好久沒(méi)有吃火鍋了,瑞雪還有一些想念,她的速度挺快卻神奇的既沒(méi)燙到自己也沒(méi)辣到自己,還能說(shuō)話,
“掌柜的,我這火鍋怎么樣?”
“這種吃法就叫火鍋了,這鍋湯呢,是鍋底,鍋底可以放一些自己喜歡的,比方說(shuō)排骨鍋底,雞肉鍋底,魚(yú)肉鍋底,牛肉鍋底,羊肉鍋底等等等等,吃火鍋?zhàn)詈玫募竟?jié)就是天氣變涼的季節(jié),現(xiàn)在就很合適,尤其是在外面寒風(fēng)飛舞的時(shí)候,和三兩個(gè)朋友坐在一起吃一份火鍋,辣得眼淚直流,熱汗直冒,這種感覺(jué)很爽的有沒(méi)有,吃完火鍋后,身體整個(gè)都能暖下來(lái),最重要的是,不管是和朋友還是和家人一起圍著吃一份火鍋,很熱鬧的感覺(jué)有沒(méi)有?”
“別說(shuō)北境之地,就算整個(gè)楚國(guó),這樣的吃法也沒(méi)有,食客們總是喜歡嘗鮮的,一旦推出火鍋,我保證,很快就會(huì)盛行,掌柜的,你覺(jué)得憑著我這火鍋,可不可以把龍鳳店的生意給搶過(guò)來(lái)?”
“能,絕對(duì)能,小友啊,這做火鍋的方法,我給你買了,你可千萬(wàn)別賣給別人啊?!闭乒竦囊贿呍阱伬飺浦耍贿呑炖锓行C的菜一邊開(kāi)口。
“我既然坐在這里了,當(dāng)然是打算把這方法賣給掌柜的,放心,包教包會(huì),等咱們吃完這鍋再好好的談?!比鹧┹p笑,看著吃得熱火朝天都不想理會(huì)自己的四個(gè)人,要的就是這種反應(yīng),事實(shí)證明,她的火鍋,在這個(gè)時(shí)代還是非常有市場(chǎng)的。
因?yàn)榫巯蓸呛妄堷P店大門相對(duì),所以這聚仙樓里面的情況,對(duì)面龍鳳店的掌柜看得清清楚楚,眼見(jiàn)著幾人圍著一鍋東西吃得歡樂(lè),心下有些好奇,而此時(shí)幾個(gè)食客正打算進(jìn)龍鳳店,突然發(fā)現(xiàn)聚仙樓這邊的情況,再看龍鳳店的掌柜也是伸長(zhǎng)脖子往聚仙樓看,不由得起了好奇之心,這聚仙樓都沒(méi)有客人,為什么掌柜的小二都不著急還在大廳里吃得歡樂(lè)呢?
搶食的表情太熱烈了,以至于幾個(gè)食客的腳不受控制的往聚仙樓而來(lái),一進(jìn)門就聞到了一絲辣香味,頓時(shí)口水就流了下來(lái),
“掌柜的,你們這是在干嘛呢?”
