曹管事學(xué)了差不多半個(gè)月，婉娘把自己能教的都教給她了。

    只是長(zhǎng)公主說(shuō)的找牛奶來(lái)，卻是一直沒(méi)有找來(lái)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入二月了，婉娘也被允許去逛一下花園了，秦玥的婚期也進(jìn)了。

    二月二，龍?zhí)ь^，這天，長(zhǎng)公主讓人給婉娘找來(lái)了牛奶。

    現(xiàn)在大齊還沒(méi)有奶牛這一品種的，所以只有等到產(chǎn)崽的母牛了，這也是長(zhǎng)公主的一個(gè)農(nóng)莊里自己的牛產(chǎn)出來(lái)的。

    婉娘興高采烈地叫來(lái)曹管事，教她處理。

    曹管事不像其他人，她對(duì)婉娘有一種莫名的信任，就算是在她的意識(shí)里牛奶很腥沒(méi)人吃，但婉娘說(shuō)可以把它做成好吃的奶茶，曹管事是毫不猶豫的相信的。

    牛奶去腥也不是一件很難的事情，但奶茶里的一樣?xùn)|西很重要，那就是珍珠。

    做珍珠的東西在婉娘以前有心開(kāi)點(diǎn)心鋪?zhàn)拥臅r(shí)候就已經(jīng)尋找到了，還是拖醉仙樓的梁師傅找到的。

    只是在京城的這一年來(lái)她十分忙碌，還沒(méi)開(kāi)始做，現(xiàn)在所有的東西都齊全了，她現(xiàn)在倒是可以做了。

    在讓長(zhǎng)公主去找牛奶之后，婉娘就讓如書(shū)去找蔡銘把梁師傅找到了木薯打成粉。

    對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，做珍珠需要木薯粉。

    木薯跟紅薯不一樣，大齊也是沒(méi)有木薯的，但梁師傅認(rèn)識(shí)的人比較廣，婉娘當(dāng)時(shí)也是隨口說(shuō)的，沒(méi)想到還真讓他找到了。

    這些木薯是蔡銘上京的時(shí)候跟著林漢的紅薯一起運(yùn)來(lái)的，有三大車(chē)，梁師傅說(shuō)了，要是要的話(huà)，他還能找來(lái)。

    這三大車(chē)基本能夠供點(diǎn)心鋪?zhàn)映跗诘倪\(yùn)營(yíng)了。

    現(xiàn)在梁師傅是清州醉仙樓的掌事人，說(shuō)話(huà)比掌柜還管用了。所以他比以前更多地結(jié)交了不同的人。

    他知道婉娘喜歡那些大齊沒(méi)有的玩意，其他的他不感興趣，但吃的這方面，他還是挺上心的。

    所以，這次他真的是從一個(gè)黃頭發(fā)藍(lán)眼睛的人手里弄來(lái)的木薯。

    至于過(guò)程，婉娘就不知道了。

    先是教著曹管事給牛奶去腥之后，婉娘便開(kāi)始教她做珍珠。

    現(xiàn)在她可以出楓葉苑了，但是還是在楓葉苑的小廚房教曹管事做這些，這些天她倒是習(xí)慣了待在楓葉苑，雖然十分悶。

    做珍珠，需要木薯粉，紅糖或是黑糖，還有水。

    侯府沒(méi)有黑糖，所以婉娘就用紅糖來(lái)做。

    木薯粉，紅糖和水的比例婉娘記不得了，她跟曹管事試了幾次才得出一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋壤?br/>
    然后照著試過(guò)的比例就開(kāi)始了制作。

    首先是把紅糖放到鍋里炒一下，然后放比例適當(dāng)?shù)乃?，用小火煮沸?br/>
    然后把準(zhǔn)備好的木薯粉倒在盆子里，接著就加入紅糖水，均勻攪拌，直至沒(méi)有木薯粉。

    接著就在案板上撒一些木薯粉，防止粘板。把攪拌好的紅糖木薯揉捏成大小一致的圓。

    然后再用鍋煮一鍋水，等水沸騰之后，便把搓好的圓珍珠放入里面煮。直至煮好。用漏勺舀起來(lái)，放到?jīng)鏊小?br/>
    這樣，珍珠就準(zhǔn)備好了。

    曹管事和廚房的人是看著婉娘一步步做的。

    等大家看到一粒粒像黑珍珠般的東西在水里泡著的時(shí)候皆是驚奇。

    “娘親，這個(gè)就是珍珠嗎？為什么有點(diǎn)黑呢？”

