在店里最顯眼的地方則是菜譜，上面只寫了主食：蘭州拉面，價(jià)格八十八文一碗。（唐朝的金錢兌換太過于繁瑣，從新排序。1文=1元，1000貫=1兩銀，10兩銀=1金）
寒江驚訝，一碗面條八十八文，這能賣出去么。
江倩兒從來(lái)沒有講過這些稀奇古怪的東西，這摸摸那碰碰，活脫脫的小女孩。
江倩兒?jiǎn)柕溃骸盀槭裁粗毁u一樣?xùn)|西，蘭州拉面我都沒聽過，做一碗我嘗嘗?！?br/>
八十八一碗，要賣一百碗得什么時(shí)候啊。
寒江不在糾結(jié)價(jià)格的問題，與其不如順其自然，進(jìn)到圓形的廚房中，圓形邊緣可做一圈食客，數(shù)了一下，四個(gè)桌子坐十六個(gè)人，再加上這一圈可以做十位食客。此時(shí)店里只有寒江和江倩兒兩人，江倩兒坐在里他最近的地方。
寒江心里打著算盤，用上現(xiàn)代工具，更加想念現(xiàn)代的便捷生活。
‘嘭’閥門的火噴出，引來(lái)江倩兒的驚呼：“哇，這是什么東西，竟然自己就能噴出火，你是巫師么？”
他笑著搖搖頭道：“我可不是什么巫師，我也沒那個(gè)本事，這是我家鄉(xiāng)的產(chǎn)物，只有我們那的人才能使用?！?br/>
“每次都把你的家鄉(xiāng)說(shuō)的那么好，究竟是什么地方，可以帶我去么?！?br/>
“我也在尋找回家的路，等我找到了我會(huì)帶你去的?！?br/>
江倩兒笑的很甜，伸出小拇指道：“那咱們拉鉤?！?br/>
“你到時(shí)學(xué)的很快嘛?！?br/>
寒江第一次來(lái)到這個(gè)廚房做東西，不知道東西在哪，這時(shí)腦中閃過數(shù)條信息，一眨眼的功夫整個(gè)店里的東西都在腦子里。
鍋里加入了系統(tǒng)給的牛肉湯，開始和面，將面揉的發(fā)亮跟綢緞一樣。
過了一會(huì)鍋里的湯在‘咕嘟咕嘟’冒著水花，寒江手在飛快的忙碌著。
江倩兒小丫頭卻看得出神，寒江道：“其實(shí)蘭州拉面是有一段故事的?！?br/>
“是嘛，那你講給我聽?！?br/>
寒江微微一笑：“柔韌、滾燙的口感是蘭州拉面令人贊不絕口的關(guān)鍵。許多年前，回族人馬保子家境貧寒，為生活所迫，把煮過牛羊肝的湯兌入鍋中，制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣，清香撲鼻的熱鍋?zhàn)用娲笫軞g迎?！?br/>
江倩兒以為故事還會(huì)繼續(xù)，卻見寒江不說(shuō)話了：“故事好簡(jiǎn)單哦?！?br/>
寒江轉(zhuǎn)念一想道：“那我就跟你說(shuō)說(shuō)做的是否好吃的關(guān)鍵。”
“好啊，好啊?！?br/>
“你個(gè)吃貨。牛肉湯的清與濁，是檢驗(yàn)牛肉面是否正宗的秘籍之一?！?br/>
江倩兒大吃一驚：“什么，這是牛肉，殺牛可是重罪啊?！?br/>
寒江被江倩兒說(shuō)的話驚到，腦子飛快運(yùn)轉(zhuǎn)道：“你放心，這是死去的牛?！?br/>
江倩兒天真的看著他，點(diǎn)點(diǎn)頭。
寒江繼續(xù)說(shuō)：“一碗絕佳的牛肉拉面應(yīng)該具有一清二白三紅四綠五黃?！?br/>
“這紅黃藍(lán)綠是什么意思?！?br/>
寒江笑著拍了她的頭道：“一清二白三紅四綠五黃，便是湯汁清爽、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條黃亮五個(gè)特點(diǎn)?！?br/>