“喲,三位老爺來(lái)了,可是要吃飯?”小二一見(jiàn),職業(yè)慣性就出來(lái)了,完全忘了瑞雪剛剛說(shuō)過(guò)今天不用營(yíng)業(yè)了。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無(wú)彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說(shuō)網(wǎng)
“你們這是什么?”小二一起身,三個(gè)食客就看到了爐子上的火鍋。
“好啊?!辈还苁切虏耸竭€是掌柜的請(qǐng)客幾個(gè)字都很吸引人,三個(gè)食客立刻點(diǎn)頭同意。
掌柜的認(rèn)出這三個(gè)食客是聚仙樓以前的???,經(jīng)濟(jì)條件也不錯(cuò),當(dāng)下就起身邀請(qǐng)三人,牛二牛三兩個(gè)人自覺(jué)的下了席,小二拿來(lái)筷子和碗,細(xì)心的解釋怎么吃,瑞雪將調(diào)制的調(diào)料分給三人一些。
三個(gè)食客坐下,吃了兩筷子后就和大家一樣的反應(yīng)了,筷子不斷的往鍋里伸,嘴里叫著好吃,掌柜的看看準(zhǔn)備的蔬菜和肉都不夠了,連忙叫小二的去廚房再準(zhǔn)備一些,瑞雪放下了碗筷,和小二一起進(jìn)了廚房。
三個(gè)食客吃得大呼過(guò)癮,瑞雪告之他們?nèi)旌蠡疱佌酵瞥?,讓他們幫忙宣傳,三人很給面子,掌柜的送他們到門口,他們就對(duì)著龍鳳店對(duì)面的食客們喊起來(lái)了,說(shuō)剛剛試了聚仙樓三天后即將推出的火鍋,味道好極了,吃了后渾身都暖洋洋的很舒服,要知道作為資深的吃貨,總能吸引一幫吃貨朋友,聚仙樓的情況早就引起龍鳳店一些人的注意了,只是大家沒(méi)像這三個(gè)吃貨一樣直接跑上門,現(xiàn)在聽(tīng)到三個(gè)吃貨一說(shuō),頓時(shí)龍鳳店里的人都討論開(kāi)了,表示三天后一定要到聚仙樓嘗鮮。
龍鳳店的掌柜臉黑了,圓掌柜的臉笑得更圓了,大聲的對(duì)著龍鳳店里的食客們宣布為了感謝大家多年來(lái)對(duì)聚仙樓的支持,三天后聚仙樓一律半價(jià)優(yōu)惠,此話一出,龍鳳店里的食客們?cè)俅螝g呼了,不過(guò)不是為龍鳳店而是為聚仙樓。
自龍鳳店強(qiáng)勢(shì)開(kāi)業(yè),圓掌柜就一直處于郁悶狀態(tài),今天隔著一條街看到對(duì)面那瘦得跟竹桿一樣的掌柜臉黑得跟什么似的,終于出了一口氣,渾身舒暢起來(lái)。
讓小二的收拾殘局,圓掌柜恭敬的請(qǐng)瑞雪到自己的辦公室一聚,兩個(gè)人就火鍋制作方法開(kāi)始討論交易。
圓掌柜的意思是,出一百兩買下瑞雪火鍋制作的方法,若瑞雪有其菜式,希望她優(yōu)先賣給聚仙樓,而一旦她賣給聚仙樓的菜式,將不能再出售給別的酒樓。
瑞雪的意思是,她可以無(wú)限的向酒樓投供她所知道的菜式,保證讓圓掌柜的賺得睡覺(jué)都能笑醒,但她不要掌柜的一次性給她多少錢,她要酒樓營(yíng)業(yè)額的三成,另外,她還要一些比較精貴的蔬菜,比方說(shuō)土豆,青椒,四季豆等,這些是瑞雪在廚房角落里看到的,她要這些東西是因?yàn)樗眠@些東西當(dāng)種子,她要種菜,以后種出來(lái)了,考慮到雙方的合作關(guān)系,她可以優(yōu)先賣給聚仙樓。
鑒于圓掌柜的不錯(cuò)的頭腦,他已經(jīng)可以預(yù)見(jiàn)火鍋一經(jīng)推出的火爆場(chǎng)面,他也愿意相信瑞雪可以向他提供讓他聚仙樓徹底打跨龍鳳店的菜式,但是,瑞雪的條件讓他難以接受,首先是酒樓的分成,這沒(méi)有先例,而且三成太多,他認(rèn)為瑞雪是獅子大開(kāi)口,至于酒樓那里精貴的蔬菜,都是從別的地方運(yùn)過(guò)來(lái)的,她不認(rèn)為瑞雪有能力可以自己種出來(lái),但可以友情贈(zèng)送一些,可不能多。
兩個(gè)人談判了一番,誰(shuí)也不能說(shuō)服誰(shuí),最后瑞雪率先松口,她先教牛二怎么做火鍋底,圓掌柜只要送她一些精貴的蔬菜就行,至于分成的事,等火鍋推出后先看看效果再作決定,如果他覺(jué)得她是個(gè)可以合作的伙伴,買下她所有的菜式讓她成為酒樓的股東獲得每月的分成,如果他堅(jiān)決的認(rèn)為她不值那個(gè)價(jià)錢,那她就把火鍋制作的秘方一次性賣給他,她保證不會(huì)再把火鍋的制作秘方賣給別人,但別的菜式,聚仙樓亦不是她唯一的選擇。