丹霞家坐落在天心巖茶山下,可謂清靜之地。
農廬也好,巫青也罷,他們只要有空,就會過來坐坐,時常關心丹霞的生活。有一次,巫青跟農廬說,在這里,山野清風,綠樹環(huán)繞,竹林雅韻,似乎更適合一個人獨品。
這里,庭院雖淺,卻有石磨、槐樹、香樟樹、老井相伴。丹霞善于料理家務,白龍杰會做木工活,家里慢慢富有生氣和活力。若夏日將至,偶得蟬鳴鳥語,看著蝴蝶在院中嬉戲,桌邊一把椅,一壺茶,白龍杰喜不自禁,這也是解暑的一劑良方。
白龍杰亦愛茶,偶爾做做木工活,如果倦了,一杯茶在手,慢慢品著,一副怡人自得的樣子?,F在家境尚可,丹霞原先比白龍杰要早喝多年的好茶。
白龍杰說,茶也不在優(yōu)劣貴賤,關鍵是看人的心境,看是與誰共飲。
可不,這茶一家熱鬧,一家清靜;一家人眾,一家人寡,無非是得開懷暢飲,樂不思蜀的境界。
日子安定了,丹霞越發(fā)豐腴起來,越發(fā)迷人。雖然飲茶時間尚久,但說起泡茶的茶具,還數丹霞更為講究,她有一件家傳的寶貝。雕刻有龍體的紫色砂壺,古樸中不乏精致。每次丹霞喝茶,總是掀起蓋在上面的花布,端出茶壺茶碗,茶碗必定是倒扣著的。喝時也特別講究,總是第一杯要倒掉少許,所謂敬天地,而后方可嘗這杯茶水,繼而品第二杯。若是兩個人,此時第一泡水差不多已畢。換做第二泡水,色澤、口感最是恰當,入口不苦,卻回甘濃烈。而第三泡水就缺乏些生機,太過平淡。
后經義母巫青點撥,丹霞泡茶品茶之功,日益見長。
丹霞跟著義父農廬多年,學了不少茶葉諺語。夜幕尚未完全落下,丹霞對白龍杰說,“今天我教你幾句諺語,怎么樣?”
白龍杰說,“好啊,請娘子賜教!”
丹霞笑著說,“那我開始了,你聽好了:茶是草,箬是寶?!?br/>
在古代條件下,茶葉的收藏防潮,主要用竹箬,以箬封口,剪箬置于茶中較埋儲“燒灰”或存放焙籠等辦法,要省事得多。
丹霞如吐蓮花,“善蒸不若扇炒,善曬不如善焙?!?br/>
這前一句說的是蒸青不如炒青,后一句是指曬青不如烘青。其實,這條諺語反映了人們對各種綠茶的推崇和喜好。
白龍杰聽后,覺得蠻有道理。
關于茶的生產技術方面的諺語,流傳也比較多。丹霞抿口茶說,“你要用心聽,將來用到茶事上?!?br/>
白龍杰笑笑說,“好的。”
丹霞知道不少,了然于心,“千茶萬桑,萬事興旺”,這是提倡和勸種茶樹的諺語。
“千杉萬松,一生不空,千茶萬桐,一世不窮”,這條茶諺古樸,很有理趣。
白龍杰湊過去,聞到丹霞身上有一股熟悉的香味,像是有點心不在焉,說,“娘子,你真厲害!”
丹霞說,“厲害的還在后頭,你等著?!庇谑?,她像扳動了機關槍,那子彈就一梭梭地飛出來了,說了一連串的茶諺:
“清明時節(jié)近,采茶忙又勤”“谷雨茶,滿地抓”;
“頭茶不采,二茶不發(fā)”;
“春茶留一丫,夏茶發(fā)一把”;
“早采三天是個寶,遲采三天變成草”;
“立夏茶,夜夜老,小滿過后茶變草”。
白龍杰聽得兩眼直冒金光,不住地點頭,然后伸出大拇指說,“我娘子真了不起!”
這時,丹霞說,我還有一句,“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋露白”。
這是一條流傳較早的古諺,是在提倡和鼓勵人們采摘秋茶,并非說秋茶的質量就比春茶好。黃茶的當家品種也有很多,比如天鹿黃茶被譽為“仙茶”,后被選為貢茶。這些茶諺都真實地體現了茶人的生活和采茶種茶制茶技藝,同時也高度概括了茶人的智慧。
白龍杰連忙點頭,覺得既有茶趣,也有茶理。
丹霞認真地說,“你可要記住了,以后會有大用處的?!蓖盹L已在撩撥她一頭烏黑的秀發(fā)。
白龍杰都一一記下,并流露出驚詫。他沒有想到丹霞竟然會這么多。然后他說道,我就知道幾句諺語,“日落胭脂紅,無雨也有風”“種瓜得瓜,種豆得豆”,他又詭秘一笑,“你讓我記住可以,但我有個條件?!?br/>
“什么條件?”
白龍杰立即湊過去,“那你讓我好好親親,行不?”