說(shuō)著一碗拉面已經(jīng)煮好放在江倩兒面前，香味已經(jīng)飄出門外，一些行人甚至聞著味道不知不覺的走來(lái)，門口已經(jīng)圍了滿滿的人。
“嘗嘗看?！?br/>
江倩兒還像以前聞了聞，逐一的看，開口道：“我沒有見到紅啊，你是不是在騙人。”
寒江伸手從下面的柜子里拿出一個(gè)鐵罐子，打開是滿滿的紅油（辣椒油）。
“少放，很辣的?！?br/>
江倩兒撅了噘嘴道：“小氣鬼，好東西我為什么不多放一些，難道還比茱萸辣。”
“我可警告你咯，信不信由你?！?br/>
江倩兒看著寒江真摯的眼神，把手中滿滿一勺的辣油放了回去，挖出一點(diǎn)放在碗里。
“吸溜”的聲音響起耳邊，一聲接著一聲，江倩兒一邊吃一邊吱吱嗚嗚的說(shuō)“好吃”。
門外的看客咽著口水，江倩兒不顧吃相，大塊朵碩。
一名食客忍不住，跨步進(jìn)來(lái)才發(fā)現(xiàn)店鋪里別有洞天，坐在廚房邊道：“掌柜的也給我來(lái)一碗她吃的面食?！?br/>
“請(qǐng)看墻上的食譜及價(jià)格?！?br/>
當(dāng)食客看到價(jià)格時(shí)皺了皺眉，還是掏出一串錢，從中拿走一些遞過來(lái)，江倩兒一下?lián)屵^去，數(shù)了一半塞到自己的荷包里。
食客催促道：“來(lái)一碗。”
不一會(huì)功夫，托盤擺上拉面、筷子、紙巾、兩瓣蒜還有一盒辣油，輕輕的放在他面前。
香味撲面而來(lái)，勾起食客的食欲，肚子‘咕咕’叫了兩聲，有些不好意思拿起筷子。
寒江好意提醒道：“適量放一些辣油會(huì)更好吃，而大蒜跟面食是絕配?！?br/>
江倩兒瞪了他一眼道：“為什么我沒有他的好看，你看看他的板板正正的，我卻只有一雙筷子一個(gè)碗，連蒜都沒有。”
“自家人嘛，就不需要那么多規(guī)矩啦。”
江倩兒裝作生氣的樣子道：“哼，作為補(bǔ)償，我還要一碗?！?br/>
“不行，再好吃的東西吃飽就行，不可貪嘴?！?br/>
寒江拗不過，只好做了一份小碗的給她吃。
哪位食客吃的大汗淋漓，湯色已經(jīng)被辣油染紅。滾燙的湯汁、辛辣的辣油、柔韌的面條讓食客贊不絕口，湯汁不剩一滴，拿起雪白的紙巾擦了擦嘴。
“掌柜的，這面食真不錯(cuò)，八十八文值，這辣油比我喝過最烈的酒還要辣上幾分，過癮?！?br/>
寒江擦擦手道：“客官喜歡就好，您覺得此物鮮美，還請(qǐng)告訴更多的朋友來(lái)此品嘗，本店歡迎至極?！币荒樔诵鬅o(wú)害的笑著。
食客大手一揮：“那是肯定的，不知道還有別的地方是否有賣?！?br/>
寒江一臉嚴(yán)肅的看著他，食客被看的有些發(fā)慌，他說(shuō)：“此處是中華料理館，僅在長(zhǎng)安城一家，別無(wú)分號(hào)?！?br/>
哪位食客欣然熱的走了，門口聚集著的看客已被價(jià)格嚇退，店里又剩下他二人。
江倩兒趴在桌子上，摸著肚子道：“這幫人真是的，只看不吃，八十八文也不貴嘛?！庇窒肓讼耄骸澳愕戎?，他們不來(lái)我就請(qǐng)人來(lái)?！?br/>
寒江道：“請(qǐng)人來(lái)是可以，但是要給錢的?！碧貏e用重重的語(yǔ)氣說(shuō)：“一文都不能少?！?br/>
江倩兒捂著肚子走扶著墻走出門口，說(shuō)：“小氣鬼你等著，看我不拉一群人吃窮你?！?br/>
寒江高聲喊道：“你可是老板娘，你要三思啊?！?