一刻鐘后,凌皓趕到了姬青等人所在的區(qū)域,只見他們升起篝火,正在烤著兔子和大雁,只見烤架上正滋滋冒油。
“喲,動作挺快的嘛,我還以為你們來這里得半個時辰呢?!奔嗫聪蛄桊┖图У?。
“開玩笑,我練輕功的時候可從來都不偷懶?!绷桊┱f道。
“少廢話,趕緊把這鹿皮剝下來,咱們好烤鹿肉吃?!?br/>
“行,誰讓咱們這次來,就咱們兩個男人呢?就受點累好了?!?br/>
“我也是男人啊!”姬典很不滿意地抗議了。
“太子殿下,你年歲還小,只能算半個?!绷桊┮槐菊浀卣f道。
“什么叫半個?。苛韪绺缒悴灰】慈撕貌缓??”
商璃“噗嗤”一聲笑了出來,只能算半個可還行。
“趙師兄,他們要開始給那只鹿剝皮了,咱們女子要不要先回避一下?”
“嗯……我覺得還挺有意思的,我想過去看看?!壁w姮難得對其他事情感興趣,第一次放下了自己手中的術數典籍。
沒錯,這位姑娘被陶朱館舍安排來給姬青測算墓穴的具體位置來了。
“欸?還真是少見趙姐姐會對其他的事情感興趣呢。”
“只是有點好奇而已……以前沒見過別人是怎么剝鹿皮的。”
“那咱們一起過去看看吧?!鄙塘О阉诉^去。
此時,一張鹿皮已經被姬青和凌皓兩個人合力,完整地剝了下來,接下來,自然是要處理這些鹿肉了。
難得出來一趟,當然是要吃頓好的烤鹿肉。
這鹿肉可是高級野味,不僅肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,而且還可烹制多種菜肴。
鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易于被人體消化吸收。
鹿肉首見于《名醫(yī)別錄》,華佗云:“中風口偏者,以生鹿肉同生椒搗貼,正即除之”。《本草綱目》記載:“鹿肉味甘,溫,無毒。補虛贏,益氣力,強五臟,養(yǎng)血生容。”李時珍云:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。
大抵鹿乃仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無損。”藥食兩用,中草藥配伍,做藥膳,食用的方式可謂是多種多樣。
鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。神州傳統(tǒng)醫(yī)學認為,鹿肉屬于純陽之物,補益
腎氣之功為所有肉類之首,故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人,吃鹿肉是很好的補益食品,對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫補作用。
鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點,含有多種活性物質,對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經系統(tǒng)有良好的調節(jié)作用。
但是有一些禁忌要格外注意,鹿肉與野雞不可同食。蘇頌說:“能動痼疾,不可合野雞、野豬肉食,令人生癩?!币半u肉酸而微寒。
《日用本草》記載:“雉性平,微毒,秋冬益,春夏毒,有痢人不可食?!崩顣r珍曰:“春夏不可食者,為其食蟲蚊,有毒也?!甭谷飧蕼匮a陽,與野雞的食物藥性相克。另外,二者同食后會產生某些生化反應,對健康不利……
“這鹿血你打算怎么辦?”姬青問道。
“沒事,我之前帶足了裝備,鹿血當然是要拿東西裝起來,帶回去的,到時候拿來泡酒,那自然是完美了?!绷桊┱f著拿出了幾個大瓦罐。
這次他特地帶了幾個托人精心制作的瓦罐過來,只有這種采用陶土制成的瓦罐作為容器,將食材按照一定的比例放入瓦罐容器內,再進行密封,才能夠達成長久保存鹿血的目的。
鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液,系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品,以其為主的復方制品被稱為仙家服食丹方。
鹿血在民間也廣為流傳,視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血后膚革充盈,健飲啖的記載。
明代李時珍則對鹿血的醫(yī)療作用做了較為詳細的研究,在《本草綱目》中記載為大補虛損,益精血,解痘毒、藥毒等。并提出有效而服之者,刺鹿頭角間血,酒和飲之更佳的服用方法。
清朝皇室更行此道,據徐珂《清稗類鈔》云:文宗御守時,體多疾,面常黃,醫(yī)謂鹿血可飲,于是養(yǎng)鹿百數十,日命取血以進。英法聯(lián)軍入京時,咸豐咯疾大作,令取鹿血以供,倉卒不可得,遂崩。
在后世,通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養(yǎng)顏容、治療貧血,調節(jié)免疫,延緩衰老,改善記憶,抗疲勞,改善性功能等多項治療保健作用。
在宰鹿時若能用器具盛取血液,風干后成紫棕色片狀用,亦可鮮用。
鹿血味甘、咸,性熱。能益精血,補陽氣,止血。
用于精血虛虧,陽氣不足,頭昏耳鳴,心悸氣短;體倦乏力,肢體欠溫或崩漏失血,吐血,鼻衄等。
不過也可將鹿血研磨為細末,用酒調服或以酒送服,補益效果同樣會很好。
至于鹿茸,那就更不用說了,鹿茸酒可是名貴補品,自然是不能夠放過的。
凌皓之前粗略估算了一下,他們這一行人走水路來到這里花費的時間大概是十二天左右,回去的時候應該也得十二天,這還是在沒有碰上壞天氣的情況下,如果遇上點糟糕的天氣,只怕回程路上還得向后推遲……
鹿血又不能長期保存,只能是用瓦罐將其密封起來,帶回去以后再來處理,如果不準備得充分一點,只怕會浪費掉這上好的鹿血。
“鹿茸也切下來了,嗯,成色很好,也可以拿來泡酒?!绷桊┳屑毝嗽斨?,仿佛在研究一件藝術品。
“這個……還能用來泡酒的嗎?”趙姮指著鹿茸說道。
“當然啦,這么一頭麋子,它可是渾身上下都是寶貝呢,一會兒給趙師兄你烤一塊鹿肉嘗嘗鮮就知道了?!绷桊┬α诵φf。
“老凌,你這次帶酒來了沒?”姬青忽然拍了拍他的肩膀。
“這次有兩位女師兄跟著來,我哪里敢?guī)Ь苼戆?,別出點什么事情,到時候叫我難做。”
“上次在你家喝的酒還挺夠味兒的,以后我一定會經常過去的?!?br/>
“那行啊,隨時歡迎?!?br/>
趙姮歪著頭看著兩人交談的這一幕,總覺得有些奇怪。
“感覺……他們倆關系很不錯呢?!?br/>
“那當然了,趙姐姐,他們倆可是老朋友了,就算現(xiàn)在進了學宮,一樣也有機會來往嘛?!鄙塘дf道。
“是……這樣嗎?”
