恐怕服務(wù)質(zhì)量上乘，味道又十分不錯的餐飲企業(yè)的也只有海底來撈這一家。

    孫治甚至可以拍著胸脯說海底來撈是全國獨一份的餐飲企業(yè)。

    也只有海底來撈才能兼顧味道、服務(wù)和價格三方面。

    而且孫治以后也打算沿用現(xiàn)在的價格，并不會進行提價，哪怕少賺一些，也要先行將市場搶占下來。

    不然一旦有人開始復(fù)制海底來撈的商業(yè)模式，很可能會對孫治開拓市場有所影響。

    至于什么靠收加盟費賺錢則是完全不在他的考慮范圍之內(nèi)。

    開玩笑，萬一被加盟商坑掉好不容易培養(yǎng)出來的口碑怎么辦？二十一世紀(jì)可是有不少餐飲企業(yè)就是被加盟商坑死的。

    「呵呵，老孫你小子真是我鄭開遇到過的最牛逼的人?！?br/>
    「希望我有生之年能夠看到你一手締造出那個龐大的商業(yè)帝國吧?！?br/>
    鄭開邊吃邊笑道。

    孫治聞言也是會心一笑。

    他之前沒少和鄭開王維博等人講過自己締造商業(yè)帝國的愿景，而眾人的反應(yīng)無一例外都是支持和期盼。

    因為在他們看來孫治的確有這個實力。

    而對于孫治來說，海底來撈就是構(gòu)建龐大商業(yè)帝國的第一步。

    國內(nèi)數(shù)以億計的人口所產(chǎn)生的巨大的餐飲市場，其產(chǎn)生的利潤也是十分恐怖的。

    只不過現(xiàn)在因為經(jīng)濟尚未達到騰飛的拐點，因此事關(guān)民生的領(lǐng)域看起來似乎都沒什么利潤可賺。

    孫治要做的，就是盡可能趕在經(jīng)濟大增長之前，先行建立起一系列的民生領(lǐng)域的龍頭企業(yè)彼此聯(lián)合，然后正式向著國際商戰(zhàn)邁進。

    孫治和鄭開二人相視一笑，似乎都從對方的眼神當(dāng)中讀出許多東西。

    就在眾人為海底來撈的爆火而歡呼的時候，食通天那邊的氛圍卻是已經(jīng)沉到了低谷。

    食通天總部。

    「徐宥勝，現(xiàn)在海底來撈究竟是什么情況？我們食通天目前的銷售額變動又是多少？」

    韓城忠看了一眼一旁站著的徐宥勝沉聲道。

    聞言徐宥勝輕輕嘆了口氣，道：「目前食通天的銷售額又下降了百分之五，根據(jù)我的觀察，這部分下降的銷售額應(yīng)該是轉(zhuǎn)嫁到了海底來撈的身上?！?br/>
    「畢竟這段時間海底來撈的發(fā)展大家也是有目共睹，發(fā)展的非常迅速，以至于屬于我們的一批高端客戶也被海底來撈吸引過去?！?br/>
    「但市場銷售額的下降應(yīng)該屬于正常情況，估計過不了多久，我們食通天損失的那一批高級客戶就會重新……」

    正當(dāng)徐宥勝闡述的時候，只見韓城忠十分的氣憤的抓起身旁的水杯，隨即狠狠砸在了地面上。

    「該死的孫治！該死的海底來撈！」

    韓城忠的五官因為憤怒而顯得十分的扭曲，根本就看不出半點當(dāng)初和孫治見面時的和善模樣。

    「海底來撈開業(yè)到現(xiàn)在才過去了幾天的功夫，我們竟然又丟掉了百分之五的市場銷售額？」

    韓城忠很難接受這樣的結(jié)果。

    更重要的是，一旦自己接手食通天后，市場銷售額依然沒有什么起色，恐怕股東大會那幫家伙就會將他韓城忠踹出核心圈子。

    「韓總您消消氣，說不準(zhǔn)等到過兩天海底來撈的熱度下去，我們就有希望回升也說不定。」

    徐宥勝忍不住開口道，卻是被韓城忠一個冷冷的眼神逼了回去。

    「今天起，食通天的所有員工都給我打起精神來，價格降低至七折和六折。」

    「海底來撈不是服務(wù)和價格么，我食通天的味道不比它們差，那就從價格和服務(wù)商追平他們！」

    「徐宥勝，這件事情我交給你來辦，務(wù)必要向海底來撈門店對標(biāo)靠攏，甚至要比他們做的更好，明白嗎？」

    聽到韓城忠要降低價格，徐宥勝當(dāng)即面色一變，第一個站出來反對。

    「韓總，這樣做只會讓我們流失更大一批客戶的！」

    「我們食通天的品質(zhì)絕對不能夠降下來！」

    徐宥勝極力勸解道，然而韓城忠卻根本不為所動。

    因為這是目前唯一能夠讓市場銷售額迅速回升的辦法。

    他為了能夠成功當(dāng)上這個總裁，可幾乎把一切都壓了上去。

    如今只要有方法能夠讓市場銷售額上來，韓城忠勢必會去行動。

    盡管徐宥勝百般勸誡，但眼見著韓城忠油鹽不進，他也只好無奈的替自己的上司執(zhí)行命令。

    反正最后天塌下來也和徐宥勝沒有半點關(guān)系。

    就這樣，食通天的各大門店接到了來自食通天總部的通知，隨即開始迅速行動起來。

    一份份被抄錄好的海底來撈的話術(shù)打印出來交到食通天員工們的手上，接著由各個門店的負(fù)責(zé)人進行培訓(xùn)。

    價格方面也迅速被調(diào)整，一塊兒寫著六折享受的牌子也明晃晃的掛在各大門店的店門口。

    不得不說，韓城忠的這一個辦法的確有用。

    就在牌子掛出去的當(dāng)天，人們就被食通天這家知名餐飲企業(yè)的六折優(yōu)惠牢牢吸引。

    因為在六折的價格之下，食通天和海底來撈的價格已經(jīng)相差不大，可能也就是多出個一毛五毛的價格。

    因此原本屬于海底來撈的食客不約而同的跑向食通天的門店吃飯。

    而食通天這樣知名的餐飲企業(yè)也的確有它的厲害之處，那就是無可復(fù)制的味道。

    畢竟每一道菜品都是由廚師親手炒出來的。

    不過這一下可就把廚師們累壞了。

    原本以前一天最多幾十道菜品制作，如今平均一個廚師就要做上百道菜。

    同樣的工資，但是活卻加重了不少，一時間眾多大廚紛紛撂挑子不干，即便食通天怎么提高工資也是不為所動。

    另一個壞處也同樣顯現(xiàn)出來了。

    原本食通天之所以能夠有如此之多的高端客戶，就在于食通天的裝潢和安靜典雅的環(huán)境，比較適合商務(wù)洽談。

    但是如今情況卻是截然不同。

    大量食客的涌入以至于食通天從早到晚都處于十分吵鬧的狀態(tài)，愿意來這里就餐的大客戶就少了不少。

    大客戶的減少對于定位高端的食通天而言可以說是致命打擊。

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    第二百八十二章下一步棋免費閱讀.

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