    小葉兒也是在一邊看著婉娘做，這下子她就好奇地發(fā)問(wèn)了。

    婉娘笑道：“你別看她黑，很好吃的。乖乖，你去看一下家里的人都在沒(méi)，要是在的話(huà)就告訴大家，娘親準(zhǔn)備了好吃的，一會(huì)兒就做好?！?br/>
    “嗯，好的。”

    小葉兒答應(yīng)道。

    然后轉(zhuǎn)身便去通知大家了。

    聽(tīng)到好吃的，她最喜歡了，這些天婉娘教曹管事做點(diǎn)心的時(shí)候這丫頭可是吃了不少，婉娘都懷疑這半個(gè)月來(lái)小葉兒不僅是長(zhǎng)高了，還胖了一圈。

    “夫人，那奶茶真的是用茶和牛奶一起煮嗎？怎么做，你說(shuō)，我來(lái)做吧！”

    這時(shí)，曹管事拿著牛奶和紅茶站在一邊問(wèn)道。

    婉娘已經(jīng)動(dòng)手了這么久，曹管事怕她累著，所以有此一說(shuō)。

    “好的，你來(lái)吧?！?br/>
    婉娘也感覺(jué)有點(diǎn)累了，這還是這些天她頭一次動(dòng)手做東西。

    曹管事手里拿的茶是紅茶，據(jù)說(shuō)是從福建那邊來(lái)的，很好喝的樣子，但婉娘一直不喜歡紅茶綠茶，前世喝花茶，現(xiàn)在喝白開(kāi)水。

    曹管事照著婉娘的步驟一步一步地來(lái)。

    不一會(huì)兒，一桶珍珠奶茶就做好了。

    沒(méi)錯(cuò)，是一桶，因?yàn)殚L(zhǎng)公主拿的是鮮牛奶，婉娘覺(jué)得不能放久，便全用來(lái)做了。

    婉娘按著家里的人數(shù)，一碗碗地裝了起來(lái)。

    小葉兒正好回來(lái)，說(shuō)除了楓兒和俊生以外，現(xiàn)在大家都在，而且聽(tīng)小葉兒說(shuō)了婉娘有新鮮的東西，也全部到飯廳等著了。

    婉娘讓廚房的丫鬟把奶茶端了出去，自己也牽著小葉兒的手出去了。

    “大嫂，這就是你說(shuō)的奶茶？這里面一顆顆圓溜溜的是什么?。俊?br/>
    秦玥是剛從快餐店回來(lái)，沒(méi)想到一回來(lái)就能吃到婉娘說(shuō)的奶茶，很是好奇。端過(guò)丫鬟送來(lái)的玻璃碗，不解地問(wèn)道。

    “姑姑，娘親說(shuō)了，這叫珍珠奶茶，里面的珍珠雖然不好看，看很好吃哦！”

    小葉兒自己坐到桌子上，她可沒(méi)有秦玥的手大，而且那玻璃碗挺燙的，她得夠著桌子用勺子慢慢喝才行。

    “珍珠奶茶？這名字起的好，我來(lái)嘗嘗。”

    老太爺率先拿起勺子舀了幾粒珍珠來(lái)吃。

    “怎么樣？祖父，好吃嗎？”

    秦玥因?yàn)樘珷C，也把被子放到桌子上，看著老太爺好奇地問(wèn)道。

    “唔，還好，感覺(jué)嚼著挺有勁的。我再來(lái)嘗嘗這奶茶！”

    老太爺又拿了勺子舀了一口來(lái)喝。

    因?yàn)楹罡餂](méi)有吸管這種東西，所以婉娘剛才做的珍珠比一般奶茶店的要大一點(diǎn)。

    “嗯，好吃！”

    不等老太爺嘗完開(kāi)口，秦玨就已經(jīng)連著奶茶加珍珠吃了兩勺了。

    看得一旁的小葉兒急得不得了，她也想吃啊，可是好燙，她只有舀起來(lái)慢慢吹冷。

    “嗯，的確不錯(cuò)！”

    長(zhǎng)公主也吃了一口，贊道。

    老太君也點(diǎn)了點(diǎn)頭，露出了久違的笑容。

    她感覺(jué)已經(jīng)好久沒(méi)有這樣一家人一起吃婉娘做的東西了。(未完待續(xù)。)手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。