“好啦,時候也不早了,咱們開始烤鹿肉吧。”
很快,在幾人的幫助之下,這一只麋鹿很快就被分割開來,兩大整只的鹿腿被架在烤架上進行烤制,理所當然地成為了本次烤肉的主角,另外還有一些鹿的內臟,現(xiàn)在時間太倉促,只能先烤了吃掉。
還有一些可以先包起來,留著當這之后幾天的口糧。
這么大一只鹿,僅憑他們幾個人,應該夠他們吃上個兩三天了。
“撒上一些鹽和藤椒來提味,再抹上一點蜂蜜,然后咱們等著這些鹿肉烤熟就行了。”凌皓拍掉手上多余的調料,隨便找了個地方席地而坐,現(xiàn)在可以坐下來休息一下了。
“大黃,現(xiàn)在也沒什么事情可做了,要不給咱們講故事吧?”
“好啊好啊,青哥哥最會講故事了!講一個,講一個!”
“那行……既然你們都想聽,我就給你們講一個故事……”
“姬青師弟還會講故事的嗎?”趙姮疑惑不解地看向姬青。
“那當然了,大黃講的故事可精彩了,趙姐姐也一起來聽聽吧?!?br/>
“只見那魔珠轉世的哪吒,怒吼一聲我命由我,不由天!”
“便在那天界,同那齊天大圣孫悟空打將起來,正在這時候,春申江的江水便沸騰起來,一門碩大無比的機關巨炮破浪而出,這便是當時鼎鼎大名的機關大師陸捍所制作的春江大炮,此炮能打中千里之外的目標,就要誅殺這一人一猴。”
“哇!原來春申君的封地里昔日還曾發(fā)生過這般離奇古怪的故事?!?br/>
“欲知后事如何,且聽下回分解……咳咳?!闭f真的,每次講故事嘴巴都講干了才能停下來。
“小師弟,你也不要再繼續(xù)鼓掌了,再怎么鼓掌我也不會繼續(xù)講了。”
“欸?不是我啊?!奔У湔f道。
“也不是我?!鄙塘дf道。
“咦?原來是趙師兄啊?!?br/>
趙恒覺得故事還挺不錯的,所以才鼓掌,不過在這樣一個環(huán)境當中,只有她一個人鼓掌,怎么看都覺得有點奇怪。
“呃……這個時候不是應該兩手相拍嗎?還是說這個時候不該這樣?”趙姮愣了愣神。
“不,沒這回事兒?!?br/>
“趙姐姐做得很對?!?br/>
這姑娘,近距離接觸之后才會發(fā)現(xiàn),她平日里倒也不是對人冷漠,只是不善言辭而已。
“姮姐姐這么喜歡大黃講的故事,回去之后我就把大黃之前講的《斗破三國》送給你看,里面斗氣化馬的劉備也挺有意思的哦。”商璃趁熱打鐵地說道。
“欸光聽名字的話……就會覺得很有意思呢,謝謝?!?br/>
“好了,聽了這么久的故事,你們都不餓嗎?鹿肉已經烤好了,要吃的話拿刀子割一塊下來就好?!?br/>
“這附近還有干凈的水源,一會兒我去舀一些過來,放上一些藤椒加熱煮上一煮,再喝下的話應該就不會拉肚子了?!?br/>
“可以啊,你來之前都調查好了?”姬青挑了挑眉。
“那是自然,不然我哪里敢接下這個差事來?!绷桊┱f著從鹿腿上割下來一塊肉來放進嘴里。
“凌哥哥真是好厲害呢,好像什么都會一樣!”姬典給予肯定。
“也許吧,只是盡我所能而已?!?br/>
眾人吃喝完畢,各自解決好睡眠問題,除了姬青和凌皓兩個人在跑去野外出恭以外,這個夜晚還算是比較平靜的。
不過野外畢竟還是野外,蚊子蒼蠅還是很多的,兩個人解決完以后還不得不“銷毀證據”。