了，一道提拉米蘇，也足夠封住冷銘和盧鐵燒對(duì)菜品順序的要求吧。
金寶沒(méi)辦法，只能把蘇雪瑞做好的提拉米蘇先端了出去。
即便陸三喜在場(chǎng)，蘇雪瑞也顧不了許多了。她閉目，進(jìn)入了隨身空間內(nèi)。
就像變戲法似的，她“變出了”一只頂級(jí)花龍蝦、一個(gè)橙子、一把豌豆、一把百里香、一把迷迭香和一塊黃油。
蘇雪瑞下意識(shí)對(duì)陸三喜說(shuō)：“三喜，今天我來(lái)教你怎么做龍蝦?！?br/>
陸三喜愣了一下，忙應(yīng)了一聲：“好?！?br/>
蘇雪瑞不再用陸知味給自己準(zhǔn)備的變味水，而是用空間里的農(nóng)夫山泉水。
蘇雪瑞用筷子捅進(jìn)龍蝦尾部和身體鏈接處的小孔中，給龍蝦**，然后冷水下鍋，加少許白糖、迷迭香和百里香，加蓋煮熟后撈起。
把煮熟的龍蝦用涼水降溫，去掉龍蝦的殼，把肉給剔出來(lái)，擺盤(pán)，留龍蝦頭尾做裝飾。
起鍋燒水，豌豆焯水后取出，燒干鍋，下黃油化開(kāi)，加豌豆、鹽和黑胡椒調(diào)味，翻炒均勻后出鍋，均勻地鋪在龍蝦身下。
隨后，蘇雪瑞把橙子的皮削絲，果肉搗成汁水，起鍋燒化黃油，將橙皮絲和汁水一起炒到冒泡，將濃稠的醬汁澆在龍蝦肉上。
龍蝦被燙成了漂亮鮮艷的紅，又裹著誘人的橙色，和豌豆的綠形成了鮮明的對(duì)比。
奶油和蝦肉的香甜，也不斷地刺激著人的味蕾。
陸三喜已經(jīng)完全不知道用什么言語(yǔ)去形容此刻的心情，但他忽然覺(jué)得，蘇雪瑞是一個(gè)根本不會(huì)被打倒的人。陸知味也好，任何人也罷，在蘇雪瑞面前都顯得太渺小了。
吃完了提拉米蘇的冷銘和盧鐵燒已經(jīng)被這道甜品的味道驚得說(shuō)不出話來(lái)，都很期待蘇雪瑞那道壓軸的肉菜。
而對(duì)陸知味隨后端上來(lái)的素炒白菜心和櫻桃酪，完全失去了興趣。至于金寶又端出的淋了蜂蜜和桂花的糯米甜藕，也完全沒(méi)法讓冷銘和盧鐵燒得到滿足。
“菜來(lái)了?！?br/>
沒(méi)等多久，蘇雪瑞便端著這道秘制橙香龍蝦走了出來(lái)。她這次選用的是最頂級(jí)的中國(guó)料理食材，但做法卻是西式的。
因?yàn)槌Ｄ暝诿灼淞执蚬さ木壒?，蘇雪瑞對(duì)西式料理，的確比中式料理更加得心應(yīng)手。
過(guò)了涼水的龍蝦肉鮮嫩爽口，酸甜的橙汁還散發(fā)著淡淡的奶油香，而迷迭香和百里香又極大地豐富了肉的口感，連豌豆也變得格外美味。
兩個(gè)人放下筷子，臉上都流露出滿足的表情。
陸知味卻是一臉不可置信，明明在水里動(dòng)了手腳，怎么他們還是嘗得出味道？
蘇雪瑞站到了陸知味身邊，冷笑：“我真得感謝陸大廚準(zhǔn)備的厚禮，不是你的厚禮，鹽焗雞說(shuō)不定就能在青州推廣開(kāi)了。”
陸知味嘴角抽了抽：“到底是誰(shuí)告訴你的？”
“誰(shuí)告訴我的不重要，重要的是，你很快就要失去端午宴幫廚的資格了?！?br/>
蘇雪瑞話音才落，冷銘便把兩人叫到面前。
“這次天街食府和如歸飯館的比賽，天街食府的雕魚(yú)雖然色香味俱佳，雕工也渾然天成，但如歸飯館的秘制橙香龍蝦滋味豐富、蝦肉鮮嫩爽彈、做法獨(dú)特，還是略勝雕魚(yú)一籌。至于天街食府的櫻桃酪，更無(wú)法和如歸飯館的提拉米蘇相提并論。三局兩勝，剩下一局平局，已經(jīng)沒(méi)有再評(píng)鑒的必要了?！?br/>
說(shuō)著，冷銘眸光一凜，“之前的八珍宴菜譜上，多的是新巧的菜色，以目前你二人呈上來(lái)的作品看，我認(rèn)為這菜單更像是出自蘇雪瑞之手，陸知味，你還有什么不服？”
陸知味不免垂死掙扎：“草民請(qǐng)求試吃蘇掌柜的菜品。”
冷銘示意莫桑，莫桑把菜端了過(guò)來(lái)。
每道菜，陸知味各吃了一口，臉色頓時(shí)灰如塵土。
為何蘇雪瑞年紀(jì)輕輕，竟然有如此奇思妙想，而且每道菜的做工，手法都嫻熟老道，不像是她這個(gè)年紀(jì)能夠具備的素養(yǎng)。
陸知味咬牙切齒：“的確是比我的更新奇，但也不能說(shuō)明，那菜單就是她創(chuàng)作的?！?br/>
金寶這時(shí)插話說(shuō)：“冷大人，陸大廚剛才在我們的水里動(dòng)了手腳，本來(lái)我們想做鹽焗雞，但用它的水做出來(lái)的雞一點(diǎn)味道都沒(méi)了！”
“果真如此？！”冷銘的臉色陡陰。
“我可以作證！”陸三喜也忽然跪了下來(lái)，連連磕頭說(shuō)，“我爹昨晚上的確在水里動(dòng)了手腳?！?br/>
冷銘勃然大怒：“陸知味，沒(méi)想到你竟如此卑劣！抄襲別人的菜單不提，還在比賽時(shí)下黑手！我看你這大廚的位置，還是讓給別人吧！”
陸知味嚇得面無(wú)人色，也顧不上數(shù)落陸三喜，忙不停地磕頭：“大人息怒，草民也只是一時(shí)糊涂！……”
陸三喜也挪到了陸知味身邊，和他一起磕頭。
他縱然不恥陸知味的做法，但終究還是他的兒子。
冷銘卻見(jiàn)他們?nèi)缫?jiàn)蒼蠅：“不必再說(shuō)了，我今日就免了你天街食府大廚的資格！”
陸知味心里一驚，整個(gè)人就要歪倒過(guò)去。
“爹！”陸三喜忙扶著他，陸知味卻一把將他推開(kāi)。
“滾，我沒(méi)你這個(gè)兒子！”陸知味現(xiàn)在心情已經(jīng)糟糕透頂了。