水煮肉片幾乎是哨所里最受歡迎的菜品了，因?yàn)檫@是為數(shù)不多，既可以做熟，做出來(lái)味道又相當(dāng)不錯(cuò)的菜。
首先肉片可以用高壓鍋壓熟，其次就是蔬菜也可以用高壓鍋壓熟，剩余的調(diào)料，就熱油一滾，那味道自然而然就出來(lái)了。
不像是豬肉白菜燉粉條，粉條用高壓鍋一壓，就軟爛了，吃起來(lái)筷子都夾不住，不過(guò)這樣的粉條吃起來(lái)也確實(shí)是夠味，同樣也是哨所里喜歡吃的燉菜之一。
但水煮肉片還是更受歡迎一些，因?yàn)楸旧砭吐槔钡木壒?，很適合在這種寒冷的天氣吃，幾乎每次一發(fā)物資，哨所里都少不了一頓麻辣鮮香的水煮肉片。
吳師傅連忙答應(yīng)：“好嘞，我這就去收拾?！?br/>
這次拉來(lái)的物資除了七十斤肉外，粉條、干蘑菇啥的都不少，尤其是成袋的火鍋底料更是多，起碼有十來(lái)包。
一般情況下，這種火鍋底料的調(diào)味料不會(huì)給太多，最大的原因還是成本問(wèn)題，成袋裝的調(diào)料怎么也要比散裝料貴太多。
所以送物資來(lái)的時(shí)候，一周差不多只給一包，甚至有時(shí)候就不給。
畢竟火鍋底料平常也用不上，在高原上吃火鍋，本就是很難的事情。
即使是給了火鍋底料，多半也是燉菜給用掉了。
吳師傅見(jiàn)到一個(gè)背包里，裝滿了火鍋底料也是懵了，“排長(zhǎng)，你們是不是把別人班的底料也拿回來(lái)了，這也太多了吧?！?br/>
林意撓了撓頭，“應(yīng)該沒(méi)有吧，食材是分成兩堆的，我們沒(méi)有碰五班的那一堆啊。估計(jì)是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得用火鍋底料燉出的肉好吃吧，畢竟這次給的肉也多?！?br/>
吳師傅聽(tīng)到林意這話，滿臉開(kāi)心，“既然有這么多調(diào)料，那我們明天中午干脆涮個(gè)羊肉吧，一次性干掉十斤羊肉，好好給大家補(bǔ)補(bǔ)?！?br/>
還沒(méi)等林意說(shuō)話，其它人紛紛喊道：“好，明天涮羊肉?！?br/>
林意見(jiàn)到大家意見(jiàn)一致，自然沒(méi)話說(shuō)，“行，今天吃水煮肉片，明天吃涮羊肉，大家今天也辛苦了，趁著食材豐富的時(shí)候，好好補(bǔ)補(bǔ)。”
有了充足的物資，時(shí)間自然過(guò)的很快，這幾天林意一沒(méi)事就帶隊(duì)往外面跑，原因很簡(jiǎn)單，就是練習(xí)大風(fēng)天氣下，野外的戰(zhàn)斗經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)然了，這主要還是得益于林意的六點(diǎn)氣象技能，所以才敢一直往外跑，不過(guò)大家也不是沒(méi)收獲，最起碼他們知道了，在風(fēng)向固定的時(shí)候，順著哪里走，風(fēng)力會(huì)小一些。
練習(xí)的多了，自然懂的就多。
這場(chǎng)大風(fēng)一直持續(xù)了十三天，才逐漸停止。鏟雪車(chē)破天荒的也開(kāi)始了夜間施工，僅僅只用了24小時(shí)，就全線打通整條國(guó)防公路。
林意前一晚睡下的時(shí)候，看著哨所下的國(guó)防公路積了至少兩米厚的雪。結(jié)果第二天清晨，帶隊(duì)跑早操的時(shí)候，就看到了一條瀝青黑的公路，這鏟雪速度，著實(shí)是讓林意佩服萬(wàn)分。
今天是朱副班長(zhǎng)帶隊(duì)巡邏，林意則在整理這些天積累下的材料，明天物資車(chē)會(huì)來(lái)運(yùn)送物資，自己則會(huì)跟著物資車(chē)去團(tuán)部開(kāi)個(gè)會(huì)，必須得把前一階段的工作總結(jié)和現(xiàn)階段的工作開(kāi)展情況，及時(shí)匯報(bào)給上級(jí)才行。
