估計是第一次碰電視的人物跑這菜市場來買菜，這個魚販一下激動起來。

    “沒錯，你是那個電視臺的節(jié)目主持人，我那天，好象看見你主持過節(jié)目的?！濒~販子說：“挺不錯的?！?br/>
    “謝謝?！卑淄蜌獾牡乐x。

    她談不對主持有什么好不好，她只是向眾人展示了她一個賢妻良母所具備的精湛廚藝。

    “我們自己賣魚，天天也吃魚，都吃膩了，那天按你在節(jié)目教的新方法試了試，居然還不錯?！濒~販說。

    見白童稱了兩條黃魚，要付錢，魚販很大方的將魚往她的手一塞：“哎呀，提什么錢不錢的，這兩條魚，不值錢，當(dāng)我送你的。”

    白童堅持要付錢，那魚販堅持不收，白童沒法，只能再三的道謝，提著這白來的兩條魚回家。

    家她一人吃飯，吃不了多少。

    白童將人家好心送的兩條黃魚，用水桶養(yǎng)了起來。

    想著那個魚販說的，他們吃魚都吃膩了，換個吃法圖個新鮮倒不錯。

    白童想想，決定把這魚，換個新的菜式做。

    她記得，今天午才在外面吃過一道米莧黃魚羹，味道還不錯，是那家餐廳的特色招牌。

    不如，試試做這道菜？

    白童對做家務(wù)很有天份，對做飲食，更是有天份。

    她吃過的東西，能很精準的分辨出，用了什么材料，甚至連大體的制作過程，也能估摸個七七八八。

    白童憑著剛才記憶的那個味道，取了一條黃魚出來，準備嘗試著做一做。

    這主料，是黃魚肉，米莧，熟火腿之類的。

    這些材料，家的廚房都有。

    白童打開冰箱找食材，這許多食材，還是一次余焯陪她在超市買的。

    也不知道余焯跟他的未婚妻怎么樣了。

    白童嘆一口氣，隨即搖搖頭，甩掉那些亂七八糟的壞心情，從冰箱拿出雞蛋，開始認真的做準備。

    將黃魚肉洗浄去皮，切成了兩厘米寬的長條，又斜著批成細細的薄片，又在這個基礎(chǔ)，切成一厘米見方的丁。

    坦白說，這很考刀工，也很考耐心。

    白童系著圍裙，站在案板前，屏神凝氣的切著魚片。

    她不急，也抱著努力嘗試的心態(tài)，慢慢的打理著這道菜。

    將魚丁用精鹽、蛋清、料酒這些按一定的例碼，白童又勾了一層薄薄的水淀粉掛漿。

    這個準備工作做好后，白童將熟火腿切成小指甲大小的片，將米莧洗浄，才真正的開鍋制作。

    做這個，講究的是一個火候。

    白童先用了小半部做嘗試，似乎火侯微微有些老了。

    隨后，白童改進一下方式，先用鹽、味精等勾出稀薄的薄欠，她小心的放入魚丁和米莧，邊轉(zhuǎn)炒鍋，邊用勺來推動均勻。

    這也有些考臂力，一手顛鍋，一手掌勺。

    要是換作娜娜姐那些女人來，光這個顛鍋，怕是顛不起來。

    看著火候差不多了，白童將魚羹起鍋盛入碗，撒火腿絲，再淋熟雞油。

    一碗香氣四溢的米莧黃魚羹呈現(xiàn)在眼前。