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因?yàn)橛辛颂焯爝@個木系修士,在海上航行的十幾天里,一幫人倒也沒怎么受苦,張靜夜發(fā)現(xiàn),天天這家伙簡直是世界上最厲害的空氣凈化器!他培育出的一種植物,只要栽種一盆在房間里,空氣里總是彌漫著一股清新的香味,反正有他在,張靜夜這個第一次坐船的也沒有暈船就是了。
活蹦亂跳的幾個人沒過幾天就閑不住了,鬧著要下海去捕魚吃。
“你們想自己釣魚還是用漁網(wǎng)?”羅恩頭疼道。
“當(dāng)然是用漁網(wǎng)!”吃貨四人組眼睛一亮!
“好吧,弗蘭克,讓人準(zhǔn)備漁網(wǎng)?!绷_恩放下手里的文件,準(zhǔn)備親自去看著這幾個熊孩子。不知道為什么,自從到了海上,平時乖乖的張靜夜也有些幼稚化了。
一個多小時后,放出去的漁網(wǎng)慢慢收回來了……
“哇!好大的梭子蟹!還有大龍蝦!”
“哇!這些帶魚肯定是野生的,晚上給你們做紅燒帶魚吃!”
“這個是什么魚?好奇怪的樣子,能吃嗎?”
……
一幫人圍著漁網(wǎng)嘰嘰喳喳,好像一窩鬧騰的小雞仔似得,還不時拿手去戳那些可憐的待宰魚蝦。
“現(xiàn)在開始點(diǎn)菜!晚上想吃什么?我親手給你們做!”看著剛落網(wǎng)的純野生海鮮,張靜夜大手一揮,豪爽地說。
“我要吃蔥油炒梭子蟹!”
“我要吃紅燒帶魚!”
“我要吃清蒸海鱸魚!”
“我要吃香辣洋蔥炒魷魚!”
……
按照一幫人的意見,張靜夜帶著廚房的廚師們,先是從水桶里挑選出中午要用的新鮮魚蝦蟹,然后就回廚房料理去了。
蔥油梭子蟹的做法很簡單,先將梭子蟹用小刷子洗干凈,掰掉外殼,去掉絨絨的毛后斬成小塊,撒上姜絲,然后放入蒸鍋中蒸上10分鐘。把蒸好的螃蟹倒出多余的水份,撒上蔥花和大蒜,鍋中油燒的火熱后,趁熱淋在大蒜和蔥花上,激出香味,一道新鮮美味的蔥油梭子蟹就做好了。
鑒于幾個孩子都特別提出要吃張靜夜拿手的香辣洋蔥炒魷魚,他干脆切了好大一份魷魚,準(zhǔn)備多炒點(diǎn)給其他人也嘗嘗,不然依照這幾個熊孩子護(hù)食的程度,其他人估計(jì)連湯都沒得喝。
把切成圈的新鮮魷魚加料酒、辣醬、生抽、蠔油、胡椒粉一起拌勻腌制,洋蔥切絲,熱鍋涼油炒香洋蔥和辣椒,把腌制魷魚的多余汁水倒掉,然后下鍋翻炒,炒到魷魚打卷,加鹽和雞精即可。
吃完一頓豐盛的海鮮大餐,幾個人平躺在夾板的躺椅上,舒服得連話都不想說了。
其實(shí)倒不是說張靜夜的廚藝有多好,至少郵輪上的幾位大廚做海鮮絕對比他專業(yè)。但是,就像丹尼爾說的那樣,小夜哥哥做的飯菜是家人做的,所以吃起來就特別香。
所以說不管是大人還是孩子,會拍馬屁的總是特別吃香。聽完丹尼爾發(fā)自肺腑的贊美后,張靜夜一高興,就決定晚上給丹尼爾做他最喜歡的炸醬面吃。
其他人:“……”(你居然都不問問我們想吃什么?!)
其實(shí),張靜夜做的炸醬面之所以特別好吃,主要是因?yàn)樗玫尼u不是超市賣的那種,而是自己親手做的蠶豆醬。
為了在烹飪時最大程度地借用蠶豆醬的鮮香,張靜夜做的蠶豆醬幾乎不加任何的調(diào)味料。只是將蠶豆煮熟泡到冷水里,去皮后再煮得更爛些,然后撈出來放到籮筐內(nèi),稍微晾涼至30度時和面粉拌勻,然后平鋪到竹篾席上,蓋上一種植物的大葉子,慢慢發(fā)酵。
等到大概七天左右,蠶豆上面長出厚厚的綠色霉菌,這時候要翻動一下,連續(xù)5-6天后,拿到大太陽底下曬干,等到差不多蠶豆能用手捏成粉末的樣子,拿出準(zhǔn)備好的大缸,加水和食鹽調(diào)勻,大缸上面蓋一塊透明玻璃,就這樣放在太陽底下使勁曬,半個月左右翻動一次,不要淋雨,等蠶豆醬發(fā)黑且曬出油了,就可以裝到罐子里了,吃的時候用勺子舀出來即可。張靜夜自己做的蠶豆醬特別好吃,尤其是做炸醬面的時候,丹尼爾一次能吃一大碗!