可還沒(méi)整理多久，哨兵突然喊道：“排長(zhǎng)，有軍車(chē)來(lái)了，應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)視察?！?br/>
林意一聽(tīng)，立刻整理著裝出門(mén)迎接，沒(méi)想到打開(kāi)車(chē)門(mén)一看，居然是孔副團(tuán)長(zhǎng)，林意連忙敬禮，“孔副團(tuán)長(zhǎng)好?！?br/>
孔副團(tuán)長(zhǎng)回禮，“行了，大冷天的就別站在這了，咱們進(jìn)哨所聊?！?br/>
這次來(lái)的軍官并不多，除了孔副團(tuán)長(zhǎng)外，還有一個(gè)少校，林意也不認(rèn)識(shí)他，但卻能感受到，這個(gè)少校一直盯著自己看
出于禮貌，林意端了杯茶水：“首長(zhǎng)，喝茶?！?br/>
少校連忙雙手接過(guò)，“林排長(zhǎng)，我可不是什么首長(zhǎng)，我就是氣象室的一個(gè)工作人員，這次過(guò)來(lái)拜訪你的。”
拜訪我的？林意有些詫異。
孔副團(tuán)長(zhǎng)指著氣象室主任，說(shuō)道：“他叫李龍，是我們團(tuán)氣象室的主任，你前些天不是帶隊(duì)徒步穿越大風(fēng)區(qū)域來(lái)到了五班哨所領(lǐng)取物資嗎？還提議讓鏟車(chē)原地鏟雪，避免了車(chē)隊(duì)遇險(xiǎn)。
這些事情，無(wú)不顯示著你強(qiáng)大的氣象知識(shí)，所以他來(lái)拜訪你一下，看你有沒(méi)有什么可以指點(diǎn)的地方?！?br/>
林意突然想到，上次給團(tuán)指揮部匯報(bào)的時(shí)候，為了讓團(tuán)里放心自己帶隊(duì)出去，所以專(zhuān)門(mén)說(shuō)了自己學(xué)過(guò)氣象學(xué)。
這下可遭了，雖然后勤學(xué)院里的確會(huì)學(xué)習(xí)氣象學(xué)，但那學(xué)的都皮毛啊，八班長(zhǎng)的筆記，雖然講的也很透徹，但畢竟不是專(zhuān)業(yè)的人編纂的，漏洞還有很多。
而面前的人是少校軍銜，這典型是正兒八經(jīng)的科技人員，自己要是跟他扯理論知識(shí)的話，絕對(duì)會(huì)班門(mén)弄斧。
可看著氣象室主任略帶羞愧的眼神，林意也不好說(shuō)胡話，最后權(quán)衡一下，只能說(shuō)道：“孔副團(tuán)長(zhǎng)，關(guān)于氣象學(xué)的知識(shí)，我肯定沒(méi)他們專(zhuān)業(yè)人員懂的多。
我之所以能帶著大家穿越風(fēng)區(qū)，一是靠勇氣，二是靠直覺(jué)，我們也走過(guò)風(fēng)很大的地方，上次從五班領(lǐng)取物資回來(lái)，我的嗓子都被凍壞了，緩了足足五天才慢慢恢復(fù)過(guò)來(lái)。
所以我實(shí)在是沒(méi)什么可以指導(dǎo)氣象室主任的地方，只有我向他學(xué)習(xí)的地方?！?br/>
孔副團(tuán)長(zhǎng)可不信林意這番話，他說(shuō)的勇氣和直覺(jué)，肯定會(huì)占一部分因素，但你要是沒(méi)相應(yīng)的本事，勇氣那就是匹夫之勇，是做不成事的。
而林意既然能帶著人順利出去，又順利返回，證明林意絕對(duì)是有兩把刷子的，“小林，你既然來(lái)咱們八班哨所當(dāng)排長(zhǎng)了，那就別藏著掖著了，大家都是戰(zhàn)友，互相交流分享一下知識(shí)，這沒(méi)什么不好的。
再說(shuō)李主任也是高材生，你就算氣象知識(shí)在強(qiáng)大，也肯定有不知道的地方，李主任就算是在平庸，十幾年的工作經(jīng)驗(yàn)，也讓他積累了不少的知識(shí)，你倆互相交流一下，你絕對(duì)不會(huì)吃虧的?！?br/>
林意見(jiàn)到孔副團(tuán)長(zhǎng)都把話說(shuō)到這個(gè)份上了，也只好點(diǎn)頭，“行，那我就和李主任好好交流一下?！?