“羞死人了?!钡は及涯樢煌幔謰尚叩卣f,“只要你做到了,你想咋樣就咋樣?!?br/>
白龍杰一把將丹霞摟在懷里,她軟綿綿地伏在他身上,他說,“我想這樣?!背脵C就是一頓親熱,他的手在她嬌嫩的皮膚上滑動……
她怕癢,叫道,“好了嘛,別人受不了。”雖是這樣說,但她還是依了他,她有了觸電的感覺。
“這大白天的,多難為情啊?!闭f歸說,其實,她的雙手已經挽在了他的雙肩上,時不時親他一下。她被他撩的心里癢癢的了。
“太陽快下山了,是傍晚了?!卑埥苓呎f,邊動作起來。
“你看你……”
“那你就依了吧?!?br/>
“你壞死了。”
這時,他已經掠過了那片芳草萋萋……
她頗有心得,于是兩人漸入佳境,汗意晶晶,一陣滾云翻雨后,她臉頰紅彤彤的,頭埋在他的頸子邊沿,輕微喘息著。
他嗅了嗅她,“娘子真香啊!”
“香死你!”然后“咯咯”笑。
晚霞已落入山中。
丹霞雖說是布衣蔬食,但依然充滿情趣地生活著。她聰慧、靈動,能在平淡中找到怡然自得的小樂子,懂得“安樂”之道,茶情茶韻飽滿,常以詩茶盡興。這方面她深得義母巫青的真?zhèn)鳌?br/>
那些“閨房記樂”和“閑情記趣”,同樣適合她──
春天掃墓,她看見地下亂石頭上有青苔紋,便說拿這個石頭回家疊盆景假山更有古韻,于是他們撿了一些石頭回家,在院前壘成假山。
因當時女子不能參加廟會,她便女扮男裝,易髻為辮,戴上男帽,穿上男裝,效法男人拱手闊步地步入廟會。
偶爾住在城里義父家時,與白龍杰的朋友絡繹不絕來家里玩,她便賣了自己唯一的釵子來沽酒,沒有半點猶豫之色。
菜花黃的季節(jié),她又想出妙招,帶了砂罐,用鐵叉串著罐柄,懸于爐灶上,加柴火煎茶,眾人嘆服。
白龍杰喜歡喝點小酒,吃點小菜。她就為他準備了一個桃花盒,白瓷深碟三只,中間放一只,邊上放兩只,用粉紅色漆過,形如桃花。不用時擺在案頭,像一朵紅桃靜默開放。把菜裝入碟中,好似裝在花瓣里,頗有雅意。
夏天荷花初開,白天盛開,晚上花朵閉合。她用小紗囊,撮了少許茶葉,放在荷花心里。第二天清晨取出,烹了雨水來泡茶,香韻繚繞……
巫青見了,連聲夸獎,說她做事有點子。
別以為,這樣的閑情逸致是有金錢和幸福就行的。
事實上,丹霞當時所處境況并不盡如人意。自幼與長兄相依為命,幾經周折,才與白龍杰喜結良緣。家里也經常捉襟見肘,時不時需要等米下鍋。后來,多虧了義父義母伸出援手,不離不棄,方有今天之局面……凡此種種,丹霞的日子未見得比別人好多少。但難能可貴的是,就是在這樣清寒不易的生活中,她依然充滿對俗世的熱愛,把日子過得閑散風雅。
丹霞說:布衣菜飯,一樣可樂終身。像丹霞這樣的女子,在瓦礫里也能開出花來。
多年來,丹霞秉持自然靈活,一切皆出自本心本性,決不矯揉造作,心中一片蔚藍,眼底一片明澈。就像這云霧山中一杯茶的風采吧。無論世代如何變遷,總有些東西是亙古不變的,像夜空中最亮的那顆星,閃閃迷人。
丹霞喜竹,總樂于尋找竹子的趣味。為架設一個竹籬笆,就讓白龍杰去山里找竹子,進行移栽,雖不易,最后在院子周圍形成了一小片竹林。越來越多的長長的竹子,像白蘭花和茉莉花在許多人家里,逐漸被無花的小植物代替。
丹霞跟白龍杰說,室內沒有種花的空間,我以為可以用竹子代替。竹的傢具,另有一番品味。還可以弄一個小小的竹書架,竹茶桌。是不是比名貴硬木造的好看?
白龍杰點頭稱是。
竹子還可以做成工藝品,如竹絲畫、竹瓶、竹盤、竹盒、竹筆筒、竹罐。丹霞說,在我想來,用竹罐盛載茶葉也許是最好的保存方法。所以,她的家里竹罐的形狀很多,圓的、方的、六角的。云霧山中,氣候濕潤,這便于竹林豐茂,一大片一大片的占領山地,不但使人想到竹林的瀟湘,也令人想到雨后春筍和筍的甘美。云霧山茶和山竹製的茶罐,兩者配合起來,真是相得益彰。
在山里,有一種名叫翻簧的竹製品,在竹子上雕刻、繪畫、燙花、編織花瓶,掛瓶,看去好像象牙,這是翻簧獨有特色。
君子如竹,筆直而胸中坦蕩,迎風而有氣節(jié)。茶樹則如靈芽,吸天地精華,皆為仙氣道骨了。