因?yàn)樾Q豆醬經(jīng)常要用到,所以張靜夜在空間里準(zhǔn)備好好幾個壇子,這會兒拿出來吃也方便。
避開眾人,從空間里端出來一個壇子的蠶豆醬,舀出來大半碗備用。
將香蔥、生姜切末備用,新鮮的五花肉切成丁,熱油鍋放入肉丁、料酒,煸炒至肉丁變色出油。撈出肉丁,在煸出的油里放入蔥花姜末炒香,再倒入蠶豆醬翻炒,這時候,一股混著著肉香和醬香的奇異香味已經(jīng)彌漫開來,一幫圍觀的歪果仁們?nèi)滩蛔⊥塘送炭谒?br/>
油鍋里放入炒好的五花肉丁,和醬一起翻炒均勻。加水,改中小火,放入一點(diǎn)白糖。待湯汁慢慢變濃稠,關(guān)火。
接下來開始準(zhǔn)備菜碼,將豆芽菜在鍋里焯熟控水備用,黃瓜和蘿卜切絲備用。
開始燒熱水煮面條,面條煮好撈出,放上菜碼,澆上炸醬攪拌均勻,一碗咸香可口的炸醬面就做好了。
第一碗當(dāng)然是給擅長溜須拍馬的丹尼爾小少年了,看到小家伙捧著碗吃得呼哧呼哧的,后面排隊(duì)等投喂的一幫人各種羨慕嫉妒恨!
幸虧郵輪上配備了游泳池和健身房,不然眾船員和乘客們有理由相信,被張靜夜再這么投喂下去,等下了船他們就都變成大胖子了。
幾天后,他們終于抵達(dá)羅恩在公海的私人島嶼——安德莉亞島,“安德莉亞”在希臘語中是美麗、優(yōu)雅的意思,這個坐落于寧靜海面上的海島,果然不辜負(fù)這么個優(yōu)雅的名字:大片白色的沙灘、美麗的椰林、還有海灘上不時爬過的小螃蟹之類的,幾乎是一眼,張靜夜就愛上了這個小島,他想著:要是自己以后老了,真的可以考慮找個小島安度晚年神馬的,平時種種草、打打漁,再收養(yǎng)幾個孩子,簡直不要太幸福!
上島后,一行人坐著管家開過來的電動觀光車,一路往海島別墅群去。安德莉亞島原本是羅恩拿來存放、中轉(zhuǎn)一些違禁物資的,后來一次視察的時候發(fā)現(xiàn)這里景色還不錯,干脆拿來開發(fā)了一些別墅,準(zhǔn)備留給自己家人度假用,因?yàn)楹u位于公海,所以私密性也比較好,畢竟一般人也不敢到公海來晃悠不是?
安德莉亞島全島面積為17平方公里,最獨(dú)特的地方是它擁有難得一見的白色沙灘,大約有3千米的長度,全島由三個高地組成,最高點(diǎn)海拔178米,此外還有一處山谷,島上最珍貴的是擁有自帶的淡水系統(tǒng),一條溪流從山上一直流到山谷,然后順著山谷向外流向大海,島上植被覆蓋面積達(dá)90%,周邊海域漁業(yè)資源豐富。
可以說,如果不是因?yàn)槭窃诠?,這樣的一個小島,隨便在哪個國家,都會被開發(fā)成一個非常吸引人的旅游景點(diǎn)。
張靜夜他們走的這條路,是后來改造別墅后打通的一條新路,一路走來,路邊繁花似錦:姜花、彩葉芋、蝴蝶蘭、三角梅、扶桑、夾竹桃、八仙花、瑞香等夾雜在大片的熱帶植物中,看起來非常的具有野性之美。張靜夜第一次發(fā)現(xiàn),對于這些熱帶花卉來說,或許純正的野生環(huán)境,才能讓它們的美麗肆意綻放。
觀光車經(jīng)過一片小型熱帶植物園的時候,張靜夜還在里面發(fā)現(xiàn)了許多熱帶特有的水果:龍眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、榴蓮、番石榴、菠蘿蜜、芒果、山竹、紅毛丹等等,看得他口水都要流出來了……
“呵呵~~這里的熱帶水果,都是我讓人從世界各地搜集來的優(yōu)良品種,比外面賣的好吃很多,你喜歡的話,等傍晚天不熱的時候我?guī)銇碚??!蓖梁懒_恩對于小愛人的表現(xiàn)非常滿意,就是要讓你迷戀上這種生活,因?yàn)?,這種生活,只有我能夠給你!
絲毫不覺得自己已經(jīng)被大灰狼盯住的張靜夜還在那兒高興呢,他想著,不知道羅恩說要送自己的海島還算不算數(shù)?要是不行的話,自己可以買一個嘛!種點(diǎn)熱帶水果神馬的也很好?。?br/>
達(dá)到別墅的時候,管家已經(jīng)準(zhǔn)備好了豐盛的歡迎午宴。因?yàn)榘驳吕騺啀u周邊海域的漁業(yè)資源非常豐富,所以,平時海島所用的海鮮食材全部是漁船當(dāng)天捕撈的,新鮮又美味。午餐準(zhǔn)備的海鮮有象拔蚌、大鮑、海參、三文魚、金槍魚、八爪魚、大海螺、烏鮑螺、芒果貝、虎皮貝、海牡蠣、海膽、香螺、基圍蝦、竹節(jié)蝦等等,水果都是早上剛從植物園里采摘的荔枝、榴蓮、番石榴、菠蘿蜜、芒果、山竹、紅毛丹等等,做成了精美的水果拼盤,甜點(diǎn)是廚師自己做的各種果味冰激凌。幾個小吃貨頓時被迷住了。
吃完午飯,幾個人分別去安排好的房間休息,張靜夜這才發(fā)現(xiàn),自己居然和羅恩一個房間!
“那個~~羅恩哥哥,我可以自己一個人睡的,要是房間不夠的話,我去和然然擠擠好了~~~”張靜夜不安地說。這幾天,他明顯感覺到羅恩看他的眼神有點(diǎn)不對勁,怎么說呢,就像他看著心愛的熊童子一樣。